如何鉴别红茶是否染色？怎样辨别红茶是否染色？-茶礼仪网

已采纳

　　红茶是我们生活中经常饮用的一款茶叶。但是现在面对市面上琳琅满目的红茶，消费者往往不知道要如何选择。近来，在我国不少地方还发生“红茶染色”事件。那么，要怎么鉴别红茶是否染色呢？染色红茶要怎么判断比较好呢？下面我们就来了解一下吧。

　　如何鉴别红茶是否染色？

　　1.看

　　首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常，茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然，不会太艳丽也不会太过于暗淡。

　　2.闻

　　如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道，染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香，让人闻了感觉非常舒服。

　　3.尝

　　在选购红茶时，可拿几片来放进嘴里尝尝来鉴别是否染色。尝茶叶时能从口味上尝出红茶的味道来，没染过色的好红茶是有着醇香自然的茶味。而染过色质量差的红茶则是让人尝了感觉不舒服，可能如入口就掉色了。

　　4.搓

　　另外如果是买回家的红茶也可以通过搓茶叶来辨别是否染色，在冲泡过的红茶拿出几片红茶叶用手搓几下。如果手指被染上色或者有滑石的感觉，那么百分百这是染色红茶假茶，不宜喝了要扔掉。而没有染过色的红茶，是茶叶本身有一层保护膜不会掉色的。

　　5.白纸杯辨别法

　　还有一种方法是可以用一张白纸折成茶杯状，把红茶放进去倒一些水泡红茶，如果是染过色的红茶，在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。不过必须是只放红茶，因为每种茶叶都有自己的颜色。没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色，在遇到染色红茶时最好别喝了，对身体有害处。

　　以上就是关于染色红茶的鉴别方法的介绍。从上面我们知道，要鉴别染色红茶的方法有很多种，对于初次购买红茶的人来说，在购买时还是多长一个心眼，避免买到劣质染色红茶。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。

回答者：爱性回答时间：2019-10-28

有用+10

赏

红茶的种类有哪些世界四大红茶介绍

红茶是我国的六大茶类之一，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。那么红茶的种类有哪些呢?接下来茶叶网为各位简略介绍一下。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

红茶的种类有哪些

红茶是一种全发酵茶，按照其加工的方法和出品的茶形，通常能够分为小种红茶、时间红茶、红碎茶和红茶茶珍等。依据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状又可分为不同规格，种类分别有：白毫、片茶、小种、茶粉等。在红茶的种类中，以祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡最为知名。

祁门红茶

祁门红茶，简称祁红，是我国传统功夫红茶的珍品。祁红首要产于安徽省祁门县，多年来一直是我国的国务礼茶，被誉为茶中英雄、群芳最，王子茶等。

大吉岭红茶

大吉岭红茶是世界四大红茶之一，此茶汤色橙黄，气味芳香典雅，略带葡萄香，口感细腻醇和，有着红茶中的香槟的美誉。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶，红茶中的首要名茶，产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。其茶外形细扁，色泽深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，味道浓醇，属烈茶哦。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，为世界四大红茶之一。锡兰高地红茶，以7-9月份所采摘的茶质量最优。

上文的内容即是红茶的种类介绍，如今各位清楚红茶的种类有哪些了吧。

旧红茶和新红茶有什么区别？

有人以为，陈年轻黑茶有着非凡的味道，而新的黑茶就涩磨难忍。实在并不是如斯，新黑茶也有着甜美喷鼻软的滋味。就养分代价而言，新黑茶的养分成份更多，新茶颠末冲泡，更别有一番风韵。至于市场上价钱暴跌的老黑茶，不外是“物以稀为贵”的后果。此中天然是见仁见智了。

两者之间也有区别。老红茶更加醇香爽滑，茶汤鲜红，喷鼻更加醇香，有着同样的神韵。然而，新鲜的茶有一个新鲜而浓厚的鼻子，它的汤色在明澈是橙色和黄色的。它返回甜蜜迅速，并具有最高的性价比。就降脂降压功能而言，新茶优于旧茶。

无亲属关系的人认为喝茶不一定需要一年的茶。老茶很少见到，好的老茶更少。如果我们真的误解了红茶的保健成本，那么新红茶应该更值得我们关注。

当然，如果你觉得你的嘴和胃不够热，你可以在喝之前储存一两年。湖南红茶经过一段时间后会有一种特殊的魅力。在正常情况下，三到五年的储存时间就足够了。

历史上，富川砖茶要经过漫长的旅程才能到达东南部大多数民族地区，因为交通极其落后。在这个过程中，茶砖在一天结束时暴露在阳光下，风吹雨打，局部产品的外部轻微融合，出现“金花”，即冠囊菌。边境地区的人们几千年来就已经习惯了这种味道，觉得这种“金花”砖茶煮后味道简单，口感醇厚，从而使这一标准成为制造商和消费者购买的主要依据。

事实上，红茶中的“金花”不仅仅存在于老干茶和茯砖茶之外。依靠古老的技术，新梁倩茶和茯砖茶也可以有大面积的金花，甚至可以通过“种植细菌”的方法。金花可以在黑砖茶附近看到(传统的梁倩茶、白梁茶和黑砖茶都不是金花，只要茯砖茶一直有金花)。

就市场而言，现在国际市场上普遍使用的老红茶很容易被外包装欺骗，如果不确定的业余红茶常识可以理解过去的历史时期，得失相当。今天，即使在老红茶工厂，也没有多少老红茶了。然而，在像西南这样的偏远地区，由于这些年来购买旧茶的员工数量急剧增加，旧茶已经不多了。就品茶而言，一个人应该保持平静和安详的心态，不要过多地寻找旧茶。注意:文贵正在分享，如果您触摸版权结果，请联系并删除。