绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶复古铁观音
茶用小火慢慢烘烤，直到足够干，然后放入陶罐中，用蜡密封。它储存在一个特殊的石头和木头结构的地窖里。几年后，它被取出并再次干燥。味道很好！泻药对老年性血管软化症有很好的疗效。
老铁观音的特点
干茶颜色干燥而深，随着年龄的增长，颜色变得更加干燥而深。
味道温和，随着时间的推移，越来越平和。
干茶闻起来很香，有淡淡的花香。酿造后香气更浓。
一般来说，铁观音是绿色的，而老铁观音是黑色的，有光泽的，并且非常耐泡。
陈年铁观音的保存方法
将一流的安溪铁观音添加到传统的木材碳素烘烤工艺中。烘烤和冷却后，茶叶被密封并储存在一个特殊的石头和木头结构的仓库中。炎热的夏天不热不冷，促进了后熟效应和一系列变化。
它必须每一两年烤一次。每次沏茶机需要通过碳熔化烘烤30-60小时。然后将包装储存在陶罐中，几年后再次取出晾干。
你喝的铁观音真的产自安溪吗
300多年前，铁观音在福建安溪横空出世，本就是一种自然选择。安溪铁观音必须在富含化学微量元素、中性偏酸的安溪红黄土壤山地中生长，才能有安溪铁观音独具的“兰花香”、“观音韵”特质。
《晏子春秋•内篇杂下》有云：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。”可见地理环境对于植物生长具有很大的影响。安溪铁观音茶叶的生长也是如此，所谓“隔山不同风，隔时不同雨”，不同海拔、土壤、气候等环境因素下生长出来的茶叶特质也不相同，所以原产地生产的茶品历来都更受茶客的偏爱。
随着安溪铁观音知名度日渐扩大，华安、大田等其他县市也纷纷开始大量种植铁观音，有不少非安溪产区商家直接挂着安溪铁观音牌子在市场上销售，假冒伪劣、以次充好现象时有发生，伤害“安溪铁观音”整体品牌形象。
面对鱼龙混杂的茶叶市场，小编不禁想问你家喝的铁观音是安溪产吗?茶客们在买茶时，如何才能识别源自真正产地安溪的铁观音呢?
目前,安溪县政府积极引导茶客们认标消费的凭据主要为已使用15年的“安溪铁观音地理标志证明商标”。
安溪铁观音地理标志证明商标由安溪铁观音茶叶、地球、中文、英文字母组成，意为香飘四海、誉满全球，中文为“安溪铁观音”，英文为“ANXITIKUANYIN”，标示某铁观音茶叶产品来源于安溪县境内，且该铁观音茶叶产品的特定质量、信誉及其他特征。
由于目前大多数消费对“安溪铁观音地理标志证明商标”了解还比较少，安溪县政府将建设安溪铁观音信息公告平台和安溪铁观音地理标志证明商标官方网站等两个专用平台，宣传推介“地标”，让消费者日后认标消费、认牌选购更放心。
如果你也喜欢喝茶，想要了解更多铁观音的知识，尽请关注茶叶网铁观音快报频道!
安溪铁观音怎么泡？正确泡法get
小编本日带来了一系列的对于安溪铁观音常识，一路来看看，看是否有你们最想要的常识呢。
(图片ID：36409308,安溪铁观音怎么泡)
安溪铁观音怎么泡
1、取茶
一样平常是茶量7g可能8g为一泡，这个分量足够4到5位伴侣的行使。我们取茶的时辰不要用手抓可能是用其他工具取，我们应该行使专用的量具，这样才气担保剩余的茶叶不受影响。
2、煮水
煮水用什么器具都可以，电磁炉可能是茶壶都可以，可是必然是要把水给烧开了，茶叶知识，由于这样的话才气把茶碗茶杯彻底举办一遍消毒，也可以说更有利于我们温杯。温杯也是沏茶的一个很重要的步调。
3、投茶
把筹备好的安溪铁观音茶放进去已经洗濯干净的茶杯中，然后插手开水冲泡，水是沿着杯壁逐步冲下去，切勿不行以直接淋在茶叶上，由于这样的话很也许会影响茶叶的口感。
4、洗茶
第一次冲泡铁观音的水不要倒掉，由于必要用来再洗濯一遍茶具，这个重要的步调就不要忽略了，假如是忽略这个步调，资深的茶友就是会一眼看出你的不专业，出格是初入门的茶友必然要寄望这点。
5、沏茶
接下来就可以凭证正常的沏茶步调冲泡安溪铁观音了。
安溪铁观音的存放
安溪铁观音最好是存放在冰箱里，并且最好是必要密封的，中国十大名茶，这样不只是可以停止铁观音受潮可能是受到其余味道的影响。小编提议茶叶最好照旧放冰箱吧，生涯原有的味道泡出来才是好喝的。
小编带来的安溪铁观音的常识你们都学到了吗？
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