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铁观音是凉性还是温性的呢?铁观音适合什么样的人喝?

提问者:gnaggej提问时间:2019-10-28
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  饮茶是目前人们喜欢的一张休闲方式,特别是在一天的疲倦工作之后,泡上一杯茶,享受难得的休闲时光。但是很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后,一些人喝完之后就会有闹肚子,也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象,所以我们在喝茶之前就要了解清楚茶叶的凉热性,这样才能更好的选择一款适合自己的茶。之前就有一位刚刚开始喝茶叶的朋友问我,铁观音茶叶是凉性还是温性的?下面我们就简单地来了解一下吧。

  铁观音茶中国名茶,纯天然的兰花香令非常多的茶友们陶醉其中,要说铁观音是凉性还是温性的这个问题,那就要取决于铁观音的加工方式,市场上的铁观音有清香型、陈香型、浓香型、炭焙型的几种铁观音。因为加工方式的不同所以导致了清香型和陈香型这两种铁观音是偏凉性一些的。而浓香型和炭焙型的铁观音是偏温性一些的。所以我们在选择喝哪种铁观音的时候,也要稍微的考虑一下茶叶的属性。

  那么什么人适合喝清香型、陈香型的铁观音?什么人又适合喝浓香型和炭焙型的铁观音呢?

  一般情况下,大部分男性,以及平时比较容易上火的人,以及身材比较胖的朋友,适合喝凉性的清香型和陈香型的铁观音,而且铁观音可以使虚胖体质的朋友们更好的减肥。而大部分女性,以及一些肠胃不太好的朋友,有些朋友在夏天的时候多吃一点西瓜或者吃点苦瓜就会腹部不舒服的人,是比较适合喝浓香型和炭焙型铁观音的。而老铁茶性就更加温和,还有调理肠道,降尿酸之功效。

  这种判断只是很表面分类方法,现在的人因为都市生活的节奏快,工作压力比较大,生活规律十分的不正常,这样就会影响内分泌,导致人体机能产生紊乱。所以可能会出现一些有背自己体质的症状。这样就加大的了判断的难度,不过只要细细的观察,自己应该不难发现自己的体质情况。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。

回答者:悟茶道回答时间:2019-10-28
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安溪铁观音有哪些故事传说?

一、“魏说”--观音托梦

相传,1720年前后,安溪尧阳松岩村(又名松林头村)有个老茶农魏荫(1703-1775),勤于种茶,又笃信佛教,敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶,儿十年如一日,从未间断,有一天晚上,他睡熟了,朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门,他来到一条溪涧旁边,在石缝中忽然发现一株茶树,枝壮叶茂,芳香诱人,跟自己所见过的茶树不同……第二天早晨,他顺着昨夜梦中的道路寻找,果然在观音仑打石坑的石隙间,找到梦中的条树。仔细观看,只见茶叶椭圆,叶肉肥厚,嫩芽紫红,青翠欲滴:魏荫十分高兴,将这株条树挖回种在家小一口铁鼎里,悉心培育。因这茶是观音托梦得到的,取名“铁观音”。

二、“王说”--乾隆赐名

相传,安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判,曾经在南山之麓修筑书房,取名“南轩”。清朝乾隆元年(1736年)的春天,王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时,就徘徊在南轩之旁。有一天,他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同,就移植在南轩的茶圃,朝夕管理,悉心培育,年年繁殖,茶树枝叶茂盛,圆叶红心,采制成品,乌润肥壮,泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年,王士让奉召人京,谒见礼部侍郎方苞,并把这种茶叶送给方苞,方侍郎间其味非凡,便转送内廷,皇上饮后大加赞誉,垂问尧阳茶史,因此茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。

三、清水祖师做茶

唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡人,乡人称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民,他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有一只美丽的凤凰正在品茗红芽,不久又来有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。

女人喝铁观音茶好吗?适合女性的茶叶有哪些?

目前,女人喝茶养生已经成为了一种潮流,女人和男人体质不同,只有喝适合女人的茶叶才有利于健康,铁观音就是其中的一款。从《铁观音的功效与作用》可以看出,女人喝铁观音的好处,除了减缓 衰老、提神益思、预防龋齿、清热降火等功效外,还有对女人极具有吸引力的好处。


女人喝铁观音茶好吗

铁观音的营养成分》明确写到:“经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有 机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。”这本身就注定了铁观音会承载更多有益于女人的优势,具体表现如下:
1、美容保健
铁观音不仅是一种珍贵的自然饮料,而且还具有很好的美容保健功能。铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,其中氨基酸、矿物质、多种维生素等都是 促进美容必不可少的物质。
2、减肥瘦身
铁观音含有茶多酚类,茶多酚能促进脂肪分解,抑制脂肪的生成,有效减少人体能量积聚,从而达到减肥瘦身的目的。坚持长期引用铁观音茶一段时间,配合科学锻炼必然会让身体减肥效果非常明显, 成功拥有魔鬼身材并不是一句空话。
3、抵抗紫外线
铁观音茶也是一种天然“防晒霜”。铁观音含有茶多酚,茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤。
4、抵御辐射
铁观音含有大量的茶多酚,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。茶叶提取物可治疗肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,治疗辐 射导致的血细胞、白血球减少,效果很好。
女人常喝铁观音带来的4大好处,无疑已经成为女人喝铁观音最大的驱动力。现在正值炎热夏季,对女人来说正是喝铁观音最佳时期,《女人夏天喝什么茶最好?铁观音茶是你不二选择》为你揭开女人 夏天喝铁观音能带来意想不到的好处。
其实,女人和铁观音的好处,并不是这篇文章唯一阐述,这类文章多不胜数,具有代表性的《铁观音适合女人喝吗?女人喝铁观音有这四大保健作用》和《女人喝铁观音茶的好处说明,这就是适合女性的茶叶》更是将女人喝铁观音的好处推到了一个高峰,充分的论据、鲜明的观点更是入木三分,可为深得女人之心。
女人喝铁观音时也要注意选择适合自己的品种,不同品种之间有较大的差异,可以根据《铁观音有哪些品种?铁观音分几个品种?》文中的教程,结合季节及自身的体制来选择,这样保健效果才能达到 更加完美的程度,相信为了自己的健康,多花费点时间,应该是非常值得的。

夏天能喝铁观音茶叶吗?夏喝铁观音是极好的

铁观音是我国传统名茶,属于青茶类。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚、生物碱和矿物质,有多重营养和药效成分。那么如此高营养价值的铁观音适不适合夏天饮用呢?

夏天能喝铁观音茶叶吗?

答案是可以的,铁观音本身有很好的生津止渴作用,还能够清热去火,因此在夏季喝铁观音也是极好的。

夏天喝铁观音茶叶的好处

1.散热降温

铁观音茶汤中的咖啡碱是降温散热的必备物质,咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。因此夏天喝铁观音茶散热降温效果更好,尤其是在出汗后更适合喝热茶,“以热制热”更能散热。

同时咖啡碱还有利尿的作用,随着尿液的排除,又可以带走体内一部分热量。

2.生津止渴

夏天喝铁观音可以滋润自己的生命,维持人体正常的生命活动。茶汤中的茶多酚、氨基酸、芳香物质和水溶果胶质等可以刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。

而且夏日适当喝点冷饮有助消暑,但这里所说的冷饮不是冰冻过的饮料,而是自然冷却的铁观音茶饮。

冷却后的铁观音茶可以提神消暑、清热去火。如果怕热可以选择饮用冷却后的铁观音茶,虽然口干比不上热茶那么好,但却是比喝冷冻过的饮料要有更好的保健作用。

3.减肥瘦身

夏季是减肥的最佳季节,而铁观音也有很好的瘦身减肥功效。常饮铁观音的人会不再吃过多的油腻食物,而且铁观音茶中的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。

铁观音的冲泡方法

每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡,山泉水泡饮效果最佳。

使用陶制小壶、小盅(小杯),先用沸水烫热,然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶,冲以沸水,。头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,遛尘尚存,焦涩之味亦略重,不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯,两道水之後,茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中,1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。

炎炎夏日,不妨来一杯铁观音,享受一整个清爽的夏天吧。