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老白茶加红枣?老白茶加红枣喝的好处

提问者:翡冷翠提问时间:2019-10-27
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  白茶是福建特有的一种茶叶,是我国六大茶类中的特殊珍品。白茶属于轻微发酵茶,其主要特点就是外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘。白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,所以白茶再经过陈放之后,功效更强大。很多喝福鼎白茶的茶友都会在煮老白茶的过程中放入几颗红枣慢煮,那白茶加红枣究竟有什么好处呢?我们一起来看看。

  1、缓解手脚冰凉

  在生活中手脚冰凉的人非常多,尤其是对于很多女性朋友来说,到了冬天时可能整个冬天手脚都没有暖过的。手脚容易冰凉的人一般是缺少气血,气血会影响到很多东西。想要缓解这个问题的话用白茶加红枣煮着喝就能为你解决了,每天早晨喝一碗白茶红枣汤,让你不再受手脚冰凉的痛苦!

  2、治疗牙龈上火

  不管在什么季节,都有着很容易牙龈上火的朋友。牙龈上火嘴巴非常痛吃东西都很不适,煮一碗白茶红枣汤就能轻松为你解决这个问题啦!能改善你的牙龈上火症状,还能坚固牙齿牙龈防止牙齿早衰。

  3、延年益寿

  白茶是种非常珍贵的茶,虽然并不像普洱那么出名但却是比较稀有的,一些老白茶尤其受到许多老年人喜欢。用白茶或老白茶加红枣煮着喝能强身健体延年益寿,许多长寿老人平常喝白茶都爱这么喝。

  4、治疗感冒

  在冬天或者忽冷忽热的天气是最容易受风寒了,喝一杯白茶红枣汤能轻松为你解决这个问题。当你感觉自己有点想要感冒或者已经感冒时,煮一杯白茶红枣汤来喝一定要趁热喝,这个比吃感冒药更有用,几分钟后的你就会感觉有些出汗,这是有效果了。

  5、咽喉发炎

  有些季节很容易咽喉发炎,尤其是冬季和夏季的时候。用红枣和白茶一起煮着喝,能缓解咽喉发炎消除咳嗽祛痰哦!白茶加红枣煮着喝对于降低身体胆固醇也很有好处,能解决因为天气寒冷而出现的动脉硬化。

  6、清肝明目

  我们的身体健康十分重要,身体的每一个部位都需要十分注意。红枣和白茶搭配一起有着清肝明目的作用,因为红枣有着丰富的胡萝卜素以及维生素,而这些都是眼睛所需的物质,再搭配白茶一起能改善肝血不足或者视力下降的症状哦。

  7、暖胃止泻

  白茶有着止泻的作用,搭配上红枣一起喝还有着暖胃保护肠道的作用,对于腹泻以及久泻等都有着很好的改善作用,肠胃不好的人可以多喝。

  8、改善痘痘肌

  满脸痘痘太让人不舒服了,可能还会让整个人变得更加自卑。有些人痘痘肌确实很痛苦,哪怕你什么都没吃就很容易一脸痘,痘痘好了以后也是一脸的痘印和痘痘坑。建议你喝白茶红枣汤,能逐渐为你缓解痘痘肌改善你的痘印痘坑等问题,坚持下去相信你的皮肤会变得越来越好。

  9、驱寒除湿

  湿寒体质的人在冬天是最难过的了,会非常怕冷或者感觉身体不舒服。湿气寒气还会对身体健康造成很大影响,想要改变这个问题可以用白茶加红枣煮着喝,在冬天能让你一整天都暖暖的,还能为你带来驱寒除湿增强体质的效果。

  10、祛除斑点

  脸上斑点太多会很影响自己的颜值和气质,尤其是对于爱美的女性来说,只有光滑白净的脸蛋才是美女的标准。许多人为了祛斑不惜去激光或者使用一些祛斑产品,其实只要用白茶加红枣煮着喝就能控制你的斑点了,经常喝能起到祛斑去皱的好处。

  以上就是老白茶与红枣搭配的好处介绍,白茶性凉而不寒,红枣性温,两者一起煮,中和了它们的性质,白茶跟红枣一起是美容养颜的佳品,爱美的女生赶紧来一杯哦!

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-27
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30年老白茶什么味道?品之愈厚愈滑

“夫茶,以味为上,甘香重滑,为味之全"。《大观茶论》中对茶的要求是,茶汤得兼具甘甜、清香、醇厚和滑爽。不仅于此,一杯好茶应该是色、香、味、形俱全。都说老白茶好喝那,那你知道30年老白茶什么味道吗?

30年老白茶什么味道?

品之愈厚愈滑

当茶汤滑进口腔,唤醒味蕾,用舌尖搅拌茶汤,你就会充分感受到它的饱满丰富,这就是老白茶的厚度,亦可理解为一种粘稠感。茶汤的厚度与白茶的质地有关系,溶于水中的物质成分较多,老白茶经过长时间的保存,内含物质丰富,所以滋味醇厚。

茶汤的滑是最柔和的感受,含在口腔里有一种顺滑感,并不是那种油腻之感。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部是一种很圆润自然的感受。

而品质不好的老白茶,入口之后就会出现不适、“锁喉”感,口中的苦涩感迟迟褪不去,茶汤滑度和厚度有一定的关系,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。

甜润之感绵延不绝

甜是老白茶最简单、最直观的一个方面,品茶时最先闻到的就是茶香,好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,老白茶经过长时间的氧化,褪去了青涩样貌,甜度也就明显了许多,茶汤入口即可感受到老白茶的甜在口腔里蔓延开来。

老白茶入口之时,喉部得以滋润,立即解除干涸之感,品饮老白茶时给人的感觉仿佛是温润如玉、如沐春风!冲泡了三四泡之后的白茶汤,喉咙清爽滋润,感觉茶汤没有过渡,入口即化,胸腹间明显有舒适之感,这便是老白茶润度的体现。

口感纯正干净

纯度是白茶制作工艺精湛与否的重要指标,萎凋的环境是否卫生、方法是否正确、时间是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量!

纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的,即使是不偏好老白茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。

老白茶怎么喝?

很多人爱白茶就是喜欢白茶那种种随时间沧桑变化而转变的特质。老白茶属于陈茶,耐泡型。根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。

开火煮开,然后文火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。茶汤甘甜出乎意料。

有的人直接拿来泡了就喝,却未曾想这才是大大的暴殄天物。老白茶应该煮着喝,煮起来才真正有味,才能品出陈茶的香韵。

煮茶和泡茶不一样,泡茶是很快就能喝到茶,很迅速很方便,但是煮茶却比较考验喝茶人的耐心,你要慢慢的等,煮得不到火候茶汤没有口感和特色,只有火候掌握得当,然后时间够长,才能等到你想喝的那个茶味。

老白茶“煮着喝”成为人群喝茶新趋势,这种健康、养生的饮茶方式必将席卷全国,成为人们日常饮茶习惯。

泡老白茶用什么茶具?玻璃杯、盖碗等均可!

老白茶就是贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,那老白茶用什么茶具泡好呢?

适合老白茶的茶具

1、杯泡

取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗泡

取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

3、小壶泡

取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶泡

取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

老白茶饮用禁忌

1、忌喝过量的老白茶

爱喝老白茶没有错,喝多了就是你的错。过量服用老白茶易损伤身体的精血,长期如此,导致食欲减退,甚至呕吐,从此“人比黄花瘦”。

2、忌空腹喝老白茶

空腹饮用老白茶,对胃粘膜会造成一定的刺激,并且茶水没有任何阻挡,直接进入肾脏,影响身体健康。

3、孕妇忌喝老白茶

这里所说的孕妇喝茶,指的是喝浓茶,浓度高的老白茶中含有大量的咖啡碱和茶多酚,这些成分会对肚中的宝宝造成不良影响,阻碍其智力发育。

4、哺乳期忌喝老白茶

哺乳期喝浓白茶,茶叶一些成分会通过乳汁进入宝宝身体,引起神经兴奋,从而导致夜间失眠啼哭。

5、严重神经衰弱者忌喝老白茶

严重神经衰弱者如果常喝老白茶,容易引起神经中枢的兴奋,导致夜里辗转反侧难以入睡。

6、贫血患者忌喝老白茶

茶叶中含有一种叫“鞣酸”的物质,这种物质易与身体中的铁元素结合形成复合物,降低铁的吸收率,从而加重贫血症状。

需要注意,能与“鞣酸”结合的铁必须是“非血红素铁”,植物性食物中的铁才属于“非血红素铁”,并且茶水需直接遇到这些铁才会形成复合物影响健康,也就是说,贫血患者茶水与植物性食物最好不要同时下肚。

7、睡前忌喝老白茶

这一点大家基本上都知道,茶叶中含有的咖啡碱成分会引起中枢神经兴奋,容易导致失眠、睡不安稳等情况。

老白茶与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值,但也要注意饮用价值哦!

福鼎老白茶怎么泡?最简单的泡法最好的味道!


福鼎老白茶依靠独特的自然条件,用心的制作工艺,不揉不炒的白茶,虽静默不语,但时间是最好的见证者。从前了解她的人并不是很多,如今它却已成为茶客们争香热捧的茶。那福鼎老白茶怎么泡呢?

福鼎老白茶怎么泡?

1、选壶

老茶经过长时间的陈化,对水温和热量要求较高,因此推荐选择壶身高、壶壁厚、容量大、保温性及聚热性强的紫砂壶冲泡。用紫砂壶冲泡老茶,除了能使其口感更加纯正,更能提香聚香,更能泡出醇厚度。

2、水温

冲泡老茶一般需要在水温100,温度过低不容易把老茶的香味很好的泡出来。

3、润茶

润茶可以根据茶叶的实际情况而定,润茶一遍,这样可以让茶叶与水充分融合,让茶醒得更好,后面冲泡出来的茶汤滋味也会更好。其次,还会使叶底富有鲜活性,看起来就像新茶的叶底一样。

4、冲泡

冲泡的时候不要留底水。倒茶汤时,看出汤口呈现滴状时,就将它移除出公道杯外倒干净,让其不留底水。因为如果倒不干净的话,会影响下一泡的口感。

老白茶的味道

饱满的厚度

茶汤的厚度和浓度并不相同。厚是老白茶质地的关系,是一种很舒服的感觉——当茶汤滑进口腔,你感受到的浓厚稠密的粘稠感,就是老白茶的厚度。茶汤在一定的强度时,溶于水中物质成份较多,在口感上就会有这样的表现。

油润的滑度

通常很滑的老白茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,类似喝豆浆或米汤。这个需要和“没有苦涩味,所以很容易咽下去”的感觉做区分。茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。

清爽的润度

很多品质较低的老白茶,入口总感觉说不出来的感觉,绵软无力,不够爽快。好的老白茶品饮过后给人的感觉是温润如玉、如沐春风的,如“一碗喉吻润”,一入口立解干涸之感,冲泡了三四泡之后的老白茶的茶汤,喉咙得到滋润,这就是老白茶的润度体现。

绵长的甜度

甜度算是品鉴老白茶最简单、最直观的一个方面,好的老白茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,泡至最后几道也有丝丝甘甜。此外,优质的老白茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了。茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。

干净的纯度

纯度是老白茶萎凋工艺精湛与否的重要指标,后期转化的环境是否卫生、方法是否正确、转化程度是否合适、储存环境是否理想都可以从茶汤的纯度来考量。纯度好的茶汤,一是干茶无杂质;二是茶汤干净无杂渣滓;喝起来干净舒服,即使是不偏好白茶的茶友品饮也会觉得容易接受。如果喝起来有异味,说明在制作的过程中卫生条件不达标,或者是后期存放不当,被污染了。

怡人的陈香

陈香是老白茶的“奥秘”香气,是时间的见证。若存储得当,经过5年以上转化的老白茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如药香、枣香、陈香、木香、蜜香等,喝着使人舒畅,闻着使人心怡。不过如果一饼茶的原料本来就不好,那再怎么转化也不会有惊喜。

老白茶虽然是营养价值不错的茶,但是也不可过量的饮用,每日的用量需适宜,恰当的喝老白茶才对身体有好处。