绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶千两茶，是始创于清道光年间的湖南省安化县江南一带。清道光元年(1821年)之前，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时，这种踩压成包的黑茶叫"澧河茶"。后来，陕西茶商又对茶包作了改进，将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的"百两茶"。清同治年间(1862~1874年)，晋商"三和公"茶号，又在"百两茶"的基础上将茶叶重量增加至1000两，采用大长竹篾篓将黑毛茶踩压捆绑成圆柱形的"千两茶"。
千两茶的简介：
1、千两茶又称“花卷”，其中一重意义指含有少量茶叶嫩梢加工后形成的花白梗。不过现在做工更为讲究，采用一二级黑毛茶做原料，很少看到梗。成品千两茶以蓼叶裹胎，棕片作内衬，外用篾片捆压勒紧箍实，正规的产品篾篓上会喷上火漆，标出生产商姓名或字号，以示对产品质量负责。
2、名字由来。安化千两茶，是安化黑茶传统产品“三尖三砖一花卷”中的花卷茶，按其规格分为：万两茶、千两茶、百两茶、十两茶;古秤有一千两重，最早的千两茶每支净含量为古秤的1000两(16两为1斤)，由此而得名。
3、千两茶产地湖南安化，千两茶的是纯手工制作，其制作工艺已被列入国家非物质遗产文化。千两茶从茶味和制作工艺上看都有很多独特的特征。
千两茶的品质特征：
1、千两茶重约37公斤，老秤16两为1斤故曰千两。千两茶以蓼叶包裹，外包棕片，再用竹篾捆压箍紧，呈圆柱形状。千两茶其色如铁，卷内金花茂密;汤色则橙黄明亮似桐油，沉香馥郁持久，滋味醇厚绵长。
2、饮用千两茶可以感受到茶味十足，内质香气纯正或带有松烟香，滋味醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效，并具有抑制肥胖的功能，因而“千两茶”受到了国内外消费者的青睐。
安化黑茶千两茶的泡法：
1、用水选择：水质选择，泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。
2、茶具的搭配：冲泡千两茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。
千两茶的主要功效是什么
千两茶系属于黑茶类的一个品种，具有安化黑茶的消食去腻、降三高、解酒等功效，同时还具有粽叶的药用保健作用。而且安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健康大有裨益。
千两茶仓库
千两茶以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。该茶圆柱造形，每支茶一般长约1.5-1.65米，直径0.2米左右，净重约36.25千克。
饮用花卷茶可感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、止泻有明显功效，并具有抑制肥胖的功能。
说了这么多，那么千两茶的功效主要有哪些呢?主要表现在以下四个方面：
1.清脂肪、减肥胖
能溶解脂肪;活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,促进脂类物质排出，降低体内脂肪的含量。被韩国人称为"瘦身茶";日本人称为"美容茶";台湾人称为"消食茶"。
2.清肠胃、助消化
能消食去腻，改善肠道微生物环境，具有调理肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3.清血管、降三高
具有良好的降解脂肪、抗血凝、改善糖类代谢、促纤维蛋白原溶解作用，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降血压、降血糖、降血脂，软化血管，防治心血管疾病的目的。
4.清毒素、护肝肾
参与人体内新陈代谢，对人体内脏具有特殊的净化功能，既能吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)，排出体外,又能对大多数病菌有抑制作用,被誉为"人工肝脏"。安化黑茶保健功能突出，发展前景不可限量。
相关阅读
安化黑茶：富贵病的克星，边疆牧民生命之饮
调查发现一：牛羊肉是高脂高热主食
因气候干燥，缺少蔬菜和水果，西北边疆牧民长期以牛肉、羊肉、奶酪等高热高脂食品为主食。
调查发现二：边疆牧民的生命之饮
西北少数名族以安化黑茶为主要饮品。安化黑茶茯砖茶富含多种有机酸、维生素、茶多酚等生物活性物质，是边区居民生活中维生素等微量元素的主要来源,能消除人体从食物中摄取的多余脂肪和热量,有效的抑制人体肥胖和提高人体免疫力。
调查发现三：边销茶—安化黑茶茯砖茶
边疆牧民有"宁可三日无粮，不可一日无茶;一日无茶则滞，三日无茶则病"之说。因政策原因，改革开放前，边销茶只准销边疆，保证牧民供应，也叫专供茶，市面上没有。
湖南安化千两黑茶价格贵不贵，千两茶真的有1000两茶叶么？
亲爱的朋友们，大家好，欢迎大家再次来到砍柴哥频道。
估计大部分了解安化黑茶的人，都知道，我们有一种茶叫做世界茶王千两茶。很多人以为，千两茶、千两茶，就是重量为1000两的茶叶，其实千两茶的计算方法是这样的：
根据古时候的老秤，安化黑茶千两茶的重量是31.25kg， 31.25公斤*2斤每公斤*16两每斤，净重1000两，再加上外面的竹篓包装，一般情况下重量为36.25公斤左右。
而且古代茶叶的贩卖，和食盐一样的，是被官方严密控制的重要物资，也是维护边疆稳定的关键物资；所以茶叶的运输，都必须要官府开据茶引，每引的重量刚好也是1000两。
在很久之前的古时候，咱们的茶叶运输，主要依赖马背驼运，做成圆柱状的千两茶，以便长途运输；
我们安化的老前辈们，每到秋天千两茶出库时，大伙儿用马儿驮着安化黑茶的千两茶，每匹马驼着八根，也就约合现在的毛重290千克，从安化的芙蓉山赶马出发，抵达边疆。
然后将安化黑茶销售完成，再骑着马儿回到安化老家，就得是第二年的春天时候了，自此，就有了历经八木春、茶味渐香浓的说法。
如果大家还是不懂的话，可以找找砍柴哥的视频，里面有详细介绍的。
我们现在的人，生活条件好了，都更希望能喝到品质靠谱的茶水，砍柴哥这里再唠叨一句，所有的茶叶都离不开闻干茶香、赏其洁净度、看茶汤是否透亮、茶底有没有杂质、滋味喝着纯和等等。
这样，喝到肚子里的茶水，才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心。
再次感谢您的参与，我们下期再见。
安化千两茶的冲泡方法有哪几种？
千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。在冲泡茶叶的方法大家都会略懂一些，而冲泡千两茶时可以有多种泡法，以满足追求不同口感的茶友们。
在介绍泡法前，先声明泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等，能不用自来水最好是不要使用自来水泡，而泡水的温度要保持在100摄氏度。
千两茶最经常使用的泡法
泡法一：杯泡法
千两茶系黑茶茶类中的一个品种， 创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。在冲泡茶叶的方法大家都会略懂一些，而冲泡千两茶时可以有多种泡法，以满足追求不同口感的茶友们。
在介绍泡法前，先声明泡用千两茶的水最好是选择泉水、井水等，能不用自来水最好是不要使用自来水泡，而泡水的温度要保持在100摄氏度。
千两茶最经常使用的泡法
泡法一：杯泡法
取千两茶10-15克，这样一般够6-8人饮用，同样是先用沸水进行润茶，然后再加入冷水进行煮，停火后把茶叶渣去掉，可要趁热饮，这样泡法能让千两茶的味道更浓。
适合对象：边与朋友聊天边煮
上图为正在晒制的千两茶（千两茶需要经过七七四九天的日晒夜露）
泡法三：冷饮法
炎热夏季到来时，想喝千两茶又不想喝热的千两茶的朋友不妨使用这种泡法，把煮好、泡好的千两茶过渣隔滤好后，把茶汤放到冰箱冰镇后饮用，会是消暑解渴的好办法。
适合对象：中暑者
泡法四：奶茶饮法
再来介绍一款较被时尚年轻人喜欢的泡法。先把千两茶按照传统的方法泡开后，奶和茶汤按照1：5的比例进行调配，加入小小的盐即可，饮起来味道更为清爽宜人。
适合对象：追求时尚味道年轻人。今天小编介绍了千两茶的四种不同泡法，大家有时间都可以尝试一番，一定能让你品味到不一样的千两茶。
相关阅读：
千两茶怎么开茶？详解千两茶的开茶方法
推荐千两茶产品：
白沙溪盒装直泡千两茶320g
白沙溪千两茶
本文标题：什么是千两茶
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法