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安化黑茶存放三年以上好喝，正常发酵的黑茶存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。

安化黑茶存放多久好喝

安化黑茶三个品饮期

第一个品饮期：刚压制好两三个月以后，这个时候的黑茶肯定是不好喝的，堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜，这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜，决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。

第二个品饮期：三年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现，此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年，十年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。

对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。

安化黑茶的功效

(1)调理胃部

相对于其它的季节而言，冬季是人的运动量较少而肉类进食量有所提升的时期，喝黑茶能促进消化、分解肉类食物和脂肪，调整人体的糖、脂肪和水的代谢，对调理胃部有很重大的作用。

(2)清理肠胃

人在冬季不仅食欲大增，还会将物质储存在体内，极其容易长胖。对于喜食大鱼大肉的人来说，多喝黑茶，不但能够消除油腻、清理肠胃，还有利于降脂、保护血管，同时更能防止肥胖。

(3)美容

对于女孩子来说，冬季容易体寒，常喝黑茶能够提高人体的新陈代谢能力，起到活血、暖身的作用。同时，黑茶含有的茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是富含复杂类黄酮，拥有很强的活性，能够清除人体内多余的自由基，减缓细胞衰老，起到美容的效果。

(4)降血压、降血糖

黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降;茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的"清道夫"。

回答者：呵呵回答时间：2019-04-29

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安化黑茶会上瘾吗

安化黑茶会上瘾，黑茶，绿茶等茶，都含有较多咖啡碱，能使人兴奋，经常喝会惭惭养成一种生活习惯，一种嗜好，生活中少不了的感覚，但这是很正常的生理反应，也就是所谓"上瘾"。

安化黑茶会上瘾吗

安化黑茶的口感

1、苦与涩

苦涩，本来是茶的原性，苦是一种味道，涩是一种感觉，尤其成熟度较高的茶叶更苦、更涩。沉积数百年成熟的传统制作安化黑茶的工艺能去除苦涩，适合饮用，适合大众日常消费。但新制作的茶品，包括黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品，仍然有涩味和微涩，陈放一定年份的自然发酵，那点涩味也就没有了，而且茶品的色、香、味更好。

2、甘与甜

安化黑茶的甜与回甘，乃其味感之极至，与采用成熟的茶叶原料有关。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅，不仅对健康有益，还可以满足心中对甜味的馋渴，将品尝安化黑茶提升到艺术境界。特别是采用“核心区”等云雾山地区域的茶叶原料制作的各类茶品，最为上品，如果再陈化一定年份，那种陈韵、那种甘甜味留在口腔内，会久久不散，这才是真正享受到品安化黑茶的甘甜清爽、滋润清心，一种自然甘甜美感从心底油然而生。

3、滑与化

滑：是最柔和的感受，茶汤入口后，含在口腔里有一种至柔感，使人有温和舒顺而亲切的感觉，也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看，陈化了的“老”安化黑茶，其水性是比较滑的，随着陈化年次越久，其水性越醇滑，茶至灵来的感受越得到升华。

化：入口即化。化，有化劲。其化劲强弱，与茶的品质及陈化安化黑茶的年次有关。品尝品质好的或陈化年份较长的安化黑茶的化劲，会感受得到柔和而宁静，使人满身轻松，心神安适，清神明智，有飘然欲仙的感受。多次品尝鉴尝比较，觉得从品饮在再加工精制过程中没有人工后发酵的茶品的化劲的感觉要比有人工后发酵的茶品，要来得更高雅、来得更活泼清逸，陈化的年份也相对更长久些。

4、厚与薄

安化黑茶的水性在口腔里的感觉，有厚与薄之分别。厚，厚重甸实;薄，轻薄浮荡。

厚与薄，是安化黑茶质地的关系。道地茶，尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地，溶于水中物质成分较多，在茶汤的口感上觉得厚重稠密，品尝时，茶汤水性有厚重或有厚实之感，使品尝者感到饱满而实在，带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。质地差的茶或外路茶，其茶汤质地表现一般是轻薄浮荡的。品尝水性薄的茶汤喝到口里，没有坦荡舒和之气势，感觉水质轻，使得品饮茶者在心理上产生轻浮、薄弱之感，有抗拒之心态则不愿喝这类茶。

在泡饮安化黑茶时，茶汤表现的浓与淡与茶汤水性口感厚与薄是不同的，“浓”是冲泡技术上的影响，同样一泡茶，茶叶在水中浸泡时间越长茶汤越浓;时间短，茶汤会是淡的。茶汤的浓、淡与茶汤水性质地的厚与薄无关。

安化黑茶的好处

1、补充膳食营养

安化黑茶，是营养过剩的人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

2、助消化、解油腻、顺肠胃

日本的科学家，通过科学检验证明，安化黑茶具有很强的解油腻、健胃消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢它的原因。

3、减肥、降脂、软化人体血管、预防心血管疾病

长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。

4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿

安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术、高通量筛选技术，对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。

关于安化黑茶的饮茶禁忌有哪些

黑茶是一种大众非常喜欢的黑茶，安化黑茶这两年很受大众欢迎，不过，很多人不知道，这种黑茶其实跟绿茶很不一样，比如，绿茶是喜欢喝新茶的，新茶越新鲜越贵，尤其是头一遍的茶，在喝安化黑茶的时候是要倒掉的，头一遍黑茶是洗涤作用，不能喝。关于安化黑茶的饮茶禁忌有哪些?

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很多儿女为了孝顺老人，为老人买来了黑茶来喝，喝安化黑茶目的就是为了保健养生，所以安化黑茶的饮茶禁忌今天小编给你详细讲讲。如果不知道安化黑茶的饮茶禁忌很可能会让老人身体反而不舒服。安化黑茶这两年因为很多广告的投放，加上对老人的通便效果确实很明显。很多老人出去旅游，或者去外面锻炼身体，都喜欢在茶杯里放一点黑茶来喝，夏天到了，人们喝茶的频率也高了，今天给你普及一下安化黑茶的一些饮用注意事项。

安化黑茶的饮茶禁忌

第一禁忌就是不能喝新茶。因为有很多未氧化的多酚，这种物质对肠胃反而有刺激作用，所以，这种新茶是不能喝的。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

安化黑茶的饮茶禁忌最后一点：前面我们讲过不能喝头一遍的茶，茶叶含有一定的农药残留，这样，头一遍茶经洗涤以后，会比较有利身体健康。最后就是小编最重点的要提醒大家的是，千万不要空腹喝茶，这样胃部不好的人，甚至还有胃溃疡，喝茶也最好是饭后一小时再喝，不要在感冒生病的时候，用茶来服药。

安化黑茶伤肝吗？安化黑茶的适宜人群

大家都知道，安化黑茶已经被全球茶学术界、医疗界认可为21新世纪最健康饮料之一，内带有诸多的营养元素，适合食用安化黑茶实际效果十分的好，最关键的是安化黑茶对肝脏有益处，详细如下！

安化黑茶对肝脏有益处

依据科学研究资料显示，安化黑茶经与众不同发醇全过程，能够提升水果酵素溶解腰腹人体脂肪的作用，安化黑茶中的曲菌带有微量分析脂肪燃烧酵的脂肪酶，这对脂肪燃烧具备效应。曲菌发醇后的安化黑茶能抑制增加体重，降低血夜中的人体脂肪、三酸甘油脂、碳水化合物，由此证明了安化黑茶能合理地防止轻度脂肪肝，那样对轻度脂肪肝的康复治疗是十分有益的。

安化黑茶中带有很多的茶氨酸、维他命B1和甲基纤维素，这种都能推动人身体的基础代谢，降低人体脂肪在肝里边的蓄积量。

轻度脂肪肝病人在喝茶的挑选上一定要依据病况有一定的留意和注重，黑茶对减腹部赘肉目的性较为显著，因而腹腔肥胖症的轻度脂肪肝病人适合多喝黑茶;肠胃作用不太好的轻度脂肪肝病人最好不要挑选绿茶叶。

安化黑茶的适合群体

1、合适大部分人食用

安化黑茶性柔和，苦中回甜，有祛火，促消化的作用，合适好几个年龄层、不一样群体的人食用，针对有消化道疾病、饮食搭配不规律性、经常熬夜容易上火的群体拥有显著保健养生的作用。

2、合适三高的人

安化黑茶中的成份可以合理的抑止肿瘤细胞的生长发育和外扩散，还能合理的对血糖、血糖值开展溶解和抑止，并可以根据对神经细胞的活性，具有显著的防癌、降低血脂、降血脂、降血脂的功效。

3、合适瘦身塑形，美容养颜的人

安化黑茶中带有的咖啡碱、维他命、碳水化合物、不饱和脂肪酸等成份，拥有很强的脂肪分解工作能力，在餐后食用可以合理的降低人体脂肪的消化吸收，进而具有瘦身塑形的实际效果。此外，含有的黄酮类物质能够合理的抑止和消除身体的氧自由基，保持皮肤的抗氧化性和防衰老的功效。

4、合适睡眠质量差的人

茶叶拥有醒神的功效，过迟喝茶会造成晚间失眠症，许多人来到夜里就是避而远之。可是，黑茶的确列外，拥有显著的宁神助睡眠作用。科学研究发觉，喝茶历经长期的发醇，咖啡碱、茶氨酸会显著降低，而茶含糖量等持续上升，对神经系统激动拥有显著的抑制效果，宁神助睡眠的功效尤其显著，能够合理治失眠。

黑茶的忌讳群体