绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶龙须茶是因其形状似龙须而得名的，是一种介于烘青绿茶与乌龙茶之间的茶叶，其加工工艺主要有萎凋、杀青、揉捻、理条扎束、干燥、装箱等六道工序，因其产地在武夷山一个叫八角亭的地方，所以又叫八角亭龙须茶。
八角亭与崇阳溪仅一水之隔，有着坦荡肥沃的河滩地，昔日曾是一片片美丽的茶园。历史上，八角亭村民就是利用这片广阔的溪洲，种植所谓的洲茶的。
八角亭龙须茶在制作时，采用了五彩线捆扎成束状，故又名“束茶”。龙须茶因形似“龙须”而得名。村民们将洲茶精制成了形似龙须的茶，因其产自八角亭，所以民间大都称其为八角亭龙须茶。
八角亭龙须茶又称"束茶"，属乌龙茶类，产于福建省武夷山市及建瓯，早在清康熙五十六年(1717)就有文献对其记载。其外形壮直，形似"龙须"，色泽墨绿，滋味醇厚，汤色橙黄，耐冲泡，具有防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
龙须茶的品质：龙须茶外形壮直，形似“龙须”，色呈墨绿，乌龙茶香型，伴有花香，滋味醇厚，汤色橙黄，清澈明亮，经泡耐饮。
龙须茶以优异的内质、美观别致的外形、别具一格的风味驰名中外。历史上主销美国以及新加坡等东南亚国家，是当地侨胞馈赠海外亲友的礼品。
绿茶的类型怎么分
绿茶的种类可以按照杀青方式来分类，有炒青、烘青、蒸青和晒青四种。
杀青方式：
1.炒青类：
长条型烘烤加热，其中有：长炒青、扁炒青、曲炒青、特种炒青和圆炒青。
2.烘青类：
采用烘干的方法使绿茶干燥，分为：曲形型、条形型、扁形型。
3.蒸青类：
是用蒸汽进行杀青后经揉捻、干燥的绿茶。
4.晒青类：
利用好太阳直射进行干燥处理的茶，分为：牙尖形晒青和条形晒青。
绿茶的功效与作用
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，为其他茶类所不及。
茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。抗氧化和镇静作用绿茶粉具有良好的抗氧化和镇静作用，可减轻疲劳。绿茶中含有维生素C及类黄酮，其中的类黄酮能增强维他命C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品，所以它对维持皮肤美白，可谓是有珍品级的效果。绿茶粉可以用来做面膜，清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、促进皮肤损伤恢复;也可以加入优酸乳、酸奶或苹果汁吃，对便秘、瘦身美体、减肥有促进作用。
紫阳富硒绿茶与其它绿茶有什么区别？
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紫阳富硒绿茶是我国比较出名的一种茶叶，而且也是比较特别的一种绿茶，它的保健价值很高，受众人群特别广，对比其它绿茶，很多茶友都对它钟爱有加。那么紫阳富硒绿茶与其它绿茶有什么区别呢？以下我们一起来了解下。
【紫阳富硒绿茶与其它绿茶的区别】
紫阳富硒茶不但品饮价值高，而且保健价值也相当之高，它是我国的珍稀天然富硒绿茶，和其它绿茶的区别主要在于：
1、营养价值
如果要在营养价值方面相比的话，紫阳富硒茶跟其它绿茶的区别是很明显的。那么紫阳富硒茶一般大都是高山绿茶，具有其它绿茶不具备的特殊营养价值。硒茶中的硒与绿茶中的多种营养素协同作用，比单纯的硒或茶叶营养素对人类健康贡献要大的多。
2、种类划分
如果要在种类划分方面相比的话，紫阳富硒茶跟其它绿茶便能一下就划分开来了。那么紫阳富硒茶是根据茶叶富含硒元素（天然有机硒）来划分的，它是以是否富含某个特别的营养元素划分的特种茶叶。紫阳富硒茶含硒量为0.26—25.50mg，其平均值与浙江、福建、安徽茶相比，为其上限值的179.5%。特别是高硒区生长的茶，硒均值为6.42mg，是恩施茶的11倍，台湾乌龙茶的70倍，个别茶样硒达66.66mg。
3、茶叶类型
如果要在茶叶类型方面相比的话，紫阳富硒茶其实跟其它绿茶还是有点不一样的。那么绿茶是不发酵茶，其茶叶中的营养成分保存完整，可以说是有益于健康的一类茶叶，如龙井、碧螺春等。而市场上紫阳富硒茶大都为绿茶，但不完全只限于绿茶，也有红茶。
【紫阳富硒茶的选购技巧】
想要选购到品质好的紫阳富硒茶，就要掌握好基本的分辨方法，即可以采用“望、闻、问、沏”四个步骤。
1、望
第一步是“望”，其实说的就是观察紫阳富硒茶茶叶的外形是一个怎样的状况。也就是说此款茶叶看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。总之，好的紫阳富硒茶，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。
2、闻
第二步是“闻”，其实说的就是通过自己的嗅觉去闻闻识别一下紫阳富硒茶茶叶的香气。那么其茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气；另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一致，这样才能避免是添加香料的。总之，好的紫阳富硒茶，其香气应该纯正而无夹杂异味。
3、问
第三步是“问”，其实说的就是在购买前必须要问清楚紫阳富硒茶的一个来路。那么每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好问茶商或者是茶友，多了解茶的知识。
4、沏
第四步是“沏”，其实说的就是要亲自去品尝一下紫阳富硒茶茶叶的口感。那么爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好还是自己亲自尝试，是不是好茶，一喝便知究竟。
滇绿茶是什么？（滇绿即云南绿茶！）
因云南得天独厚的自然地理环境，这里十分适宜茶树生长。云南茶叶主要有：滇红、滇绿、普洱茶等等。云南的土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩，进行光合作用，增加养分的积累，提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量，因而云南茶叶的内在品质特佳。在这里产生的许多茶品为人们所喜爱，而今的普洱茶、滇红等更是成为了国内外的畅销茶。
说到普洱茶和滇红，无人不知晓，但是说到滇青，很多人却知之甚少。特别是普洱茶开始有了山头茶、古树茶的改变以后，云南的滇绿就逐渐的被人淡忘了!
滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料。从香味来说，没有龙井香，但味道非常浓，且耐泡，茶气足，回甘重。说简单点，烘青绿茶就是要用烘笼火烘，而蒸酶绿茶最大的特点就是苦涩味重，但回甘好。另外，滇绿和龙井各有特点，一般不具可比性。
在云南，很多老百姓喝的茶，其实都是滇绿茶。但是随着普洱茶越来越热，云南的滇绿也慢慢淡出了人们的视野。但是走进云南很多产茶的地区，比如临沧凤庆，很多的农户都是自家生产滇青，从采摘到后期加工，全部都是靠纯手工。因为量基本不大，所以都说自产自销。但是茶的品质却是极好的，滇绿从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理。由于高温杀毒，及时揉捻，快速烘干，控制了酶的活动和多酚类的氧化，防止了芽叶发酵，保持了茶叶的绿色，形成滋味醇浓，香气持久，回味悠长，汤色黄绿的特点。喝茶之后，茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量，使人感觉身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浃背时，饮用一杯滇绿茶，便能生津止渴，消暑降温。
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