普洱茶生茶的泡法泡茶时还需注意什么-茶礼仪网

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许多人都知道普洱茶生茶，知道普洱茶生茶的功效是不少，能够用来医治各种疾病，可是很少有人知道普洱茶生茶的泡法，那么啥是普洱茶生茶的泡法?今日咱们就来说说普洱茶生茶的泡法。

过程/方法

1　　用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

2　　将茶叶放入茶壶，然后写入热水(除可醒茶以外，它一起还具有进步茶叶净度的效果)后倒掉。

3　　选用矿泉水或纯净水，水温以90oc~100oc沸水为佳。

4　　依据实际情况把握冲泡时刻。

5　　壶中的茶汤倒入公正杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

注意事项

杯子的选用，最佳选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最佳。初学者最佳选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

咱们平常喝的普洱茶都是通过加工完结的茶叶，所以这个时分咱们要注意取量和睡的温度，这么才干泡出好喝的普洱茶，供客人运用，在生活中普洱茶生茶的泡法是许多的，咱们要依据自个的习气挑选适宜自个的普洱茶生茶的泡法。

回答者：爱性回答时间：2019-10-09

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最简单也最难：如何泡好一杯普洱茶？

一般冲泡普洱茶会选用盖碗和紫砂壶，这两种泡茶用具各有特性，了解到它们的特性后，在适当的场合，就该用适当的工具(熟茶及十年以上陈期青生茶一般使用紫砂壶冲泡，十年以下陈期青生茶一般可使用盖碗试茶)。

盖碗是瓷器，简而言之泡茶的茶汤表现如何，在盖碗里泡出来的是原汁原味的。紫砂壶是陶土，有帮助茶味发挥的特性。不少紫砂壶收藏者都明白，如果要泡一壶好茶，要了解普洱茶有生普、熟普和不同年份之分别，需要用不同的茶壶，否则茶味就会显得混杂。

【盖碗冲泡法】

1、温杯

为了使香味更加醇正，普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯2至3次。

泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具和提高茶具的温度，这样可以令等下冲泡普洱茶时完全发挥茶叶之色、香，味!

2、洗杯

洗杯方法，先置热水于杯洗或饮杯中，再置放饮杯于上面转动，务求使整个饮杯也清洁干净，如果独饮的时候便只可用杯洗就可以了。

3、置茶

投茶量根据个人之口味而定，一般5-8克。茶漏帮忙置茶，再用手轻拍茶壶令茶叶摆放得平均即可!

4、洗茶

洗茶就是清洗茶叶，注水于茶叶中再倒出便可。

5、注水

可用高冲法注水，使茶叶滚动，注水速度要忙。注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。

6、浸泡

盖碗浸泡可使茶叶更易散开，冲泡时间分别为：第一泡10秒钟，第二泡15秒钟，第三泡后，一次冲泡20分钟。

7、出汤

出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。将茶杯整齐排列，以打圈式倒茶，令每个茶杯都平均注满，直到后来每滴倒下时也要平均滴下哦!

8、敬茶

将杯放在茶托中，举杯齐梅，奉给宾客。

9、品饮

品饮普洱茶，重在寻香探色，先看茶汤的颜色，再啜味。

【紫砂壶冲泡法】

1、备具

宜选用容量稍大口盖略宽的壶，泥料不论。备好清洁的冷水，准备好烧开水的器具，或者事先烧好开水，贮于热水瓶备用。

2、温壶涤具

在紫砂壶中置入烧开的清水，荡壶，倒入公道杯，再由公道杯分别倒入品茗杯中，用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯，最后一个品茗杯的水直接倒入茶盘中。

3、投茶

将普洱茶小心置入壶中，置茶用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置入杯壶中;置茶量则根据所品的茶品而定。

4、润茶

沸水置入壶中，水位为刚浸过茶叶，快速倒去以唤醒茶叶，重复一次。润茶水同时可留在公道杯中，用来淋壶，以保持茶汤的温度，或用来温杯涤具。

5、侯汤

请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。

6、出汤

壶中的茶水通过过滤后入公道杯，再均匀的低斟分入品茗杯中。低斟，是茶泡好后，由低位慢慢倒出，壶嘴最好贴近杯沿，以免香气散失，温度降低。

一壶茶，通常分四杯。从茶壶倒茶入杯时，不要一次倒满，开始每杯先二点，然后巡回均匀地加至七分满，使每杯茶汤浓度一致，当茶壶倒茶入品茗杯将尽时，以“点”状将“精华”依次“点到各品茗杯中，每杯要滴得均匀，以求每杯茶汤浓度一致。

7、敬茶

又称奉茶敬客，即将品茗杯放在茶托中，双手持杯托，举齐眉，奉给宾客。

8、品饮

接茶后，趁热品尝，品饮时先观汤色，重在闻香，然后再啜味。茶汤入口不咽下喉，边吸气边在舌尖打转，反复品赏，徐徐咽下，领略甘美的回味。品饮普洱茶，重在寻香探色。

用心才能泡好茶，好茶更要用心泡，经验只是个引子，泡茶还靠实践。使用不同的温度和冲泡时间，你会发现同一款茶的每一泡会有不同的变化。

普洱茶收藏赚多少？靠的全是爆炒？

众所周知普洱茶会随着年份的增加，品质变优的同时价格也在飙升，那么茶价涨多少，真的是全靠爆炒决定的吗？

【探秘之旅】

在全民经济蓬勃发展的大前提下，消费者们钱袋变鼓了，自然大家就想着消费，而茶于是乎就成了选择之一。当普洱茶有了需求，便自然有了买卖，最终产生了市场流通。在这流通过程中，普洱茶的价格也随之变化。最终我们看到的变化往往便是普洱茶的升值。

而其中有一点我们应该明白，能够被流通的普洱茶一定是消费者认可的。成为被消费者认可的普洱茶影响因素有很多，比如茶叶本身品质、茶叶产量、被小部分人推崇带动（这个因素往往就与大家说的爆炒相关）等。

然而实际上有年份的中老期普洱茶的品质鉴别对于很多人是有难度的，这个涉及了很多普洱茶的专业知识。于是乎很多人对于普洱茶的选购和收藏的选择往往就会偏向市场上比较热门的茶品。所以有了爆炒很大程度影响普洱茶价格的现象。茶价的涨幅与爆炒是相关的，但是这只是其中一个因素，我们相信普洱茶的价格最终还是会回归在普洱茶本身去的。芳村中期茶交易平台陈茶汇一位有着9年从业经验的业务经理陈柏廷给笔者说：“我们从不鼓励爆炒普洱茶，虽然宛如艺术品般的优质普洱茶真能升值，价格也相对稳。但过于爆炒，市场始终有个饱和期。最终唯有品质好茶才会被广大消费者长久接受，从而被投资收藏。”