常饮白茶有益于身体恢复常喝白茶对身体有什么好处-茶礼仪网

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　　白茶是中国的六大茶类之一，营养丰富，深受广大群众的喜爱。最新研究表明，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。

白茶

　　美国佩斯大学的研究人员说，以前的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而该研究则显示，白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织。对白茶提取物的反复研究证明，白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果，这不是古老的传说，而是事实。添加了白茶提取物的各种牙膏，杀菌效果得到增强。该研究还显示，白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果，在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。

　　白茶通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使女性身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和女性皮肤正常发挥作用。茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　　除此以外，这种蛋白质还有助于女性身体组织正常恢复。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-28

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白茶什么人群不能喝？白茶饮用有什么讲究？

数年前，就有国外研究表明，相比较于其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，常喝白茶，人体免疫细胞的干扰素分泌5倍。但是白茶也不是什么人群都能喝的！

白茶什么人群不能喝？

1、发烧别喝白茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

2、患有肝病的患者别喝白茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

3、神经衰弱的患者别喝白茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

4、孕妇别喝浓白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

5、哺乳期间不要喝白茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6、贫血患者别喝白茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

白茶饮用有什么讲究？

1、饭后半小时后再喝茶

“每逢佳节胖三斤”，满足口腹之欲的同时，肠胃的负担也会加重，这个时候立刻喝茶，对于肠胃不适的人而言，茶水会稀释胃酸，影响食物的正常消化与吸收。饭后半小时喝茶，在促进肠胃蠕动消化的同时，也有助于体内油脂分解。

2、存新茶，喝老

随着白茶贮藏年份的延长，陈年白茶的抗炎症、抗病毒、降血糖、降尿酸功效更显著。

老白茶中的果胶物质远高于其它茶类，不仅体现很好的吸附性，又能粘结并消除体内细菌毒素和其他有害物质，保护胃粘膜。

特别推荐老白茶煮饮，相比于其它茶类，老白茶中的黄酮类物质最高，可以有效缓解衰老，有利于美容养颜。

3、不宜饮冷茶

现代人大多数人饮食、生活作息不规律，更需要一杯热茶加快身体的血液循环，助力养生。

正值春季，春主生发，这个季节也是万物复苏、百花绽放的时节，这时候不妨喝上一杯白茶！

白茶哪里的最好？

按照产地来划分，比较知名的白茶有福建福鼎白茶、云南白茶，那么哪里的白茶最好呢？

白茶哪里的最好？

同一产地，不同工艺白茶

一种食材百种制法，口味各不相同，这才是吃的乐趣。而制茶与烹饪无异，使用同一种鲜叶，不同的工艺，最后做出来的茶味道也各不相同。很多人会有名称上的误解，比如西湖龙井，他们认为用这边的鲜叶龙井43号，只能做成西湖龙井，但其实，还有另外一种茶，用的也是龙井43号的鲜叶，只不过加工工艺不同，做成的茶叫“九曲红梅”，再比如，福鼎白茶的鲜叶，用绿茶工艺制作叫“白毛猴”，而用红茶工艺制作，可以做成“白琳工夫”，还可以做成绿茶茶坯，与伏天新鲜的茉莉花窨制，即成了老北京人最爱的茉莉花茶。当然现在一提到福鼎的茶，首先被认知的还是福鼎白茶，它后来居上，成了福鼎的一个金字招牌，广为人知。

中国六大茶类，其实是以工艺划分。白茶的工艺说起来简单，但要做好并非易事。说起白茶，最先想到的是福鼎白茶，单独一类，只有两步：萎凋、干燥。萎凋靠太阳晒，这就有点类似中药炮制，所以它能入药，而大众对它的认知还是它的药性，药性有没有？我不能保证，我觉得但凡入草药类的饮品，应该是因人而异，希望各位买茶的时候也不要轻信铺天盖地的宣传。

知名的白茶产地

福鼎白茶，云南白茶，最后都有一个词“白茶”，请将这理解为一种工艺，福鼎白茶，用的茶叶是福鼎菜茶、大白、小白、水仙等茶树上采下来的鲜叶按照白茶工艺（萎凋、干燥）做成的茶，叫福鼎白茶。同理云南古树白茶用的就是云南大叶种茶树上采下来的鲜叶制作而成。很好理解，我也曾问过福鼎当地的老师傅，是不是所有茶鲜叶都可以按照这个工艺去加工，得到的答案是肯定的。我有一年曾用龙井43号做过一点茶样，试喝后的确跟福鼎白茶风格相近，不难喝，但要跟福鼎白茶比起来，要少了一些风味在里面。这就是所谓的地域风味吧。

安吉白茶，也有“白茶”一词，但它是根据茶叶品种去命名的，因为它用的鲜叶，是变异品种茶树，芽头长出时，如白玉一般。它的加工工艺是绿茶的方式，虽然名字上有白茶，但只能属于绿茶类。

回到古树白茶上，它跟福鼎白茶工艺相近，但最后干燥程序却不同，福鼎白茶最后的干燥仍需借助炭火或烘干机，将茶叶烘至完全干透，也就是将干茶的含水量控制在一定范围，有些人会问了，那为什么不直接晒干？我的确是试过，但结果是不理想的，这可能跟福鼎当地气候因素有关，虽然晴天，但空气仍比较潮湿，看着茶叶像是完全干透，但实际含水量仍不达标，茶叶制成后，存放过程中很容易受潮返青，导致茶叶霉变。当年我在福鼎做过一批全日晒干燥的白茶，3月制成，全日晒干燥，当时试喝滋味很棒，可到了10月打开，一股霉味扑面而来，由于含水量控制不当，造成茶叶加速氧化发酵，干茶颜色看起来完全不像新茶，倒像是不自然的老茶。

所以，福鼎白茶制法最后一道收干的程序必须要靠炭火或烘干机低温干燥。而云南茶区，制茶时刚好处在云南的干季，比较适合晒干，通过太阳的热辐射将水分控制在适当范围。制成的干茶，带有乔木树种特有的清甜，很多朋友去年试喝后说类似普洱生茶的味道，但又没有生茶那般苦涩浓酽，口感适中，半年后，蜜糖香显。由于制法比较简单，没有对茶进行过多干预，留给了它后期极大的转化空间，相信3-5年后，必定会成为一款好喝的老白茶。