绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶现在的茶叶保存都要求全副武装，虽然还没有达到里三层外三层的境界，但为了保证茶叶不受潮、不吸收异味，真空压缩、干燥剂、铁盒、木盒等储存方法都派上了用场，但有些茶叶还真得“变质”才好喝，比如黑茶。
黑茶向来给人霸道强劲的形象，在茶叶的保存上也体现了自己独特的个性。与其他茶叶要求密封干燥不同，黑茶的保存需要在通风、有一定湿度的环境中，因为黑茶是“活”的，茶中的微生物需要一定的氧气和湿度才能存活，而微生物的转化才能使黑茶越存越香。这就要求大家要避免一些存茶的误区，比如把黑茶放进冰箱里，把黑茶放在铁皮罐、锡罐等密闭的容器中。
当然黑茶的陈化对于湿度是有要求的，湿度过大，黑茶容易发生霉变，再没有转化的价值。对于普洱茶的保存湿度有干仓和湿仓之分。干仓普洱茶通过自然存放，湿度在60%以下，适当的吸收空气中的水分进行转化。不过不同地方的自然条件不一样，转化速度不同，口感也有一些细微差别，比如西藏海拔较高，氧气不足，陈化的黑茶有苦涩味。西北干燥，茶叶变化慢但香气高。湖南地方滋味变化较快，但香气不如西北。广东地区滋味变化更快，但香气欠纯。
还有一种就是人工催熟的湿仓，湿仓通过将普洱茶保存在潮湿高温的环境中，加快普洱茶的发酵，是相当于用香蕉催熟柿子一样的捷径。但这捷径缺乏科学的对湿度和温度的控制，黑茶的陈化出来会有浓重的仓味，这一过程很容易发生霉变。大家常听说的港仓和大马仓其实也是湿仓的一种，但港仓将温度湿度控制得当，不会滋生有害细菌。
因此，黑茶这个霸道总裁又一次巅峰了茶界的普遍性原理，仅仅用一张棉布纸包着，暴露在自然的空气环境中，随着时间的流逝，慢慢的发生着变化，越陈越香、以陈为贵，这也是黑茶自由随性的一种体现，叫人如何不喜欢它呢。但是既然喜欢，就要好好的存放，有条件的话，给普洱茶一个陶罐、紫砂罐，防尘除灰，既能通风透气又能隔绝空气中的异味，为黑茶的陈化提供一个湿度和温度适宜的好环境。
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陈年黑茶与新黑茶的区别？
有人以为，陈年轻黑茶有着非凡的味道，而新的黑茶就涩磨难忍。实在并不是如斯，新黑茶也有着甜美喷鼻软的滋味。就养分代价而言，新黑茶的养分成份更多，新茶颠末冲泡，更别有一番风韵。至于市场上价钱暴跌的老黑茶，不外是“物以稀为贵”的后果。此中天然是见仁见智了。
两者正在饮用上印也有差别。老黑茶愈加醇厚滑软，茶汤鲜红，喷鼻气醇厚，有着共同的神韵；而新茶茶喷鼻鲜浓，汤色明澈橙黄，回甘较快，性价比最高。正在降脂降压功用方面，新茶更比陈茶赛过一筹。
无关人士以为：品茗实在其实不必定要寻求茶的年份。老茶原本就未几见，好的老茶更少，假如真歪理解黑茶的保健代价，那末新的黑茶更该当值患上咱们注重。
固然，假如感到新茶的口胃不敷温和，也能够寄存一两年后再喝，颠末必定工夫后的湖南黑茶会别有风韵。正在一般前提下，寄存三五年就够了。
汗青上，因为交通运输极端掉队，茯砖茶要颠末冗长的跋涉才干到达东南多数平易近族地域。正在这个进程中，茶砖颠末日晒夜露，风吹雨打，局部产物外部发作了微生归天学聚变而发生“金花”，亦即冠突散囊菌。千百年来边区国民已经习气了这类口感，感到有这类“金花”的砖茶味道才淳朴，熬煮后口感更醇厚，从而使这一规范成为厂家消费及花费者选购的一年夜根据。
实在，黑茶发“金花”不但是正在老的干两茶以及茯砖茶外面才有的。而凭仗古代的工艺，新的千两茶以及茯砖茶也能够有年夜面积的金花，乃至能够经过一种“植菌”的办法，正在黑砖傍边也能看到金花（传统的千两茶、百两茶、黑砖茶是不金花的，只要茯砖茶才是不断有金花）。
关于市场而言，正在国际市场合见的老黑茶，假如不必定的黑茶业余常识或许对于昔时那一段汗青的理解，那末就很简单被外包装所诈骗，那就得失相当了。如今即便是黑茶的老厂，所留的陈老黑茶也未几了。而西南等偏远地域因为这多少年收买老茶的职员剧增，老茶也所剩无多少。关于品茗而言，则该当坚持一种岑寂而安然平静的心态，不用过于寻求老茶。 注：文贵正在分享，如触及版权成绩请联络删除了
黑茶的历史来由？简述黑茶的发展过程！
黑茶因废品茶的表面呈玄色，故患上名，属于六年夜茶类之一，属后发酵茶，传统黑茶采纳的黑毛茶质料成熟度较高，是压抑紧压茶的次要质料，是一种正在中国汗青十分久长的茶叶，以是上面小编就给大师引见一下黑茶的汗青由来吧！
黑茶的汗青由来
一、依照年月分
（1）、秦汉期间
黑茶最先呈现的年月是秦汉期间的渠江黑茶薄片，这类茶的次要特点是外形巨细纷歧，呈扁平薄片状。来源于安化县渠江镇，明间相传渠江黑茶薄片是为张良所造，以是又称之为“张良薄片”。汉代期间的黑茶依据安化县县志记录次要是黑茶薄片，是一种皇家薄片。
（2）、唐宋期间
唐宋期间的黑茶次要是源于四川省、湖南省，能够追溯的是唐宋期间茶马买卖的晚期（唐德宗贞元年间，约785-804年），最开端茶马买卖的茶叶次要是绿茶，次要是散布正在四川雅安以及陕西汉中。湖南省黑茶次要是消费于湖南益阳安化县（《封氏闻见录》载），2009年，安化当选中国天下记录协会中国最先的黑茶消费地。
（3）、明代嘉靖期间
最先呈现黑茶二字次要是追溯到明代嘉靖三年期间的《甘肃通志》下面。《甘肃通志》明晰的报告了品茗的发酵特点以及制造工艺。“以商茶低伪，征悉黑茶。地产无限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每一十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对于分，官茶易马，商茶给卖”。
（4）、1972-1974年
长沙马王堆1、三号汉墓出土有一笥竹简，经考据即茶一箱，箱内玄色颗粒状什物用显微镜切片被确以为是茶。
二、依照茶的品种分
（1）、四川黑茶
四川黑茶次要是源于四川，其年月可追溯到唐宋时茶马买卖中晚期，次要是雅安人正在运输茶叶的进程中构成的一种茶叶。
（2）、湖南黑茶
湖南黑茶最先能够追溯到汉朝时由湖南省益阳市安化县渠江镇消费的渠江皇家薄片，也便是明间俗称的“张良薄片”。
（3）、藏茶
藏茶是一种具备很高的珍藏代价的茶叶，是一切品茗品种中最具代价的一种，藏茶是黑茶的开山祖师，藏茶是一种颠末了及其庞大的工艺，颠末了32道的古法从而制成的茶种。藏茶的原产地是正在四川，距今已经有1300多年的汗青。
黑茶的将来开展趋向
黑茶作为发酵后茶，正在发酵的进程中具备越陈越喷鼻，寄存的工夫越久，口感就越醇厚，让黑茶不只正在花费属性下面具备后劲，正在投资珍藏方面也具备很高的金融属性。
跟着一代一起的促进，作为代表了中国传统文明的一样平常花费品的茶叶，也正在不时的开展，黑茶由于口感、运输、价钱、产量等比拟其余的愈加据有劣势，以是黑茶正在对于外拓展方面也失掉了很好的开展，正在将来的工夫外面，黑茶将会冲破由普洱茶为传统格式的场面，中国的黑茶将改动天下以红茶为主的财产格式，咱们也将可以见证黑茶带来的灿烂期间！
以上便是对于黑茶汗青由来的引见，综上所述，黑茶正在中国汗青开展久长，正在良多之处，黑茶是不成或者缺的存正在，且黑茶的成效十分的多，适合饮用对于咱们的身材有良多的协助！
喝黑茶减肥效果好吗？多久能见效？
茶的种类有很多，其中黑茶也是一种营养价值非常高的茶，其茶香纯正，味道醇和，常饮黑茶对身体有很好的保健作用。而据说喝黑茶还有减肥的作用，那么喝黑茶减肥效果好吗？多久能见效呢？
一、喝黑茶减肥效果好吗？
喝黑茶减肥效果因人而异。
喝黑茶虽然有不错的减肥作用，但至于效果好不好的话，其实是因人而异的。一般神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻，效果特别好。另外，很多人喝黑茶，配合科学的饮食和一定量的运动，都能在一个月后减掉20多斤，不过一定要喝到足够的浓度，但可能也有人喝了没效果，这都是在日常生活中会发生的现象。
二、喝黑茶减肥多久能见效？
喝黑茶减肥至少得坚持一个月。
既然喝黑茶减肥是有效果的，那么喝多久能见效大家自然也想知道。那么喝黑茶减肥是健康的饮食减肥法，不节食，也没有过多的运动，减肥见效则会很缓慢，需要长期坚持才见效。通常喝一个月黑茶也就瘦2-3斤。但是，喝黑茶减肥很健康，且完全没有副作用，还能帮助降血脂、降血糖，保健心血管系统。
三、喝黑茶减肥会不会反弹？
喝黑茶减肥一般不会反弹。
很多被肥胖困扰的人在减肥的过程中最怕的就是会反弹，而喝黑茶减肥的话一般是不会反弹的。因为喝黑茶减肥是利用茶多酚等物质减少体内脂肪，不是普通的脱水减肥法，减掉的是实实在在的脂肪而不是水分，因此一般不会出现反弹。而且黑茶的减肥效果尤其突出，经研究，黑茶在渥堆过程中，由于益生菌作用、湿热作用、自动氧化作用等综合因素的影响，产生一种叫普诺尔的成份，从而起到了防止脂肪堆积的作用。因此，减肥人士常喝黑茶减肥，效果还是非常不错的。
四、喝黑茶减肥主要瘦哪里？
喝黑茶减肥主要瘦肚子。
喝黑茶减肥的话，其对于身体部位的减脂效果主要体现在肚子上。那么肚子上的脂肪离心脏最近，对心血管健康影响更大。腰腹部肥胖的人，男性患心脏病的概率高出正常人42%，女性高出了44%。因此，肥胖者想健康首先要瘦肚子才行。而科学家做过实验，喝水的老鼠其腹部脂肪为8.7克，喝绿茶为7.9克，而黑茶只有5.3克。从这一结果可以看出，黑茶对腹部减脂效果明显。
五、怎么喝黑茶减肥效果好？
1、早上空腹喝
想要达到良好的减肥效果，选择早上喝一杯黑茶还是不错的。那么起床后空腹喝一杯黑茶能清理肠胃，促进宿便排出，帮助防止小肚腩；而且黑茶有降血脂、降血糖的作用，早上刚起来由于水分蒸发，血液会比较粘稠，喝一杯黑茶正好帮助降血脂。
2、饭前半小时喝
饭前喝黑茶也是有利于减肥的，不过最好在饭前的半小时饮用。那么饭前半小时用约6克的黑茶，以100cc沸水浸泡半分钟饮用（也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸）。能有效的缓解饥饿感，防止摄取过多食物，对减肥很有帮助。
3、饿了就喝
很多人在饿了的时候可能要忍不住吃零食了，而有减肥意识的人还是可以选择喝黑茶。那么喝黑茶是促消化的，因此更容易感觉饥饿，此时如果还没到饭点，千万别吃零食，可以泡一杯温热的黑茶缓解饥饿感。
六、喝黑茶减肥注意事项
喝黑茶更容易感觉饥饿，除了不能增加进食量外，想要减肥更快要注意以下两点：
1、热饮更减肥
热饮黑茶的话对于减肥的速度是更有帮助的，因为冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴，而且不利于加速新城代谢。饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快。排泄的汗液会带走大量体热，帮助降低体表温度2~3℃，同时体内脂肪代谢也加快了，因此更有利于减肥。
2、睡前不宜喝黑茶
喝黑茶对身体的好处有很多，但不建议在睡前喝。因为茶里面都含有茶多酚，能帮助提神醒脑，如果太晚喝茶会影响睡眠质量。要知道睡眠不足既影响脂肪分解速度还会提升食欲。有资料显示当睡眠受到限制或低于8小时的时候，想吃高碳水化合物、高热量食物的欲望增长了45%。
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