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绿茶有哪些品种哪种绿茶更耐泡

提问者:说说而已提问时间:2019-10-10
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绿茶产量位居六大茶之首,绿茶产地的范围是非常广的,山东、河南、安徽、浙江、湖北、湖南、江苏、江西、广西、福建、四川、贵州、云南等地皆有种植生产,各地名优品类也很多。那你知道绿茶有哪些品种吗?哪种绿茶更耐泡呢?

绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。目前市场上常见有绿茶的品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、英山云雾茶、顾渚紫笋、太平猴魁、竹叶青茶、老竹大方、恩施玉露、蒙顶甘露、天柱剑毫、岳西翠兰、峨眉雪芽、庐山云雾茶、汉家刘氏茶、江山绿牡丹、慧明茶等等,这些都是属于绿茶类的。

绿茶的品种那么多,那哪种绿茶更耐泡呢?总的来说,绿茶都不太耐泡。但是各种不同品种的绿茶之间,还是有所区别的。其实同一种绿茶的话,采摘时间的早晚,还有档次的高低也会影响绿茶的耐泡程度,基本上采摘时间越早,档次越高越不耐泡。

另外,绿茶的耐泡程度也跟产地和制茶过程中一些工序有关系。至于产地和工序,很多茶友形成了以下几种基本观点:

1、纬度越高产区的茶叶越耐泡,比如崂山绿;

2、相对海拔越高的茶叶越耐泡,比如同是产自黄山支脉海拔1400米左右的滴水香就要比一般海拔较低的毛峰更耐泡;

3、揉捻较少的炒青类的绿茶相对来说更耐泡。

以上就是关于绿茶有哪些结合哪种绿茶更耐泡的相关介绍,希望对各位茶友有所帮助,想要知道更多关于绿茶品种的相关资讯,就到茶叶网吧!

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-10
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上班族喝什么茶:电脑族上班饮绿茶抗辐射

茶学院】电脑上班族:建议喝绿茶!生活中有很多都喜欢喝茶,而绿茶就是其中之一,对于绿茶的饮用对人们的身体是有很大的帮助的。如,电脑上班族:建议喝绿茶!下面小编为大家进行介绍一下,绿茶不是一种发酵茶,保留茶叶中的天然物质成法,对身体有一定的好处。

女士在怀孕前饮用绿茶,有利于怀孕期和生产期顺畅,减轻痛楚,当女士在怀孕后,就不能饮用绿茶,改喝红茶。关于上班族,特别是常常饮用电脑的兄弟,天天坚持喝点绿茶泡的茶水,能够反抗一天承受的辐射总量,特别是抽烟群体,绿茶具有洁齿明目,抗癌的成效。一起关于防变老、灭菌、消炎等有特别保健效果,这些事发酵类茶种所没有的成效。

电脑上班族:主张喝绿茶!绿茶的低、中、高档,不是以饮用成效,而是以绿茶芽叶的细嫩化程度区分的,别的,其外形特征,也增加了产品内在。例如闻名的“碧螺春”,茶农在,采得二斤“碧螺春”须摘取十多万枝芽叶,物以稀为贵,报价天然贵重。

绿茶抗茵消炎:

绿茶具有收敛、抗茵、消炎等效果,能避免肠道流行症。例如:家父在临床中就饮用这一成效为肠道疾病的病人治病,能起到马到成功的效果。

绿茶漱口防龋齿:

绿茶的抗茵、消炎效果,能避免龋齿生成,所以天天饭后养成用绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生(这个办法是妈妈教给我的卫生好习惯)。

绿茶漱口防伤风:

绿茶的抗茵、消炎效果,相同能提高人的免疫力,起到避免伤风的效果。

绿茶分化烟草毒素:

绿茶能分化烟草中的某些毒素,尤其能按捺尼古丁对人体健康的损害。

电脑上班族:建议喝绿茶!经过介绍后,人们对绿茶又有了新的认识,对绿茶的功效,人们要合理的利用,对身体达到养生、保健等作用。另外,在饮用的时候要注意适量,不要觉得好处多,就过得饮用,从而对手身体产生一些不良的症状。

绿茶籽粉-白茶到底好在哪里?

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白茶到底好在哪里?为什么越来越多的人在喝白茶?

白茶究竟哪里好?福鼎白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说。经验和科学研究都表明,它是保健茶、放心茶、健康茶。绿茶籽粉制作工艺简单,未经高温破坏叶内活性,具有独特的保健功效。白茶的功效体现在哪里,小伙伴们接着往下看......





白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度,油腻过多和肝火过旺引起的身体不适,具有独特的保健作用。



促进血糖平衡

白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

明目

绿茶爽肤水白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。

保肝护肝

在老白茶当中,含有一种名为“二氢杨梅素”的物质,此物质属于黄酮类化合物的一种,具有保肝、护肝的作用。研究表明,二氢杨梅素具有解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率等作用。是保肝护肝的良品。

利尿解毒

白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约红茶价格表占3%-5%左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。

保护心血管系统

白茶中富含的茶多酚对红细胞的变形能力具有保护和修复的作用。红细胞恢复变形能力之后能更好的通过血管,不易堵塞血管形成血栓。还能够与凝血酶形成复合物,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白,从而降低血栓的形成率。

增强免疫力

白茶中的茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺,能使人体血液免疫细胞的干扰素分泌量增加5倍,长饮白茶能提高人体的抗病能增强免疫力。

枸杞菊花茶的作用

消除疲劳、养心提神。白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促黑乌龙茶属于什么茶进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维。

福鼎白茶功效这么多!还等什么,端起您的茶杯,多喝福鼎白茶,喝出健康体魄。多喝福鼎白茶,对大家的健康生活更有保障。



冻顶乌龙属于绿茶吗

冻顶乌龙属于绿茶吗?除了安吉白茶属于绿茶之外,很多时候从其名称就可以看出该茶叶属于什么茶,冻顶乌龙就是其中之一,冻顶乌龙是乌龙茶不是绿茶,这一点从其品质特征和加工工艺上就可以知道了。

冻顶乌龙的品质特征

冻顶乌龙茶的特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。冻顶乌龙茶品质优异,历来深受消费者的青睐,畅销台湾、港澳、东南亚等地。

1.茶叶成半球状,色泽墨绿,边缘隐隐金黄色。

2.冲泡后,茶汤金黄,偏琥珀色,带熟果香或浓花香,味醇厚甘润,喉韵回甘十足,带明显焙火韵味。

3.茶叶展开,外观有青蛙皮般灰白点,叶间卷曲成虾球状,叶片中间淡绿色,叶底边缘镶红边,称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。

4.冲泡后汤色橙黄,有像桂花香一样的香气,滋味醇厚,回甘强。

冻顶乌龙的加工工艺

冻顶乌龙茶的采制工艺十分讲究,采摘青心乌龙等良种芽叶,经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。

冻顶茶一年四季均可采摘,春茶采期从3月下旬至5月下旬;夏茶5月下旬至8月下旬;秋茶8月下旬至9月下旬;冬茶则在10月中旬至11月下旬。采摘未开展的一芽二、三叶嫩梢。采摘时间每天上午10时至下午2时最佳,采后立即送工厂加工。其制作过程分初制与精制两大工序。

初制中以做青为主要程序。做青经轻度发酵,将采下的茶菁在阳光下暴晒20~30分钟,使茶菁软化,水分适度蒸发,以利于揉捻时保护茶芽完整。萎凋时应经常翻动,使茶菁充分吸氧产生发酵作用,待发酵到产生清香味时,即进行高温杀青。

随即进行整形,使条状定型为半球状,再经过风选机将粗、细、片完全分开,分别送入烘焙机高温烘焙,以减少茶叶中的咖啡因含量。

绿茶

绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。

中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

综上,洞顶乌龙茶不属于绿茶,而属于乌龙茶。