绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶乌龙茶属于什么茶呢?乌龙茶属于青茶，是半发酵类茶，品种较多。目前在中国几大茶类中，乌龙茶独具鲜明汉族特色，且按其产地可分为以下几类：
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福建乌龙茶
福建乌龙茶又可分为闽南乌龙茶和闽北乌龙茶两大类。其中闽南乌龙茶主要产于福建南部的安溪，永春，南安，同安等地。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。而闽北乌龙茶以武夷岩茶为代表，主要有大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟等多个品种。
台湾乌龙茶
台湾乌龙茶最早可追溯到清朝嘉庆年间，是由武夷山的茶种传到台湾的南投县发展而来的。台湾乌龙茶以“冻顶乌龙”最为有名。其茶色墨绿，茶汤金黄，口感甘醇，是乌龙茶中的极品。但值得一提的是，只有台湾南投县产的乌龙茶，才为正宗的“冻顶乌龙”。
广东乌龙茶
广东乌龙茶始创于明代末年，并以广东省，潮州市，潮安县，凤凰镇的“凤凰单枞”为代表。 其茶形秀美，茶品乌黑润亮，茶条挺直，肥硕而又油润，经水冲泡，茶汤橙明，口感自然，满口花香，还伴有一种独特的蜜味。是难得的上品乌龙茶。
到此，大家明白乌龙茶属于什么茶，又有哪些品种了吧。要不要挑选一样尝尝呢?
乌龙茶有减肥的功效吗？可以溶解脂肪！
乌龙茶，也称青茶，属于六大茶类之一，是中国几大茶类中，具有鲜明特色的茶叶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的茶类。乌龙茶被称之为“美容茶”、“健美茶”，饮茶大有益处，这是众所周知的，那么饮乌龙茶会有减肥的功效吗？
乌龙茶具有瘦身功效
中国医学研究者声明乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶流行，完全是因为它有溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主要成分--单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切关系，实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，是不可多得的减肥茶。实验证明，每天喝一公升乌龙茶，有抑制胆固醇上升效果。饮用量应该依各人身体的状况决定，当食物太油腻时，也能够搭配乌龙茶，有饱腹感，可以去除油腻。
绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类，多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素，都能够影响各种酶在我们体内的活性化。
喝乌龙茶的禁忌
但是喝乌龙茶有三忌：一是空腹不饮，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”。二是睡前不喝，否则难以入睡。三是冷茶不喝，冷后性寒，对胃不利。这三忌对初饮乌龙茶的人尤为重要，因为乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱比其他茶多。好了看了这些想减肥的人是不是心动了，不妨试一试，反正每天都在喝水，用乌龙茶代替多好，不仅能减肥对身体健康也很好。但是喝乌龙茶不是急救药，要坚持才会慢慢发现效果哦。
乌龙茶的泡法
不同的茶叶各有不同的泡法，想要完全发挥出茶叶的功效，那就需要正确的冲泡方式。以下就是乌龙茶的泡法：
1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。
2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。
3、冲茶先要循边缓冲，以免冲破"茶胆"。冲水时要使茶叶打滚。
4、当水漫过茶叶时，立即倒掉，称之为"茶洗"。
5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部，这叫"内外夹攻"。约2-3分钟后，乌龙茶的精美真味就浸泡出来了。
乌龙茶确实具有瘦身功效，但是只能起辅助作用，要实现减肥的目的，还需要与健身运动、科学饮食习惯搭配哦！
最近大便一天几次……是不是因为最近天天喝大量的乌龙茶有关呢?
这样的情况比较少听说，不过茶叶中所含的茶皂素对肠胃有刺激作用，增加蠕动，对部分人起到通便作用也是可能的。茶皂素在茶籽里比较多，而茶叶里边主要存在于相对粗些的茶叶，有如乌龙茶类，黑茶类(包括包括部分普洱茶)。
不会有什么影响的，茶叶中茶皂素含量很低的。只是喝茶的时候最好别空腹喝茶，茶多酚刺激胃壁分泌胃酸，长期如此会伤害肠胃。
哪种乌龙茶减肥最好？
说起乌龙茶，这是品茶人中最为喜欢的一种，喝茶可以修身养生，培养人的一种成熟稳重的气质，而乌龙茶是优选，除此以外，乌龙茶还可以达到减肥的效果，受到众多人士的喜欢，那具体哪种乌龙茶最减肥呢。想知道哪种茶减肥，需要首先来了解一些这种茶的减肥原理，这是因为这种茶中含有很多的微量元素，能促进消化酶的生成，进而可以达到减肥的效果。尤其是乌龙茶中的铁观音减肥效果最佳。
铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。铁观音既是一种珍贵得天然饮料，又有很好得美容保健功能。经科学分析和实践证明，铁观音含有较高得氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地，深受消费者喜爱。
在临床应用中，大多数人认为无论是减肥作用还是减肥方法比较理想的还是饮用铁观音。日本慈惠医科大学中村治雄研究室对乌龙茶进行临床实验，实验证明常饮乌龙茶能减少血液中胆固醇和中性脂肪，有降低血压、防治冠心病和减肥健美作用。唐代陈藏器《本草拾遗》说：“茶久食令人瘦，去人脂”。我国历代医书关于长期饮茶可除腻、降脂、减肥等都有记载，说明我国很早就发现茶叶有减肥作用。近几年来，饮茶可以减肥的临床研究成果不断涌现。1996年，福建省中医药研究院对102个患有单纯性肥胖的成年男女，进行了饮用铁观音减肥作用的研究。研究表明，铁观音中含有大量的茶多酚物质，不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，减轻其体重。福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗，每天服减肥茶12~14克，15天为一疗程。经过两个疗程的观察，患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降，体重也随之减少，治疗总有效率达70%以上。
乌龙茶减肥也是因为这话总茶中含有的因素来达到效果的，乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收，促进脂肪燃烧，尤其能够减少腹部脂肪的堆积。在乌龙茶里再加入点生姜的话，其减肥去脂的效果更加明显，还能提高身体的免疫力。
适合人群
因饮食过于油腻导致腹部脂肪堆积的人群。
饮用方式及注重事项
喝乌龙茶减肥最好是要坚持下去，只有坚持下来才可以达到不错的效果。乌龙茶性温，最好不要凉喝。假如喝茶后，有人感到不舒适，比如胃痛或者难以入睡，还是要减量或停止。从稀缺性来说，春草年年绿，相比看黑乌龙茶，新茶年年有。而陈茶属于历史遗留之物，数量无限，而且是越来越少。从市场营销角度来讲，只须市场认可有需求作用。产品越稀缺就越宝贵，积蓄就有大概贬值。十多年以前，气氛特别清洁，哪种乌龙茶最减肥，哪一种的效果都不错。土地很少受到农药化肥污染，乌龙茶的功效与作用。那时产出的安溪铁观音比现在的无机生态茶特别符合自然章程。
对于哪种乌龙茶最减肥相信大家已经知道了，其实掌握了茶道的规律，掌握茶的喝法，任何一种茶水都可以达到减肥的效果，只要坚持下来就可以看到。
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