普洱茶中除了普洱绿茶之外还有哪些品类-茶礼仪网

已采纳普洱茶中除了普洱绿茶之外还有哪些品类？普洱茶分为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。

普洱绿茶

普洱绿茶的品质特点为清汤绿叶，其制法经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的，主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻；杀青的方法。揉捻的目的，是为了卷紧茶叶条索，适当破坏叶组织，使茶质容易泡出。其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种。干燥的目的，是蒸发水分、紧结条索，透发香气，增进色泽。精制后的绿茶，经过再加工后，一是窨制成普洱花茶，二是制成普洱沱茶、普洱茶砖（青）、普洱饼茶（青）。

普洱红茶

其制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质得以固定。其品质特征是红汤红叶，从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。

普洱青茶

为轻发酵茶，其制作经过萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥五道工序，其特点在于做青，通过做青而达到青茶“绿叶红镶边”的特征。这是介于红茶和绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的甜爽，又具红茶的色、香，却无绿茶的微苦和红茶的涩味，香气清纯、汤色清亮、喉韵清爽。

普洱黄茶

为轻发酵茶，其基本工艺近似绿茶。制作经过杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序。其闷黄工序，是黄茶制作的主要特点，通过揉后温坯闷黄以改变茶叶的品质，其品质特点是黄汤黄叶。

普洱黑茶

为后发酵茶，采收一芽五、六叶的“普洱茶”鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄主要用以制作紧压茶（熟）。

普洱白茶

为轻微发酵茶，其品质特点是茶的外表披上白色茸毛，色白隐绿。其制作特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化作用，不炒、不揉，顺其自然。将鲜叶经过萎凋后，采取风干的方法进行干燥后即后。选用鲜叶，一般为一芽二叶，白茶的特征是色白如银，香气清纯、汤色淡黄，滋味甜爽。

综上，普洱茶除了普洱绿茶之外，还有普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶和普洱白茶五种。不过一般是将普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-11-15

有用+10

赏

孕妇可以喝绿茶吗绿茶竟有这些功效

在生活中，绿茶是一种很常见的饮品，那么对于孕妇来说，可以喝绿茶吗?绿茶有什么功效呢?相信大家很想了解一下，下面就让我们来好好看一下关于这些方面的情况吧，希望对大家能够有所帮助。

孕妇可以喝绿茶吗

对于孕妇来说，喝绿茶还是要多加的注意的，因为饮用一些绿茶虽然是对胎儿有好处的，但是绿茶中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质和孕妇的食物会形成一种不能够被身体吸收的东西，会阻碍对铁的吸收。

此外，虽然绿茶中的咖啡因含量相对来说比较低，但是，咖啡因具有兴奋作用，较高浓度的咖啡因，不仅增加孕妇的心率和排尿量，从而加重孕妇心、肾负担，这样易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。也会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。因此科学家建议，孕妇每天可以喝3～5克的绿茶是理想的。

绿茶有哪些功效

1.绿茶抗衰老

适当的饮用绿茶还是很不错的，因为绿茶里面含有一种物质，这种物质是可以抗衰老的，叫做儿茶素。

2.绿茶抗菌

绿茶还有抗菌的作用的，很多人会有肠道的一些问题，都是因为一些细菌的滋生而产生的，儿茶素是可以发挥抗菌的作用的。

3.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

4.绿茶瘦身减脂

绿茶中含有茶碱及咖啡因，这些物质可以在一定程度上可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

6.绿茶防癌

绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

喝绿茶的功效与作用那种黑茶最好-茶叶是否过期怎么判断？

喝绿茶的功效与作用那种黑茶最好-茶叶是否过期怎么判断？

茶叶是否过期怎么判断？茶叶是一种天然的制成品，通过层层加工，干燥制成。但是如果茶叶过期了，就会慢慢变湿，产生霉菌。茶叶是否过期怎么判断？过期的茶叶还可以喝吗今天小编来讲解下。

茶叶过期了还能喝吗过期了的话最好就别喝了。因为茶叶过期了，就会慢慢湿润，产生很多霉菌，里面的成分就会改变，营养价值也流失了。如果把过期的茶叶进行冲泡，浸泡在水里，温度下降之后，细菌就会腐蚀泡烂了的茶叶，产生微生物，对人体的健康存在威胁。所以，过期的茶叶最好就不要喝。

1、茶叶的保质期

茶叶也是有保质期的，不过与茶叶的品种有关系，不同品种的茶叶，它的保质期是不相同的。影响茶叶品质的主要因素有光线，温度和湿度。如果储存的方法正确，能消除或者降低这些因素，这样的话茶叶就可以长时间的保质。但是普通的茶叶，还是新鲜的好点。例如绿茶，在正常的温度下存放，一般保质期是一年。比如武夷岩的茶叶，存放时间长了，反而滋味甘厚，香气浓郁。还有云南的普洱茶，少数民族的砖茶，有十年到二十年的保质期。很多品种的茶叶，只要正确存放好，不但不会变质过期，甚至还可以提高茶叶的品质。

那种黑茶最好

2、怎样判断茶叶的保质期

发霉，或者出现变味，茶汤色变暗色、褐色，茶水的浓度和鲜度变淡。另外，就是看茶叶包装上的保质期。如果是散装茶叶的话，要尽量在18个月之内饮完。当然这里指的是要求保鲜的茶，像普洱茶、黑茶等则要看发霉的程度北京茉莉花茶。

过期了的茶叶舍不得丢弃，不妨按以下的方法来进行二次利用吧，过期茶叶的用处

1：除湿除臭。把过期的茶叶放一点在容器里面，放在抽屉或者冰箱里，可以帮助吸收湿气，去除异味，还会散发淡淡的茶香。

2：肥料。红茶在哪里买把过期的茶叶泡开，再倒到植物花盆中，可以促进植物生长，是一种简单而且省钱的肥料。

3：制作枕头或者香包。如果有过多的过期茶叶，可以用茶叶制作枕头，如果比较少，可以做成香包，随处闻到茶香。

以上就是过期的茶叶还能不能喝的详细内容茉莉花茶功效了，以后大家泡茶的时候就要注意了哦。

常喝的绿茶的好处有哪些？坚持喝才会健康常伴

很多人常喝绿茶，会发现感冒少了，不容易上火了。或是发现自己体重减轻了，总之自己越来越健康了。但绿茶的这些好处大家都不知道。下面小编为大家介绍常喝的绿茶的好处有哪些？绿茶要坚持喝才会健康常伴。

绿茶的营养价值

绿茶可以补充人体需要的多种维生素,绿茶中含有多种维生素。其中水溶性维生素(包括维生素C和B族维生素),可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此,常饮绿茶是补充水溶性维生素的好方法,可以补充人体对多种维生素,尤其是维生素C的需要。

维生素C,又名抗坏血酸,能提高人体的抵抗力和免疫力。在绿茶中维生素C含量较高,一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～250毫克,比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序,维生素C受到氧化破坏而含量下降,每100克茶叶只剩几十毫克,尤其是红茶,含量更低。因此,绿茶档次越高,其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶,就能满足人体对维生素C的日需要量。

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

女性常喝绿茶的好处

1、减少皮肤损坏

绿茶有预防和保护皮肤免受阳光损害的作用。这主要与绿茶包含大量抗氧化剂儿茶酚有直接关系。儿茶酚能抵御自由基对人体细胞的破坏。

2、减轻炎症

绿茶能减轻皮肤发炎，红肿和刺激。根据国外健康网站的报告，喝绿茶能改善红斑狼疮病情，这是一种让患者面颊发红发亮的皮肤病。

3、延缓皮肤衰老迹象

绿茶具有的抗氧化和抗炎特性还能减轻衰老迹象。绿茶有助于促进皮肤弹性并看起来更紧实。虽然绿茶包含的多酚类物质可能有延缓衰老的作用，但还需要更多研究确定它是否具有减淡皱纹的作用。

4、软化皮肤

绿茶有助于软化皮肤，甚至还能改善肤色。用3茶匙蛋黄酱与1茶匙绿茶叶混合，然后涂抹在洗干净的皮肤上滞留20分钟，最后用温水漂洗干净。这种方法能软化皮肤和减少毒素。

5、提高肌肉耐力

茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。

6、抵抗紫外线