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铁观音的品牌都有哪些哪个牌子的铁观音比较好

提问者:rgtyt提问时间:2019-10-11
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铁观音为汉族传统名茶,属于青茶类,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,是国人种植最多的茶叶之一,也是国内销量最大的茶种。中国大概有7万多家的茶企,在众多的茶企中铁观音的品牌也是非常多的,消费者在购买铁观音的时候也会以品牌为上,那么铁观音的品牌都有哪些呢?哪个牌子的铁观音比较好呢?

在日常生活中,我们买衣服鞋子的时候会去看品牌,买铁观音茶叶也不例外。但是对于铁观音的品牌来说,这就仁者见仁智者见智,因为每个人的口味不同,钟爱的铁观音品牌也会有所差别,因而无法直接评判说哪个牌子的铁观音好,这个得因人而异,适合自己的,才是最好的。下面茶叶网就为大家介绍一些比较常见铁观音的品牌(排名不分先后),供各位参考。

铁观音的品牌之 安溪铁观音集团

福建省安溪铁观音集团是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团,公司的前身是创建于1952年的国营福建省安溪茶厂,目前是我国铁观音茶业中的重要企业。

铁观音的品牌之 天福茗茶

天福集团目前在中国大陆开设937家“天福茗茶”直营连锁店。天福茗茶是“中国驰名商标”,为全国获此殊荣的第一家茶业企业,集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游为一体,当前世界最大的茶业综合企业。

铁观音的品牌之 八马茶业

八马茶业源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行。是一家以经营安溪铁观音为主,集基地种植、新品研发、生产加工和产品销售于一体的全产业链、全茶类连锁经营企业。八马茶业提供全茶类的产品,其中以自产铁观音为核心茶类,明星产品为赛珍珠铁观音系列。

铁观音的品牌之 华祥苑茗茶

华祥苑实业有限公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司,公司自1994年成立以来,通过不断吸引人才,开拓销售渠道,完善售后服务,实施连锁经营等来壮大自己,旗下已拥有华祥苑茶厂、华祥苑食品厂、华祥苑投资公司、华祥苑北京分公司、安溪华祥苑有机茶园有限公司。

铁观音的品牌之 山国饮艺

山国饮艺茶业有限公司是由多家茶叶加工厂及茶园基地发展而成的现代化茶叶企业,是一家集乌龙茶生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司,并代理销售全国各著名厂商茶叶、茶具,形成经营茶叶、茶具的综合性实业公司。

铁观音的品牌之 三和公司

三和公司成立于1995年,是安溪县人民政府指定“乌龙茶定点经营企业”。公司主要经营农业、林业的综合开发、旅游业酒店业的投资、茶叶的生产,加工,销售等。目前公司拥有4个生态茶园和1个有机茶基地,并在全国有126家连锁直营店和加盟店。

铁观音的品牌之 中闽魏氏

中闽魏氏经过多年的不懈努力,已经发展成为一家集生态茶园开发、铁观音种植、加工、销售为一体的大型茶叶连锁机构,同时通过了ISO9001:2000国际质量体系认证、QS认证、有机茶认证。公司本着“以人为本、以茶会友、以质取胜”的经营理念,构建了现代化企业管理运营团队。

铁观音的品牌之 浔茗茶业

浔茗茶业是中国铁观音生产制造商的后起之秀,浔茗茶业源于80年前的“连丁茶行”。汪氏先祖于1927年在厦门创立3家连丁茶行。浔茗茶业已经把现代工艺融入到了浔茗茶行的传统工艺,通过结合传统工艺与现代营养学科学打造中国最受欢迎的铁观音品牌。

铁观音的品牌之 感德龙馨

感德龙馨名茶创办于1985年,公司总部座落于福建省安溪县是一家集绿色生态茶叶、茶食品、茶具等相关产品的生产、加工、销售及多功能商业会所服务为一体的股份有限公司。

铁观音的品牌之 珍田铁观音

珍田铁观音是珍田合作社出品的,珍田合作社是通过集资经营,集体合作,与当地茶农协作集体经营的一个企业。通过合作集资方式以企业公司化运作。珍田合作社具有良好的供应商基础。是潜力非常好的茶企。

铁观音的品牌之 富源茶业

福建富源茶业有限公司起源于中国名茶铁观音之乡安溪县祥华乡新寨,源于百年前声名显赫的老字号“富源”茶行。富源茶业辅于现代科学技术、质量管理和品牌运营之策略,辛勤耕耘,集乌龙茶茶叶基地生产、加工、销售于一体的大型专业化茶业公司。

铁观音的品牌之 日春铁观音

日春股份公司发源于铁观音的故乡安溪西坪镇,是一家集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。

铁观音的品牌之 凤山铁观音

凤山铁观音是一家专业从事乌龙茶生产,加工,销售,科研及茶文化传播于一体的综合性大型企业集团,其属下的福建省安溪茶厂有限公司,是目前中国最大的乌龙茶精制厂,也是全国乌龙茶中唯一的农业产业化国家重点龙头企业。

铁观音的品牌之 馥春铁观音

馥春茶业,全称厦门馥春茶业有限公司,旗下拥有厦门总部、上海营销中心和安溪县大坪馥春茶厂。该公司专业从事“Futree馥春”牌和“Mofans马峰山”牌乌龙茶铁观音、红茶、茶具、茶点等系列产品的研发、生产、加工和连锁经营。

铁观音的品牌之 师道铁观音

师道茗茶是尚客茶业有限公司倾力打造的铁观音品牌,依托电子商务平台,全心全意为广大茶友提供醇正,自然。健康的乌龙茶茶叶品牌。

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回答者:学茶艺回答时间:2019-10-11
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安溪铁观音春茶与秋茶都有什么保存方法

   茶学院】铁观音春茶已开始大量上市,碰到合口味的春茶,茶友们免不了下手多采购些存着喝。

  如何妥善存放铁观音新茶?其实保存并不难,一要干燥,二要低温(5℃左右)。品质再好的茶叶,如果保存方法不得当,很快就会颜色发暗、香气散失,影响品饮。我们需要注意以下几个方面。

  保持干燥不混放

  无论是复合薄膜袋装茶还是厅罐包装茶,都必须放在干燥的地方。

  如果是散装茶,可以用茶叶袋包好,置于有干燥剂(如块状未潮解石灰)的罐、坛中,坛口盖紧。

  如茶叶数量少而且很干燥,也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中,并且不能与其他食品混放。

  冰箱茶先“回水”再喝

  “放在冰箱里的茶叶应该是没有经过发酵的绿茶或者半发酵的铁观音等,普洱茶、大红袍等全发酵的茶叶就不需要放在冰箱里。”

  铁观音保存期6个月以内者,冷藏温度保持在0℃~5℃最为经济有效,保存期逾半年以上者以冻藏(零下10℃~18℃)为佳。建议使用专用冷藏(冻)库,若必须与其它食品共享冷藏(冻),则茶叶入库前必须妥善包装完全密封,以免异味污染。

  此外,从冰箱中取茶来泡,也很有讲究。冷藏(冻)库最好设有预备室,由库内提取茶叶须先将茶箱(罐)置于预备室,使箱(罐)内茶温回升至与气温相近,才可打开箱(罐)取出茶叶,以免空气中的水汽遇冷凝结而被茶叶吸收,增加茶叶水分含量,促使茶叶品质加速劣变。

  若无预备室,也可以自冰箱里取出茶叶后,先放一会儿,让茶叶在空气中“回回水”,适应一下外界的温度再泡饮。

  就铁观音的保存来说,一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间不长,但色香味均不及开始泡饮的茶叶。为何会出现这种情况?原因是茶叶发酵后的烘干程度,目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变,这中间感德的茶叶就是比较典型的代表,在轻发酵中,茶叶容易体现高昂的兰花香,茶汤也比较漂亮(呈现标准的绿豆汤)。但是要让干茶叶体现香气,一般情况茶叶就不用烘得太干,茶叶含一定的水分,这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干,入手感觉很脆很干爽,这样的茶叶对低温的要求就比较低。

浓香型铁观音保质期多久?过期了还能喝吗

浓香型铁观音是健康的乌龙茶饮品,经常泡饮对我们的身体健康有一定好处,能够起到保健养生的作用,日常生活中可以存放一些以便于随时取饮。那么,浓香型铁观音保质期多久?过期了还能喝吗?下面一起来了解看看。

浓香型铁观音保质期

浓香型包含碳培铁观音和使用传统制作工艺制作而成的茶叶,碳培茶就是在新茶的基础上经过长时间的二次培火制作而成的具有火香味的铁观音茶叶。

传统浓香型,是指不使用空调,纯自然空气制作,且制作过程采用重晒青、重摇青的工艺,其成品茶口感较重,醇厚馥郁,香气较浓,成功茶品普遍带有花果香味。

那么浓香型铁观音同等条件下,保质期相对更长一些,在常温下建议5个月内喝完。如果冷藏的话,建议18个月喝完它。如果过了这些时间,恐怕会引起变味,也就是香气不及原来那样好了。

浓香型铁观音过期了还能喝吗?

一般来说,铁观音茶叶如果过期了,如果没有进行处理的话,那就不建议喝了,因为过期的铁观音茶叶尽管对身体没有影响,但是已经严重影响了品饮感受。

通常过期的茶叶都会出现变味情况,这时候如果冲泡的话,不好喝了。如果要喝的话,可以再过过火,再烘焙2~3小时,温度也不用太高,60度左右即可,如果你喜欢口感稍重一些的,温度可适当再高一些。这样之前产生的一些不愉快的味道就会基本消失,这时候你会发现奇迹出现了,原来的茶香味又回来了,并且会带有火香味,口感也会好很多。

过期茶叶妙用

(1)将过期的茶叶用敞口小容器盛着放在冰箱里,可以吸附各种异味;如果双手有异味,也可以将过期茶叶放在手上搓一搓,同样有除味的效果。

(2)如果过期的茶叶是堆积如山的,那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。让人非常怀念茶叶枕头的香味。如果茶叶不够多的话,也可以做成小的香包,随处挂随处香,不过不管是枕头还是小香包,可千万不要泡到水喔,不然变成一个大茶包了!

(3)用过期茶叶水可以去除暖水瓶等的水垢。颜色鲜艳的衣服褪色后,如果用过期茶汁来漂洗,可恢复它们原来的色泽。嚼上一点干茶叶,就能消除辣椒的辣味。

(4)厨房垃圾如直接扔进垃圾筒,常会渗出水分并发臭。如先将厨房垃圾丢在菜屑架的滤网内,并在上方覆盖一层过期茶叶渣,置放一晚让它脱水,然后再扔进垃圾筒,这样厨房垃圾便不会再发出恶臭了。如双手有鱼腥味,也可用茶叶渣在手上搓一搓,同样有除味的效果。

(5)新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,用茶水彻底清洗一遍,那些油漆味自然淡去,多洗几次便会消失,比非肥皂之类的清洁剂要好得多了。

(6)常看到很多人家里的花盆内满布着茶叶渣,大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事,虽然过期的茶叶的功效与作用对人体可能不好,但可以促进植物生长,让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开,再倒至花盆中,就是简单又省钱的肥料喔。

浓香型铁观音保质期不是特别的长,因此饮用的时候尽量在保质期限内喝完,这样才能品尝到它纯正的滋味。而过期的茶叶最好不要喝了,以免影响到身体健康。

什么是新枞铁观音?

大家好,我们是专业铁观音网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。

所谓的“新枞铁观音”,指的是铁观音茶树的生长树龄,也就是从种植的那一年开始算起,一年时间为一年新枞茶树,二年的为两年新枞茶树,以此类推。一般来说,新枞茶树分3个等级,分别为:一年新枞、2~5年新枞、以及6年新枞。而6年以上的茶树,如果管理一般,就走下坡路,其制作的成品茶品质会逐步下降。

什么是新枞铁观音?

新枞铁观音

1、铁观音一年新枞茶树

一年新枞茶树,制作成功的情况下,其成品茶茶干香味是非常突出的,就好比是花香的味道,但茶水的滋味则是偏清淡一些的,醇厚度稍有不足,这是因为一年新枞茶树,鲜叶品质是比较细嫩的,且嫩度较高,所以在制作发酵的过程中,是不可以采用重复摇青的方式去制作的;轻度摇青的工艺,节约了茶水的醇厚和劲道,所以醇厚度不足;但胜在花香味、鲜美度和茶汤颜色鲜艳,所以在一定程度上弥补了不足的现象;因此,一年新枞茶树制成的铁观音成品茶,也是非常有魅力的,如同是一个刚刚成年的少年一般,让人倾慕。

2、2-5年新枞铁观音茶树

也就是从种植的第二年到第五年之间,这个时候是茶树芳香物质最为凝聚的高峰期,这个时间段茶树制作的成品茶,其香味、茶汤醇厚度,回甘力度都是达到了顶峰了,很多极品茶,往往都是采用这个茶树树龄制作而成的。

2-5年的新枞鲜叶,其鲜叶的生命力是非常旺盛的,所以可以采用重度摇青的方式去发酵,这样的话也就大大提高了茶叶的发酵度,所以成品茶不仅仅带有明显的花香味,并且醇厚,香高味长,馥郁回甘,持久耐泡,观音韵强烈。

这个阶段茶树制作的铁观音,是许多茶商们的最爱,因为极品茶的成功率是非常高的,价格也是非常好的。

3、6年新枞铁观音茶树

已经达到6年年限的新枞铁观音茶树,鲜叶品质已经从巅峰开始走下降的趋势,这个树龄的成品茶,依然是铁观音中的极品茶,制作成的成品茶,各项指标都是非常好的,但唯一不足的是,鲜味开始慢慢的下降,没有前面两枞的那般鲜美。
因此生长了6年的茶树,其树冠枝繁叶茂,阳光雨露滋养不足,在一定程度上影响了鲜叶品质,这也是其品质下降的原因之一,有经验的茶农在这个时候,往往会采用修剪裁枝的办法,稀疏树冠,使植株矮化,稀疏。然后以生态茶园模式管理,这样仍然可以保持很长时间的新枞特征。当然,这属于特殊管理。

【高山新枞和平原新枞的差异】

新枞品质最好的,是生活在海拔高1000米左右的茶园内,成品茶“山韵”非常的强烈。

且半山茶园海拔高度盖,气温低,茶树生长缓慢,所以鲜叶叶片也是相当肥厚的,营养成分充足,所以茶水很重,馥郁,高香,有延绵不断的特点。因此,高山地区的新枞茶树鲜叶品质要比平原农田茶树品质高很多。

平原地区的新枞茶树,一般都是在1-3年左右的,从第4年开始慢慢的下降;因为平原地区气温高,生长快,而且其叶片也相对薄一些,其茶水醇厚不足,也就是茶水轻。3年生产的速度达到高山5年的水平。

以上就是关于铁观音新枞茶树的内容分享了,非常感谢大家的阅读,希望大家可以通过这篇文章,了解到更多关于铁观音的知识。