喝乌龙茶的好处有哪些-茶礼仪网

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喝茶能养生是很多人都知道的事情，其中乌龙茶就是养生功效最出色的一种茶品，它能加快身体代谢，也能提高身体的抗病能力还能减肥瘦身，对人类身体有多种好处，想具体了解喝乌龙茶的好处有哪些，可以随小编一起去看看。

喝乌龙茶的好处有哪些

1、喝乌龙茶能美容

美容是人们的喝乌龙茶的重要好处之一，它含有大量的酚类物质，这种物质可以消除人类皮肤细胞的活性氧分子，能淡化色斑，也能促进皮肤细胞再生与代谢，经常饮用能起到美白和细嫩肌肤的重要功效。

2、喝乌龙茶能降脂减肥

降脂减肥也是人们喝乌龙茶的一大好处，乌龙茶中含有的单宁酸，可以溶解人体内的多余脂肪，还能减少人体对糖类和脂肪和吸收，从而也就减少了高血脂的发生，经常饮用也能让人们的体重明显下降，有不错的减肥作用。

3、喝乌龙茶能预防癌症

现代生活癌症这种疾病随处可见，而且它是一种恶性疾病，发生以后很难治愈，平时多喝一些乌龙茶就能起到预防癌症的重要作用，乌龙茶中含有的茶多酚可以有效提高人体细胞的抗病毒能力，减少癌细胞生成，从而让乌龙茶也就具有了防癌抗癌的重要功效。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-21

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乌龙茶怎么泡?乌龙茶泡法介绍

　今天小编要给大家说说这乌龙茶，这乌龙茶在福建台湾广东都有分布，乌龙茶种类极多有大红袍、铁观音、肉桂、凤凰水仙、冻顶乌龙等，那么你了解乌龙茶怎么泡吗?乌龙茶泡法介绍。

　　如何泡好一壶乌龙茶呢?

　　❶水温

　　可根据发酵、揉捻、烘焙程度的不同，以80、90、100度的来变化对待。

　　❷洗茶

　　对于把第一泡茶汤倒掉的洗茶说法，完全可见茶行事，绝非必须。

　　❸冲水

　　以高冲低斟为宜，也就是冲水以高位入壶，边注边打圈，以使茶叶受热平均。

乌龙茶

　　❹斟汤

　　以低位出壶，贴近匀杯边入汤，以免香气散失。

　　❺分盏

　　与斟汤相同，以低位出壶，贴近杯边入汤。

　　❻水

　　以山泉为佳。

　　❼器

　　盏则以外紫砂内白釉，既可赏汤映色又可赏气挂香。闻香套杯也非必须，懒人极简，仅以一款长形杯也可承汤拢气。

　　这就乌龙茶泡法介绍，小而全，对于爱茶者一点就通，可知茶道。

乌龙茶的制作工艺
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。
1、萎凋
萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分，提高叶子韧性，便于后续工序进行；同时伴随着失水过程，酶的活性增强，散发部分青草气，利于香气透露。乌龙茶萎凋的特殊性，区别于红茶制造的萎凋。红茶萎凋不仅失水程度大，而且萎凋、揉捻、发酵工序分开进行，而乌龙茶的萎凋和发酵工序不分开，两者相互配合进行。通过萎凋，以水分的变化，控制叶片内物质适度转化，达到适宜的发酵程度。萎凋方法有四种：凉青（室内自然萎凋）、晒青（日光萎凋）、烘青（加温萎凋）、人控条件萎凋。
2、做青
做青是乌龙茶制作的重要工序，特殊的香气和绿叶红镶边就是做青中形成的。萎凋后的茶叶置于摇青机中摇动，叶片互相碰撞，擦伤叶缘细胞，从而促进酶促氧化作用。摇动后，叶片由软变硬。再静置一段时间，氧化作用相对减缓，使叶柄叶脉中的水分慢慢扩散至叶片，此时鲜叶又逐渐膨胀，恢复弹性，叶子变软。经过如此有规律的熟悉动与静的过程，茶叶发生了一系列生物化学变化。叶缘细胞的破坏，发生轻度氧化，叶片边缘呈现红色。叶片中央部分，叶色由暗绿转变为黄绿，即所谓的“绿叶红镶边”；同时水分的蒸发和运转，有利于香气、滋味的发展。
3、炒青
乌龙茶的内质已在做青阶段基本形成，炒青是承上启下的转折工序，它象绿茶的杀青一样，主要是抑制鲜叶中的酶的活性，控制氧化进程，防止叶子继续红变，固定做青形成的品质。其次，是低沸点青草气挥发和转化，形成馥郁的茶香。同时通过湿热作用破坏部分叶绿素，使叶片黄绿而亮。此外，还可挥发一部分水分，使叶子柔软，便于揉捻。
4、揉捻
通过揉捻，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。
5、干燥
干燥可抑制酶性氧化，蒸发水分和软化叶子，并起热化作用，消除苦涩味，促进滋味醇厚。

统一乌龙茶-我想做茶叶生意，应该注意些什么呢

茶叶长什么样统一乌龙茶-我想做茶叶生意，应该注意些什么呢

我想做茶叶生意，应该注意些什么呢

我想做茶叶生意，应该注意些什么呢

我想做茶叶生意，应该注意些什么呢，经常有朋友在抱怨自己在做茶叶生意的时候亏本了！在这里有一位福建的网友分享在福建做茶叶生意的一点方法，希望对你有所帮助！

进货要把好关。
这一点也很重要，我看很多人开茶店亏本了就是因为不懂进货哦！进货时一是要心中有条线，不要过了那条价格线，过了再好的茶叶也不要进回来，要透过现像看本质，安溪下面再好的茶叶冬季进货都很少人叫价超过300元的，最多500元，夏季很少有超过150元的，所以如果超过这个价就是骗人哦，我的见统一乌龙茶意是初开茶叶店的人不管是冬还是春，进货单价都不要超过150，超过在厦门就不好卖了，而且你还在分的清茶叶的品种，以及那个季节的茶可以储存，可以多进一点，那个时候要少进茶叶，一般是暑茶价很便宜你可以多进一点，秋茶够卖就好，华安的冬茶可以多进储存，华安茶冬季的品质很好，比安溪茶更有卖点且价格便宜，冬季送礼的人多，多进一点一定会销的完，就是销的完还是一定要进一点放着早春时卖，那时的茶叶更贵，春茶一定要进的很少，不可以存一点点。

管理要认真
因为茶叶店不像其他店一天到晚都有人来买，它靠的是量大或是暴利，所以一天到晚往往一两个客人决定了你是否挣钱还是亏本，要注意店里摆设的每一个细节，和员工对待工作的态度，还有自已的心态。

要有一个好的理念
做长久生意对本地人薄利做口呸，对外来旅客可以贵一点，但品质一定要好，态度一定要好，因为旅客会一个带一个，另外如果回去喝的满意他们常会叫我们邮茶叶，而且一邮都是枸杞菊花茶的作用5斤10斤的，比起我经常喝绿茶会减肥吗们的本地的才客户还好哦，所以做外地人的生意也要做常久的，就像我店不开了，单是外地人打电话邮茶叶我一月也可收入数千元。

心不在太大
做一家店做的好有时比开两间或是三间好，因为人的精力是有限的，如果一定要开分店，最好是开在原来的店的附近，这一点也是很重要哦，哪怕是你原来的店很挣钱，足以支持第二个店的所有开销，也不要轻易开分店。

人才的培养
有了人才会挣钱，人才是个人事业发展的最主要的因素，心放宽培养一两个得力的人比暂时没有挣钱更重要!

防偷骗
在店里一定要小心哦，骗子和花假钱的人好多，千万不要贪，天下没有掉下饼来的，另外老是来店里玩不买茶很奉承你的人要小心是小偷哦，开店要交朋友，最好是交有厦门有房子或是有结婚的人，因为这种人一般不会是小偷和骗子!

附
开茶社都要注意什么呢？
茶叶加盟店运营管理之—对人的管理
茶叶加盟店运营管理之—对茶产品的怎么做红茶管理
茶叶加盟店运营管理之--对现金的管理
茶叶加盟店运营管理之--对信息的管理
茶叶加盟店运营管理之--对终端卖场的管理

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