信阳毛尖怎么泡好喝？信阳毛尖冲泡方法介绍-茶礼仪网

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　　信阳毛尖属于绿茶中的一种，这是一种原产于河南地区的茶叶品种，也叫豫毛峰。作为中国十大名茶之一，信阳毛尖在中国乃至世界上都有很大的名气。如今，随着社会的发展，信阳毛尖在部分中国家庭中也比较常见。但是对于一些不怎么了解信阳毛尖以及初次接触信阳毛尖的人来说，这样泡好信阳毛尖就是一个很大的学问。那么，信阳毛尖怎样冲泡好喝呢？信阳毛尖的冲泡方法是怎样的？下面我们就来了解一下吧。

　　【信阳毛尖怎么泡好喝】

　　冲泡第一步：烫壶
相信这一步是很少人去做的，而懂泡茶的人在泡茶前都少不了这一步。冲泡信阳毛尖前首先烧开一壶水用来烫一下茶壶，这样不仅能除掉茶壶的异味还能为泡茶带来好处。另外茶壶里的热水可以用来泡一下茶杯使茶杯有温度，不至于浪费水哦。

　　冲泡第二步：放茶叶

　　放茶叶时就要看你自己的经验了，你要喝什么浓度的茶就放多少茶叶，这个要靠自己斟酌了。也可以把茶叶放进茶荷里，这样间隔开来的泡茶法，但是有可能会影响口感。

　　冲泡第三步：冲茶

　　因为茶杯在第一步时已经温过了，不嫌麻烦的朋友们可以再次温杯。这时候泡信阳毛尖了，为了显出自己的专业，当然少不了提茶壶的时候提高起来，这样会让人感觉你是专业的。茶壶里的水高高地冲下来，茶叶在茶壶里散开来又翻滚的时候才能泡出好的茶味。

　　冲泡第四步：再泡、分茶

　　这时候可以把倒在茶杯的信阳毛尖茶倒回茶壶里了，可以使用低手法把茶水倒回去，这样才能不影响口感。完毕后等待些许时候，就可以把茶壶里的茶水再次倒进杯里，倒七分满就可以了。倒茶时难免会有些茶叶一起倒出来，可以等待茶叶沉淀后再饮用。

　　冲泡第五步：敬茶，闻茶

　　这么好的信阳毛尖茶当然是请朋友过来一起喝了，喝茶前首先要敬茶，这样才显得文雅。敬茶的方法就是把茶杯和茶托一起放在客人面前，这就是敬茶的意思。而品茶前首先要闻茶观色，这样才显得会喝茶。观察一下茶色，再闻上茶叶的芳香，就可以品尝其味道了。

　　冲泡第六步：品茶

　　最后一步就是品茶了，品这个字由三个口组成，所以我们品茶也是分三口品尝。在品尝前需要对为你泡茶的人微笑以示感谢，如果是自己泡给别人喝一样需要微笑以示品尝。信阳毛尖茶的口感非常醇厚，有着淡淡的香味以及鲜绿的汤色，是非常好的喝茶选择。

　　以上就是关于信阳毛尖的冲泡方法的介绍。从上面我们知道，信阳毛尖这种茶叶的冲泡方法也十分讲究。对于喜欢茶叶的人来说，如果想要让信阳毛尖茶好喝，那么掌握一门正确的冲泡方法是十分有必要的。上面小编为大家介绍的这种冲泡方法是目前在茶界公认的比较正确的冲泡方法，如果家中有信阳毛尖这种绿茶的朋友，不妨采用上面的冲泡方法试试看，也许你能够品尝到不一样的味道。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-26

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信阳毛尖品牌有哪些哪些厂家的性价比高

信阳毛尖是许多爱茶人士都钟爱的一种绿茶，信阳毛尖是咱们国家特别出名的一种茶叶，其滋味和口感都是很不错的。关于信阳毛尖的冲泡是特别讲究的，并且冲泡以后滋味和香气都是很幽香浓郁的，下面咱们来了解下信阳毛尖品牌有哪些?

信阳毛尖品牌有哪些?信阳较为有名的信阳毛尖品牌有五云的龙潭牌、文新茶叶的文新信阳毛尖、霖露茶业的狮之韵牌、蓝天茶叶的蓝天茶等。这些品牌的信阳毛尖都是怎样做出来的呢，咱们以五云龙潭茶叶为例，五云集团的龙潭信阳毛尖有一部分的毛尖产自他们自个的茶厂，还有一部分是从五云二潭产地的茶农处收买回来加工而成的。

信阳毛尖品牌有哪些?假如你想买到名副其实、物美价廉的信阳毛尖除了一些品牌的挑选外，信阳当地的门户网也会是你的绝佳选择。这儿出售的都是信阳毛尖历史悠久产地--董家河所产的信阳毛尖大山茶。能先尝后买保证质量，尽管不是啥闻名的信阳毛尖品牌，但口感纯正性价比高。

如今我们对信阳毛尖品牌有了简略的了解，不一样品种的信阳毛尖其口感是有区别的，信阳毛尖颜色是较为的淡绿的。关于信阳毛尖的鉴别，我们也能多了解一些相关的常识，这么在选购茶叶的时候能够避免自己上当受骗。

信阳毛尖什么形状？细、圆、紧、直、多白毫

在毛尖茶叶中，最好是的也要属信阳毛尖了，也有毛尖茶叶不管从色、香、味、形均有与众不同个性化，那信阳毛尖是啥样子呢？

信阳毛尖哪些样子？

“细、圆、紧、直、多白毫”，是信阳毛尖的鲜明特点，嫩叶或一芽一叶毫无疑问比粗大哥叶做成的制成品要“细、圆、紧、直”得多了。

银绿翠润，是信阳毛尖茶褐色的特性。茶条细紧、圆直、嫩绿、亮润等特性全是在揉捻工艺流程的熟锅这一流程中产生的。只能高水平的制作工艺方可将极好的茶青做成极好的茶。

信阳毛尖的识别方法

一、干看评外观设计

最先，用两手举起一把茶叶，放于鼻端，用劲深深地吸一下茶叶的香气。一是看是不是具备熟栗子的香气；二是鉴别香气的高矮；三是嗅闻香气的正宗水平，凡香气高、味道正的必定是高品质茶。

次之，抓一把茶叶分摊于薄纸上，看一下干茶的颜色、嫩度、索条、大小。凡颜色调匀、嫩度提高，索条紧致，大小一致，碎屑茶少的是上品茶叶。

二、湿看识内质

湿看，就是说开汤评审。开汤别名煮茶或泡茶。一般先取茶叶3－5克，放进乳白色瓷杯茶具中，随后冲到滚沸适当的沸水200毫升上下。开汤后，先要嗅香气，然后看汤色，浅尝味道，后评叶底。

1、嗅香气

茶叶经杯里冲调后，马上倾出汤色，将杯子连叶底一起，送进鼻端开展嗅香，凡闻之茶韵淡泊正宗，使人有神清气爽之感者，就算是得上好茶叶。

2、看汤色

看汤色应立即开展。一般在茶叶冲调3－五分钟后，倾出杯里汤色于另一碗内，在嗅香气前后左右马上开展。凡属上品的茶叶，汤色以淡绿或黄绿色为宜，并规定清而不浊，光亮清澈。

3、尝味道

味道是靠人的味蕾人体器官来差别的。一般觉得，绿茶叶汤色淳厚可口，属上等绿茶叶；假如平平淡淡涩口，多见粗老绿茶叶。

4、评叶底

评定茶叶经冲调去汤后留有的叶底，看老嫩、整碎、颜色、匀杂、硬软等状况以明确品质的优次，另外还应留意有没有别的夹杂。

之上就是说有关信阳毛尖的外观设计特性和识别方法的详细介绍了，信阳毛尖外观设计特性明显，也是辨别信阳毛尖质量的重要环节！

信阳毛尖啥时候喝好？夏季午后

饮茶从古至今就是说大家所喜爱的一种健康养生方法，但是喝茶的时间也是有注重的，下边人们讨论一下信阳毛尖什么时候喝好？

信阳毛尖什么时候喝好？

1、夏天

夏天是最适合饮用信阳毛尖茶的时节。从时节上说，夏季高温天气、平均气温好，人的耗费大，大量出汗多，非常容易造成血夜黏稠度提高，人非常容易疲倦，头昏。血夜黏稠度越高越给心血管产生挺大的负载。而信阳毛尖茶为绿茶叶，收敛强，碳水化合物成分丰富多彩，能够解暑减温。另外在中医学的视角而言，夏天身体气血外升，里衬苦闷，易生病，而西湖龙井茶中带有比较丰富的儿茶酸，可协助除菌消肿，提升人体免疫工作能力。

2、下午

而在一天中，下午也是喝信阳毛尖茶最好是的情况下。西湖龙井茶为性凉茶叶，在暑热最充沛下午喝上一杯信阳毛尖，有清热解毒消夏避暑的作用，能中合自然环境中的热流；而且，在下午，自然环境的高溫非常容易让人精神实质疲倦，信阳毛尖含有芳香，带有较多的咖啡碱，有缓解疲劳的实际效果，十分合适工薪族饮用。

信阳毛尖饮用常见问题

1、进餐时间前后切勿饮用

信阳毛尖为不发醇的绿茶叶，不适合餐前空肚饮用，不然非常容易对胃里导致刺激性。而刚吃完饭后也最好是不必喝西湖龙井茶，荼叶中带有很多单宁酸，单宁酸能够与食材中的含铁产生反映，转化成无法融解的新化学物质，時间一长造成身体缺锌，乃至引起贫血症。

2、不必喝过夜

信阳毛尖最好现沏现喝，不必喝过夜的信阳毛尖。西湖龙井茶过夜后，不但茶中的维他命会外流，其內部的蛋白、糖原等成份也会空气氧化，乃至造成对身体不好的化学物质。常常喝隔夜茶，将会会造成拉肚子等不良影响。

3、冲泡時间不适合过长

信阳毛尖茶的冲泡時间不适合过长，一般闷泡的時间为30-40秒就可以出汤。荼叶长期侵泡在水中得话，荼叶中的茶氨酸、脂质、芬芳化学物质待会全自动空气氧化，不但茶汤色暗、味差、香低，品味使用价值会降低。此外，西湖龙井茶中的维他命C、碳水化合物等营养元素也会因空气氧化而降低，使茶汤营养成分大幅度降低。

4、冲泡時间频次不适合过多

一杯信阳毛尖冲泡的频次不适合过多，一般冲泡3次为宜。据相关实验测量，头开茶汤可含水量浸出物总产量的50%；二开茶汤含水量浸出物总产量的30%；三开茶汤则为10%；四开茶汤却只有1-3%；再数次冲泡马上会使荼叶中的一些危害成份也被浸取，由于茶中的微量分析危害原素通常是在最终泡起来。

信阳毛尖带有丰富多彩的碳水化合物、儿茶酸、维他命C等营养元素，饮用使用价值高，具备减肥瘦身美容养颜、防衰老、促进消化、抑菌抗菌等多种多样作用。一般提议每日饮用西湖龙井茶2~3杯的量为宜。