问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>女性常喝绿茶能抗氧化吗绿茶如何抗氧化

女性常喝绿茶能抗氧化吗绿茶如何抗氧化

提问者:无提问时间:2019-10-10
已采纳

绿茶之所以受到广大茶友的喜爱,除了绿茶中有很多天然的物质外,最大的好处之一就是——抵抗岁月的衰老。

据现代科学研究表明,绿茶中含有大量的有机物以及天然的无机物,其中大部分的物质都有保健的功效。其中,杀菌和抗癌的功效更是其他茶叶所不能比的。

那么,近年来绿茶为什么深受广大爱美女性的青睐呢?秘密就在于绿茶的抗氧化的功能。现代医学研究证明,人体每天新陈代谢时如果过于氧化会产生大量的自由基(容易老化),而绿茶中含有大量的茶多酚,而茶多酚具有很强的抗氧化性,是自由基的清除剂。绿茶抵抗衰老的效果是维生素E的20倍,这不仅能有效的保护女性娇嫩的肌肤,同时还可以减少紫外线对女性肌肤的伤害以及污染而产生的游离基。

常饮绿茶还你美白无暇的肌肤。除美白肌肤以外,还具有杀菌作用,对粉刺化脓也有特效。绿茶含有防止細胞老化的茶多酚、维生素E及C,能活化細胞,美容驻颜。爱美的你心动了吗?

回答者:学茶艺回答时间:2019-10-10
有用+10
分享

为什么夏季要多喝绿茶呢夏季要多喝绿茶的好处

说到绿茶,眼前总是发现一片清幽的嫩绿色,其实这个印象过于片面,所有不经过发酵的茶,都是绿茶系列,有些绿茶的色泽略微泛黄,并不是纯粹的绿色。绿茶是我们的大众养生之茶,尤其是在炎热的夏季,更是一道风味俱佳、养生美容的饮品。

秒杀价格最低的品牌茶,关注72匠微信

为什么我们要在夏季提倡大家多饮用绿茶呢?众所周知,夏季的气温是一年四季中最高的,也是身体水分流失最多的时候,缺水的季节,我们就要多吸收有营养的水分。哪怕是长期呆在办公室享受冷气的白领一族,身体的水分也在不是不觉中流失,外加上室外温度的差异,很容易然让体内积累湿气,导致缺乏胃口。

为什么夏季要多喝绿茶呢?若是因为工作性质的特殊,在炎热的夏季,还必须盯着骄阳工作,那么身体耗损的体力是可想而知的,时常会出现精神萎靡的情况。于是不少人为了醒脑提神,热衷喝两杯有着几分小资情调的咖啡,其实你不知道的是,绿茶跟咖啡有着异曲同工之妙,同样可以刺激到中枢神经系统。

但是绿茶跟咖啡所不同的是,绿茶除了能够提神之外,还具有生津止渴、消食化痰等多种功效,在炎热的夏季饮用这道茶品,能够帮助大家的身心舒畅,而且绿茶天然的抗辐射能力,在夏季多饮用,能够帮你抵抗骄阳的辐射。

这就是绿茶,一道属于夏季里必备的饮品,当然炎热夏季,绿茶也可以直接放入冰箱中冷藏,一杯冰爽透心凉的绿茶,可是防暑的佳品哦。

哪种绿茶最好喝?不同的绿茶口感不一样

绿茶是中国的主要茶类之一,是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,同时绿茶因为制作工艺的不同、原料的不同,所以种类也各有不同,那大家知道哪种绿茶最好喝吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

绿茶的种类

1、西湖龙井

西湖龙井的名气始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。民国期间,已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中,这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,产区级数为二级。

西湖龙井属炒青绿茶,干茶扁平嫩秀、呈翠绿色,用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,唇齿留香。

2、洞庭碧螺春

碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香,早在唐代时就为贡茶。传说清康熙年间,康熙皇帝在巡游太湖时,喝到这茶后,龙颜大悦,但觉得此茶名不登大雅之堂,看行如螺状,遂将其命名为“碧螺春”。

产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。碧螺春的采摘时间从春分前后开始,谷雨前后结束,具有早和嫩的显著特点。

干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,先注入水,再投茶。因为碧螺春成卷曲状,会在水中下沉。冲泡后,滋味鲜醇、回味甘甜厚重。

3、信阳毛尖

信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰,是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。

根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著,轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香,香气纯正高扬。冲泡后,茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。

4、黄山毛峰

黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期,在明朝时随着贸易的进一步扩大,黄山毛峰名声逐渐远播。而大批量生产和少量外销是由一家名为“谢裕大茶庄”的茶庄,在清朝光绪年间运作,后逐渐名扬天下。产地在安徽黄山一带,包括黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。在清明、谷雨期间采摘至立夏结束,叶片鲜嫩。

干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色,油亮有光泽,外叶将茶芽包裹于中间,外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香,清新怡人。冲泡后,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉,芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈,汤中香气馥郁,入口滋味鲜浓,回味甘爽。

5、太平猴魁

现今,猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是“太平尖茶”。太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶。主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家,其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。

外形独特,以两叶包裹一芽为常见,扁平挺直,呈深绿色,肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,无苦无涩,回味甘甜。

6、六安瓜片

“六安瓜片”真正得名于明朝,在这之前以“安徽六安茶”为名,在清朝时成为贡茶。在谷雨前后至小满到来之前,采摘单片生叶为原料制成,摈弃了苦涩使得茶品滋味浓,香气高扬。主产地在安徽省六安市大别山一带,以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。

因采用单叶为原料,使得六安瓜片茶品外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后,茶汤黄绿清透,茶香清分扑鼻,入口鲜醇,回甜甘润。

7、竹叶青

峨眉山历来佛家、到家云集之地,如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。

竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘,多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品。茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶,呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁。

8、安吉白茶

安吉白茶是变种的茶树,因其独特的季节特点,春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿。最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。在1996年规模扩大到1000亩,但能采摘的量只有200亩,逐渐发展,到今天已经有差不多十万亩的产茶地。

叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下,通常为一芽一叶,每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成。经过精细加工后,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著,干茶香气清新。因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡,冲泡后茶汤鹅黄清透,入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。

9、都匀毛尖

都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一。在1965年,由毛泽东亲自命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”等。在明代时已成贡茶,至乾隆年间开始远销海外。在1982年被评为中国十大名茶之一。主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。

在清明前后开始采摘,以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后,干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜,茶汤中香气清嫩。

10、庐山云雾

庐山云雾茶是汉族的传统名茶,始于汉朝,宋代时被选为贡茶。其最早是野生茶,后由于佛教的传入,庐山僧侣云集,逐渐将野茶驯化为家茶。至今已有百年历史。产于江西省九江市的庐山,那里终年云雾缭绕,降雨丰沛,温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。

条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著,香气凛然持久,冲泡后茶汤浅黄清透,入口滋味浓厚鲜醇,香气宛如幽兰清幽典雅。

绿茶的口感

1、清鲜型

有清香味、滋味鲜爽。入口有淡淡清香,感受较为爽朗。一般细嫩多毫的绿茶、滋味清爽、鲜感强,一般属于此种类型。

2、浓烈型

此种茶主要香气为清香和熟板栗香。浓一般指茶汤较浓,也即内含物较为丰富,如喝汤与喝水的感受区别。而烈则是指茶汤的中等感受,味道浓但不苦,茶汤有收敛性但不涩。

3、浓厚型

浓厚一般是茶叶的良好指标,似喝汤舌面挂有茶汤的特征。一般此类绿茶一般原料嫩度较好,叶片厚实,因此加工后则入口内含物丰富,有较强的刺激性和收敛性,味厚,回味甘爽。制法合理。

4、醇厚型

醇是指其滋味浓度并非很高,有刺激性但较小,回味略甜或爽,似喝牛奶醇的感受。厚则指茶汤的厚度。

5、浓醇型

一般指其入口感到内含物丰富,有刺激性但较小,其刺激性弱于浓厚,高于醇厚,回味甜或甘爽。

6、鲜浓/鲜醇型

鲜是指似吃新鲜水果的感觉,这种类型味鲜而浓或者是较浓,回味爽口。一般此类茶叶鲜叶嫩度较好,氨基酸含量佳,加工的茶叶有格外鲜感。

综上所述,绿茶的种类繁多,不同的绿茶有不同的特点,但是要问哪一种绿茶好喝的话,小编只能说不同的绿茶有不同的口感特点,但是不可否认绿茶都是好喝的!


绿茶可以配玫瑰花吗

绿茶,一种功效非常多的茶叶,爱喝绿茶的朋友,一般体质偏热性,喜欢绿茶清香持久的气味,鲜醇回甘的滋味以及嫩绿怡神的颜色。前文讲绿茶主肝经,五行属木,在色为绿。常饮具疏风清热,平肝明目,消炎去火之功效,那绿茶可以配玫瑰花吗?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

绿茶和玫瑰花不能一起泡

绿茶和玫瑰花是不适合一起泡的两种茶,绿茶中的某些成分会将玫瑰花的有效成分发生反应,导致玫瑰花的功效失去。绿茶中含有一定的鞣酸,而玫瑰花中含有的超过百分之十的蛋白质,鞣酸会与蛋白质发生沉降反应,声部不易消化的蛋白质络合物,导致蛋白质的浪费。并且鞣酸有收敛作用,会影响玫瑰花疏肝理气的功效,因此不适合一起泡。

绿茶可以什么冲泡最好

1、柑橘类

绿茶之所以具有防癌、改善心血管健康以及减肥等等效果,这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物,如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬,会提高对儿茶酚的吸收率,保健效果更好。

2、花茶类

绿茶还可以和其他像菊花、玫瑰花、金银花、百合等等一起喝,不同的搭配功效不同,绿茶和菊花可以起到清火明目的作用,清香润口还能防辐射,特别适合电脑族喝。玫瑰花美容养颜滋润皮肤,金银花可以理气止咳,百合可以消痰止咳。

喝绿茶的注意事项

1、不清洗茶叶

绿茶在泡的时候一定要先清洗一遍,因为绿茶在加工的过程中,很有可能会残留一些有害物质在茶叶的表面,如果不清洗茶叶就直接饮用头遍茶,就是一个喝绿茶的错误方式。

2、空腹喝绿茶

绿茶可以有效加快胃液的稀释,并且促进体内对水的吸收,而如果空腹喝绿茶,绿茶中的一些不良成分就会直接进入人体血管,最终引起头晕、全身无力等症状。

3、经期喝绿茶

女性在月经期间喝绿茶也是一个错误的方式,在这个期间喝绿茶会有加重经期综合症的可能,并且可能会产生经期紧张症。

4、四季如一

绿茶在某些季节是不适宜饮用的,而四季如一地喝绿茶就是错误的方式,绿茶性寒,且具有清热解毒功效,比较适合夏季饮用。

5、发烧喝绿茶

如果人还处在发烧的阶段,再喝绿茶,那么这就是一个特大的错误喝绿茶方式,绿茶中蕴含了大量的茶碱,会促进体温的上升,这非常不利于发烧者退烧。

注意:绿茶与玫瑰花茶是两种不同的茶叶,因此,这样的茶叶最好是单独饮用!