西南茶区的绿茶有哪些-茶礼仪网

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　　我国有四个产茶区，在西南产区，大巴山以南，红水河，南盘江，江以北，大渡河以东的地区。包括黔，架，川，滇中北和藏东南。在滇中北多为赤红壤，山地红壤，山地红壤和棕壤，在川黔及藏东南，则以黄土为主，西南茶区茶树的种类也多，有灌木型，小乔木型茶树，部分地区还有乔木型茶树。该区适制红茶，普洱茶，花茶等。当然还有绿茶，西南茶区的绿茶有哪些?

　　西南茶区的绿茶有哪些?比如云南的昆明十里香、宜良宝洪茶、昭通大观翠华茶、墨江银针、绿春玛玉茶也都是上好的绿茶。

　　永川秀芽

　　永川秀芽是新制名茶，创制于1964年，产地为重庆永川县。永川地处渝西南平行峪谷丘陵地带的西端,永川秀芽主产于箕山南麓。

　　女儿环

　　女儿环产于云南省，特别是手工工艺制茶，使其外观造型独特，具有艺术欣赏价值。

　　蒙顶甘露

　　蒙顶甘露产于四川省邛崃山脉之中的蒙山。“扬子江中水，蒙顶山上茶”，由于品质优异，历代文人雅士对它赞扬不绝，有两千多年的历史。

　　竹叶青

　　竹叶青产于四川省峨眉山，山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带，是盛产竹叶青茶的好地，这里终年云雾缭绕，茶树生长十分适宜。竹叶青的命名尚有一番来历。

　　午子仙毫

　　午子仙毫产于陕西省西乡县的午子山一带，这里产茶历史悠久，据《西乡县志》记载，西乡产茶始于秦汉，盛于唐宋。

　　以上就是西南地区的绿茶有哪些的介绍了。

回答者：呵呵回答时间：2019-10-11

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哪个品牌的绿茶好？十大品牌各有不同！

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，所以适合喝绿茶好处非常的多，但是大家在众多的茶叶品牌中哪一个才是最好的呢？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

绿茶的品牌

1、八马

八马作为福建知名的茶叶品牌，是福建高新技术企业。八马茶叶历史悠久，可追溯到百年前的“信记”茶行，八马的掌门人王文礼先生是非物质文化遗产代表性传承人，也是铁观音发现者王士让的第十三代传人。有这层关系，八马也是底蕴深厚了。

2、中茶

中茶是中国茶叶股份有限公司，作为中国茶叶品牌的领导企业，中茶茶叶非常受消费者青睐，不论是自己买来喝还是送礼都是首选。中茶有自己的种植茶园，是集种植生产销售为一体的企业，所以原料什么的都不用担心。作为中国老字号品牌，中茶也是中国十大茶叶品牌之一。

3、大益

大益是云南省著名商标，作为中国的老字号，大益产品非常齐全，也有普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，大益除了是中国十大茶叶品牌，也是普洱茶十大知名品牌之一。大益茶叶通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。

4、君山

君山是湖南的高新技术企业，也是中国十大茶叶品牌中的佼佼者。君山在消费者中的知名度不错，茶叶优质，不仅在国内畅销，而且还远销美、加、欧盟、日本、俄罗斯等市场，是行业中相当具有实力的优质茶叶品牌。

5、浙茶

浙茶是中国出口名牌，国家级重点农业龙头企业，中国领先的茶叶及茶制品制造商，中国最大的茶叶经营企业和全球最大的绿茶出口企业。在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有驻外公司和代表处。

6、竹叶青

竹叶青茶业始于1964年，四川省著名商标，四川名牌产品，茶业十大品牌(企业)，是国家农业产业化重点龙头企业，全国著名的名优茶生产企业。目前定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩，年生产各类名优绿茶3600吨。

7、吴裕泰

吴裕泰茶业始于1887年，中华老字号，北京著名商标，北京市名牌，国家级非物质文化遗产，吴裕泰茶叶股份有限公司。是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司，是国家商务部首批认定的“中华老字号”。连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市。

8、张一元

张一元始于1900年，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市商业名牌，北京张一元茶叶有限责任公司。张一元茶叶口感醇正，质量上等，是国家重点扶植对象。

9、萧氏

萧氏茶业是湖北名牌，湖北省著名商标，国家级农业产业化重点龙头企业，十大茶业品牌(企业)，宜昌萧氏茶叶集团有限公司。是全国都非常欢迎的绿茶品牌。

10、白沙溪

白沙溪始于1939年，湖南省著名商标，中国黑茶标志性品牌，湖南紧压茶的摇篮，湖南省白沙溪茶厂股份有限公司。白沙溪的黑茶可以说是非常具有特色的品牌。

怎么选购绿茶

1、看色泽

好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。

2、摸外形

品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。

3、闻香气

上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。

4、品滋味

品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。

5、观茶汤

品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。

综上所述，绿茶的品牌众多，但是要问绿茶哪一个品牌比较好的话，小编只能说各有各的好，且在此小编要建议大家不要把品牌作为挑选的唯一依据！

绿茶什么是绿茶绿茶是怎么样的

绿茶是中国的主要茶之一。它是指一种由茶树新叶或新芽未经发酵，经过杀青、成型和干燥过程制成的饮料。成品和冲泡的茶汤色泽更加保持了鲜茶的绿色风格。定期饮用绿茶可以预防癌症、降低血脂和减肥，还可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。

绿茶是未经发酵制成的。它保留了鲜叶的天然物质，含有许多营养成分，如茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等。绿茶中的这些天然营养成分在抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、消炎等方面有着其他茶无法比拟的特殊功效。绿茶是一种由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成的茶。其干茶和冲泡后的茶汤及叶底色泽以绿色为主，故称绿茶。绿茶的制作方法是将采摘的新鲜茶叶在高温下杀青，杀死各种氧化酶，保持茶叶的绿色，然后揉捏和干燥。清汤中的绿叶是绿茶品质的共同特征。中国生产各种各样的绿茶。河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕西南部)、湖南、湖北、广西和福建是中国绿茶的主要产地。

绿茶的加工可以简单地分为三个步骤:杀青、揉捻和干燥，其中关键是杀青。

日照绿茶

杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏新鲜叶片中酶的特性，防止多酚类物质氧化，从而防止叶片变红。同时，叶子中的一部分水分被蒸发，使叶子变软，为扭曲和成形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中带有草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而提高了茶叶的香气。

炒青

烘青

它被一个干燥笼干燥。经过再加工精制后的焙炒绿茶，大部分被用作熏制花茶的茶基，其香气一般不如焙炒绿茶，少数著名的焙炒绿茶品质优良。根据其外观，又可分为条茶、尖茶、片茶、针茶等。条形的绿色烘焙在全国主要的茶叶产地都可以买到。尖片状茶叶主要产于安徽、浙江等省市。

晒青

蒸青

蒸汽固定是中国一种古老的固定方法。唐朝传到日本，并一直存在至今。

绿茶是历史上最早的茶。古代人在阳光下采集野生茶芽和茶叶，从广义上来说，可以被视为绿茶加工的开始，至少可以追溯到3000年前。然而，绿茶加工的真正意义始于公元8世纪蒸汽法和12世纪油炸法的发明。绿茶加工技术已经相对成熟，并且一直使用到现在，并且一直在不断改进。

揉捻

揉捻是绿茶成型的过程。利用外力的作用，将刀片轻轻揉碎，卷成条状，减小体积，方便冲泡。同时，一些茶汁溢出并粘附在叶表面，这也在提高茶味的浓度方面起着重要作用。绿茶的揉捻过程可分为冷轧和热轧。所谓的冷揉面是指将杀青的叶子展开冷却后进行揉面。热揉捏是指揉捏去了绿色的叶子，而它们是热的，没有冷却。嫩叶应该冷揉，以保持嫩叶底部鲜黄绿色的汤色，老叶应该热揉，以帮助收紧绳索和减少面包屑。

干燥的

干燥的目的是蒸发水分，整理外观，以充分发挥茶的香气。干燥方法包括干燥、炒制和晒干。在绿茶的干燥过程中，通常先干燥，然后再烘干。因为茶叶卷的含水量仍然很高，如果直接炒制，茶叶会在炒制机的锅内很快形成块状，茶汁很容易粘附在锅壁上。因此，首先干燥茶叶以降低含水量，以满足煎炸的要求。

绿茶的加工可以简单地分为三个步骤:杀青、揉捻和干燥，其中关键是杀青。

日照绿茶

炒青

烘青

晒青

蒸青

蒸汽固定是中国一种古老的固定方法。唐朝传到日本，并一直存在至今。

揉捻

干燥的