绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶清香四溢，沁人心脾，这就是乌龙茶的特点。在我国，喝乌龙茶的人还是比较多的，因为很受人们的欢迎，许多上班族的人也是每天都在喝。闲聊的时候，或者吃完饭的时候，喝上一杯就可以让自己的肠胃得到洗涤，这就是乌龙茶的魅力。在今天，为大家解说喝乌龙茶用什么紫砂壶?选择紫砂壶的人有很多，但是哪个比较好呢?
先说说一说紫砂壶的优点吧，喝乌龙茶用什么紫砂壶呢?为什么要用紫砂壶呢?因为紫砂壶可以更好地把茶的味道锁在里面，可以更好地保留出茶的原味来，并且紫砂壶可以让乌龙茶放出真的味道，这就是为什么那么多人选择紫砂壶的原因了。
其次是陶瓷紫砂壶，这种壶最大的特点就是美观。在陶瓷紫砂壶的表面上一层彩釉，效果特别的好，并且不用担心掉色什么的。在今天看来的话，这种是比较实在的，而且这种陶瓷紫砂壶非常地受人们的喜爱，许多人的家庭里面的茶具就是紫砂壶。喝乌龙茶用什么紫砂壶呢?你可以去试试陶瓷的。
喝乌龙茶用什么紫砂壶呢?这里还要为大家介绍的就是红土紫砂壶。这种紫砂壶比较的传统，工艺也是如此，许多人们都喜欢买个小的拿在手里，无聊时候喝上一口，真是快活。
以上就是为大家介绍的喝乌龙茶用什么紫砂壶，喜欢乌龙茶的朋友们可以去买上一个来尝试一下，只有用紫砂壶泡出来的乌龙茶才能更好地去展示茶的香味。
福建乌龙茶属于什么茶让人糊里糊涂爱上的茶
福建乌龙茶属于什么茶?它属于半发酵茶，是中国六大茶类之一，所谓六大茶类，就是按照制作方法与发酵程度不同分成了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶。乌龙茶又叫作青茶，属于乌龙茶的就有铁观音、大红袍、武夷水仙、肉桂、凤凰单枞等等。
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现在渐渐冷了的天气，就不适合喝绿茶、黄茶、白茶这些发酵程度比较低的茶，因为会略偏寒，但现在也没有那么冷，喝红茶或者普洱的话，也有些为时过早，所以这时候最好就是喝乌龙茶了。
乌龙茶是六大茶类里最有意思的，听这个名字就知道了“乌龙”，不就是“糊里糊涂”的意思吗?乌龙茶的由来还真是糊里糊涂来的。
相传当年有一茶农在山上采完茶青以后，将茶青鲜叶放在竹篓里，背下山，山路岖崎，在下山的过程里，竹篓里的鲜叶就随着人体上下颠簸、左右的摇晃，而茶青鲜叶在经过碰撞后，就产生了花一样的清香。茶农将这偶然的发现用于茶叶加工，也就形成了后来一种特殊的“摇青”工艺，而当时自然科学并不发达，茶农就无法解释这种神秘的现象，所以这种茶就被称为是“乌龙茶”。
当然，现代科学的发展就已经对“摇青”给出清晰解释。摇青是使茶青叶缘相互碰撞，导致叶缘破碎，叶子里的茶多酚发生氧化，转为茶红素，这就形成了乌龙茶最为显著的特征——绿叶红镶边。
另外，摇青也是茶香气形成的一个关键工序。经过摇青，茶青叶里内含的物质成分，由50多种增加到了300多种，从而产生花香与果香等类型香气。
除了乌龙茶“糊里糊涂”的诞生了，乌龙茶的名字也很有意思，比如铁观音——并没有观音娘娘坐镇;比如黄金桂——并没有藏着万两黄金;比如武夷水仙——并没有长水仙;比如水金龟、比如白鸡冠、大红袍、鸭屎香、铁罗汉等等。
福建乌龙茶属于什么茶大家也明白了吧，乌龙茶正是这样稀里糊涂的让人喜欢上。
乌龙茶多少钱一斤
乌龙茶200元一斤，乌龙茶的主要产地在福建、广东和台湾。以闽北的武夷岩茶、闽南的铁观音、广东单枞和台湾的冻顶乌龙茶为最佳。
茶叶跟烟酒化妆品一样，多是一分钱一分货的，不过用来消脂和日常品饮的话，选择100～300一斤的应该可以了，其实买的时候多是几两几两的买，就算买300元级别的，1两不过30块:)
福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……
今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱一样的大圆饼形象出现，是噱头，还是确实是一种工艺上新的进步呢？本周，就让小记带你们去搜罗一番那些被压成圆饼的乌龙茶吧。
“小方块”漳平水仙试制“大圆饼”
茶商一周完成230%目标众筹款
事件
日前，有茶商在网络上发布信息——四四方方的“小饼妹”，马上要有个圆圆扁扁的“大饼哥”了。
原来，这是由华彩传媒与漳平茶农张永泉共同策划发起的“漳平水仙创制百年纪念大饼”众筹活动。“一元抢饼”、“认筹茶饼送3天2夜漳平水仙体验行茶旅”、“3年淘宝店购茶7折优惠”等福利，吸引了众多茶人的关注。众筹一周，便已完成目标230%的款项。
对于闽南茶客而言，仍有大部分人对漳平水仙并不熟悉。这是一种有趣的茶叶，它是乌龙茶类唯一紧压茶，多被压成巴掌大的四方小茶，香气清高幽长，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好。
华彩传媒负责人胡家法表示：“从传统小饼到现代大饼的过程，漳平水仙大饼改变的不只是形状，它将解决传统漳平水仙四方饼无法拼配量产的问题，改进漳平水仙制茶工艺和品饮口感，拓展它的收藏增值空间，丰富它的产品品类。前期试压10余饼，外形还不错。”
乌龙茶压饼从2000年左右出现
而今工艺更成熟，认可度上升
市场
若说大伙儿对于漳平水仙不熟悉，对安溪铁观音和武夷岩茶肯定不陌生。乌龙茶压饼，真的可行吗？是噱头？还是真的工艺上提升？
6月初，厦门茶叶进出口公司旗下品牌的海堤茶叶发布了一款“闽茶骄傲”大红袍茶饼，一问市便聚焦了茶行业的关注。新压制的茶饼带有明显的火功香，用茶刀稍微切割，就能轻松地把茶条剥离开来。
厦门茶叶进出口公司副总经理陈志雄告诉记者：“其实武夷岩茶的茶饼早在2000年左右就已经有人开始陆续做了，但是此前技术不够成熟，压得太紧，茶叶不好剥离。厦茶研发团队试验了很多次才有了这个茶饼，现在的方式可以说是技术层面的提升再创新。”
安溪新茶压饼，你听说过吗？日前，厦门茶叶进出口公司搜罗了一批安溪雪梨品种的茶青，在保留乌龙茶传统制作工艺的基础上，再进行蒸汽软化压饼。原本雪梨茶滋味较淡，偏青涩，把茶叶做成直条茶后，再通过蒸汽后激活了茶叶中低沸点的物质，喝起来口感柔顺，并饱含丰富的花果香气，滋味独特。
陈志雄表示，压饼只是在乌龙茶工艺上再加一道工序而已。闽南茶可以一部分往闽北茶做法方向发酵，花果香更为显露，滋味也更为醇厚甘爽。压饼也好成形，这也是继承、创新、多元化发展安溪铁观音的工艺传统。
创意改变茶产业
乌龙压饼，不仅是模仿而已
行业声音
茶企把乌龙茶模仿普洱压饼，自然有市场层面的考量。尤其在北方或是广东一带喜喝普洱的地区，乌龙茶饼无疑能吸引一部分茶客的好奇和关注的视线。但若说这是单纯的模仿行为，也不尽然。
上周六，在国家职业资格厦门茶叶鉴定站举办了一期大红袍等乌龙茶饼和普洱茶饼的大PK。“闽茶骄傲”大红袍茶饼的表现令人惊艳，茶客陈小姐表示：“同样是茶饼，生普新茶的收敛性太强，而岩茶的新饼除了火功味特征明显外，还有明显的花香，相信放置过后口感还会更佳醇厚柔滑。乌龙茶压饼工艺的不断成熟，也是对茶叶香气、口感本身的一种提升。”
在胡家法看来，乌龙茶压饼，是一项用创意改变茶行业的举动。“国内整体市场普遍低迷的今天，茶产业如何破局，已成为众多茶企茶人迫切思考、寻求解决的问题。6年前白茶基本无饼，现在说到白茶，很多人以为只有饼，是饼成就了白茶。比如用传统工艺制作的浓香型铁观音压饼后就可以无需冰箱储存，改变茶客铁观音只适合尝鲜的理念，主推收藏的概念。乌龙茶饼的市场热度，未来还会不断发酵。”
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