喝雨花茶有什么禁忌注意事项？-茶礼仪网

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　　雨花茶属于绿茶，中国十大名茶之一。因为有着独特的味道和优良的品质而深受人们喜爱，许多人当成养生茶来喝。常常喝雨花茶对我们身体有着诸多益处，但是也要懂得喝，怎么喝，不然喝了可能会伤害我们的身体健康而得不偿失。那么雨花茶有什么禁忌注意事项呢?

雨花茶

　　禁忌注意事项：

　　1、空腹喝茶

　　人在空腹时喝雨花茶的话，会导致胃里的胃液被稀释掉，使得消化功能变低，而且喝过多过浓的话还会导致头晕等不适的情况。

　　2、经期间不宜喝

　　我们知道女性在月经期间会有经血排出体外同时铁成分也会随着排出，此时如果大量喝茶或者喝浓茶的话，茶叶中的某些成分会使人体对于铁的吸收减少，影响女性朋友的健康。

　　3、喝头便茶

　　在现在的农业种植中，我们知道不论蔬菜水果还是茶树等作物，在种植是都会被喷洒上农药等来进行杀虫等。以至于采摘下来的茶叶在制作等过程中不免还含有农药的残留，因此在冲泡雨花茶时第一遍冲泡时要将茶汤倒去，进行洗涤一下，同时去除茶杂。不过头遍茶冲泡也不用太长时间两三秒就可以了，时间长了茶中的营养成分也会被泡出来的。

回答者：爱性回答时间：2019-10-26

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南京雨花茶是什么茶南京雨花茶价格如何

许多人对南京雨花茶还不太了解，也不明白南京雨花茶价格如何，所以小编今天就为大家普及一下。

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南京雨花茶是南京特有的茶叶。属于绿茶，具体为绿茶炒青中的珍品。另一方面讲，南京雨花茶也是优质的针状春茶，通常采摘于清明前，只选一芽一叶的芽叶。又经过轻度萎凋，适度揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒等工序而最终形成成品。

南京雨花茶有提神的功效。春夏之间困乏的人可以通过饮用雨花茶，获取茶叶中的茶多酚来刺激大脑神经中枢，消除疲乏，醒脑提神，提高工作效率。

南京雨花茶又有清烟解酒的功效。其内含茶多酚，能使烟内的尼古丁进行沉淀不被吸收，并排出体外，从而减轻香烟对人体的危害。另外，茶多酚也能抵消酒精里的乙醇，起到解酒的作用。但是值得注意的是，切勿喝浓茶解醉。

正品的南京雨花茶价格不低。特级南京雨花茶价格每斤在两千元至三千元左右，甚至更高。一级南京雨花茶价格每斤也有千元上下。即便最低的二级南京雨花茶，其价格每斤也至六百元左右。所以购买者要做好心理准备。

当然，以上所讲的是正品南京雨花茶价格，至于网店上的极优惠标价，相信大家也都明白是什么意思了。

南京雨花茶的价格是多少什么时候比较便宜

南京雨花茶价格是多少?相信许多的南京人都喜欢这雨花茶，味道香而不腻，是一款很有地方特色的茶。那么南京雨花茶价格是多少呢，大家了解吗?想要买到价格实惠又质量好的雨花茶是必需要掌握的，每年的南京雨花茶价格都是变动很大，受的产量影响也很大。下面就让咱们来看看南京雨花茶价格的详细情况。

雨花茶新茶陆续上市，这种明前雨花茶价格每斤报价最少两三千元，其主要消费集体是民营企业老板和爱茶的老茶客，公款花费、单位采购根本绝迹。一家茶企负责人介绍，特级雨花茶全部选用芽头炒制，零售价相对比较高。但等到雨花茶大量上市后，将采纳一芽一叶、一芽多叶的比例炒制雨花茶，这么就能将茶叶价格降下来，以契合如今群众消费需求。

南京雨花茶价格是多少?明前雨花茶每斤价格动辄数千元，那么一般消费者何时能买到廉价的雨花茶?对此，一家茶企提示市民，品味新鲜雨花茶，请耐心等到清明节过后。届时南京雨花茶将进入大量采摘季节，新茶上市量突增，采摘成本大幅降低，此时雨花茶的性价比最高。一斤一般雨花茶价格预计在六七百元或者更低，一般消费者届时再采购尝鲜。

南京雨花茶价格其实是比较高的，买过这款绿茶的朋友们都会深有体会，想要买到质量好价格优惠的雨花茶，还是要下一番功夫的，建议咱们要多了解一下雨花茶的好坏的辨别技巧，这么才干买到物有所值的茶叶。

南京雨花茶属于绿茶吗？南京雨花茶属于绿茶！

南京雨花茶是南京市的土特产，是二十世纪50年代末育种研制的茶中佳品，曾获我国食品博览会金奖，是我国經典茗茶，我国十大名茶之一，是一种大伙儿很多人喜爱的茶叶，那南京雨花茶归属于绿茶叶吗？实际以下！

南京雨花茶归属于绿茶叶

南京雨花茶是绿茶叶炒青中的佳品，也是我国三针之一，是高品质鲜嫩纤维状新茶，当茶芽萌发至一芽三叶时，于清明节前约十天采掘直到清明节，只选一芽一顶芽叶，摘来长短为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形美容干躁，涂乌柏油路手炒，每锅只可炒250克茶。

南京雨花茶的特性

雨花绿茶叶以翠绿的茶褐色，幽雅的香味、醇厚的味道出名。雨花茶冲到沸水，河面顿显白毫，茶入水即沉冲调后茶褐色翠绿、清亮，香味幽静，品茗一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，味道醇正，回味无穷香甜，色、香、味应有尽有，是上等上品，有解渴、清神、助消化、治喘、除烦去腻等作用。

南京雨花茶的加工工艺

1、採摘

採摘后立即摊青，薄厚3---5㎝,，不能渥堆，非常容易发烫红梗霉变，阴雨天能够加电风扇推动水份蒸发，摊放至鲜叶缺水30％手去摸不刺手释放茶叶纯天然芳香。（假如手工制作杀青摊放時间不适合太长薄厚3㎝）

2、杀青

（1）、手工制作杀青

每锅秤重100g，规定高溫短时间，锅温150°底火平稳后涂上制山茶油，待厨房油烟流失后茶青入锅，入锅后茶青有炒瓜子炸声响立即两手煸炒，规定高抛低炒，茶离不了手手离不了茶，杀均杀透不可有焦边、爆款等状况出現。

（2）、机械设备杀青

机械设备杀青总产量大，溫度统一杀青匀称的优点，适用大中小型茶场。规定60㎝直徑杀青机，滚桶溫度升到120度，从加料口至进料口锅温由高到低。投叶时能够听见叭叭炸声响为好，如滚桶内水蒸气太重，加料口提升散热风扇，茶青杀青后立即抛空风凉热管散热，抛空风凉时风选机鲜叶平稳的质量不能渥堆。茶叶杀青后绵软持续有点粘性，无草青气，显著茶香四溢。杀青后茶叶摊放3-5㎝不能过厚，让其当然蒸软。

3、揉捻

（1）、手工制作揉捻

雨花茶的揉捻不能太散，待手工制作杀青抖凉后有点温存两手包揉，顺时针在光洁的老竹扁上，顺时针由轻到重保证手在扁转站，茶在手上揉，手外无余茶。(手工制作揉捻有一定的方法和难度系数，半途需解块2-3次，揉到条型紧索茶汁外溢就可以。

（2）、机械设备揉捻

待杀青抛凉后（把握黄叶热揉，叶子冷揉的标准）加料后保证无压启动3-五分钟后刚开始充压，充压次序：轻、重、轻无压解块转进料。规定揉到条型紧索，持续碎、不损芽尖，茶汁外溢就可以。

4、毛火

（1）、手工制作毛火

将揉捻好的茶叶解块打撒立即倒进锅中打毛火，锅温70-80°，立即煸炒抖匀撒开，炒至茶不黏手疏松不结块起锅入扁抖凉，另外抖出茶末。摊放3-五分钟当然释放水蒸气。（毛火每锅必洗）

（2）、杀青机毛火

将揉捻好的茶叶沒有解团的所有解团打撒，添加适量制山茶油滚桶溫度80°，匀称加料，进料口茶叶无焦边不黏手立即风凉另外风选机平稳茶叶质量摊放3㎝，当然释放水份。

5、制做理条

（1）、手工制作炮制理条

毛火摊凉后的茶叶略微刺手，待锅温60°下锅捏揉滚动，防止伤芽。待茶叶蒸软后刚开始两手炮制、搓条，双手合十，左倾45°匀称搓条由轻到重，不漏搓。每一次搓完后立即煸炒使茶叶遇热，待茶叶有一定的强度刚开始一只手理条，这时候多理少搓，补搓时手上不能留茶。理条时茶在手掌心中持续更换，保证后入前出顺时针方向锅边行走手外无余茶。待茶叶全干后，折即断、揉成末加高溫出香味后就可以起锅。

（2）、机械设备理条

将摊冷风选后的茶叶匀称资金投入理条机，锅温110°C在推压或无压情况下刚开始理条整形美容，時间约30-40分钟，待茶叶成型后，水分含量9成折宜断，捏不了末，起锅进到烘干设备加高溫150°C出香味风干。

6、等级分类挑选

（1）、手工制作挑选

运用圆筛抖筛方法（不损茶芽）筛去浮毫、茶末、和残碎品，提升成饮茶质量，彻底摊凉后包裝。

（2）、机械设备挑选

运用圆筛、抖筛方法，分离出来尺寸级别（另外筛去茶毫、茶末、残碎品也可运用风选机去茶毫黄片）彻底摊凉后包裝进库。

7、贮藏

成饮茶储放于遮光、控温、避湿的仓库，室温10°C为宜，箱内埋下伏笔10-15公分生石灰粉储放宜好。新式茶最好是置放半个月后食用，清退茶叶肝火，提升茶叶中酶的转换。

综上所述个人所得，南京雨花茶是绿茶叶炒青中的佳品，是一种质量非常高的茶叶，内带有诸多的营养元素，具备许多的作用，因此是十分最该品评的茶叶！

本文标题：喝雨花茶有什么禁忌注意事项？

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