绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶乌龙茶是家喻户晓的品种，也是驰名海外的中国标志性茶叶，它的历史非常久，喝过之后满口留香，这种香味只是它的特色之一，它的营养价值更是人们喜爱它的原因。乌龙茶在人们心中有美容茶的美誉，为了更好的了解这种茶叶，我们应该看看乌龙茶的种类都有哪些。
乌龙茶一般产自福建和广东等南方地区，比较出名的就是铁观音，它在乌龙茶的种类排名中靠前，被称为乌龙茶中的极品。这种茶叶有非常美丽的外表，茶叶呈卷曲状，比较厚实肥壮，颜色犹如砂绿，整个外形有点像蜻蜓的头部。冲泡过后汤色如同金黄的琥珀，味道就像兰花般馥郁。
乌龙茶的种类中凤凰水仙也是人们比较喜欢的乌龙茶，它产自凤凰乡，有三个级别，冲泡过后有非常浓郁的花香，深得人们的喜爱。这种乌龙茶非常的肥壮，有一定的分量，表面有油润的光泽，就如同鳝鱼片一样。这种茶叶比较有特色的就是比较耐泡，茶汤清透澄黄。
乌龙茶是一个总称，东方美人在乌龙茶的种类中独具特色，它产自台湾，根据茶叶的形态有被人们叫做白毫乌龙茶。东方美人乌龙茶外形就如同美人一样的窈窕，有很高的欣赏价值，整个茶叶有黄、红、白、褐、绿五种颜色，冲泡过后非常的可爱鲜艳，有一种果香的味道。
上面介绍的乌龙茶的种类只是一部分，比较有名的还有红水乌龙茶以及乌龙红茶，它们都有茶香浓郁的特点。另外，乌龙茶不仅种类繁多滋味甘甜，它还有很高的保健作用，坚持饮用乌龙茶可以让皮肤紧致，还可以改善皮肤过敏的情况。乌龙茶中含有特殊的物质，对抗癌和排毒也有一定的功效。
蜜桃乌龙茶能长期喝吗
蜜桃乌龙茶是可以长期喝的，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。乌龙茶除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是可以减少腹部脂肪的堆积。
蜜桃乌龙茶能长期喝的原因
乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
乌龙茶小知识
乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。
啥茶能众筹100多万？一份来自百年桂花村的“乌龙茶礼”
嗨大家好~我是一个爱茶愿意分享茶的少年~喜欢茶和生活的朋友们可以关注我~我会很客观的分享我遇到的好茶~
前几天刷微博的时候~发现了这款茶的众筹~竟然众筹了一百多万，四千多个支持者，后来我就去了解了一下这神秘的茶礼~桂花乌龙~
打听了一下，这款桂花乌龙来自一个栽着300年古树的老村—闽南虎邱镇芳亭村~ 桂花乌龙属于乌龙茶的一种，但是它通过百年桂花村和安溪原产地乌龙茶融合而来~是新年送礼的好选择~
那就从这里说起~ 闽南 · 泉州 · 虎邱镇，
这个村里有一定树龄的桂花就有 4000 多棵，超过百岁的桂花老树，有 168 棵，还有万株桂花林。这高大桂花树的桂花和平时的灌木丛桂花是不同的，香气更浓郁，更珍贵。
这百年古村里的桂花花期很短，一年只开两三天，而且只有早上天微凉的时候才能打花~早上五六点的时候，露水重，不伤花。到了八九点太阳出来，就必须收工回家。听说这是他们村民和桂花树之间的默契和信任。这里的桂花，主要就用来制作这种特别的桂花乌龙。也是芳亭村重要经济来源之一。祖辈栽下的香气，长成了儿孙的福气。
离桂花村不远，就是铁观音发源地——安溪西坪。铁观音母树就成长在这里。西坪产区的乌龙茶，品质还是很有保证的。窨制花茶的茶坯，通常不舍得用好的茶。但这款的乌龙茶底，是品质很好的乌龙茶，口感很好。
将桂花和铁观音融合的方法就是“窨制”，这是一种很古老的花茶制作工艺。费花，费时，也费工。好的窨制花茶的老师傅，已经不太多了。这与它的制茶过程艰辛繁复、依赖人工密不可分。但偏执的茶人们仍有自己的追求，要把这味好茶传下去。
正所谓我们如何对茶，茶，便会同样回应我们”。好的制茶师带着多年的经验、守艺念头选用窨制，如此花香才钻得进茶的灵魂，而普通的拼配，花香只是沾在茶表面。制茶师需提前三个月焙好、退火的乌龙茶里，倒进新鲜摘下的桂花，一层茶，一层花，逐一铺好。花吐香，茶吸味。经过12小时的窨制，花香尽入茶内，然后凋谢的桂花，退场。
这款茶的乌龙香气清幽，桂花心旷神怡，入口温顺柔和，回甘绵长。而且作为茶礼突破礼盒束缚，颜值真的超超超高。用返璞归真的竹笼装置，讨喜的宫灯包装，与热闹的新年氛围相互映衬，很适合做新年伴手礼哦~~估计谁收到手都很喜欢~
而且茶香很清新，非常适合喜欢铁观音或是花茶的朋友们~想一想周末闲暇时光与三五好友一起品尝茶香，体验这百年桂花村带来的礼物~也是一种浪漫~
每天喝一点~也是小资生活的一份情趣~希望这份好的茶礼 陪您和亲友过好年~愿您一年都有好心情~
如何冲泡乌龙茶
1.首先是水。水最好是纯净水或矿泉水；
2.其次是茶具
茶具首选宜兴紫砂陶器或景德镇的瓷器，玻璃杯次之。人数、用量、壶型酌情匹配。也就是说，要根据喝茶人数选定壶型，根据茶壶的容量确定茶叶的投放量。若茶叶是紧结半球形乌龙，茶叶需占到茶壶容积的1／3—1／4；若茶叶较松散，则需酌情增加。
3.然后是火候、水温、气候等要素
由于乌龙茶包含某些特殊的芳香物质，需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用沸水冲泡，加上环境、季候的不同，掌握好火候和水温的差异性。
4.最后是掌握时间与冲泡次数
冲泡的时间与次数的变化有所不同。闽南和台湾的乌龙茶冲泡时，浸泡时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后增加数10秒即可；闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快得多，第一泡15秒就可以了；而四川正大乌龙茶则相对时间要长一些，第一泡约203秒（滋味清爽）、405秒（滋味浓厚），第二泡在前一泡的时间基础上增加15秒即可，也可根据个人口味调整冲泡时间。
至于冲泡次数，乌龙茶有“七泡有余香”之说，这与茶叶质量和冲泡方法得当有关，但要注意每次冲泡好后要倒出茶汤，久泡于壶中会影响浓醇甘鲜的滋味。
以上只是乌龙茶的基本冲泡方法和要求，若以茶道论，还有汤壶、洗茶、闻香、抿品等诸多讲究
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