绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黑茶是中国的六年夜茶类，同时也是一种关于保管情况请求很严厉的茶叶，一般状况下正在保管茶叶的时分必定要保管正在透风、枯燥、无异味之处，要否则茶叶会发霉长毛，可是长毛的茶叶来讲是不克不及喝的，上面咱们就详细来理解一下吧！
怎样区分黑茶能否发霉
一、发霉晚期
晚期发霉的黑茶，普通全体茶叶会变软，茶叶的喷鼻气也会有所降低，但并无甚么分明发霉的觉得，闻起来也没有会有分明的霉味。实在晚期发霉的黑茶，仍是能够“援救”一下的。把这些黑茶放正在阴凉，枯燥透风之处，让其天然枯燥后去除了湿气。不外如许会丧失一些黑茶本来的喷鼻气以及清新感，但对于黑茶的质量来讲影响其实不年夜。
二、发霉中期
中期发霉的黑茶，茶叶的全体看起来会有些软塌，表层有些发灰还会长出些许红色的霜点。闻起来模糊有霉味，但拨开看外部，并无出格分明发霉的觉得。中期发霉的黑茶也能够“援救”一下，只是会年夜年夜破坏其质量。固然中期发霉的黑茶还能援救，但也其实不倡议持续饮用，以是仍是间接抛弃！
三、发霉早期
黑茶发霉到早期，间接便是茶叶霉变了，还会有些粘完整不干爽可言。而且茶叶上还会长出一些绿色和黄色的毛状物，拨开茶叶外部看，还会有红色或者玄色的霉变病症，闻起来有着很重的霉味。
黑茶长毛不克不及喝
黑茶茶叶长毛是不克不及再喝的，茶叶发霉是由于受了青霉、曲霉净化，发了霉的茶叶所泡的茶汤不只曾经不了茶喷鼻，并且人体喝了还对于身材有必定的侵害，如头晕、腹泻、重则能够惹起紧张器官坏逝世。
黑茶长毛了怎样办
假如没有当心因湿渡过年夜，工夫过长而使茶因受潮而发霉生白毛，应实时掏出拿到透风枯燥之处,也能够抽湿或者正在阳光下晾晒，长出的霉毛过多少天天然会消逝，如发霉毛的状况严峻，可用毛刷、毛巾之类柔嫩纺织品擦失落表层的霉毛，再用电吹风之类的加热用具加热十多少分钟便可。
总的来讲，假如咱们正在保管黑茶的时分发明黑茶长毛的话也没有要镇静，由于如果黑茶长毛的水平没有严峻的话是能够顿时处置的，可是假如长毛严峻的话就没有要喝了，可是也不该该抛弃，由于有其余的用途喔！
黑茶起虫子怎么能喝吗
黑茶起的茶虫是可以正常饮用的，关于“茶虫”，一种是经常看到的白色小虫，另一种是灰黑色的小虫。白色小虫并不是吃茶叶的“茶虫”，只是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”，而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”，据了解这种“茶虫”只吃茶叶。
茶虫介绍
1、纸虫
白色小虫，市场上的人都管这叫“纸虫”，至于“纸虫”是昆虫科上的哪个品种，作为一个外行人实在难以鉴定。在市场上，不难发现一些安化黑茶、普洱茶的棉纸出现各种小洞，这些小洞行内人管叫“虫眼”，这些“虫眼”正是纸虫所为，幸好这种小虫只爱吃棉纸，所以对茶的品质也没多大的影响，话是这么说，但总要处理它们，要想对付这些“纸虫”，很简单，先用毛刷把茶叶扫干净，然后把爱茶放于通风透气并且干燥的地方存放即可。
2、茶虫
真正的“茶虫”是灰黑色的，生命周期不长，多半是死在茶里面，久了就和茶叶混为一体。据一些老茶人所说，“茶虫”是极为有益的，在一些品质好的黑茶成品里会出现，它们专门吃茶，而且爱吃好茶，死后即会成为茶的一部分，据说这种茶泡出的汤色、口感、耐泡程度都是很好的。
黑茶茶虫即茶蛀虫，初孵幼虫体为乳白色，以后虫体颜色逐渐变深为棕色、灰色直至黑色，茶虫跑的速度比较快，不同颜色的虫子是茶蛀虫不同年龄阶段的不同形态，茶虫一般生命周期不长，久了就和茶混为一体。
黑茶长虫原因
储存环境湿度大，温度适宜的条件下易于生长，当湿度小于55%，一般会自然消失;包装没有经过化学处理，给虫体繁殖生产提供了安全的环境。
黑茶茶虫可以饮用
茶虫专门吃好茶，在很多黑茶类中比较常见，一般会长在原料比较优质，内含物比较丰富，原料无化学残留的黑茶中。这种茶虫对黑茶的品质没有任何负面影响，相反其虫体对人体有益，另外茶虫亦是茶友玩家鉴定陈年老茶的标志之一。茶虫在一定程度上还可参与代谢，对黑茶陈化有一定帮助，可以和茶一起饮用。
为什么说选择黑茶就是享受健康
俗话说，开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。虽说茶排在最后一位，但很多人都离不了它。近些年来，国内外学者对饮茶与人类健康的关系十分关注。现已知茶叶中含有350多种化学物质，如鞣酸，VA、VC、VB等。
饮茶可补充人体必需的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。具有“中国古丝绸路上的神秘之茶”之称的湖南黑茶，在养生、保健方面具有独特功效。经研究表明，常饮黑茶可降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。
“营养免疫学”目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。“很多人知道咖啡含有咖啡因，也知道这种物质致癌，实际上，就算无咖啡因的咖啡一样对人体有害。但是长期喝茶的朋友也不要窃喜，就连一般的乌龙茶里所含的咖啡因都比咖啡里面高。”这个结论让在座许多人提高了警惕。但黑茶跟其他类型的茶不一样，它是全发酵茶，不含任何其它添加物，与市面上的许多减肥茶相比无任何副作用。茶叶成分中不含咖啡因，相反的具有比其他茶叶含量高的人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素。特别是黑茶贵子茯茶特有的“金花”即(冠突散囊菌)，如同酸奶的益生菌，使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。
最近的1份研究报告指出，长期喝茶的人，腰围与臀围可以各少2cm，而且身体脂肪含量比例还会少20%! 如果你还为胖胖的屁股、突出的腹部烦恼着，请将手上的含糖饮料丢掉……开始喝黑茶吧!
在国际医界上备受瞩目、讨论多时的重大疾病“代谢症候群”，也是腹部肥胖者容易罹患的毛病。“代谢症候群”是一种统称，包括：糖尿病、高血压、心脏疾病、脑血管疾病，这类的疾病共占台湾10大死因的27.6%，远超过第1名的癌症!
茶喝得长长久久，就能解决中广与下半身肥胖，似乎是人心所向，同时在维系健康的水平上，也有其必要性!成大医学院发表的《长期饮茶对身体脂肪含量比例与分布的影响》就为许多苦于摆脱腰腹赘肉的人，指出了一线曙光。吴至行医师在研究中指出，茶叶萃取物可能会加强热能产生，促进脂肪氧化及24小时的热量耗损率，刺激脂肪水解并抑制胰脏脂解酵素的活性等功用，因而会影响人体内的脂肪量。可以抑制小腹脂肪堆积的黑茶，是由黑曲菌发酵制成，它在发酵过程中产生了一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。
研究结果显示，有长期饮茶习惯的人(每周至少喝茶1次达半年以上时间)，身体脂肪含量的比例会明显地比未喝茶的人要少，同时腹部脂肪也较少。而且随着喝茶习惯时间愈长，燃脂效果愈是明显。尤其是喝茶达10年以上比未喝茶的人，体脂肪比例上减少约20%，腹部脂肪减少约2.1%;女性更显著：分别下降达30%及5%。 所以，如果你还没养成喝茶习惯，现在马上开始吧!没事，用黑茶减肥吧，每天保持喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯!
“我又不想减肥，还需要多喝黑茶吗?”那是当然的啰!一般人都知道黑茶里面的儿茶素具抗氧化作用，可增强人体免疫力、防止老化，但你知道黑茶里面的氟化物，还能预防蛀牙吗?因为黑茶可以维持口中的正常菌数，所以能改善口臭预防牙周病及扁桃腺炎，同时儿茶素也能抑制螺旋杆菌的活性，预防胃炎及十二指肠溃疡。
如果你的家人有心血管疾病者，也别错过茶这个好东西!因为有许多的研究已证实，长期饮用茶叶中所含有的数以千计的化学成份，可能影响心脏血管疾病、癌症、脑中风、血脂异常及其它疾病的罹病率。吴至行医师提到，肥胖引起的健康疾病相当广泛，而且可能还在持续增加当中。看了那么多喝茶的好处，你是不是也该来杯茶了?
记得，除了将喝茶视为生活中的一部分外，最重要的是继续保持这个好习惯!
请问黑茶能治病吗？黑茶的功效有哪些？
黑茶具有一定的保健价值，有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用，但是值得注意的是安化黑茶并不能治病，具体如下！
黑茶的功效
1、降血糖
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分，茶多糖复合物在发酵茶中糖苷酶，蛋白酶和水解酶的作用，形成相对长度较短的糖链和肽链，段肽链更易被吸收，而且生物活性更强，所以黑茶的茶多糖降糖功效远远高过于其他茶类。
2、降血压
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。
3、帮助减肥
黑茶中含有丰富的维生素B1，维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用，可以促进脂肪燃烧；黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃，促进体内代谢废物及时排出。
4、美容护肤
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂，具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用，从而缓解皮肤老化和皱纹的出现，经常饮用黑茶具有不错的美容效果。
5、延缓衰老
黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物，维生素E，具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。
6、促消化
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，能帮助调节脂肪代谢。咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
7、消炎杀菌
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
8、利尿解毒
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
9、抗肿瘤
黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。
10、提神醒脑
黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静，能有效抑制因为咖啡因引起的兴奋，并且给人舒畅、松弛的感觉。
黑茶的适宜人群
1、肥胖的人
夏天，肥胖的人更适合喝黑茶，黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝黑茶来减肥，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，减肥效果非常好！
2、血糖高的人
因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝喝黑茶！
3、年轻女性
夏天女性都怕被晒黑！可以多喝黑茶！黑茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等具有美白肌肤的作用。而且黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，所以黑茶非常适合年轻爱美的女生喝哦！
4、抽烟喝酒的人
黑茶中咖啡碱对人体发的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟中烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多多喝茶可缓解重金属的毒害作用哦！
5、便秘的人
黑茶能迅速消暑散热有消食去腻，清理肠道的功效，夏天人肠胃负担重，便秘。喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。
综上所述，黑茶属于后发酵茶，研究发现，黑茶能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等，但是这并不代表黑茶是可以治病的，一定要注意！
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