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其他茶安吉白茶不仅仅是一种茶叶，更是一种养生保健的茶饮，具有降血压、抗衰老、防辐射、减肥、增强记忆力等功效。那么，安吉白茶怎么泡？安吉白茶的冲泡方法与流程有哪些呢？下面小编为您介绍安吉白茶的冲泡方法！
安吉白茶冲泡方法与流程
1、择具
泡安吉白茶最好的茶具的就是瓷杯，瓷杯温润如玉，更有利于欣赏茶汤的颜色。
2、备水
冲泡安吉白茶应选用纯净水。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，因此冲泡时水温不宜太高，使用80－85℃开水冲泡为宜。
3、烫杯
为了清洁茶具，提高杯身的温度，在正式投茶前应先使用沸水把茶具烫洗一遍，起到洁具、温具的作用。
4、置茶
通常冲泡安吉白茶的茶水比例是1：50，这样最能反映茶汤品质，水过多茶水会太淡，茶过多茶水则苦涩。
5、摇香
轻轻摇动杯中的干茶，便能闻到安吉白茶清醇、鲜爽的香味。
6、润茶
往杯中轻轻地注入约1/4杯的水，顺时针摇动茶杯，使茶叶充分吸收水分，俗称醒茶，意思唤醒茶叶的茶性。
7、冲泡
冲泡安吉白茶时需采用回旋注水法，由此可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转的优美姿态，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。
8、敬茶
双手奉茶，把沏好的安吉白茶递送送给宾客。
9、品茶
品饮安吉白茶时可先闻香，然后观赏茶汤色和杯中上下浮动玉白、透明，形似兰花的芽叶，再小口品缀，感受鲜爽、甘甜的茶味。
以上内容是由小编为您整理的安吉白茶的冲泡方法，大家不妨参考下，安吉白茶色、香、味、形具佳，必须掌握一定的冲泡技巧才能充分品饮到安吉白茶的香醇，希望能帮到大家。
为何说安吉白茶珍贵安吉白茶有什么特别之处
为何说安吉白茶珍贵?作为一种由罕见珍惜的变异品种加工制作而成的绿茶，安吉白茶本身就很珍贵了，除此之外，要说安吉白茶还有什么珍贵之处，那就是具备观赏、营养、经济三大价值，这不是一般的绿茶能够比拟的。
安吉白茶树为茶树变异，极其罕见。产茶时间极短，一般是在一月左右。安吉白茶春季清明前的嫩叶是纯白色的;但在谷雨前白色渐淡，多数转为为玉白色;雨后至夏至前，安吉白茶树的嫩叶逐步转绿呈白绿相间的花叶，至夏安吉白茶树嫩叶呈全绿色。在白化期，由于安吉白茶树叶绿素合成受阻，蛋白质水解酶活性升高，安吉白茶树的可溶性蛋白质的大量水解，导致氨基酸含量上升，在安吉白茶叶中，氨基酸平均含量是一般绿茶品种的2—3倍。安吉天荒坪镇、白茶谷严仲火所采安吉白茶样，茶叶中的氨基酸含量高达10.6%，比常茶高二至四倍，此外，安吉白茶树的茶多酚含量达10.7%，比常茶低了一半，叶绿素含量甚低，这是其他绿茶，或者外地从安吉引种白茶所无法达到的。
正是安吉良好生态环境才孕育出了安吉白茶的好品质。1981年以来安吉白茶多次在全省、全国、国际名茶评比中获奖，2001年安吉白茶荣获浙江省著名商标。安吉白茶形如凤羽，苍翠叶白，色如玉霜;安吉白茶汤色鹅黄、甘甜清澈、香气馥郁;安吉白茶氨基酸含量高，营养丰富，安吉白茶不同凡响的“形、色、香、味、质”使其在名茶中“卓而不群”，安吉白茶清、 雅、洁又极契合中国茶文化精神。庄晚芳先生高度评价安吉白茶，“具观赏、营养、经济三大价值，绿茶不能与之相比”。
这就是为什么安吉白茶会这么珍贵，安吉白茶营养价值高、具备观赏、营养、经济三大价值，这是其他绿茶无法比拟的。
安吉白茶是什么茶品种？
安吉白茶是绿茶（不是白茶），不经过发酵，性偏寒。
1.安吉白茶是比较特殊的茶类，中国六大绿茶皆是按照发酵程度来划分的，而发酵程度重要的影响因素是制作工艺。
安吉白茶正是遵循绿茶的制茶工艺，经采摘、摊放、杀青、理条、烘干、保存等加工而成，不经过发酵，所以将安吉白茶分为是绿茶。
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2.另外，安吉白茶是一种特殊的白叶茶树品种，安吉是地名，色白也是由品种而来，它既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，虽然它称为是安吉白茶，但它却与传统的白茶属性、特点以及加工工艺不一样，所以，也确定安吉白茶属于绿茶类。
与白茶没有任何关系，不要轻易被名字所误导。
大红袍是红茶吗？安吉白茶是白茶还是绿茶？
中国人与茶的缘分，可追溯的历史横跨近2000年。
在漫长的时间和耳濡目染的相处中，茶叶和人相互驯化，相互适应，形成了各具风格的茶品类及饮茶习俗。据不完全统计，中国有超过2000种茶，常在茶海漂，哪能不出错
以下整理一些关于茶叶的常识性错误，以供参考。如果你是老茶客，那就请动动手指，分享给更多初学者知道吧
①大红袍不是红茶，铁观音也不是绿茶。
著名的大红袍和铁观音，其实都属于乌龙茶。乌龙茶，亦称青茶，属于半发酵茶，品种较多。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出品质优异的茶类，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。
②安吉白茶不是白茶，而是绿茶。
安吉白茶是一种汉族名茶，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
③“纯料”普洱茶并不是完全没有拼配
关于普洱茶的“拼配”概念，具体包括六个方面：等级的拼配、茶山的拼配、茶种的拼配、季节的拼配、年份的拼配、发酵度的拼配。很多人提到的“纯料”，是指由同一茶山同一季节的茶叶制作而成，占普洱茶拼配技术中的两项。所以，不能简单认为“纯料”的普洱茶完全没有经过拼配。
④君山银针不是绿茶，而是黄茶。
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实。实际上，君山银针是黄茶。黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道闷黄的工艺，促使其多酚类、叶绿素等物质部分氧化。
⑤洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖
碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。属于绿茶类，已有一千多年历史。
⑥black tea 不是黑茶，而是红茶。
为什么红茶叫black tea呢？一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色。另一种说法，则是因为在17世纪英国从福建进口茶叶时，在厦门收购的武夷红茶茶色浓深，故被称为Black（黑）茶。还有一种说法是因为西方人相对注重茶叶的颜色，因此称之为 “Black（黑）”，而中国人相对注重茶汤的颜色，因此称之为“红”。
⑦红茶的茶汤不是越红越好
鉴定红茶的品质优劣不是看红茶颜色越红就一定越好，红茶好坏质量的鉴定要综合看其外形、颜色及香气等。武夷山桐木关是红茶鼻祖正山小种的发源地，产自这里的正宗红茶，汤色都不是深红色的，而是金黄色的，正山小种的颜色略深，而其顶级品金骏眉的颜色则是纯正的金黄色。
⑧饭后立即饮茶不能消食
茶叶中含有大量的单宁酸，饭后马上喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，而影响蛋白质的消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收，长此以往，甚至引起缺铁性贫血。此外，茶中的大量鞣酸，会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，间接导致便秘。
⑨所有的茶不是越新鲜越好
即使是绿茶，也最好不要刚做出来就喝，新茶会给胃黏膜带来比较大的刺激。另外绿茶有一定的寒气，最好等它的寒气退去一些后再喝。如果要喝新鲜绿茶，最好是在制成后半个月左右再喝。而除了绿茶之外，其他茶类的最佳饮用期，几乎都是第二年。因为这些茶等到火气褪尽后，口感才会变得更好。有些茶，则是越陈越香。
⑩不能故意留剩茶养壶
剩茶不能留在壶里，隔夜的茶汤会有陈味，陈味渗进壶体，不但不能帮助养壶更是对茗壶的一种破坏，用这样方式养出的壶喝茶，对身体有害。
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