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其他茶六安瓜片是一种绿茶，外形近似瓜子的样子，因此就有了“瓜片”这个小名，很多人都不清楚，“瓜片”只是六安瓜片其中一种品种，那么，六安瓜片是怎么分类的呢？以采摘的季节作为划分的标准，下面就跟小编一起去了解一下六安瓜片的品种吧。
六安瓜片是怎么分类的呢？
六安瓜片根据采制季节不同，有三种品种之分，分别是提片、瓜片和梅片。
1、提片：谷雨前采摘制作的叫提片，是所有六安瓜片品种中品质最优异的。
2、瓜片：谷雨后采摘制成的大宗产品，称之为瓜片。
3、梅片：梅雨季节时期采制的，叫梅片。进入梅雨季节，茶叶变得稍微粗老，所制成的六安瓜片品质也一般。
在这三种品种中，提片的品质最好，而梅片的品质是三者中最差的，所以在购买六安瓜片的时候，要注意分清是六安瓜片中哪一种，不然就亏大了。以上内容由小编为您整理的六安瓜片的品种相关内容，希望对您有所帮助。
安徽六安瓜片的价格是多少？
正宗六安瓜片茶叶的价格，根据品级不同，一般从200元一斤到上万元一斤不等，具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶，一般一斤200元到400元之间；一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等；而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了，极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。
安徽六安瓜片价格是多少？
六安瓜片品级及品种分类：
六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节，分成三个品种：
提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；
梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微粗老，品质一般，这段时期采制的称为“梅片”。齐山瓜片分1~3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片鉴别方法:
望色：通过观望应具备铁青(深度青色)透翠，老嫩、色泽一致，可见烘制到位。闻香：通过嗅闻应具备茶的清香透鼻的香气，尤其是有如烧板栗那种香味或幽香的为上乘;有青草味的说明炒制功夫欠缺。嚼味：通过细嚼应具备头苦尾甜、苦中透甜味觉，略用清水涮口后有一种清爽甜润的感觉。观形：通过察看应具备片卷顺直、长短相近、粗细匀称的条形，可见形状大小一致、炒功到位。
望色
茶具一般选用白瓷茶杯(碗)。以泉水或深井水为佳，没有条件的可选用矿泉水或纯净水等PH值近于中性的水质为适宜。根据茶具容量，放入茶叶适量，清淡适中，不宜过多。为避免片茶原香流离，当今有人主张用开水高冲、缓收、起壶至茶具2/3处加盖稍候片刻(新嫩茶不宜满加盖)。片刻后，即可品鉴。
白瓷茶杯
首先闻其香。靠近杯碗口或口面，感觉是否有悠悠的茶叶清香;以其香味浓度体验茶叶的香醇。
次是望其色。用碗盖扶动茶叶查看汤色，一般是青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊。其叶片颜色一般是谷雨前十天的茶草制作的新茶，泡后叶片颜色有淡青、青色的，不匀称。相近谷雨或谷雨后茶草制作的片茶，泡后叶片颜色一般是青色或深青的，而且匀称，茶汤相应也浓些、若时间稍候一会儿青绿色也深些。
望其色
再是品其味。通常是先慢喝两口茶汤后，再小呷细细品味，正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味;叶片营养生长丰厚的茶草制作的片茶，沏泡的茶汤，往往能够使你明显感觉到茶汤的柔度。
品其味
最后观其形。干茶开水发汤后，先浮于上层，随着叶片的开汤，叶片一一的自下而上陆续下沉至杯碗底。有原来的条状开发为叶片状，叶片大小近同，片片叠加。
观其形
六安瓜片的口感怎么样？六安瓜片的口感特点
六安瓜片，我国的一种传统名茶，也是中国十大名茶之一。在我国安徽省六安市，是六安瓜片的主要产地。这种茶叶的最大特点就是形状如同瓜子片状，颜色呈现宝绿色，大小匀称。其汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。在冲泡时，其叶片的叶缘会向背面翻卷，看起来十分有美感。那么，六安瓜片的口感怎么样？下面我们就来了解一下吧。
六安瓜片叶底嫩绿，气味清香，口感特点是醇厚回甘，冲泡六安瓜片是采用两次冲泡，再次冲泡的味道会变淡。那么六安瓜片的口感特点是什么呢？本节我们主要来说说六安瓜片的口感特点。
六安瓜片口感特点：
1、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。
2、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回甘。
3、六安瓜片在品尝两口茶汤后，再慢慢品味，会有清凉，还有甜味。六安瓜片采用两次冲泡，再冲泡饮用，味道变淡。
六安瓜片的选购
1、看茶汤
把茶叶放在茶水里冲泡，冲泡后闻闻香味，感受茶香的香醇，看茶汤颜色是否碧绿清亮的，叶张均匀，品饮时候会有一些苦。
2、看干茶
看茶叶的粗细匀整，说明茶叶的炒制不错，如果茶叶的颜色是青翠说明制作的工艺好，茶叶的香味是是清香的，品质是不错的，含有其它异味，说明品质不好。
以上就是关于六安瓜片的口感特点以及选购方法介绍。六安瓜片是一种非常好的茶叶，这种茶叶的口感香醇，滋味芬芳，是一种很好喝的茶叶。相信在喝上第一口就会喜欢上它。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
六安瓜片属什么茶
在人们的身旁，说到六安瓜片许多 的人全是了解的，因而六安瓜片是我国茶叶中的独特存有，可是针对六安瓜片归属于什么茶大伙儿却并不是很清晰，因而，下边网编就给大伙儿介绍一下六安瓜片属什么茶吧！
六安瓜片归属于绿茶
安瓜片是绿茶特殊茶系，无芽、无梗是较大 特点，务必长到新梢“开面”即可採摘。一般仅取二、三叶完善片式，50,000叶片才可以做成一斤六安瓜片，含有化学物质比别的知名绿茶更加丰富多彩，味道不苦味，鲜醇深厚。
六安瓜片的来历
流传袁世凯沉迷于喝茶，那时候的黄菊花茶、信阳毛尖等都没法讨他的欢喜。1905年前后左右，安徽省祝家楼老财花些成本费，请本地有工作经验的茶工用心炒茶，把新茶精心挑选，仅取一二叶片，取得成功讨好袁世凯。本地茶行趁机而上、竞相仿效，独一无二的瓜片倍受欢迎，变成茗茶。
在明末清初的梅片与皖西大茶的综合性加工工艺基本上，六安茶行回收很多绿茶，去除芽梗，仅取叶子，发售后获得一片五星好评，齐头山茶人便仿效，把老、叶子分离炮制。因叶片外观设计神似葵瓜子，便称之为“瓜子片”或“瓜片”。
六安瓜片的主产区
六安瓜片主产区是红色教育基地金寨县，全乡位于大别山区锦东庭园，大山环绕着，烟雾缭绕，气侯柔和，绿色生态植物群落优良，是真实自然界中创造成的翠绿色健康饮品。另外，六安瓜片的採摘也不同寻常，茶人源自茶枝嫩梢壮叶，因此，叶片肉质地醇正，营养成分最好，是在我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。
六安瓜片的加工工艺与作用
“六安瓜片”炮制专用工具是初始生锅、芒花帚和栗炭，拉火翻烘，人工服务煸炒，前后左右达81次，茶叶片式没有梗芽，颜色宝绿，起润有霜，产生茶汤颜色澄明绿亮、香味淡泊、回味无穷绵长等独有质量。正由于这般，六安瓜片茶即是解暑止渴的健康饮品，也是净心清目、醒神消乏的灵丹妙药，也是助消化、祛毒、美容护肤、去疲惫的健康保健上品。
六安瓜片的冲调方式
冲调六安瓜片时我们可以选用上投法、中投法或是下头法中的一种。在冲调以前如今沸水倒进杯子中开展温杯，随后刚开始冲调。选用上投法时要先加水后放茶叶，盖上杯盖，使茶叶渐渐地伸展，香气飞出就可以；中投法时，先放少量沸水于杯里，随后再放进茶叶，摇晃茶叶茶，使茶叶渐渐地进行，随后满油水，但是不适合过满；下头法是先将茶叶嵌入杯里，随后倒进沸水，使茶叶滚翻，茶叶茶吸湿馨香。
综上所述个人所得，六安瓜片是中华传统茗茶，归属于绿茶类，通称瓜片、片茶。六安瓜片原产地自安徽省六安市大别山区一带，唐称“庐州六安茶”，来到明代，始称“六安瓜片”，在历史上六安瓜片一直是绝品的御贡茶！~
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