问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>白茶>关于白茶的保存方法你知道吗

关于白茶的保存方法你知道吗

提问者:无味提问时间:2019-10-10
已采纳

白茶在茶叶市场是比较受欢迎的,它强大的药理和保健作用也为人们所认可。热衷于养生保健的人,大多选择饮用白茶。但是,关于白茶的保存方法你知道吗?没有喝完的白茶如何保存才不会让其功效流失?下面小编就为大家介绍白茶的保存方法,希望对我们日常在白茶的保存上有所帮助。

白茶保存的温度是常温就是可以的了,切忌让太阳直射哦,光照是会使茶叶内去发生光化学的反应的,从而是会影响茶的品质的,特别在夏日,建议大家进行一个冷藏哦。这个储存白茶的方法其实是最简单的,白茶的吸异性以及吸湿性是很强的,所以摆放的环境一定要防潮和防异味哦。

暖水瓶保存白茶其实也是一种方法呢,这个办法也是很简单的,只要在没装过热水的暖水瓶里,把白茶的茶叶给倒进去,然后摆放好。暖水瓶里面的温度正好是白茶保存所需要的温度,所以其储存效果是很显著的。平时可以将白茶放在罐子里去保存的,这样可以是可以防压碎,而且装白茶的罐子是要求进行密封的。

用一个干净的小布袋把生石灰装进去,但是茶罐里的白茶也要另外包装好,以免被生石灰的异味影响,生石灰其实是非常强效的一种干燥剂,是可以持久的保持白茶的清香的。

通过上面小编的介绍,大家对于如何保存白茶应该已经很清楚了。想要做好白茶的储存,防止白茶的功效流失,储存方法就很重要了。所以,喜爱喝白茶的朋友,一定要认真了解上面对于白茶的保存方法的介绍,正确的储存白茶。小编在这里也要提醒大家,最好少量购买,喝完再买。避免保存不当,引起茶叶失效的情况,反而不美了。

秒杀价格最低的品牌茶,关注柒拾贰匠微信

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-10
有用+10
分享

白茶怎么买

白茶越陈越好,但是买白茶不光要看年头、还要注意品牌、和品种。买白茶千万不要贪小便宜吃大亏。

白茶怎么买

1.买1-3年的茶

虽然白茶越陈越好,越陈越贵,但由于2010年以前有能力、有意识存白茶的茶企、茶农不多,现在市场上真正存放5年年以上的白茶的量也很少,导致市场上出现了这边两种情况:

一是真正的5年以上的老白茶物以稀为贵,价格很高,一般的茶友很难接受。二是便宜到令人怀疑的“老白茶”应该不是真正的老白茶。所以建议刚开始接触白茶的茶友们,尽可能的少买或者不买5年以上的老白茶,不妨选择1-3年的白茶入手。一方面是性价比高,另一方面多买一些存着,过几年就会喝到自己放心的老白茶啦。

2.买大品牌

现在市面上卖白茶的小企业有很多,虽说有的小企业的白茶品质也很高,但是大多数的小品牌或者是没有品牌的白茶,可能会有一些质量问题。

如果想买放心、有品质保证的白茶。还是买一些大品牌的白茶比较好,虽说价格会比小品牌的比较贵,但是相比较来说大品牌的会更有质量保证。

3.先买寿眉

传统白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,同一年份这种白茶的价格也依次从贵到便宜。

当年出的新茶,不同的品牌的白毫银针在500-2000元一斤。建议刚接触白茶的茶友,不妨先从这两种白茶入手,先买1-3年的寿眉,尝试格证泡茶方法找到一个适合自己的方式。

什么是白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶为什么适合冬天喝

冬天喝白茶可健胃提神冬天气候干燥,如果吃油腻、辛辣的食物,例如火锅,人就容易上火。而白茶具有清热祛火、安神定心等作用,冬季喝白茶非常合适。相比其他茶类,白茶的自由基含量低,黄酮含量较高。“三抗三降”是白茶的主要功效。因此,容易上火、平常爱抽烟喝酒的人,喝白茶特别好。

白茶为什么适合冬天喝

干燥的冬季喝杯白茶清清火白茶是中国国六大茶类之一,制法独特,不炒不揉,其工艺最为简单,只经过萎凋、干燥即成。白茶的保健功效一直为人们所称道,白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛功效,降解血液中多余的糖份,含丰富多种氨基酸,其性寒凉,退热祛暑解毒,丰富的维生素a,具有明目等功效。白茶在抗炎清火方面有奇效,尤其是有一点年份的白茶,效果更佳,民间一直流传着“三年为药、七年为宝”的说法。北方冬天室内干燥、温度高,容易导致上火,咽喉不适等状况,这时泡上一大壶白茶,降火、润喉、补水,一举多得。

冬天喝白茶的好处

1、喝白茶预防流感

喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的白茶。不过,这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。

现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效,并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。

提醒,喝白茶时茶叶量控制在5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2、上火找白茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助白茶。

白茶是微发酵茶,性寒凉,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用白茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用白茶。

3、口干舌燥求助白茶

在味道上,白茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯白茶,可以缓解干燥的苦恼。

此外,白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,白茶也有一定的减肥功效。

通常说白茶是越陈越香,这里的香并不是清香,而是白茶的功效更加显著。不少陈年白茶对预防感冒也有特殊疗效。白茶为最自然最健康的茶叶,平时每天一杯白茶可以增强免疫力,摆脱亚健康预防感冒。最新的研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。该研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。从而证实了喝白茶能预防感冒的说法。但如果已经感冒了,就不建议喝茶哦。

白茶怎么选?选购白茶的4点小窍门,千万别被坑了

前不久一位茶友跟农家女陈提及了一件他的烦事。

他在选购白茶时由于不清楚如何选择,造成最终买来到一份伪劣的白茶,

并且选购时的价钱还不低。

实际上有许多的茶友也曾提及过不清楚怎么样才能选购白茶?

那麼假如要想喝下去纯正的白茶,人们应当如何去挑选呢,今日就和大家一起来探讨下选择荼叶的一些小窍门吧!

要想选购到好茶,有四点是要留意的。

1、不必只图“茶名”

老树,老树这两年挺火,以致于白茶也他人为的冠到了老树,老树定义,市面一些店家就喊着老树白茶,老树白茶,老丛白茶的幌子卖白茶,并且价格低,但是荼叶在冲调出去后的口感确是不尽如人意。

而实际上要是阅读文章农家女陈所作的小吴茶事文章内容满1月,针对相近老树白茶,老树白茶,老丛白茶的定义就能一瞬间各自出去,并不屑一顾,实际上白茶就三个类型:白毫银针、白牡丹、寿眉,要是用心鉴别,选购时就不易进坑了。

此外,不必错把浙江安吉白茶作为白茶,这但是十分难堪的一件事情。

要了解,浙江安吉白茶但是正宗的绿茶叶呀!

因此诸位茶友在选择白茶时一定要留意分辨,另外在自身的心里应当有一个理想价格,切忌由于贪便宜而亏发大财了。

2、不必被外包装盒蒙蔽了双眼

如今的销售市场上荼叶的包裝可以说是稀奇古怪,而很多的茶友在选购茶叶时,会很关注包装袋子中荼叶的质量,这时候就会挑选一些表面看上去绮丽的荼叶。

其实不是,一些荼叶的外包装盒十分华丽由于以便顺从如今大家在送礼物时的“要面子”的心理状态,跟荼叶的本质质量实际上沒有多少关联。

因而,在选购茶叶的那时候一定留意不必太过的留意“长相”。

非常是白茶这一必须密封性,干躁存储的茶系,也是不可以盲目跟风的只看包裝,而忽略了它的存储特性。

农家女陈在后台管理可沒有少接到,一些茶友以便追求完美包裝的精致,結果里边的茶不但不尽如人意,并且一些乃至是返潮了。

因此说送礼物送白茶情意虽好,但是干万要好好地严格把关,要不然您的亲戚朋友万一接到一款外面精致,本质槽糕的白茶能够就不太好了。

败絮其中,朽木不可雕!说的就是说这一理!

3、别看地名大全选购茶叶

自打太姥山大山白茶出道之后,许多茶友一见到白茶包裝上落款“太姥山”,就果断的买来出来,

这种说白了“太姥山”牌大山白茶不但质优价廉,并且年代丰富多彩,从2010到2016年,应有尽有,一应俱全!

結果,茶友们买回来一喝,不但滋补汤水味显著,并且一些白茶除开药香,就没有味道了!

实际上,了解白茶的茶友们都了解,真实成年人的陈茶味道是有层级,口感比较丰富的,假如碰到一款只能单一味儿,乃至味道淡而无味的陈茶得话,那么你就能够跟这个白茶说一声再见了。

农家女陈每日私聊中接到这类种类的“老白茶”,那也是不计其数了。

这年代除开贴“知名品牌”,也有靠“知名品牌”的,例如我尽管并不是太姥山的,那么我就落款“太姥山麓”,或是“太姥山拓宽山峰”,那样不内行人的茶友一看太姥山,也就立刻提交订单了。

却不知道,此太姥山非彼太姥山。

因此说,茶友们在选购白茶时,能够选择太姥山的白茶,但一定要细心看清它的根源。

4、留意荼叶的级别

针对荼叶的级别國家是有划分规范的,选购时一定要提高警惕。

白茶的规范大概分成下列几类:

白毫银针分成特等、一,白牡丹分成特等白牡丹和一、二、三级,寿眉分特等和一、二级。

在选购前假如搞不懂,能够上外网查寻下他们的由来是不是“官方网”。

即然在选购茶叶时会那么多必须避开的地区,那人们应当怎样去恰当的选购白茶呢?

一、看长相

在选择白茶是人们能够仔细观察外观设计来分辨真假。

白毫银针茶外观设计质量以毫心肥硕、茸毛厚,颜色银灰白色闪耀为佳品;

白牡丹外观设计质量以叶张肥硕、叶态屈伸、毫心肥硕、颜色灰绿色润、毫色银色为佳品;

而寿眉相对来说是叶张肥硕、带入毫茶。

另外在选购时人们还必须留意看些什么?

荼叶上假如有焦斑、爆款,或者色调相对性一切正常来讲有一定的偏移的,就将会是生产加工不太好。

假如是荼叶出現了霉点、闻着有长霉的味儿(如青梅香),毫无疑问就是说存储的难题了,不可以再喝。

二、闻味道

挑白茶时除开看表面之外,人们可以根据鼻头去闻白茶的味道。

闻荼叶的香味能够分成干闻、湿闻二种:

干闻,是闻白茶的干茶韵,干茶韵是一种干躁的香味,是不同于湿冷来讲的另一种舒适的味儿。或许,某些的种类,会有种类自身非常的气场,如白毫?毫针有毫香,白牡丹有干粽子叶香等。

湿闻,是荼叶被开水冲调后释放出去的香味,如草青香,毫香,蒲棒香,兰花香,桂花香,桅子花香,枣香,陈韵,药香……

那质量拙劣的白茶是啥味道的呢?

拙劣的白茶,其味道将会是在制做或者储存的全过程中沒有解决好,而造成的臭味。

加工过程中湿冷,会造成霉味,发醇的味儿,也有烟尘、焦气等。

在存储过程中,自然环境不合格,也会转化成霉味,陈气这些。

当白茶制做时胡编乱造,水分含量不合格时,纲丝节存起來没多久,就会造成的酸梅味(一些欠佳店家还取名字“青梅香”)等。

小结而言,高品质的白茶其香味是幽雅的,而拙劣的白茶味道就会显的浑厚或者味道黯淡不显著。

三、看本质

白茶的本质关键是指白茶冲调后的茶汤颜色,味道及其口感。

质量出色的白茶在开展冲调后其茶汤颜色是展现出棕色、橘黄色或浅杏黄色,汤色的层次感是晶莹剔透晶莹剔透的。

其味道闻着白茶的香味浓厚、甜润正宗。

其口感是美味,醇爽,香甜爽口的。而储放時间越久的老白茶,历经几个月乃至多年的熟化,口感也变的更加醇正。

发布一句,白茶的口感,与冲调时的手法也是挺大的关联。假如推广过多的荼叶,即便是备好的荼叶,一样会泡得极浓,口感越来越苦味。

选茶好似选人,全是细腻的活。

选人应选品行好的,天性纯良的,有理想的。

选茶呢,应选自身喜爱的,合适自身的。

人非圣贤,茶也无完茶,挑选的那时候,当然要有着重点。

要恰当的选择一份好茶叶确实并不是一件非常容易的事儿,这必须很多交费,并累积很多的经验。

从荼叶的质量、色香味俱全到最终品味时的口感,这种硬件配置指标值的分辨,都是十分磨练人的专业技能。

前不久一位茶友跟农家女陈提及了一件他的烦事。

他在选购白茶时由于不清楚如何选择,造成最终买来到一份伪劣的白茶,

并且选购时的价钱还不低。

实际上有许多的茶友也曾提及过不清楚怎么样才能选购白茶?

那麼假如要想喝下去纯正的白茶,人们应当如何去挑选呢,今日就和大家一起来探讨下选择荼叶的一些小窍门吧!

要想选购到好茶,有四点是要留意的。

1、不必只图“茶名”

老树,老树这两年挺火,以致于白茶也他人为的冠到了老树,老树定义,市面一些店家就喊着老树白茶,老树白茶,老丛白茶的幌子卖白茶,并且价格低,但是荼叶在冲调出去后的口感确是不尽如人意。

而实际上要是阅读文章农家女陈所作的小吴茶事文章内容满1月,针对相近老树白茶,老树白茶,老丛白茶的定义就能一瞬间各自出去,并不屑一顾,实际上白茶就三个类型:白毫银针、白牡丹、寿眉,要是用心鉴别,选购时就不易进坑了。

此外,不必错把浙江安吉白茶作为白茶,这但是十分难堪的一件事情。

要了解,浙江安吉白茶但是正宗的绿茶叶呀!

因此诸位茶友在选择白茶时一定要留意分辨,另外在自身的心里应当有一个理想价格,切忌由于贪便宜而亏发大财了。

2、不必被外包装盒蒙蔽了双眼

如今的销售市场上荼叶的包裝可以说是稀奇古怪,而很多的茶友在选购茶叶时,会很关注包装袋子中荼叶的质量,这时候就会挑选一些表面看上去绮丽的荼叶。

其实不是,一些荼叶的外包装盒十分华丽由于以便顺从如今大家在送礼物时的“要面子”的心理状态,跟荼叶的本质质量实际上沒有多少关联。

因而,在选购茶叶的那时候一定留意不必太过的留意“长相”。

非常是白茶这一必须密封性,干躁存储的茶系,也是不可以盲目跟风的只看包裝,而忽略了它的存储特性。

农家女陈在后台管理可沒有少接到,一些茶友以便追求完美包裝的精致,結果里边的茶不但不尽如人意,并且一些乃至是返潮了。

因此说送礼物送白茶情意虽好,但是干万要好好地严格把关,要不然您的亲戚朋友万一接到一款外面精致,本质槽糕的白茶能够就不太好了。

败絮其中,朽木不可雕!说的就是说这一理!

3、别看地名大全选购茶叶

自打太姥山大山白茶出道之后,许多茶友一见到白茶包裝上落款“太姥山”,就果断的买来出来,

这种说白了“太姥山”牌大山白茶不但质优价廉,并且年代丰富多彩,从2010到2016年,应有尽有,一应俱全!

結果,茶友们买回来一喝,不但滋补汤水味显著,并且一些白茶除开药香,就没有味道了!

实际上,了解白茶的茶友们都了解,真实成年人的陈茶味道是有层级,口感比较丰富的,假如碰到一款只能单一味儿,乃至味道淡而无味的陈茶得话,那么你就能够跟这个白茶说一声再见了。

农家女陈每日私聊中接到这类种类的“老白茶”,那也是不计其数了。

这年代除开贴“知名品牌”,也有靠“知名品牌”的,例如我尽管并不是太姥山的,那么我就落款“太姥山麓”,或是“太姥山拓宽山峰”,那样不内行人的茶友一看太姥山,也就立刻提交订单了。

却不知道,此太姥山非彼太姥山。

因此说,茶友们在选购白茶时,能够选择太姥山的白茶,但一定要细心看清它的根源。

4、留意荼叶的级别

针对荼叶的级别國家是有划分规范的,选购时一定要提高警惕。

白茶的规范大概分成下列几类:

白毫银针分成特等、一,白牡丹分成特等白牡丹和一、二、三级,寿眉分特等和一、二级。

在选购前假如搞不懂,能够上外网查寻下他们的由来是不是“官方网”。

即然在选购茶叶时会那么多必须避开的地区,那人们应当怎样去恰当的选购白茶呢?

一、看长相

在选择白茶是人们能够仔细观察外观设计来分辨真假。

白毫银针茶外观设计质量以毫心肥硕、茸毛厚,颜色银灰白色闪耀为佳品;

白牡丹外观设计质量以叶张肥硕、叶态屈伸、毫心肥硕、颜色灰绿色润、毫色银色为佳品;

而寿眉相对来说是叶张肥硕、带入毫茶。

另外在选购时人们还必须留意看些什么?

荼叶上假如有焦斑、爆款,或者色调相对性一切正常来讲有一定的偏移的,就将会是生产加工不太好。

假如是荼叶出現了霉点、闻着有长霉的味儿(如青梅香),毫无疑问就是说存储的难题了,不可以再喝。

二、闻味道

挑白茶时除开看表面之外,人们可以根据鼻头去闻白茶的味道。

闻荼叶的香味能够分成干闻、湿闻二种:

干闻,是闻白茶的干茶韵,干茶韵是一种干躁的香味,是不同于湿冷来讲的另一种舒适的味儿。或许,某些的种类,会有种类自身非常的气场,如白毫?毫针有毫香,白牡丹有干粽子叶香等。

湿闻,是荼叶被开水冲调后释放出去的香味,如草青香,毫香,蒲棒香,兰花香,桂花香,桅子花香,枣香,陈韵,药香……

那质量拙劣的白茶是啥味道的呢?

拙劣的白茶,其味道将会是在制做或者储存的全过程中沒有解决好,而造成的臭味。

加工过程中湿冷,会造成霉味,发醇的味儿,也有烟尘、焦气等。

在存储过程中,自然环境不合格,也会转化成霉味,陈气这些。

当白茶制做时胡编乱造,水分含量不合格时,纲丝节存起來没多久,就会造成的酸梅味(一些欠佳店家还取名字“青梅香”)等。

小结而言,高品质的白茶其香味是幽雅的,而拙劣的白茶味道就会显的浑厚或者味道黯淡不显著。

三、看本质

白茶的本质关键是指白茶冲调后的茶汤颜色,味道及其口感。

质量出色的白茶在开展冲调后其茶汤颜色是展现出棕色、橘黄色或浅杏黄色,汤色的层次感是晶莹剔透晶莹剔透的。

其味道闻着白茶的香味浓厚、甜润正宗。

其口感是美味,醇爽,香甜爽口的。而储放時间越久的老白茶,历经几个月乃至多年的熟化,口感也变的更加醇正。

发布一句,白茶的口感,与冲调时的手法也是挺大的关联。假如推广过多的荼叶,即便是备好的荼叶,一样会泡得极浓,口感越来越苦味。

选茶好似选人,全是细腻的活。

选人应选品行好的,天性纯良的,有理想的。

选茶呢,应选自身喜爱的,合适自身的。

人非圣贤,茶也无完茶,挑选的那时候,当然要有着重点。

要恰当的选择一份好茶叶确实并不是一件非常容易的事儿,这必须很多交费,并累积很多的经验。

从荼叶的质量、色香味俱全到最终品味时的口感,这种硬件配置指标值的分辨,都是十分磨练人的专业技能。