西湖龙井有哪些泡法西湖龙井的功效与作用-茶礼仪网

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西湖龙井属于绿茶，香气飘逸滋味甘醇，是我国家喻户晓的一款茗茶。西湖龙井茶泡法你都了解吗?西湖龙井泡法与水有很大的关系。在杭州西湖有很多名泉，杭州人喜好以泉水来冲泡龙井茶，最常见的有虎跑泉、龙井泉、玉泉和狮峰泉等。

西湖龙井的泡法有很多，下面为大家讲解最实用的的三种西湖龙井泡法。

西湖龙井泡法——上投法

1.用沸水烫过玻璃杯，往杯子中注入沸水，再投入适量西湖龙井茶叶。

2.仔细欣赏茶叶在水中沉浮的优美姿态。

3.闻香啜饮。

西湖龙井泡法——中投法

1.用沸水烫过玻璃杯，往杯子中注入三分之一沸水，再投入适量西湖龙井茶叶。

2.静待茶叶舒展，再注满沸水。

3.香气溢出后即可品饮。

西湖龙井泡法——下投法

1.用沸水烫过玻璃杯，投入适量西湖龙井茶叶。

2.加入少量开水，摇晃杯子令茶叶润湿。

3.再注入沸水。

4.待溶出茶汤后，倒入小茶盅内品饮。

西湖龙井泡法并不难。常饮西湖龙井有抗衰老、清肝明目的功效，还能保护视力，预防龋齿。

回答者：清心回答时间：2019-10-09

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最好的绿茶是西湖龙井吗中国茶叶排名

中国的茶叶种类浩如烟海，几千年来，中国出现了数不胜数的茶叶。其中，出现了很多名扬天下的历史名茶，有些湮没在历史中，也有的直到如今也是人们所熟知的名茶。那么中国有这么多的茶叶，究竟有哪些茶叶最著名呢?中国茶叶排名里，名列前茅的茶叶有哪些呢?

根据最新的一份调查，中国茶叶排名中居于前十位的有以下茶叶：西湖龙井、铁观音、武夷岩茶、碧螺春、黄山毛峰、君山银针、六安瓜片、信阳毛尖、都匀毛尖和祁门红茶。在这些茶叶里，哪种茶叶是你最熟悉的呢?如果要问从来不喝茶的人，他可能第一个认出的就是西湖龙井了吧!

西湖龙井属于绿茶，是中国名茶之冠，产自浙江省杭州市西湖周围的茶区。西湖龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。为什么西湖龙井在中国茶叶排名里能名列前茅呢?因为龙井茶区分布在西湖湖畔，这里气候温和，常年云雾缭绕，雨量充沛，所以产出的茶叶格外优质。

在中国茶叶排名里，能排在前十名的都属于名优茶。不仅制作工艺考究，所用的原料也是格外的严格。例如西湖龙井，优质的西湖龙井选用清明前的茶芽制作，称为明前茶。炒一斤明前龙井茶需要耗费七八万颗茶芽。可以说，西湖龙井茶是绿茶中的珍品，但是每个人饮茶的口味都不同，可以根据自己的喜好来选择茶叶。

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西湖龙井村的茶能买吗-过期的安吉白茶还能喝吗

才者茶叶西湖龙井村的茶能买吗-过期的安吉白茶还能喝吗

过期的安吉白茶还能喝吗过期的安吉白茶还能喝吗？茶叶也有保质期，只是每种茶的保质期限不同。安吉白茶属于绿茶，所以它的保质期并不长。如果过期之后的安吉白茶，在没有变质的情况下也还可以饮用，只是过期后的安吉口感滋味已经不好了，也没什么营养价值了，因此还是选购新的饮用为好。

从保质期来看，对于散装的安吉白茶，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。同样，如果保存得好，也可以适当放置18个月左右。

安吉白茶保存注意事项

1、避湿气（密封）

安吉白茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加西湖龙井村的茶能买吗，当含水量超过8%以上时，绿茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气（密封）

安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色，丢去绿茶的清香。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味，使安吉白茶更容易吸收异味变质。因为安吉白茶茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

5、避光黑茶疗效线（不透光密封）

安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

具体存储方式

一、茶叶罐储存法

可将安吉白茶茶叶装在密封容器内，如茶叶罐。茶叶罐的选择，以锡罐为佳，铁罐、纸罐次之。

二、冰箱储存法

将安吉白茶用锡袋密封包装后，再置于密度高、有一定强度，无异味的密封塑料袋中（注：茶叶的水分含量不要超过6%，否则影响保质效果），放入冰箱冷藏室中（茶叶单独贮放），冰箱温度控制在0-5度最佳，保存注意与其他带有味道的食物分开保存。即使放上一年，茶叶仍然可以芳香如初，色泽如新。

以上内容就介绍到这里，由于安吉白茶保质期不长，因此大家购买的时候少量的购买，以免买的阿水大杯茶价目表过多饮用不完而过期。同时，也要注意存储好茶叶，否则茶叶容易吸收异味或者受环境因素的影响而变质。

怎么买普洱茶

西湖龙井在採摘后要竹筛上开展晾干，一般必须大半天上下時间，以降低荼叶中的草青味儿，使水份超过炒制的规定，另外使新式茶在炒制时不会结块。再依据荼叶质量决策下一锅的炒制。三、揉捻，揉也叫揉捻，是根据外力作用将荼叶的构造揉捻成大家期待的样子，但龙井茶的样子规定青叶保存一部分当然的刚度，便于荼叶成形后还能见到一部分青叶的原貌，这都是龙井茶的一大实质特性。四、炒制，西湖龙井的炒制必须手工制作进行，一般的加工工艺包含“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大技巧。龙井茶炒制技巧繁杂，根据不一样茶青原材料不一样炒制环节各自采用“抖、搭、捺、拓、甩、扣、挺、抓、压、磨”等十大技巧。全部炒茶全过程分成青锅、反潮、辉锅三个环节。历经这般复杂的加工工艺，才可以作出享誉中外的西湖龙井。

西湖龙井的忌讳：

1、忌空肚喝茶:空肚喝茶会淡化胃液，还会抑止胃酸代谢，防碍消化吸收，乃至会造成心慌气短、头疼、肠胃不适、头晕眼花、闹心等"茶醉"状况，并危害对蛋白的消化吸收，还会造成胃粘膜炎。若产生"茶醉"，能够口含糖块或喝一些红豆糖水能够减轻。

2、女士哺乳期间不适合饮茶:此期内若很多饮茶，茶中的高浓单宁酸被黏膜吸收进到血液循环系统，便会造成收敛性和抑止甲状腺代谢的功效，导致奶汁代谢不够。另一方面，茶中的咖啡碱还可根据奶水进到宝宝身体，危害婴儿健康。

西湖龙井的功效作用：

1、可防止坏血病，医治维他命C缺乏症:茶叶中带有丰富多彩的VC，每100克绿茶叶中含VC180mg，和草莓苗相近。VC欠缺会使毛细血管壁亲水性毁坏，造成淤点性流血、齿龋流血、全身肌肉、关节软骨的浆膜腔流血等。VC欠缺会使身体对传染性疾病的抵抗能力减少，伤口一切正常痊愈遇阻，出現齿龈变病，机构敏感，易产生骨膜瓦解，骨折及虫牙等。茶汤中有多种多样黄酮类化合物，对医治坏血病与VC有关键的协同效应，能协助身体对VC的消化吸收，提高毛细血管的延展性。以便填补食材中VC的不够，因此在内蒙古、新疆省、西藏自治区等偏远少数名族地域，茶叶已变成那边的老百姓生活起居中必不可少的饮品。

2、防虫牙：龙井茶中带有氟，氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力，能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”，如同给门牙再加一个保护层厚度，提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。

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