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普洱茶入门要买些什么茶喝?

提问者:紀佳提问时间:2019-11-03
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  如果为饭后消食、为降三高、为健康想,就弄点新近出的熟茶喝喝。奢侈一点可以弄点七八十年代的港仓老熟茶喝。

  如果对生茶及变化超有兴趣,就要看你自己的经济情况了:

  一、经济上超级有实力者,建议直接去买些真正的上世纪五十年代印级茶及上世纪三十年代以前的号级茶喝喝。目前的拍卖价格每片在几十万到三百万之间,且基本在藏家手中,买茶的渠道很重要。

  二、如果经济实力比较强,又可分下述情况:

  1、从资金介入、市场活跃及投资回报角度讲,可以买些九十年代至2004年改制前的勐海茶厂的中生代茶,但要注意投资风险;

  2、从自己享受角度讲,可以买些书上讲的中生代标杆+茶,也可以收些易武或班章等名产区的古树新茶,关键看自己喜欢什么。

  3、在掌握要领之后去市场上沙里淘金找到自己的中生代标杆+茶,那是玩到了极致,必须奉上诚挚祝贺!

  三、如果经济实力一般,那就碰到什么喝什么,不要太上心。

  最后想说一句,品茶跟古玩、香道、品酒等等一样,是既费时又费钱的玩艺儿,普洱茶尤甚!理论重要,实践更少不了。要想真正喝得比较明白,前述各类各阶段各种仓储的茶大概都需要反复试喝、验证。

回答者:性爱人生回答时间:2019-11-03
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注意谁不适合喝普洱茶?

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普洱茶具有丰富的功效,但如果没有适当的饮用方法和适当的制度,就不能产生良好的效果。那么谁不适合喝普洱茶呢?

1.尿结石:普洱茶中的草酸会导致更多的结石。

2.缺铁性贫血:普洱茶中的单宁酸会影响人体对铁的吸收,加剧贫血。

3.动态胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。

4.神经衰弱:茶中的咖啡因会让人兴奋,导致基础代谢增加,加重失眠。

5.便秘:晒黑的头发有收敛的作用,可减少肠蠕动,加重便秘。

6.哺乳期妇女:咖啡因会通过乳汁进入婴儿体内,导致婴儿肠道痉挛和贫血,还会影响孩子的睡眠。

7.肝功能不全的人:咖啡因主要由肝脏代谢。肝功能不全的人喝茶会增加肝脏负担。

心脏病:喝太多的茶会使心跳加快,有些人可能会有心律不齐。

9.醉酒:酒精对心血管系统非常刺激。咖啡因可以让心跳加快。两者共同发挥作用,这对心脏功能不良的患者非常危险。

10.孕妇:喝太多的茶会让宝宝变瘦变弱。

普洱茶一般多少钱一斤2020年普洱茶的价格有涨吗

到云南旅游的外省游人临走时都会到云南的特产店或茶叶店买上几块普洱茶。殊不知看见外形类似的普洱茶,有的几十元一片,有的几千块一片,许多人由不得心存疑惑,普洱茶究竟多少钱一斤呢?

今日小编就详尽为大伙儿解释下有关普洱茶价钱的问题。

普洱茶从几十元一斤到几万元一斤,各级别价格的普洱茶价格没办法精准定位。实际看普洱茶的口味、原料原产地、制作工艺、期限和仓储物流。以一市斤(500克)做为数量单位,无论生和熟,把普洱茶大概分成:正品、精典、上品、佳品、绝品、孤品六个等级,他们的价钱区段应当是:正品50,精典100,上品200,佳品500,绝品1000,孤品2000。

1、正品是指在确保环境卫生、安全性的前提条件下,合乎普洱茶的基础界定的茶品。那样的茶品标价50~100元,从顾客一端看来,每一次投茶按5克算,泡一壶茶的荼叶成本费是5角到1元,是一个能够接纳的价钱。从经营人的视角来看,去除初始产品成本再平摊相对的管销花费以后,还存有一个有效的盈利室内空间,都是唯利是图的。

2、精典就是指精益求精的茶品。能够是有一定陈期的正品,还可以是较正品级別更高的茶品。那样的茶品零售100~200元。举例子就相近大益的7262这一规格型号的茶品,70~140一片一样能够确保店铺买家和店家的互利共赢。

3、上品就是指采用上等原料制做的一些高档茶品。普洱茶要卖去200元左右,就得一些注重有一个叫法了。香味、口味、茶汤颜色沒有感染力的普洱茶,不值这个价格。

茶知识普洱茶为什么耐泡?

普洱茶与其他茶类最明显的区别,除了越陈越香,还有耐泡程度更好,这已经是共识。

我们常常在品鉴普洱茶的过程中,遇到以下情景:与其他茶类相比,普洱茶往往冲泡到15次或以上了,香气汤感都还很足。

为什么普洱茶比其他茶类耐泡?影响普洱茶耐泡程度的因素有哪些?普洱茶的综合品质是否与耐泡程度呈正相关?

影响普洱茶耐泡程度的七大因素

1茶树品种

普洱茶的制作原料选用云南大叶种晒青茶,茶树大多都生长在,污染较小、较为原生态、人为干涉少的深山之中。这样的生态环境能够拥有较好的自我调节能力,能够降低极端气候出现几率,并依靠生物多样性降低病虫害,从而为古茶树的生长提供更为适宜的条件。

且古茶树大多与森林古树混合生长,高大的森林古树能够减少太阳光直射,为喜欢漫射光的茶树提供更多的漫射光。在漫射光环境下,茶树能够合成更多的内含物质,而内含物质多。且大叶种普洱茶中,作为茶叶主要功能性物质和滋味物质的茶多酚、咖啡碱含量相对更高,所以更为耐泡。

茶多酚作为普洱茶后期存贮转化的最主要基础性物质,古树茶更高含量的茶多酚也意味着具有更高的后期转化价值和陈化空间。

2茶树树龄

而通常,同等气候生态环境下,树龄大的古树普洱茶比树龄小的普洱茶更耐泡;春茶相比秋茶来说内含物质更加丰富,所以会比秋茶耐泡;一芽两叶、三叶的也较为耐泡。

3制茶工艺

做茶工艺中揉捻越重,叶片细胞壁破损越多,水浸出物溶出也越快,耐泡度就会相应降低。反之,揉成泡条的普洱茶,由于细胞壁破损不大,内含物质析出缓慢,相应显得较为耐泡。

4茶品形状

普洱茶压制成饼后,不仅有利于内含物质更充分的转化,也能大大减少存放期间茶多酚、茶内含物质的逸散。因此,以何种形态保存(紧压茶或散茶),也会影响到普洱茶的耐泡程度。

同理,茶撬得越碎,水浸出物溶出越快、越不耐泡,茶条完整,水浸出物的溶出有规律,就相对耐泡。

5茶品年份

茶品的耐泡度与存放时间不是单纯的“斜向上”或“斜向”下直线,也不是简单的抛物线,其实更像是波浪线。一段时间内会更耐泡些,一段时间又不耐泡。

一款存放年限恰好达到最佳品饮期的老茶,就好像一个沉睡的人,需要花费更多时间去唤醒。越老的茶,唤醒的时间需要更长,如在冲泡时,要多洗茶一遍,这样更有利于茶中的物质析出、释放,冲泡出来的口感更好。

6投茶量

比如用300毫升的紫砂壶泡茶,每100毫升水投茶4g左右口感较佳,表现耐泡,投茶量过少相对而言则不耐泡。

7出汤速度

冲泡出汤速度越慢,茶浸泡的时间越长,溶出的物质越多,茶叶就容易出现不耐泡的现象。

正如影响耐泡程度的因素有很多,决定普洱茶品质的因素也有很多,而耐泡程度只是衡量标准之一。

研究表明,茶树品种中内含基质茶多酚、氨基酸、咖啡碱等重要化合物含量越高,越有利于茶品质的形成。而也只有当茶叶的香气、滋味、口感等综合表现都达到最佳,才可以称之为品质好的普洱茶。

如果一款普洱茶既能带来非凡的品饮感受,又非常耐泡,自然是再好不过了。茶友选择普洱茶时,应当综合考虑,从而选择自己心中的那杯茶。