铁观音属于什么茶怎样挑选铁观音-茶礼仪网

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铁观音是汉民族的传统名茶，属于乌龙茶类。福建省安溪县是铁观音的诞生地。铁观音的品质介于绿茶和红茶之间，独具“观音韵”，冲泡后香气馥郁而持久，具有兰花的香气，可冲泡次数多，被称为“七泡有余香”。因此，铁观音受到爱茶人士的喜爱。

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铁观音根据发酵的程度和制作工艺，分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。清香型的铁观音味道清淡，带微甜，工艺制法偏向现代。浓香型铁观音香气高长，就为醇厚，重回甘，由传统工艺炒制并加上烘焙在加工的步骤，滋味厚重，香气纯正。而陈香型铁观音是由清香型或浓香型铁观音经过长时间储存后，反复再加工而成，色泽乌黑，沉香凝韵，品质口味接近红茶、黑茶。

怎样挑选好的铁观音呢?首先要观形，优质的铁观音茶条壮结、卷曲、沉重，外表呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润。然后是听声，好的茶叶叶身沉重，取少量茶叶投入茶壶，声音清脆发出“当当”声为好茶。闻香也很重要，好的铁观音香气芬芳扑鼻，高而持久，令人心醉。有条件的话还可以品味，轻尝一口铁观音，茶汤醇厚甘鲜，缓慢下咽后，只觉后甘无穷。一杯铁观音开盖，可以染满室生香。

铁观音是一种具有馥郁香气的茶，品味令人心旷神怡，如果能挑选到好的铁观音，相信你会大饱口福。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-11

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普洱茶山铁观音隔夜茶能喝吗-你真的会喝茶吗？这样喝茶对身体更好

普洱茶山铁观音隔夜茶能喝吗-你真的会喝茶吗？这样喝茶对身体更好

你真的铁观音隔夜茶能喝吗会喝茶吗？这样喝茶对身体更好中国饮茶历史悠久，在寻常百姓的生活中，大碗喝茶既可解渴，又不会像喝酒一样误事；在王公贵族眼里，喝茶更是一件雅致的事情。喝茶能磨炼人的心性，也可养生，但如若“不会”喝茶，比如说不知道什么时间段适宜喝什么茶，哪种体质不适合喝什么茶，那么喝红茶和绿茶那个好茶也就起不到养生的作用。

根据体质喝茶

中国的茶叶有3000多种分类，常见的有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶，此外还有花茶等。有的人喝了绿茶会拉肚子，这可能是因为脾胃虚寒，因为绿茶本身性寒，进入人体后不被接受，马上被当做毒素排出去，因此就会腹泻。

体质健康的人在夏天喝绿茶，可以清热解暑，到了冬天，体弱、气血虚、脾胃寒的人以及老年人就不适合喝绿茶。喝茶的人要弄清楚自己体质温寒，脏腑功能旺盛多火者适宜饮绿茶或普洱生茶，脾胃虚寒者则可以喝熟普或者红茶。

女性在孕期需要安胎，这是需要五脏六腑协助完成的，茶叶中的咖啡碱有利尿作用，同时会增加孕妇的心跳次数和频率，加重心肾的负荷量，因此女性在孕期不宜喝茶。

根据时间喝茶

一天中喝茶的时间也有讲究，早上吃过早点后一至两小时这个时间段，我们胃部压力减轻，身体机能逐渐上升，喝熟茶养胃又提神。第二杯午茶，适宜在下午三四点钟饮用，此时身体机能趋于平衡，适宜喝生茶或者绿茶，晚上七八点钟可以喝一泡熟普或者红茶，具有降血脂、助消化的功效，但晚上喝茶不宜过浓。

不同茶有不同功效，喝茶禁忌要注意

不同的茶有不同的功效，绿茶护肝明目，红茶养胃，普洱茶降脂减肥。《本草纲目》中说淘宝网玫瑰花茶：茶叶“饮之宜热，冷则聚痰，大渴及酒后饮茶，水入肾经，令人腰、脚、膀胱冷痛……”古人认为如果喝冷茶，会使体内的湿浊凝聚成痰；大渴及酒后饮茶容易伤肾，因此饮茶宜热宜淡。很多人相信浓茶能解酒，因为解酒需要多排尿，却不知多饮浓茶会对身体有伤害。

此午子绿茶外，空腹不宜喝茶，生病期间不宜喝茶，不宜用茶水服药，也不宜喝隔夜茶。善待我们的身体，身体才能给我们更大的回报。