绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶是一种充分发酵的茶，具有红茶、红汤、红叶和甘甜醇厚的特点。它是由茶树的新齿叶经过萎凋、揉捏(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程制成的。有许多种茶和许多品牌。让我们来看看红茶的品牌排名。
红茶品牌排名
1.波亭山
波特山(Pottingshan)是北京波特山茶业有限公司旗下的品牌，公司是中国独家经营个性化红茶的企业，主要包括戴季玲、阿萨姆、乌瓦、祁宏、郑山等种族。
2.冯娅花园
丰雅园是一家专业从事茶叶种植、生产、加工、销售、科研和茶文化传播的综合性茶业集团。公司生产的丰雅园品牌产品品种繁多，畅销国内外。
3.正山会馆
正山堂是福建武夷山正山茶叶有限公司董事长创立的新品牌，已与郑源合并为一系列正山茶叶品牌。其产品分别是金俊美、尹俊美、百年冷杉、妃子笑和水下熏香。
4.泰国人
泰国茶是福建泰国茶有限公司旗下的品牌，公司主要经营红茶，在福州、北京、上海和广州设有分公司，在国内外享有良好的声誉。
5.Runsi
“润思”是安徽国润茶叶有限公司旗下品牌，成立于1951年，是祁门红茶的国家标准化示范基地，也是中国最大的祁门红茶生产商。经过63年的悠久历史，示范茶园2500公顷，示范农民16000人，创造了中国第一个红茶品牌，获得了中国驰名商标。它们出口到英国、德国、美国、俄罗斯和日本等30个国家和地区。国内市场覆盖东北、华东、华南、西南和华北。2010年，润思祁宏被选为2010年上海世博会联合国馆的特色茶，成为中国世博会十大名茶。
6、日历口“立口”是以祁门立口镇的地理名称命名的第一个品牌，2009年由祁门县辉红茶实业有限公司强力推出。立口镇是祁门红茶的发源地，也是祁宏茶叶最优质的产地之一。取李口的名字是为了让李口品牌成为祁门红茶的文化名片。“聚焦祁宏，核心产地”是立口祁门红茶发展的核心品牌价值。“丽口”品牌自创立以来，以其卓越的品质特征和良好的品牌形象赢得了众多消费者的关注和青睐。
7.天空是红色的
天智红“祁门红茶是安徽省黄山市祁门县的名品。天智红祁门红茶品牌创立于1997年。安徽祁门红茶开发有限公司旗下品牌，祁门红茶品种主要有:祁宏御茶、李国、祁宏罗翔、祁宏香茶、1-7级功夫茶等。天智红祁门红茶已成为国内祁门红茶的著名品牌之一。
8.凤凰品牌
云南电红集团有限公司(以下简称电红集团)成立于1939年3月。风牌是它的品牌。其前身是1939年中国当代著名茶叶专家冯绍秋创办的“顺宁实验茶厂”。1954年，随县改名为“云南凤庆茶厂”。自20世纪40年代以来，著名的“云南红”茶已经出口到英国、美国等国家。新中国成立以来，它一直是国家指定的红茶出口制造商。云南红系列产品为国家外汇收入和经济发展做出了积极贡献。其中，“云南红高级功夫茶”自1958年起被国家外交部指定为接待外宾的外事礼品茶。
9.Junde
武夷山君德茶厂位于福建省武夷山国家级自然保护区慕童村。它成立于2008年4月。其厂长梁俊德从事茶叶加工和评价已有50多年。他是《金瓶梅》和《第一泡沫》的制片人。他是金玫瑰、金桂、金种、小红袍等产品的发起人。君德茶叶厂资产3000万元，生产基地3000多平方米，茶叶基地2000亩。郑山小红茶加工工艺精湛，创新能力强。各类生产设备、品茶用具和检验设施齐全，年产精制茶5万斤。
10.儒家信园
如新源公司是黄山市最大的茶叶制造商之一。是祁门红茶生产出口基地获得国家进出口权的企业。它每年生产和销售一万多担祁门红茶。
购买红茶的注意事项1.出现
如果线绳又紧又细又均匀，质量就好，而如果线绳又松又均匀，质量就差了。
2.叶底
叶的底部是明亮的，质量很好，叶的底部是蓝色的，叶的底部是黑色的，有条纹。
3.颜色
色泽黑而有光泽，质量好。相反，色泽不一致，如果茶叶是白色和不流血的，枯萎和黑暗的，质量较差。
4.汤的颜色
汤的颜色是红色的，杯子里茶边上有金色圆圈的那一个最好，颜色不太亮的那一个次之，颜色又暗又混浊的那一个最差。
5.尝
醇厚的味道更好，苦涩的味道更差，粗糙的味道更差。
6.芳香
香气质量好，香气不纯，有青草味，质量差，香气低闷差。
总的来说，红茶有许多品牌。除了上述品牌，红茶还有许多品牌。对于消费者来说，选择适合他们的红茶是件好事。红茶冷后浑的原因是什么冷后浑是红茶质量好的表现
不知道大家有没有过这样的情况，在泡红茶的时候，如果没有趁热喝，等到茶汤变凉了，会发现本来清澈透亮的茶汤已经变得有些浑浊了。这时候的不少人以为，这款茶的品质肯定不怎么样。事实上是这样吗?红茶冷后浑的原因是什么?
红茶冷后浑的原因是什么?红茶出现“冷后浑”原因三部曲：
红茶放凉之后出现的“浑浊物”，用专业词语来说是“冷后浑”，也称为“茶乳酪”，是红茶独有的一种特性。之所以会出现“冷后浑”，那是因为茶叶中的茶多酚(茶多酚主要以儿茶素的形态存在)在发酵氧化的过程中，会转为茶黄素，也有的转为茶红素。
在泡茶的时候，茶黄素的溶解度受水温的影响。在茶汤温度比较高的时候，茶黄素呈现各自游离的状态，溶于热水中，使得看到的茶汤是清澈透亮的。但是随着茶汤温度逐渐变低变凉，这时候茶黄素就会以“扎推”的形式形成一种络合物，即就出现了“冷后浑”现象。
除了茶黄素外，红茶冷后浑的原因是什么?咖啡碱也是形成“冷后浑”的原因之一。不过咖啡碱并不是主要因素，形成“冷后浑”的主要原因还是茶黄素的含量，一款茶的茶黄素含量越高，就越容易出现冷后浑现象。
明白了我红茶冷后浑的原因是什么后，冷后浑是红茶品质优良的重要表现，在文章的开头，我们有说到，许多茶友会因为红茶“冷后浑”的现象而认为这款茶品质不佳。其实，恰恰相反，红茶的“冷后浑”是优质红茶的表现。资深茶友都知道，茶黄素是红茶关键的标志成分。所以，红茶出现“冷后浑”现象并不是代表这款茶品质差，反而证明这款茶的品质好。
红茶VS绿茶，谁更适合减肥？
一、绿茶减肥
茶叶在摘采后与空气中的氧气接触，进行酵素氧化，称为“发酵”，而绿茶则跳过这项作业，直接杀菁制成茶叶。由于未经过发酵过程，所以绿茶能保留大部分的营养，尤其是能帮助燃烧脂肪的儿茶素。
1.儿茶素帮助解腻消脂
在排除咖啡因作用的情况下，茶叶中的儿茶素也能促进新陈代谢，持续帮助脂肪代谢。儿茶素为绿茶涩味的来源。其实无论绿茶或红茶都含有儿茶素，只是目前认为，未经发酵的绿茶儿茶素含量在茶叶中的比例较高。儿茶素能加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性。用餐后喝1杯绿茶，可防止血糖急速上升，并减少帮助脂肪囤积的荷尔蒙分泌。
2.降低血压及胆固醇
绿茶中的单宁酸对血压降低的作用十分明显，不只能抑制血压上升，也能使高血压下降。也有研究指出，单宁酸能排除血中多余的胆固醇，可以使动脉硬化的演变速度被控制再最小限度内，对脑血拴、心肌梗塞的预防也有帮助。
绿茶减肥注意事项：
什么时候喝：餐后饮用，帮助解腻消脂。
怎么喝：自行冲泡时水温不宜过高，但也不要冰饮，想减肥，更不宜加糖或其他配料。
加分秘诀：搭配梅子、芝麻、盐饮用，可以让绿茶的保健功能再提升。?
高温冲泡，营养易流失。由于高温也会破坏有益健康的成分，因此自行冲泡时水温不宜过高，茶叶冲泡水温约80℃，绿茶粉冲泡水温约60℃即可。
绿茶较伤胃，不宜空腹喝。绿茶性凉，含有咖啡因，如果浓度越高，咖啡因含量也会增加，所以要避免空腹状态下饮用，以免伤胃。为了避免引起失眠，睡前也尽量不要饮用。
二、红茶
减肥
对不爱喝咖啡，但又想利用咖啡因减肥的人来说，红茶是绝佳的替代品。
若是以容量来计量，咖啡的咖啡因含量比红茶多得多，但若是以重量来计量，红茶茶叶的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，而且红茶里还含有茶黄素，可以温热身体、促进代谢，相当值得一试。
咖啡因提升燃脂力
红茶中含有咖啡因，可分解脂肪，将囤积的体脂肪分解到血液中，让运动时的燃脂力加倍。
咖啡因也有利尿作用，可以刺激肾脏，扩张血管，提升水分代谢，排出多余的水分与老旧废物。
咖啡因还可活化胃液分泌，促进消化，但胃不好的人要小心不要摄取过量!
红茶减肥注意事项：
什么时候喝：早上饮用，可以温暖身体，提高代谢。
怎么喝：1日1杯，胃不好的人要小心饮用量。
加分秘诀：搭配姜汁或姜泥一起喝，瘦身的效果更好。
肠胃虚弱者勿饮用过度：与绿茶相比，红茶经过发酵的程序，原本的儿茶素经氧化后，转为茶红素和茶黄素，对心血管疾病有很好的预防效果，而且红茶性甘味温，对肠胃的负担比较没那么大，但茶饮仍有刺激性，要适度饮用。
燥热体质适量饮用：生姜、红茶都是属于性温的食物，因此可以温暖身体，体质较燥热的人，也要适量饮用。
薄荷红茶的做法？
薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。完成品独具一种优雅的华丽感，雪白青翠交相辉映，创造出艺术品般的绝佳视觉效果。薄荷茶的制作材料：
主料：薄荷4克,茶叶5克
调料：白砂糖3克
薄荷茶的做法：
1.先将薄荷叶去杂物，去除老、黄叶，清水洗净，控干，备用。
2.把茶壶用清水洗净，将茶叶倒入茶壶内，加入刚煮沸的开水，把壶内的茶水倒掉，加入薄荷叶，倒入沸开水，稍泡几分钟。
3.在茶壶内加白糖适量，不时饮服。
薄荷茶的冲泡方式
用一杯开水即可冲泡出薄荷茶，冷热皆宜。 冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别，最简单的方法是以一包红茶包冲出滋味十足的薄荷红茶，别忘了加点儿蜂蜜。
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
薄荷茶的功效：薄荷茶辛凉解表。
与薄荷茶相克的食物
茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。
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