六安瓜片如何选购?六安瓜片的鉴别技巧-茶礼仪网

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　　六安瓜片是我国的传统名茶之一，由于其制作步骤不仅多还难度高，有“世界上最复杂的绿茶”之称，如今市场鱼龙混杂，大家在购买六安瓜片的时候，要注意分辨其品质的好坏，不然就亏大了，那么，六安瓜片如何选购?下面就跟小编一起去了解一下六安瓜片的鉴别技巧吧。

　　1、颜色

　　好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色，也就是深青色，非常的嫩、色泽是一致的，这样就可以看出它是烘焙十分到位的。

　　2、香味

　　如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的，就是好茶。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够。

　　3、嚼味

　　想不到嚼还可以嚼出好坏来？是的，如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜，或者是苦中带甜的，那么它就是好茶，而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道。

　　4、形状

　　六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状，这样的话制作的工艺是十分到位的。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片。

　　5、茶汤

　　靠近茶杯口，可以闻到悠悠的茶叶香味，香气越浓越好，其次是观察它的颜色，好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的，不会掺杂着其他的多余的颜色。品茶的时候，如果是好茶，你会感觉有着淡淡的苦味，但是也带着一丝丝清凉。

　　识别六安瓜片的好坏，我们可以从茶叶的颜色、香气、滋味、外形、汤色这五个方面入手，只有多多练习，才可以提高判断的正确率。以上内容由小编为您整理的六安瓜片的鉴别技巧，希望对您的品茗有所帮助。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-27

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六安瓜片可以抗癌你知道吗？

六安瓜片是茶叶中比较经典的茶叶，因为它产地已经形状而得名。六安瓜片不仅口感独特清香，而且茶汤柔顺甘甜。它的功效也是它收欢迎的条件之一，对于抽烟的人来说，六安瓜片可以说是一个福音。

常饮六安瓜片的人可以减轻吸烟诱发癌症的可能性，长期吸烟的人容易肺癌，食道癌，喉癌等癌症，吸烟者在肺癌患者中占得比例是最高的。

那么六安瓜片为何会有这样的作用呢？因为六安瓜片茶叶中的茶多酚元素能有效抑制自由基的释放，控制癌细胞的繁殖。有研究表明自由基是致癌的重要原因。

六安瓜片的保存方法有几种？清香型六安瓜片的储存方法

六安瓜片的保存方法有几种？清香型六安瓜片的储存方法

六安贡茶的历史时间，起源于明嘉靖三十六年(1557)武夷茶罢贡后，到清?咸丰年里(1851-1861)贡茶规章制度结束。经历2个时期几十位皇上。是在历史上十余处贡茶中最多的。

六安瓜片的储存方法有多少种？

1、应用干燥箱具备溫度平稳、阻隔气体的作用，用于储存六安瓜片都是特别适合的，能合理防止荼叶湿冷或空气氧化。具体做法为：先加小干燥箱散装小量六安瓜片荼叶，便于随时随地拿取，剩余的则用大干燥箱密封性储存。

2、利用电冰箱存储：要保持荼叶的新鮮与香气，最好是超低温存储，特别是在是较鲜嫩的荼叶如龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰更要冷冻。务必留意的是，储存荼叶的电冰箱务必环境卫生、清理、无臭味，更不可以储存荼叶之外的物品。

大六安瓜片如何鉴别？

1、茶汤辨别:将荼叶嵌入茶叶茶中开展冲泡，冲泡后最先对其寻香，看一下是不是有悠悠茶韵，来体会荼叶是不是醇香；接着就是看荼叶冲泡出去的颜色，好的荼叶冲泡出去的茶汤颜色翠绿清澈，沒有一点混浊之感，并且叶片左室匀称，叶底幼叶淡青晶莹剔透；接着就是开展茶汤的品茗了，一般荼叶都是一些有点苦，根据品茗就能够品茗出荼叶质量怎样了。

2、干茶辨别：嚼其味：拿一些六安瓜片干茶细嚼，若有头苦尾甜、苦中透清甜味觉，略用清新清甜的觉得。

六安瓜片的几种禁忌：

1、女士处在生理期的那时候不适合食用六安瓜片。生理期人体会排出来月经，若这时饮茶得话，荼叶中的鞣酸会防碍女士肠黏膜对铁制的消化吸收，非常容易引起贫血，造成生理期不适感病症的产生。

2、生理期忌喝:女士处于生理期的那时候不适合饮用六安瓜片。生理期人体会排出来月经，若这时喝茶得话，荼叶中的单宁酸会防碍女士肠黏膜对铁制的消化吸收，非常容易引起贫血，造成生理期不适感病症的产生。

六安瓜片的保存方法有几种？清香型六安瓜片的储存方法

六安瓜片的储存方法有多少种？

大六安瓜片如何鉴别？

2、干茶辨别：嚼其味：拿一些六安瓜片干茶细嚼，若有头苦尾甜、苦中透清甜味觉，略用清新清甜的觉得。

六安瓜片的几种禁忌：