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其他茶铁观音茶是中国名茶，应该说没有几个爱茶之人不知道铁观音茶，铁观音茶口感好，香味独特，更主要的是铁观音的功效，平时时常饮用铁观音的话对身体健康是有非常大的好处的。下面我们就来看看铁观音的功效与作用有哪些！
铁观音的功效与作用1：铁观音有美容减肥的功效。因为铁观音中有粗儿茶素组合，可以消除活性氧分子，所以可以抗衰老。
铁观音的功效与作用2：铁观音可以防治龋齿和老年骨骼疏松症。因为铁观音中含有非常多的锰、铁、氟、钾、钠。
铁观音的功效与作用3：铁观音可以防癌。铁观音中含有硒，并且含量非常高，硒可以抑制癌细胞的发展。
铁观音的功效与作用4：铁观音可以增智。常常饮用铁观音可以调节人体内的酸碱平衡。
铁观音的功效与作用5：铁观音可以替身益思。这是由于铁观音中含有丰富的咖啡碱，咖啡碱可以使人产生兴奋感，消除疲劳。现在，人们工作压力、学习压力、生活压力等各处的压力都很大，比起身体上的疲劳，更严重的是精神上的疲劳。而铁观音就可以缓解疲劳，增强工作效率，使自己的头脑变得清醒。
铁观音的功效与作用6：铁观音可以抑制心血管疾病。铁观音中含有茶多酚，茶多酚对人体脂肪代谢起着十分重要的作用。
铁观音的功效与作用7：铁观音可以治疗牙齿过敏。不管是喝完铁观音茶留下的茶叶还是新鲜的铁观音茶叶，都可以将它放在嘴里咀嚼，可以有效治疗牙齿过敏。
以上就是铁观音茶的主要功效，其实铁观音茶中的安溪铁观音茶品质更出色，作用功效更好，喜欢铁观音茶的茶友可以继续关注我们铁观音茶板块：http://www.lingcha.net/tieguanyin/ 。
铁观音能泡几泡铁观音茶久泡的危害隔夜铁观音能喝吗
泡铁观音泡几回因人而异，许多人喜欢淡茶，有的人喜爱喝浓茶，尽管茶叶冲调的频次和不同人的口感有很大关系，但通常情况下，不宜久泡，具体如下所述！
铁观音茶的冲调時间
冲调铁观音，第一泡的時间最好把控在100秒之内，这时茶叶的营养成分会有50%左右的溶解，汤色香味高强，味道醇正，口味好。第二泡，時间不可超出120秒，这时茶叶中的营养成分会有70%~80%的溶解，汤色的香味最佳，味道亦强，口味最好。
铁观音泡几回，茶叶中包含了抑癌功效的茶多酚、能够降血糖的茶多糖、使中枢神经激动的咖啡碱，及其多种多样氨基酸、维生素等营养成分。这种营养成分能溶解是多少，和冲调的频次有挺大的关联。一般来说，外形粒状越大的茶叶，营养成分溶解的速度越慢；粒状越小，溶解的速率越快。
铁观音茶久泡的伤害
1、隔夜茶不适合喝
隔夜茶在日常生活中经常出现，它还能喝，但对身体非常不利，不容易饮用，由于茶叶中包含营养成分，他们在经过长期水的侵泡后，会产生空气氧化和蒸发，会让茶水的营养成分明显降低，再饮用也起不了该有的功效，此外甚至隔夜茶还会产生一些有害物，会对身体健康非常不利。
2、隔夜茶会引起发炎
茶叶茶中的多酚类化合物物质，在与气体中的氧气之间产生反应后，就会产生茶锈，而茶锈中又包含铅、砷及其汞等几种对身体危害的物质，他们进到身体后会损害肝肾作用，也会引起发炎，会让人们溃疡和坏死类病症多发，对人们人体的伤害非常大。
3、隔夜茶引起拉肚子
茶叶茶在历经长期侵泡后极易产生霉变，极易腐坏，会造成大量的的病菌，假如储放時间超出十二个钟头，都不建议再饮用，要不然极易引起拉肚子或是腹疼。
4、营养成分降低
隔夜茶多指置放12钟头以上的茶汤，，由于他泡好后置放的時间较为长，茶叶中包含的维生素和蛋白及其糖类物质都早已大量的蒸发，大家在饮用，也消化吸收不了该有的营养成分，并且茶叶中包含的糖原还会在长期置放中造成大量的对身体危害的微生物菌种，他们在饮用就会对身心健康非常不利。
5、形成亚硝酸胺
在置放的过程中，会形成的亚硝酸胺，这都是隔夜茶不可以喝的关键因素，由于亚硝酸胺是重要的致癌物质，大家饮用隔夜茶后会让人体消化吸收过多的亚硝酸胺让身体细胞组织病变，让癌证的患病率明显增强。
泡铁观音泡几回因人而异，许多人喜欢淡茶，有的人喜爱喝浓茶，尽管茶叶冲调的频次和不同人的口感有很大关系，但通常情况下，不宜久泡，具体如下所述！
铁观音茶的冲调時间
冲调铁观音，第一泡的時间最好把控在100秒之内，这时茶叶的营养成分会有50%左右的溶解，汤色香味高强，味道醇正，口味好。第二泡，時间不可超出120秒，这时茶叶中的营养成分会有70%~80%的溶解，汤色的香味最佳，味道亦强，口味最好。
铁观音泡几回，茶叶中包含了抑癌功效的茶多酚、能够降血糖的茶多糖、使中枢神经激动的咖啡碱，及其多种多样氨基酸、维生素等营养成分。这种营养成分能溶解是多少，和冲调的频次有挺大的关联。一般来说，外形粒状越大的茶叶，营养成分溶解的速度越慢；粒状越小，溶解的速率越快。
铁观音茶久泡的伤害
1、隔夜茶不适合喝
隔夜茶在日常生活中经常出现，它还能喝，但对身体非常不利，不容易饮用，由于茶叶中包含营养成分，他们在经过长期水的侵泡后，会产生空气氧化和蒸发，会让茶水的营养成分明显降低，再饮用也起不了该有的功效，此外甚至隔夜茶还会产生一些有害物，会对身体健康非常不利。
2、隔夜茶会引起发炎
茶叶茶中的多酚类化合物物质，在与气体中的氧气之间产生反应后，就会产生茶锈，而茶锈中又包含铅、砷及其汞等几种对身体危害的物质，他们进到身体后会损害肝肾作用，也会引起发炎，会让人们溃疡和坏死类病症多发，对人们人体的伤害非常大。
3、隔夜茶引起拉肚子
茶叶茶在历经长期侵泡后极易产生霉变，极易腐坏，会造成大量的的病菌，假如储放時间超出十二个钟头，都不建议再饮用，要不然极易引起拉肚子或是腹疼。
4、营养成分降低
隔夜茶多指置放12钟头以上的茶汤，，由于他泡好后置放的時间较为长，茶叶中包含的维生素和蛋白及其糖类物质都早已大量的蒸发，大家在饮用，也消化吸收不了该有的营养成分，并且茶叶中包含的糖原还会在长期置放中造成大量的对身体危害的微生物菌种，他们在饮用就会对身心健康非常不利。
5、形成亚硝酸胺
在置放的过程中，会形成的亚硝酸胺，这都是隔夜茶不可以喝的关键因素，由于亚硝酸胺是重要的致癌物质，大家饮用隔夜茶后会让人体消化吸收过多的亚硝酸胺让身体细胞组织病变，让癌证的患病率明显增强。
铁观音喝了晚上会失眠吗喝铁观音为什么睡不着
铁观音茶属于中国传统名茶，属于乌龙茶，也就是青茶类，是中国十大名茶之一，那么铁观音喝了晚上会失眠吗？
铁观音喝了晚上会失眠吗
会的，不过少量一般没什么影响，只有喝多了才会失眠的。
茶之所以能提神，是因为在茶中含有咖啡碱，所有的传统意义上的茶，都含有咖啡碱，所以，所有的茶都能提神!
喝铁观音为什么睡不着
铁观音中含有咖啡碱，有提神益思的功效，经常大量饮用会影响睡眠。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
铁观音什么时候喝最好
1、白天午时前后，一般人容易提不起精神，这时用铁观音提神非常棒;从养生角度来说，9:00~11:00适合多喝水，一般要五六杯，此时喝铁观音是很好的时间;但如果有午睡的习惯，就要少饮了。
2、晚饭过后，如果还有事情要做、需要振奋精神，不妨泡一壶铁观音来喝，但夜晚临睡前不宜再饮铁观音，以免茶碱引起兴奋，睡不着觉。
铁观音如何挑选
1、正宗的铁观音是条卷曲、壮结、沉重,青蒂绿腹蜻蜒头状。
2、精品的铁观音色泽鲜润、砂绿显、红点明,叶表带白霜。
3、认真的观察铁观音,全黑是低等、赤黑是中等、黑绿是上等,油黑青绿是极品。
怎样泡铁观音,茶更香？
铁观音宜用盖碗或紫砂壶等小壶小杯，投茶量占壶内腔1/3体积，100℃沸水，先注水作温润泡，在10秒左右时将水倒掉，俗称洗茶，最好始终保持沸水温度，正式泡茶在1分钟左右将茶汤倒出，对火味儿(北京人说糊味儿)重的铁观音，要少投茶，水在10秒左右出壶。而后几泡时间随个人口味而定，一般能冲泡7、8次以上；其中以2、3泡香气最佳；铁观音适宜热饮。如在办公室用玻璃杯等品饮铁观音时，请按个人口感放置适量茶叶，比正式功夫茶具泡出的口感、香气相对会差一些。铁观音具有一定的减肥、消血脂和降低胆固醇的作用。
冬天泡茶，其乐融融。然而天冷泡茶，盖杯易凉，茶水也易凉，特别是茶未泡净，续泡如何处理，诸如此类问题，的确叫人不知如何是好。
昨日，就读者提出的问题，记者请安溪县茶叶协会副会长、国家级茶叶品评师高金典先生作答———
首先是冲泡过程要注意持续加温。冬天与夏秋不同，气温低，冲泡工具也易凉，因此冲泡时盖杯保持一定热度，以连续冲泡最佳。遇泡饮停顿较长时间，可先加入沸水至盖杯满，然后迅速倒掉用于烫小杯，再加沸水至盖杯满，这样冲泡的茶水热度足，又能充分溶解茶叶各种成分，香气滋味都将更鲜更醇。
其次，一般安溪铁观音可冲泡6～8遍，且尚有余香。冬天冲泡由于热量散发快，浸泡时间又不宜长，因此可多泡一两遍，即可泡8～10遍。
再次，冬天人的味觉，在一天的不同时段变化明显，同时由于冬天人体流汗较少，需要补充的水分不如夏天多，因此建议冬天饮茶宜在上午10时以后至晚上8时以前。转载本文请注明来自沁人茶香。
这个时段味觉灵敏，对铁观音的品尝才能产生效果，同时这一时段补充热量和水分，不影响三餐食欲，也不影响夜间休息，是较为合适的时间段。
高先生说，要想在冬天享用安溪铁观音，关键是有一套完备的冲泡工具，特别是加温煮水设备，建议最好选用电磁炉，烧水快保温好，这样才能在冬天开心品茗，尽情享受茶趣。
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