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碧螺春属于什么茶系?它的产地在哪里?

提问者:旺新周婷婷提问时间:2019-10-15
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碧螺春大家不陌生,是中国名茶,而且属于很知名的那种,很常见,也很受欢迎,它口感鲜嫩,滋味甘醇,但是你知道碧螺春属于什么茶系?它的产地在哪里吗?

先来回答下碧螺春属于什么茶系

我们知道茶分类是按加工和制作工艺来的,其中绿茶经过炒青、烘青、晒青、蒸青等工艺,而碧螺春也是这个工艺,所以碧螺春属于什么茶系不言而喻了,碧螺春属于绿茶。

下面一个问题,碧螺春茶产地在哪里?

这个问题最简单,碧螺春又叫洞庭碧螺春,它的主要产地在于太湖东洞庭山及西洞庭山。

通过我们的回答,大家知道碧螺春属于什么茶系?它的产地在哪里了吗?茶友们如果有什么问题,可以通过留言方式,告知咨询我们。

回答者:爱性回答时间:2019-10-15
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碧螺春和龙井究竟有什么区别?碧螺春和龙井的区别介绍

  碧螺春是中国传统茶叶之一,属于中国十大名茶之列,距今已经有一千多年的历史了。中国江苏省苏州市是我国著名的碧螺春产地,所产的碧螺春质优物美。说到龙井,人们首先会想到的是西湖龙井,龙井茶叶产于浙江杭州西湖一带,距今已经有1200年的历史了。作为中国传统名茶,西湖龙井具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。由于这两者同属于绿茶品种,不少人会将其搞混,那么,碧螺春和龙井有什么区别呢?下面我们就来了解一下吧。

  碧螺春与龙井同属于绿茶,碧螺春与龙井的区别在于它们的茶树品种不同,产地也不同,加工工艺也不同。

  龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香 。

  碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。

  碧螺春和龙井究竟有什么区别?

  区别一:形状不同。龙井的形状扁平光滑,体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。

  区别二:香味不同。碧螺春的香气大体分为两种,花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。

  区别三:颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。

  区别四:汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈,叶底柔匀嫩绿明亮。

  以上就是关于绿茶碧螺春和龙井的区别介绍。从上面我们知道,碧螺春和龙井茶之间还是存在很大的区别的。如果仔细观察的话,还是能够将其二者给区分开来。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

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英德红茶有哪些品种?有金毫等4个品种!虽然有不少人都十分喜爱红茶,但是红茶又分很多品种,那么你知道英德红茶吗英德红茶是产于中国南方广州的一种茶叶,随着我们国家的不断发展,这种茶叶产品逐渐增多,就有出口到了许多其他的国家。顶级碧螺春在中国送礼时,有不少人都会选择送英德红茶。英德红茶品种多样,我们应该怎么选呢?



英德红茶的品种英红九号,因采摘原料加工不同,所以又分为有几个系列,分别是金毫、金毛毫、金英红和英红九号。

1、金毫原料以单芽为主;其成品茶,外形肥壮禁结,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全芽红匀明亮。2、金毛毫以一芽一叶初展为主;其成品茶,外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,毫香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩,全一芽一叶,红匀明亮。3、金英红以4月31日前采摘的一芽二叶为原料加工所得,其成品茶,外形肥壮紧结多锋苗,金黄油润,金毫满披,嫩香、甜香浓郁,汤色红艳明亮,滋味鲜浓醇厚,叶底肥嫩红安化黑茶品牌排行匀明亮。4、英红九号以一芽二叶为主,其条索肥壮紧结,色泽乌润显毫,甜香馥郁悠长,汤色红浓明亮,滋味鲜爽醇厚,叶底红软均匀明亮。英德红绿茶女生可以喝吗茶的作用1、延缓衰老英德红茶含有抗氧化剂,改善人体新陈代谢的过程,能够清除体内过剩的自由基,阻止自由基对人体的伤害,从而起到延缓衰老的作用。2、抗菌杀菌近专家实验证明,英德红茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此英德红茶具备清除肠内污垢的功能。并且英德红茶对某些癌症也有着抑制作用。3、降血脂儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。4、瘦身减脂英德红茶含有茶碱及咖普洱茶是哪里的啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。5、防龋齿英德红茶含有氟,其中儿茶素可以抑制绿茶放蜂蜜生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。此外,建议大家最好是不要喝英德红茶新茶,因为新茶存放时间短,里面有很多的多酚类、醛类、醇类等物质,都是没有经过氧化的,这些物质对于那些肠胃功能比较差的人来说,尤其是慢性胃炎者,往往很容易刺激肠胃,是很容易导致诱发胃病的,因此,新茶最好是存放半个月时间以后再喝是最好的。

碧螺春茶叶是花茶吗

有网民问:碧螺春茶叶是花茶吗?毫无疑问不是啊!花茶分成二种:一种是字面上上的意思,指的是花草茶、花果茶,用花瓣、果子制做而成的茶叶;此外一种是一种在生产加工茶,花瓣和绿茶的集合体。无论无论是哪样,碧螺春茶叶都不太可能是花茶,事实上碧螺春是绿茶。

什么叫花茶

花茶有两个定义,一是再生产加工茶,二是花草茶、花果茶。

1、花茶是再生产加工茶

花茶,别名香片,将要绿色植物的花或叶或其果子泡浸而成的茶,是我国独有的一类再生产加工茶。其是运用茶擅于消化吸收臭味的特性,将有香气的鲜花和新式茶一起闷,茶将香气消化吸收后再把干花筛出,做成的花茶香气浓厚,汤色色深。

花茶关键以绿茶、绿茶或是乌龙做为茶坯、配上可以吐香的鲜花做为原材料,选用窨制制作工艺而成的茶叶。依据其常用的香花种类不一样,分成末莉花茶、玉兰花茶、桂花树花茶、珠兰花茶等,在其中以末莉花茶生产量较大 。

最一般的花茶是用茉莉制的末莉花茶,依据常用的鲜花不一样,也有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花花茶、玳玳花茶等。一般花茶全是用绿茶制做,也有效绿茶制做的。

2、花茶是花草茶

食用叶或花的称作花草茶,如菏叶、甜菊叶。食用其果子的称作花果茶,如:无花果、青柠檬、山楂果、罗汉果、有百果。其味道芳香并具备健康养生功效。

现如今销售市场把单纯性的干花、干花骨朵做成的健康饮品称花草茶。时兴的有玫瑰花花茶、勿忘我花花茶、金盏花茶、百合花花茶这些。

碧螺春是啥茶

碧螺春的关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。绿茶就是指采用油茶树的新芽或芽,没经发醇,经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。因此碧螺春归属于绿茶。

碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶类,现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因此别称“洞庭碧螺春”。

碧螺春茶条索紧结,打卷如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽嫩幼,冲调后茶叶缓缓伸展,左右翻飞,茶液态水银澄翠绿,芳香袭人,口感凉甜,鲜香生津止渴,早在唐末宋初便列入供品。碧螺春,名若其茶,颜色翠绿,形近螺旋式,产自初春。

综上所述,碧螺春是绿茶,而不是花茶。茶叶的区划是依据制做工艺流程来区划的,在分辨一个茶叶归属于哪些茶系的情况下看其生产加工方式 就知道。