绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶在中国茶叶发展的三千多年里，绿茶一直被认为是历史最为悠久，且最为有名的茶。早在古代，人们就已经采摘野生的植物茶芽等等放置于太阳底下摊晒。如果按照现代的制茶工艺的话，可以认为这是对绿茶进行粗加工。而真正的绿茶加工是从公元八世纪开始的，那个时候成为蒸青制法，而到了十二世纪又发明出来炒青制法，这个方法一直沿用至今，并得到不断完善。
绿茶的加工过程其实最为重要的就是三个步骤，即杀青、揉捻和干燥。其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
绿茶的加工过程——杀青
杀青对绿茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而是茶叶香气得到改善。 除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
绿茶的加工过程——揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。 制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。 目前，除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。
绿茶的加工过程——干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
以上的三个绿茶加工过程，其实是最为简单也是最重要的。绿茶的口感、香味以及功效完全取决于这三个加工过程是好是坏。
绿茶粉如何减肥？这样搭着喝减肥效果不错哦
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，营养、康健、自然，具有抗氧化、镇静、瘦身等功能。那么绿茶粉怎样喝能减肥呢？像下文这样搭着喝，又瘦身又美容哦。
绿茶粉怎样减肥
绿茶粉是一种超微粉状的绿茶，通过超微粉研磨装备，刹时恒定低温加工而成，中国十大名茶，最大限度地保持了绿茶原有的自然、营养及药理因素，不只能直接饮用，还可以插手优酸乳、酸奶薏仁粉等搭配着喝，减肥结果很是不错呢。
$要害字展示：绿茶粉$
1、绿茶粉+优酪乳减肥法
茶方：绿茶粉1汤匙、优酪乳/养乐多200毫升
做法：取1汤匙的绿茶粉，插手200毫升的低脂优酪乳或养乐多中，调配饮用。
功能：天天三餐约1-2小时前饮用，纵然一日三餐正常进食，无需节食，依然可以减肥哦！温馨提醒：假如用绿茶优酪乳代替晚餐，瘦身结果会越发好。
2、绿茶粉+酸奶减肥法
茶方：绿茶粉1汤匙、酸奶1瓶
做法：把少许乳酸菌奶倒进杯子里，中国十大名茶，插手1汤匙绿茶粉，搅拌匀称后，再倒入整瓶酸奶，即可饮用。
功能：绿茶粉中的芬芳族化合物能消融脂肪，防备脂肪积滞；乳酸菌有益于肠道有益菌群的繁殖，天天在餐前调配饮用，有助于增进胃部的饱腹感，有利于瘦身、消脂，且营养富厚。
3、绿茶+薏仁粉减肥法
茶方：绿茶粉、薏仁粉各适量
做法：取少许绿茶粉放到碗里，插手一些薏仁粉(没有的话黄豆分也可以)，用热开水冲泡即可饮用。
功能：绿茶粉、薏仁粉都具有很是的利尿、消脂浸染，两种共同，减肥结果更加哦。
4、绿茶+柠檬减肥法
茶方：绿茶粉2汤匙、柠檬半个、乳酸菌奶1瓶、蜂蜜适量
做法：柠檬去皮，切片榨汁；取汁倒入碗里，插手乳酸菌奶、绿茶粉搅拌匀称。按照小我私纪猱好甜度插手少许蜂蜜即可。
浸染：这款调配绿茶粉来喝，不只口胃清香酸甜，并且营养富厚、低脂低热，既能瘦身又能美容哦。
看完上面的绿茶粉搭配饮法，各人是不是都摩拳擦掌了呢。想要的减肥的美男帅哥，赶忙试试咯。
蜂蜜加绿茶能不能喝蜂蜜加绿茶会中毒吗
蜂蜜和绿茶但是我们生活中常见的一类食物，它们各自含有营养的营养价值，适量食用对人体有一定帮助，那么蜂蜜加绿茶能不能喝？蜂蜜加绿茶会中毒吗？
蜂蜜加绿茶能不能喝
能一起喝。
蜂蜜性平味甘甜，含有丰富的果糖、葡糖糖、氨基酸、维生素以及多种矿物质元素，营养价值比较高，具有美容养颜、润肠通便、清热解毒等功效，适量食用对人体健康有帮助，绿茶性质寒凉味微苦，含有大量茶多酚、维生素及咖啡碱等成分，具有降火、止渴、除烦等作用，这两者的营养成分没有相克的地方，所以蜂蜜和绿茶是能一起喝的。
蜂蜜加绿茶会中毒吗
适量饮用不会导致中毒。
一般情况下和蜂蜜绿茶是不会导致中毒的，因为蜂蜜本身就是天然的抗菌剂，其次绿茶当中含有的茶多酚，能够清除口腔咽喉里面的病菌，两者同时服用，可以起到清热解毒，清理肠胃，缓解咽喉疼痛咳嗽的作用，并不会导致中毒，但是注意不能过量食用蜂蜜绿茶水，因为蜂蜜含有大量脂肪酸，食用过多容易导致肠胃不适，不利于人体健康，因此适量饮用蜂蜜绿茶水是不会导致中毒的。
蜂蜜加绿茶能减肥吗
对减肥具有促进作用。
绿茶含有茶碱及咖啡因，这些物质可以活化人体蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，从而减少脂肪细胞堆积，从而达到一定减肥功效，其次，蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动，另外蜂蜜所含的维他命和矿物质可以帮助调整人体肠胃功能，可以帮助机体排出体内毒素，改善人体消化系统功能情况，起到一定减肥效果，所以蜂蜜加绿茶是可以减肥的。
蜂蜜加绿茶的功效
清肺止咳
蜂蜜中含有大量的营养物质，并且具有润肺止咳的功效，可用于治疗肺燥咳嗽，而绿茶有清热解毒、化痰止咳的功效，所以蜂蜜绿茶具有清肺止咳的作用。
润肠通便
绿茶含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有润肠通便的作用，其次，蜂蜜则含有丰富的果糖和有机酸，能增加胃酸的分泌，可以增强肠胃蠕动，因此蜂蜜绿茶具有一定润肠通便的作用。
排毒养颜
蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素，还含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、柠檬酸等，可以为人体补充能量，还有缓解疲劳、美容养颜的作用，而绿茶中含有多种挥发油、矿物质，两者一起泡水喝，可以促进新陈代谢，有排毒养颜、抗衰防老的功效。
白茶和绿茶哪个清热好？
白茶和绿茶全是中国历史茗茶，在我国获得了诸多人的喜爱，许多的人往往喜爱白茶和绿茶，关键還是由于白茶和绿茶的作用十分的多，那大伙儿了解白茶和绿茶哪一个清热解毒比较好呢？不清楚得话下边人们就来了解一下吧！
白茶的作用
1、推动血糖平衡
调查显示信息，白茶除开带有别的茶叶具有的营养元素外，还带有人体所必不可少的活性酶，世界各国医学临床研究证实长期性食用白茶能够明显提升身体脂酶促反应，推动人体脂肪吸收代谢，合理操纵胰岛素分泌量，溶解身体血夜不必要的糖份，推动血糖平衡。
2、清目
白茶储放時间越长，其功效与作用高些。白茶中还带有丰富多彩的维他命a原，它被人体消化吸收后，能快速转换为维他命a，维他命a能生成视紫红质，能使双眼在弱光下看东西更清晰，可防止红眼病与干眼症。
3、养肝护肝
白茶片含有的二氢杨梅素等黄酮类化合物、多糖类纯天然化学物质。当乙醇摄取过多，超出人体肝部的新陈代谢工作能力和祛毒工作能力时，乙醇便会对肝脏造成立即或间接性危害、刺激性人体脂肪生成、氧气不足、造成溴化氢而诱发各相关酶系特异性而造成搅乱肝部新陈代谢这些。
4、治荨麻疹
白茶抗癌、防癌、降暑、祛毒、治牙痛，尤其是阵年的白茶可作为患麻疹的儿童的退热药，其退热实际效果比抗菌素更强。在我国华北地区及福建省原产地被普遍视作医治保养荨麻疹病人的灵丹妙药。
5、养颜抗衰老
白茶有养神、护肝、养目、宁心安神、养神、美容养颜的养生保健作用。白茶可抗氧化性，白净、细腻皮肤。白茶能够减缓皮肤衰退；白茶具高效率抗氧化性作用，可加强皮肤抵抗能力，避免外部自然环境对皮肤所引起的不适感与提早出現脆化难题，让皮肤维持长久光洁。
绿茶的作用
1、延缓衰老
有助于防衰老，茶多酚具备较强的抗氧化和生理学特异性，是人体氧自由基的去除剂。科学研究证实1毫克茶多酚消除对人身体危害的过多氧自由基的效率等于9mg超氧化物歧化酶，大大的高过其他类似化学物质。茶多酚有阻隔脂质过氧化反映，消除特异性水解作用。据日本国奥田拓勇实验結果，确认茶多酚的延缓衰老实际效果要比维生素E强18倍。
2、抑病症
有助于抑止心脑血管疾病茶多酚对人体脂肪分解拥有 关键功效。人体的碳水化合物、三酸甘油脂等成分高，毛细血管内腔人体脂肪堆积，毛细血管平滑肌细胞增长后产生主动脉粥样化软斑等心脑血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶酸ECG和EGC以及氧化产物茶黄素等，有助于使这类斑片状增长遭受抑止，使产生血凝粘度提高的纤维蛋白原减少，凝血功能变清，进而抑止主动脉粥样硬化。
3、抗病毒治疗菌
茶多酚有极强的收敛性功效，对病菌、病毒感染有显著的抑止和消灭功效，对消肿治腹泻有显著实际效果。在我国有许多 诊疗企业运用茶叶中药制剂医治亚急性和漫性急性肠炎、阿米巴痢疾、流行性感冒，治疗率达90%上下。
4、护肤美容
茶多酚是水溶化学物质，用它洁面能消除脸部的油腻感，细致毛孔，具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化，降低阳光中的紫外线辐射对肌肤的损害等作用。
5、醒神醒神
茶叶中的咖啡因能促进人体神经中枢激动，提高大脑皮质的激动全过程，具有醒神益思、净心的实际效果。针对缓解偏头痛也是一定的作用。
6、有利排尿缓解疲劳
有助于有利排尿缓解疲劳，茶叶中的咖啡因可刺激性肾脏功能，促进尿里快速排出来身体之外，提升肾脏功能的滤掉率，降低有害物在肾脏功能中停留時间。咖啡因还可清除尿里中的过多乳酸菌，有助于使人体尽早缓解疲劳。
7、消除疲劳
绿茶中含强力的抗氧剂及其维他命C，不仅能够消除身体的氧自由基，还能代谢出抵抗焦虑不安工作压力的雄性荷尔蒙。绿茶中常含的小量的咖啡碱能够刺激性神经中枢、提升精气神。也正由于这般，人们强烈推荐在早上食用绿茶，以防危害入睡。
8、保护牙齿清目
有助于保护牙齿清目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10mg—15mg，且80%为水溶成分。若每人饮茶叶10克，则可消化吸收水溶氟1毫克—1.5mg，并且茶叶是碱性饮料，能抑制人体优质蛋白质的降低，这对防止虫牙、保护牙齿、坚齿，全是有利的。在中小学生中开展“饮后茶疗漱口清洁”实验，虫牙率可减少80%。在白內障病人中有喝茶习惯性的占28.6%；无喝茶习惯性的则占71.4%。这是由于茶叶中的维他命C等成分，能减少双眼结晶浑浊度，常常喝茶，对降低眼病、保护视力清目均有积极主动的功效。
9、降血脂
有助于降血脂促进消化唐朝《本草拾遗》中对茶的作用有“久食让人瘦”的记述。在我国边境少数名族有“不能一日无茶”之说。
总的来说，实际上白茶和绿茶都具备清热解毒的作用，可是要问白茶和绿茶哪一种清热解毒好用一点得话，那应该是白茶，可是实际的还必须依据具体情况看来！
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