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普洱茶是否老的更好?

提问者:风无痕提问时间:2019-11-06
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  讯:普洱茶是否老的更好?这里不禁打一个大大的问号。谁能说清楚,经历了十年,甚至几十年,那些茶叶到底经历了什么变化。茶真的老的更好?真的越来越好?且来听听诸方观点。

 

  正方观点:

 

  国家评茶员工种考评员陈楚平先生介绍,普洱茶肯定是越久越好。

 

  一是因为老茶的现存十分有限,二是普洱茶存放到了一定的时间后,茶中的很多化学成分会产生质变。这个变化会直接表现在茶的汤色、香气和口感上,从这个意义上讲,此时的茶跟之前的茶已经完全不是同一种类,这是便是老茶,它所形成的独特品质和陈香也非常好。

 

  普洱茶收藏家王京生从茶的健康功效上做出解答,王京生表示,普洱茶中所含的一些物质,具有很强的抗氧化功能和清除自由基的作用,而这两项功能对于防止衰老有很强的作用。这些特有的性质,是在普洱茶的存放发酵过程中形成的。

 

  存放时间久的茶,它的发酵作用也就更加明显,它的健康功能也就越强。从这个意义上讲,普洱茶也是存放越久就越好。

 

  反方观点:

 

  有专家表示,从文化角度讲,普洱的确越老越好;但从食品安全角度讲,10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说,生茶可以存放10—20年,熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好,20年的陈年普洱茶品质也可以很好,但超过这个年限,茶叶中的有效成分就消失殆尽了,不宜再饮。

 

回答者:泡妞妞回答时间:2019-11-06
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普洱茶长虫子怎么办普洱茶长虫了还能喝吗

因为普洱茶越陈越香的品质,所以很多茶友都会选购普洱茶来收藏,可是有不少茶友却发现,等要将存了一段时间的普洱茶拿来冲泡的时候,却发现长虫子了。这普洱茶长虫子怎么办呢?拿来喝吧,可总觉得心里难受,不知道还能不能喝;不喝扔了吧,但毕竟是花了不少钱买来的,实在觉得可惜了。

那么普洱茶长虫子怎么办呢?其实长在普洱茶上的虫子分为两种,根据不同的虫子,我们有不同的应对方法!

纸虫

如果你的普洱茶是棉纸上出现了各种小洞,接着看到了白色小虫,其实这种就是纸虫。这些纸虫只爱吃棉纸,所以对普洱茶的品质是没有多大影响的。不过我们总也要处理它们。对于这些纸虫很简单的。大家先用毛刷将茶叶扫干净,然后将茶放在通风透气并且干燥的地方存放即可。有的人会选择暴晒或者放进冰箱冷冻来处理纸虫,但最好不要,因为这样可能会影响普洱茶品质的。

茶虫

茶虫是灰黑色的,生命周期不长,多半会死在茶叶里面,久而久之就与茶叶混为一体。茶虫是极为有益的,在一些品质很好的普洱茶成品中就会出现,茶虫专门吃茶,而且爱吃好茶,所以如果你的普洱茶出现了这种茶虫,证明你的茶好啊!而茶虫死后就成为茶的一部分,据说这种茶泡出来,不管是汤色、口感还是耐泡度都比陈了50年的生普更加漂亮更好喝。

但是要注意,这种茶虫是在正常仓储和正常陈化环境下生长出来的。如果是因为环境受潮,而招惹出来的虫子是不能与之相提并论的。

但不管怎么说,普洱茶上有虫子总会让人觉得不舒服,要是普洱茶长虫子怎么办?就看长出来的是什么虫子,来采取应对办法了。但最好是不要因为储存环境错误而让它长虫啦,所以在普洱茶长虫子之前,大家对于茶叶的存放与仓储环境还是必须要认真小心。需要定期检查,避免虫子滋生!

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云普天香普洱茶膏告诉你什么是一杯好茶

云普天香普洱茶膏,这是一个即便是资深喝茶人,也未必会非常熟悉的领域。事实上,这一说起来有些神秘的饮品,自新世纪被重新“技术破译”与传承以来,一直走的是高端圈层、五星酒店的路线,自上而下的传播。不过时代的发展、科技的进步,让茶膏也已经慢慢具备进入寻常百姓家的条件。

不过当你在忙碌的时候、没时间品饮却又想要喝茶的时候、高原地区烧水烧不开的时候,在味道不变的情况下只需180ml—240ml的水和0.3g的茶膏即可冲泡。并可根据调整茶膏量和水量来调节口感和汤色。相比于普洱茶,味道更加成熟。这样简单粗暴的喝茶方式真是前所未有。

茶膏虽然是茶叶,但是却有着尊贵的荣耀,不仅是因为它的悠久历史,也是因为它的独特的原汁原味和品质优良。他的养生价值也是相当可观的,具有醒酒、美容护体、修养精气神等养生功效,是一款不错的养身健体茶膏。

云普天香普洱茶膏隶属于昆明润峰祥茶产业有限公司旗下,是一家集研发、销售为一体,主要经营茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业,茶膏专项科研团队历经九年,上千次反复试验,承扬清宫秘制技术,独创常温仿生浸提工艺。研制出云普天香、云普菁香、至茶等多种国际知名品牌,通过研制、传承并创新中国皇室茶膏工艺的制作方法结合现代科技的提取技术。研制出全新一代高尚饮品。

困鹿山古树普洱茶多少钱一斤?贵吗?

困鹿山是无量山的一支余脉,隶属于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困卢山自然村,位于普洱县城北面31公里处,海拔1410米—2271米之间。

困鹿山皇家茶园距普洱县城仅35公里,是云南省内距昆明最近、交通最便利、古茶树最密集、种类最丰富、周围植被最好的古茶园,被人们称为“茶之天然博物馆”。

亦是澜沧江水系和红河水系的分水岭,困鹿山原始森林地域内,散落着千年以上的野生型、过渡型、栽培型和大叶种、中叶种、小叶种古茶树,树龄久远,种类齐全。

不知是否是因为各叶种以及野生古树混杂生长,困鹿山普洱茶香型独特,不同于班章霸气,易武绵柔,勐库气重,它以清新淡雅、甘润沉实另辟一方天地,在三大茶区中独有此茶能称得一个“雅”字。

新茶入口微苦,很快化甘转甜,口感香、甘、甜相混而生,润滑,回甘好,喉韵甘润持久,气蕴上扬而沉实。虽算不上经泡,但喉韵持久,清雅过齿不忘,品者随之身心舒畅,无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。

随着名气大增,价格也是一路猛涨。2014年2000元一公斤,2015年3200元一公斤,2016年6000一公斤;2017年,鲜叶都卖到了3000一公斤;2018年干茶高达5000-12000元/公斤。