为什么普洱生茶价格比熟茶贵-茶礼仪网

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如果你对于普洱茶有所了解，你就会发现一个奇怪的现象：在普洱茶界，普洱生茶的价格总是比熟茶贵，而且普洱生茶价格的涨幅也要高于普洱熟茶。为什么普洱生茶的价格比熟茶贵呢?

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生茶成本高

事实上，制作熟茶的技术含量远高于生茶，而且熟茶的制作过程，不仅要承担发酵失败的风险，还要承受超过30%的损耗率，而生茶的损耗率不超过10%。可见同等的原料，制成熟茶的成本要远高于生茶。很多商家就会利用质量比较差的原料来制作熟茶，在市场上，价格相近的生茶和熟茶，生茶的原料成本要高于熟茶。

制作工艺

常有茶友抱怨，熟茶的口感不佳。相信这是因为你没有买到好的熟茶。为什么市场上好的普洱熟茶那么难找呢?问题首先出在原料上，其次是发酵工艺。这与对熟茶缺乏足够的重视和正确的引导有关。现在的普洱茶商大多重生茶而轻熟茶，即使是花了血本制作的普洱熟茶，也有人认为不值这个价格。

生茶陈化空间大

熟茶是通过人工渥堆发酵而成的，后期陈化、发酵的空间比较小，而生茶是纯天然发酵的，虽然速度缓慢，但是香气与口感都更稳定。

普洱生茶价格比熟茶贵，导致这种现象的出现，与消费者不了解熟茶有关。但消费者对于优质熟茶有所了解，需求也会相应增加。要让消费者正确地认识普洱熟茶，茶商也应该提高熟茶的制作工艺，加强对普洱熟茶原料的筛选。品质上佳的普洱熟茶，从口感与营养价值上来说，都不会输给普洱生茶。

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回答者：悟茶道回答时间：2019-10-11

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哪些人不适合喝普洱生茶

生茶是寒性茶叶，所以对于低血压、低血糖的人来说，是不适合饮用普洱生茶的。

生茶烈性强，容易对胃产生刺激,而普洱熟茶性温，胃不好的人可以选择适当喝些熟茶。

经常失眠，或对喝茶后容易引起失眠的，也建议不要喝普洱生茶，晚上睡觉前不要选择喝，很容易导致出现失眠的现象。

肾脏不好的人，尽量少喝茶，尤其是不要喝浓茶、隔夜茶，对加重肾脏的负担，从而影响肾脏的正常运作。

饮用前，根据自己身体情况，合理选择，对症“下茶”，这才可以达到最终想要的养生目的。

茶友须知：为什么喝普洱生茶会饿？

很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝喝就会感觉到饿，那么这是怎么回事呢？我们大致的理解是生普洱刮油，能带走一部分脂肪，所以喝喝就会饿。那么实事是不是这样？里面的科学原理又是怎样呢？且给你从科学的角度来分析这一现象。

首先我们先了解一下普洱生茶的主要成分：

1、蛋白质与氨基酸

茶叶中的蛋白质含量在20％以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1——5％。茶叶中氨基酸的种类，已发现的有28种，大部分都是人体需要的氨基酸。

2、茶多酚

茶多酚是茶叶中许多种多酚类化合物的总称，主要包括儿茶素、黄酮类、花青素和酚酸。儿茶素是茶多酚的主体物质，约占茶多酚总量的50——70％。儿茶素对人体具有多种保健功效，可防止血管硬化、抗癌、降血压、降血脂、降血糖，还有灭菌、解毒作用。红茶经过发酵，茶多酚氧化聚合形成茶黄素等物质，对心血管疾病的预防与治疗也具有明显的作用。

3、咖啡碱

茶叶中咖啡碱含量为2.5——5.0％，嫩叶比老叶含量高。咖啡碱具有兴奋、提神的功效，还有利尿、分解脂肪的作用。茶叶中除了咖啡碱之外，还有少量的茶碱和可可碱。

4、碳水化合物

茶叶中约含25——30％的碳水化合物，但多数不溶于水。能溶于水的是水溶性游离单糖和双糖，只有0.8——4％左右，因此，茶叶是一种低热量饮料，饮茶不会引起发胖。茶叶中的多糖化合物占总干重的20％以上，包括淀粉、纤维素、半纤维素、木质素、脂多糖等。茶叶中的复合多糖，如脂多糖，对人体具有非特异免疫功能，还有降血糖、抗辐射的功效。茶叶中脂多糖的含量约为0.5——1％。

5、色素

茶叶中的色素分脂溶性色素和水溶性色素两大类。脂性色素包括叶绿素和类胡罗卜素。叶绿素含量为0.3——0.8%，类胡罗卜素为0.02——0.1%，它们对人体健康都是有益的，由于大部分不溶解于水，只有当吃茶或使用茶粉时才能被利用。

6、有机酸

茶叶中含有多种有机酸，如草酸、苹果酸、柠檬酸等。通过饮茶，这些有机酸参与代谢，维持体液平衡都有作用。

7、维生素

茶叶是富含维生素的饮料，茶叶中含有维生素C、B类、E、A、K、U等多种。茶叶中含有维生素的量与老嫩度、茶类有关，嫩茶含量高，绿茶比红茶含量高。高档绿茶中，每100克茶叶含有200——500毫克的维生素C，一个人每天必须摄入的维生素C量为50毫克左右，因此，每天饮茶10克，从中摄入的维生素C约相当于人体需要量的二分之一至五分之一。

红茶通过发酵，维生素C破坏较多。维生素B类在茶叶中主要有维生素B1、B2、B3、B5、B6、B11、B12等，B类维生素的含量约为8——15毫克／100克茶叶。维生素B类与维生素C一样，都非常容易溶解于热水，因此可以被人们充分利用。每100克茶叶中还含有24——80毫克的维生素E、300——500国际单位的维生素K、7——20毫克的维生素A、20——25毫克的维生素U。维生素是人体生命活动所必需的，茶叶中所含的这些维生素，通过饮茶对人体健康肯定是有益的。

8、芳香物质

茶叶中芳香物质的种类是很多的，鲜叶中有上百种，成品茶中有500多种，但含量都很微。很多芳香物质对人体是有益的，有的可分解脂肪，有的可调节神经系统。

9、皂甙类物质

茶叶中含有茶叶皂甙，含量约为0.07%左右，研究表明茶叶皂甙具有抗炎症、抗癌、杀菌等多种功效。

普洱茶中含有这么多的物质，其中就有帮助肠胃蠕动加快的元素：咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

其次，普洱茶加速了排空，特别是生茶，使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠，结肠只是吸收一些水分和维生素k,为排入直肠准备。

总结上述功能，就是普洱茶加速了代谢周期，这时如果你少些摄入食物或保持原来的样子而不多吃，你就会在茶叶的帮助下，不知不觉地减肥，缓慢但是绝对安全有效。如果适当配合饮食和运动，帮助消耗体内过余的脂肪，美丽之期不远矣！

普洱茶减肥的饮食方法饭后可以喝普洱生茶空腹能饮用普洱茶吗

喝煮过的普洱茶能减肥吗？说到减肥，普洱茶确实有减肥的效果。它是否有效仍然取决于人们。我们应该理性对待普洱茶，毕竟普洱茶不是减肥药。普洱茶的减肥功能主要是调理肠胃，从而增强脂肪的消化和吸收，然后消耗脂肪，俗称刮油。但对于实际并不胖仅仅是自己感觉胖的情况，普洱茶自然无能为力了。

普洱茶减肥：饭前喝普洱熟茶

发酵普洱茶俗称熟茶。应该注意的是，普洱的生茶就像绿茶和乌龙茶一样，不能空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质。正是因为它减少了生茶中的胃肠刺激，所以空腹喝熟茶不会引起身体不适。对于患有慢性便秘和排毒能力差的女孩来说，空腹喝普洱熟茶是最好也是最快的喝茶减肥方法。

普洱茶是用100度开水冲泡的，三次洗茶后的第四个茶汤可以饮用。早上不要吃东西。先喝一杯200毫升温热的普洱熟茶。1-2小时后，会感到放松。一段时间后，会养成早上排便的好习惯。之后，在午餐和晚餐前一小时空腹喝一杯温热的普洱熟茶，这不仅有助于清肠排毒，还能增加饱腹感，减少主食的摄入，减肥效果就会显现出来。

普洱茶减肥：饭后喝普洱生茶

生茶是普洱茶叶中发酵时间短或无发酵储藏过程的茶叶。事实上，生茶的主要减肥成分是富含茶多酚，其效果与绿茶、乌龙茶和其他茶产品相似。专家实验证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，保持血液中脂肪和甾醇的稳定含量，有助于减肥和预防肥胖。

生茶的最佳饮用时间是饭后1小时。它能帮助身体加速食物的消化、吸收和分解，并首先促进毒素从体内的排泄。生茶具有独特的去油腻效果，对长期附着在肠道内壁的有毒废物有很好的深层清洁作用。虽然普洱生茶的功效与绿茶相似，但奇怪的是它本身并不冷，但它的制作工艺与熟茶不同，所以减肥时饮用的方法和功效也不同。

与熟茶的减肥效果相比，普洱生茶优于熟茶。

虽然据说普洱茶可以减肥，但普洱茶不是减肥药物，也不是像各种工业产品一样的减肥产品。因此，一定要理性看待普洱茶的减肥效果。没有人能保证喝普洱茶的人会减掉。然而，不可否认的是，普洱茶确实有减肥效果，但效果因人而异。更重要的是，喝普洱茶减肥是一种健康的减肥方式。它永远不会让人变得病态。它只会你身体上多余的脂肪减少，而不是所有的脂肪。

本文标题：为什么普洱生茶价格比熟茶贵

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