绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶有网民问：碧螺春茶叶是花茶吗？毫无疑问不是啊!花茶分成二种：一种是字面上上的意思，指的是花草茶、花果茶，用花瓣、果子制做而成的茶叶；此外一种是一种在生产加工茶，花瓣和绿茶的集合体。无论无论是哪样，碧螺春茶叶都不太可能是花茶，事实上碧螺春是绿茶。
什么叫花茶
花茶有两个定义，一是再生产加工茶，二是花草茶、花果茶。
1、花茶是再生产加工茶
花茶，别名香片，将要绿色植物的花或叶或其果子泡浸而成的茶，是我国独有的一类再生产加工茶。其是运用茶擅于消化吸收臭味的特性，将有香气的鲜花和新式茶一起闷，茶将香气消化吸收后再把干花筛出，做成的花茶香气浓厚，汤色色深。
花茶关键以绿茶、绿茶或是乌龙做为茶坯、配上可以吐香的鲜花做为原材料，选用窨制制作工艺而成的茶叶。依据其常用的香花种类不一样，分成末莉花茶、玉兰花茶、桂花树花茶、珠兰花茶等，在其中以末莉花茶生产量较大 。
最一般的花茶是用茉莉制的末莉花茶，依据常用的鲜花不一样，也有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花花茶、玳玳花茶等。一般花茶全是用绿茶制做，也有效绿茶制做的。
2、花茶是花草茶
食用叶或花的称作花草茶，如菏叶、甜菊叶。食用其果子的称作花果茶，如：无花果、青柠檬、山楂果、罗汉果、有百果。其味道芳香并具备健康养生功效。
现如今销售市场把单纯性的干花、干花骨朵做成的健康饮品称花草茶。时兴的有玫瑰花花茶、勿忘我花花茶、金盏花茶、百合花花茶这些。
碧螺春是啥茶
碧螺春的关键工艺流程为茶叶杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。绿茶就是指采用油茶树的新芽或芽，没经发醇，经茶叶杀青、整形美容、风干等加工工艺而制做的健康饮品。因此碧螺春归属于绿茶。
碧螺春是中华传统茗茶，我国十大名茶之一，归属于绿茶类，现有1000很多年历史时间。碧螺春产自江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，因此别称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶条索紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后茶叶缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。碧螺春，名若其茶，颜色翠绿，形近螺旋式，产自初春。
综上所述，碧螺春是绿茶，而不是花茶。茶叶的区划是依据制做工艺流程来区划的，在分辨一个茶叶归属于哪些茶系的情况下看其生产加工方式 就知道。
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