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君山银针怎么泡

提问者:踏雪寻茶提问时间:2019-04-30
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君山银针的冲泡方法有赏茶、洁具、置茶、冲泡等步骤。冲泡时用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

君山银针怎么泡

君山银针的泡法

1、赏茶。

用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。

2、洁具。

用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

3、置茶。

用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

4、冲泡。

用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。

君山银针的功效

君山银针有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。

君山银针的绝妙之处

君山银针是最好的黄茶品牌,只有湖南君山一处生产,全部用精心采摘的芽头制作,除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外,还有冲泡时可以观其茶舞。

所谓茶舞,就是冲泡时叶随水花翻飞,随后徐徐下降,参差错落至杯底后直立,与渐渐明亮的汤色交相辉映,给人极大的视觉享受。

而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升,再徐徐落下,极致的会再上升,再落下,三起三落,真乃茶舞一绝。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-04-30
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君山银针有什么好处

君山银针有清热降火、解毒抗菌、美容养颜等作用,君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

君山银针有什么好处

1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。

3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。

4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。君山银针茶有兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养的作用。

君山银针的鉴别方法

君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。假银针为清草味,泡后银针不能竖立。成品茶按芽头肥瘦、曲直,色泽亮暗进行分级。以壮实挺直亮黄为上。优质茶芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披银毫;汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。实为黄茶之珍品。

要记住君山银针是什么茶?

在茶叶的种类中,我们总是弄混淆什么是绿茶,什么是红茶,有一些茶叶看似是绿茶,其实严格意义上被定义为红茶或者其它茶叶。君山银针是什么茶?办公室的同事大多数认为君山银针是绿茶,因为它的功效和绿茶太相似。到底君山银针是什么茶呢?今天小编带着君山银针是什么茶的问题,为大家普及常识哦!

要记住君山银针是什么茶?

君山银针是什么茶?君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。君山银针是什么茶?

君山银针属于黄茶,是黄茶中的珍品。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,君山又名洞庭山,为湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效,可以明目清心。君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

其实刚开始没有接触茶叶,大家都会普遍认为君山银针属于绿茶。但深刻了解后,不会再疑问君山银针是什么茶的问题。因为只有黄茶才拥有独特的效果,能够帮助人们消化身体,保健身体哦!

君山银针的功效与作用爱茶的你了解吗

大家应该都是知道的,我们常说的喝茶能养生这是个事实。你们知道吗,其实和君山银针的养生功效更好哦!那么君山银针的保健养生功效都有哪些呢?要是你们对此还不是很了解的话,那还是和小编一起去看看吧!

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君山银针的保健功效堪比犀牛角,是有明目降火以及清热解毒的奇效的。在越南等地区,君山银针是经常被人用来治疗小儿发高烧的,这是治疗小儿的退烧良药哦,此外,君山银针对于“大火症”是有很显著的治疗效果的呢。

寿眉的茶茶性十分的温和,不寒也不热,里面是富含了天然的抗氧化剂的,常饮是有助于帮助我们清除体内的自由基的哦,是可以促进人体的新陈代谢的、能够排清我们体内的毒素呢。对于女性来说,适量喝点君山银针,能起到排毒、养颜的好处,是一种健康的保健养生茶饮。根据相关的古书所记载:君山银针的性寒凉,其功效堪比犀牛角,是治疗麻疹的神药呢。它是有清热、解毒的功效的。尤其是陈年的君山银针,是可治大火症的,在越南等地区被视为了治疗小儿高烧的十分好的退烧良药。

在炎炎的夏日,把摊凉以后的君山银针水放到冰箱里适当冷藏后再饮用,清凉又解热,让人精神愉悦、心旷神怡。

以上小编所介绍的关于君山银针的保健养生功效你们都知道了吧?小编可是希望大家能够好好的了解下君山银针的这些功效呢!肯定对于你们是有帮助的哦!在了解清楚了君山银针的这些功效之后,你们想不想来一杯君山银针呢?