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寿眉茶是什么茶老寿眉茶能煮着喝吗

提问者:Dabas提问时间:2019-10-11
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寿眉茶是白茶的一种,寿眉也被称为贡眉,是用茶树的嫩芽制成的一种芽茶。寿眉主要产自福建省的建瓯市和蒲城,寿眉的产量很高,几乎占了白茶总产量的一半。寿眉茶的口感清醇甘爽,具有清热解毒、凉血明目的功效,在夏季,喝寿眉茶能够解渴消暑,是最好的一种夏季茶饮。

新制成的寿眉茶茶性偏寒,但是存放的年限越长,茶性就越来越温和。在民间,有一年茶、三年药、七年宝的说法,陈年老白茶不仅能饮用,而且还是民间非常推崇的一种养生保健的茶饮。民间认为,老白茶具有药用功效,有些头疼、脑热的情况,煮一锅老白茶饮用,可以让身体恢复健康,现代医学也证明了老白茶的确有一定的疗效,还能够降血压、增强人体免疫力。

寿眉茶与普洱茶一样,储存的年份越长,茶水就越香,口感也更醇厚。一般来说,能存上5~6年的寿眉茶就很难得了,如果有存放十年以上的寿眉茶,那么药用价值也就更高。在市场上,几乎很难买到十年以上的老寿眉茶,而且很多茶商会用2~3年的茶饼造假,仿冒陈年老白茶来出售。

寿眉茶的口感、香气都十分出色,如果能获得一款好的寿眉茶饼,可以精心存放起来,过了2~3年,就可以享受到老白茶的滋味了。老寿眉茶十分耐泡,可以煮开饮用。选择一个紫砂壶,将寿眉茶放入茶壶中,加入沸水冲泡两次,作为醒茶。然后再次加水,焖泡30秒左右即可饮用。老寿眉茶非常的耐泡,冲泡十几道后仍有余味。

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回答者:清心回答时间:2019-10-11
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香峰寿眉的特征你们都知道吗

你们听说过香峰寿眉吗?关于香峰寿眉的特征,你们都了解吗?其实要说作为一个饮茶爱好者的话,你们是很有必要了解清楚这香峰寿眉的特征的。了解清楚香峰寿眉的特征对于你们来说绝对不会是一件坏事哦!那么就和小编一起去看看香峰寿眉都有哪些特征吧!

香峰寿眉其实是属于白茶的哦,它是产于溧阳市黄岗岭茶场的。白茶的生长上对周边的生态环境的要求是特别的高的。产香峰寿眉的黄岗岭茶场是在国家4A级旅游度假区——天目湖与南山竹海风景区的中间区域的,在香山的脚下,那里的地域气候是十分的温暖的,并且土质也是较为肥沃,雨量十分的充沛,日照也很充足,四季十分的分明,是没有污染的,茶园常常都是被或浓或淡的雾给罩着的,早晨傍晚都是水气弥漫的,那里是个特别适合茶树的生长的地方呢。

香峰寿眉的外形是圆而略扁的,微曲为弧形,形状是有的像寿星的眉毛的。寿眉的色泽为翠绿色,在冲泡后,其汤色是清澈明亮的。香气十分的清高、还很浓郁,叶底十分的嫩绿匀整。

白茶的最主要的特点是豪色为银白色,且芽头十分的肥壮,汤色为黄亮色,叶底十分的嫩匀。冲泡后品赏,鲜醇可口,具有退热降火功效。

大家应该都明白好环境产好茶的这个道理吧,香峰寿眉的生长环境如此的优越,所以我们有什么理由不相信这香峰寿眉是难得一见的好茶呢?小编希望大家有机会都能去品一品香峰寿眉,其品质绝对是不会让你们失望的哦!

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寿眉白茶的功效和作用有哪些

寿眉白茶是福鼎白茶的一种,它是白茶中的珍贵品种,主要出产在福建的福鼎县,它的口感与营养价值都远远高于贡眉白茶和白牡丹,是一种滋味醇香,保健功效出色的养生茶。那么寿眉白茶有哪些功效与作用呢?它对人体又有哪些好处呢?

寿眉白茶的功效和作用有哪些

1、预防癌症

预防癌症是寿眉白茶的重要功效之一,因为是为白茶中含有的茶多酚和类黄酮等营养成分,都是天然抗癌物质,它能阻止人体内亚硝胺,和黄曲霉素等多种致癌物质的生成,而且能提高人体自身组织细胞活性,可以防止它们发生癌变。

2、抗辐射

平时多喝一些寿眉白茶还能增强人体的抗辐射能力,因为这种茶叶中含有的茶多糖和茶多酚等营养物质都是天然抗辐射物质,它们进入人体以后能吸收多种放射物质,可以让他们尽快排出体外,能减少它们对人体的危害。

3、解毒排毒

解毒排毒也是寿眉白茶的重要作用,这种茶叶有很强的解毒能力,人们出现食物中毒和药物中毒时,都能喝一些寿眉白茶,能让中毒症状很愉快减轻。另外人们平时喝醉以后及时喝寿眉白茶还能加快身体内酒精的分解与代谢,能起到快速解酒的重要作用。

4、延年益寿

寿眉白茶是一种营养价值特别高的天然养生茶,人们饮用它以后能吸收丰富的茶多糖和微量元素硒以及锌还有酚类成分,也能吸收丰富的维生素和氨基酸,它们不但能促进人体代谢还能清理身体内的自由基,能延缓衰老增强人体素质,坚持饮用寿眉白茶能让身体更健康也能起到延年益寿的重要作用。

什么是寿眉茶?以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶

寿眉,也被称作贡眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。其中用茶芽叶制成的毛茶称为"小白",以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的"大白"毛茶。

寿眉的产地分布

贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等,产量占白茶总产量一半以上。制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。要求含有嫩芽、壮芽。初精制工艺与白牡丹基本相同。

寿眉的品质特征

优质贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶张主脉迎光透视呈红色,味醇爽,香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有白毫。优质寿眉色泽翠绿,汤色橙黄。

寿眉的功效

1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效,可治"大火症",在越南是小儿高烧的退烧良药。

2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。

3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。令人精神愉悦、心旷神怡,且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

寿眉茶怎么样?

寿眉经常会被人们称作为粗老茶,因为寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉因为产量较高,故而寿眉价格也相对比较低。

而从外观上看,寿眉的成茶就像是一堆晒干的树叶,没有一点儿的特色毫不起眼。自古以来以价取物、以貌取人都是非常不可取的,对于寿眉来说更是如此。寿眉虽然叶多芽少,但是口感却丝毫不差,而陈年寿眉泡出的茶汤色泽明丽,还有一股药香,醇厚顺滑令人沉醉其中。

寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。因为寿眉中茶梗比较多,故而可以使茶饼中空隙增加。另外,茶梗的通气特性也使得茶饼内部的茶叶可以接触到微量的空气,这使得茶饼内外部都能够慢慢陈化。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓。