安溪铁观音茶有多个品种,但是按照国家标准只有清香型以及浓香型两大类,而按照市场产品就不只分为这两种了,有清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中,按照制作工艺的不同,清香型铁观音又可以被分为正味型以及酸香型。
安溪铁观音的品种1:正味型。正味型是清香型的一种,一般来说,正味型的做法有两种,一种是打青,另外一种是正炒。正味型铁观音的特点是它的音韵明显,冲泡之后汤色呈现出金黄色,回甘度非常好。
安溪铁观音的品种2:酸香型。酸香型也是清香型的一种,它同样有两种做法,一种是回青另一种是拔青。酸香型铁观音的特点是它的香气比较张扬,汤色呈现出深金黄色,味道有酸铁味。
安溪铁观音的品种3:韵香型。韵香型铁观音回甘好,香味高,汤色黄中带绿。韵香型铁观音是介于清香型铁观音以及浓香型铁观音之间的,它的维生素C和维生素E可以有效防治癌症。
安溪铁观音的品种4:浓香型。浓香型铁观音的口感比较重,它的成色并不是最好的,但是口感却是最纯正的。浓香型铁观音的汤色呈现出金黄色,是它的特征之一。
安溪铁观音的品种5:陈香型铁观音。陈香型铁观音是浓香型铁观音的延伸,具有去油腻、消气、防暑等功效。
以上五种就是我们说的安溪铁观音种类,这个分类是从口感区分的,也是最明显的分类方式。
铁观音的功效与作用有哪些
铁观音茶是中国名茶,应该说没有几个爱茶之人不知道铁观音茶,铁观音茶口感好,香味独特,更主要的是铁观音的功效,平时时常饮用铁观音的话对身体健康是有非常大的好处的。下面我们就来看看铁观音的功效与作用有哪些!
铁观音的功效与作用1:铁观音有美容减肥的功效。因为铁观音中有粗儿茶素组合,可以消除活性氧分子,所以可以抗衰老。
铁观音的功效与作用2:铁观音可以防治龋齿和老年骨骼疏松症。因为铁观音中含有非常多的锰、铁、氟、钾、钠。
铁观音的功效与作用3:铁观音可以防癌。铁观音中含有硒,并且含量非常高,硒可以抑制癌细胞的发展。
铁观音的功效与作用4:铁观音可以增智。常常饮用铁观音可以调节人体内的酸碱平衡。
铁观音的功效与作用5:铁观音可以替身益思。这是由于铁观音中含有丰富的咖啡碱,咖啡碱可以使人产生兴奋感,消除疲劳。现在,人们工作压力、学习压力、生活压力等各处的压力都很大,比起身体上的疲劳,更严重的是精神上的疲劳。而铁观音就可以缓解疲劳,增强工作效率,使自己的头脑变得清醒。
铁观音的功效与作用6:铁观音可以抑制心血管疾病。铁观音中含有茶多酚,茶多酚对人体脂肪代谢起着十分重要的作用。
铁观音的功效与作用7:铁观音可以治疗牙齿过敏。不管是喝完铁观音茶留下的茶叶还是新鲜的铁观音茶叶,都可以将它放在嘴里咀嚼,可以有效治疗牙齿过敏。
以上就是铁观音茶的主要功效,其实铁观音茶中的安溪铁观音茶品质更出色,作用功效更好,喜欢铁观音茶的茶友可以继续关注我们铁观音茶板块:http://www.lingcha.net/tieguanyin/ 。
铁观音有哪些品牌
一、八马八马茶业定位中国好茶,致力于成为全茶类消费品服务商,开发全茶类产品,布局十大名茶产区,推动完成名茶体系建设,现已成为国内茶行业龙头企业之一。
二、凤山凤山,为福建省安溪铁观音集团股份有限公司旗下的品牌,是一家专业从事乌龙茶生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性茶叶集团。
三、华祥苑华祥苑茶业股份有限公司成立于2001年,是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶业公司,一直以”让中华儿女喝上健康好茶”为企业使命,始终遵循正韵中国茶理念。
四、中闽魏氏中闽魏氏茶业股份公司是由铁观音始祖魏荫的嫡传后裔、非物质文化遗产传人魏贵林,创立于1999年,是一家集生态茶庄园开发、种植、制作、生产、销售为一体的茶业连锁企业。
五、天福茗茶天福茗茶,为天福集团旗下的品牌,其是由台湾天仁集团总裁、世界茶王李瑞河先生于1993年在大陆创办的茶业集团。
六、日春日春股份公司发源于铁观音的故乡—安溪西坪镇,由铁观音第八代传人携家族成员创立于1993年,是一家集开发、生成和销售为一体的专业化龙头企业。
七、感德龙馨福建龙馨茶业有限公司创办于1985年,安溪铁观音地理标准授权企业,也是《乌龙茶国际标准》起草单位之一。
八、魏荫名茶魏荫名茶有限公司,是由铁观音始祖魏荫的第九世嫡系传人、国家非物质文化遗产铁观音制作技艺代表性传承人魏月德先生于1985年所创立,其最初创办了魏荫岐山茶叶加工厂,至今发展成为魏荫名茶有限公司。
九、海堤海提,是厦门茶叶进出口有限公司的注册商标,其为中粮集团成员企业,前身为创建于1954年的中国茶业厦门分公司,现在是中国最大的乌龙茶生产销售企业之一。
十、国心国心名茶,成立于2001年,为安溪铁观音地理标志授权企业,是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的茶旗舰品牌。
铁观音适合女人喝吗?
铁观音适合女人喝吗?很适合,虽然女人很多时候不能喝茶,但在其余能喝茶的时候却有很好的减肥、美容、抗衰老等功效,这些功效对爱美的女人来说是无法抵挡的诱惑。铁观音很适合女人喝
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。其中抗衰老、减肥健美、美容是女人追逐的关键。
1、抗衰老作用
通常,常用的抗氧化剂有维生素C、维生素E,它们均能有效地防止不饱和脂肪酸的过度氧化。日本研究人员表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
2、健美作用
福建省泉州市人民医院采用铁观音减肥茶对164个患肥胖病的人进行治疗,每天服减肥茶12~14克,15天为一个疗程。经过两个疗程的观察,患者的血脂、甘油三酯和胆固醇都有明显下降,体重也随之减少,治疗总有效率达70%以上。
3、美容
铁观音的美容效果也是有目共睹的,在我国的茶叶中算是佼佼者。“美容茶、健美茶”一直是铁观音的专属。这是由于铁观音中含有大量的茶多酚等物质,可以加快人体胆固醇的排出,同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性,使得脂类物质难以分解,从而没有办法被肠道吸收,从而达到减肥美容的效果。
女人什么时候不能喝铁观音
1、每个月生理期降临时。由于,此时经血会耗费掉不少体内的铁质,因而女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰厚的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习气在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会阻碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收水平,因此在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
2、孕妇正值怀孕期也不合适喝茶。普通浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会招致妊娠中毒症,因而最好少喝茶为妙。
3、孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而惹起失眠,假使孕妇在产前睡眠不够,那可能会招致分娩的时分筋疲力竭,以至还会形成难产的状况呈现,那就大条了!
4、刚消费完之后想亲身哺乳的产妇也不宜喝太多茶。由于这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑止乳汁的分泌,形成奶水分泌缺乏。
5、妈妈喝下茶之后,茶中的咖啡碱会可渗入乳汁并间接影响婴儿,对婴儿身体的安康不利。
6、正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会呈现心跳加快,因此脾气不好、睡眠质量差等现象,若再喝太多茶更会加重这些病症,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,以免把身体给搞坏!
女人喝铁观音有很大的好处,除了上述六大时期,其余时间都可以喝铁观音。