安化黑茶如何泡？用这4种方法泡！-茶礼仪网

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黑茶是中国六大名茶之一，它主要出产在湖南安化，这种茶叶有浓烈的香气，冲泡以后，滋味甘醇，汤色透亮，它的耐泡性特别好，而且营养价值和保健功效都特别高。但黑茶在冲泡时有诸多讲究，我们一起来看看黑茶怎么泡吧！

黑茶如何泡好喝？

1、泡饮法

茶叶的冲泡主要是掌握投茶量、茶水比、冲泡温度、冲泡时间、水质等几个方面。

茶叶：7-10克；茶器：盖碗或飘逸杯；

水质：泡茶一般用矿泉水、纯净水；水温：100℃沸水；

泡法：剪开十字状篾条，打开蔑篓；投入茶叶，加入开水冲泡10秒润茶，然后倒掉；再次冲入沸水，泡1min左右即可品饮。可冲水10道以上。

2、煮饮法

传统煮饮法：取茶10—15克，用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后分而热饮之，一般可供6—8人饮用。

3、奶茶饮法

按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶。可见橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色。

4、凉茶饮法

按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后，将茶汤放入冰箱中冰镇一段时间后饮用。入口清凉润滑，是夏天消暑解渴的佳品。

黑茶的功效

1、补充营养促进消化

安化黑茶营养价值极高，人们冲泡饮用，它能吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，可以满足人体正常代谢的需要。安化黑茶中还含有大量咖啡碱和维生素以及氨基酸，这些物质能加快人体内脂肪分解和代谢，而且能促进人体胃液分泌，对提高人体消化功能，去除油腻都有极大好处。

2、降低血压血脂预防肥胖

安化黑茶对人类心血管系统有10分积极的作用，它不但能维持心血管健康，还能预防高血压和高血脂发生，另外它含有的咖啡碱和茶碱等营养成分还能净化血液加快人体内脂肪和胆固醇分解与代谢，能抑制人体对脂肪的吸收，经常冲泡安化黑茶还能预防身体肥胖。

3、延缓衰老

自由基是导致人体衰老的重要存在，它是人体内氧化反应的产物，人们在平时多喝一些安化黑茶就能吸收大量的类黄酮和儿茶素，这些物质能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内自由基代谢，它能延缓人体衰老坚持饮用可以延年益寿。

一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分4-6次冲泡是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加茶叶用量。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。

回答者：爱性回答时间：2019-11-19

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安化黑茶有毒吗

安化黑茶没有毒。长期饮用安化黑茶，还能补充各类的维生素、矿物质、蛋白质等;其次可提高食欲、促进消化、防止便秘：安化黑茶中的生物碱可以促进胃液的分泌，进一步增强肠道中有益菌的生存与繁殖;安化黑茶还具有降脂、降压、降血糖的功效。

安化黑茶有毒吗

安化黑茶的好处

1、可以降血压。黑茶里面有茶氨酸物质，这物质可以把多巴胺能神经元活化，控制血压升高，茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管，把血压降低。

2、可以杀菌。黑茶汤色有茶黄素和茶红素，茶黄素是自由基和抗氧化剂，可以抵抗金黄色葡萄菌、肠类杆菌等。

3、可以解毒利尿。黑茶里面咖啡碱成分有利尿作用，还可以帮助解酒毒，含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。

安化黑茶的坏处

1、黑茶含有的咖啡碱，茶多酚，不利于胎儿在孕妇腹中成长，咖啡碱会影响胎儿的神经发育，贫血和哺乳期妇女也是不适合喝黑茶，会对身体不利。

2、黑茶中含有的茶色素较多，饮用多了，会在牙齿上留下茶渍斑。

3、黑茶可以快速中和血糖，如果是低血糖或血压低的人饮用，会容易恶心头晕。

4、如果是失眠的人也是不适合饮用黑茶，茶叶里面含有的咖啡因和芬香物质会让人兴奋，让人难以入眠。

收藏安化黑茶需要注意什么

安化黑茶收藏的前景甚好。在一定期限内，采用正确的储存办法越陈越好。安化拥有世界上85%以上的冰碛岩，冰碛岩环境造就安化黑茶独特的品质与功效，但是资源十分有限。安化黑茶的保健功效最适合现在的人，消食去腻、降三高。

但是越好的东西才越有人抢，因此才变得值钱。值钱的东西又会吸引更多的青睐。所以近来，安化黑茶的收藏度也是不曾减弱。那么收藏安化黑茶需要注意什么呢?

收藏安化黑茶，首先，选购质量上乘的安化黑茶。看茶的外形、色、香、味等等。比如黑砖茶茶面要平整、干茶色泽乌黑油润有光、有松烟香或甜酒酵香、茶汤色如琥珀、入口醇和柔滑等等。真正具慧眼的藏家选择的是名牌厂家生产的茶，一是质量过硬，二是有内在价值。

不熟悉黑茶品性的消费者适宜收藏有纪念意义的黑茶，收藏安化黑茶如有历史意义的纪念茶、陈年时间长或有陈年价值的好茶等。比如首部安化黑茶大戏的《菊花醉》限量纪念茶、2011祥和中国节安化黑茶纪念茶，这些茶采用高档原料精工制作，有较大纪念意义和升值空间;

“物以稀为贵”，选购茶品批量小的黑茶。收藏安化黑茶好品牌的批量小的茶，求购的人就多，升值的空间就大;最后应选购注意茶品包装完整，有明确的生产日期和生产厂家，最好茶品外形要美观，有艺术性，好的包装不仅可以保护茶叶品质，也能提高茶叶价值;

随着安化黑茶收藏成风，很多小厂一哄而上，不少假冒伪劣产品也冒了出来。非专业人士很容易买到假冒伪劣产品。专家建议，无论是用来喝还是收藏，都要尽量购买品牌厂家的黑茶，质量上有保证。此外，如果主要用来品尝的话，可以同时购买新茶和陈茶，喝陈存新是一个品茶的好办法。如果希望收藏安化黑茶，可以购买当年产的新茶放在家中，慢慢感受随着时光流逝黑茶的变化。

孕妇能喝安化黑茶吗？孕妇喝黑茶有哪些禁忌？

孕妇是一个独特的人群，很多的人都觉得孕妇不能饮茶，会危害小孩和孕妈的身心健康，可是这实际上是一种太絕對的叫法，由于有的茶孕妇都是能够喝的，例如湖南安化黑茶，详细如下！

孕妇能够适量喝黑茶

一般来说孕妇是能够喝黑茶的，可是要操纵饮用量，忌饮浓茶水的，孕妇假如过多地饮用浓黑茶，就会有造成怀孕缺铁性贫血的将会，胎宝宝也将会出現先天贫血。黑茶中还带有咖啡因，若摄取过多会提升孕妇的心跳和小便量，进而加剧孕妇心、肾承担，那样易引起妊娠中毒症状，不利妈妈和胎宝宝的身心健康。因此孕妇喝黑茶最好是每一次冲调操纵在5克上下，促使茶气较为淡，也不用每天饮用，一周饮用3-4次就可以。

喝黑茶的忌讳群体

1、偏瘦、缺乏营养及蛋白缺乏症者不可以饮茶

黑茶茶叶能去人体脂肪，阻拦身体对蛋白的消化吸收G因此偏瘦、缺乏营养及蛋白欠缺的人，喝茶最好是能控制。

2、女性哺乳期间不适合喝浓黑茶

哺乳期间喝浓黑茶，过多的咖啡因会进到奶水，小孩子吸乳之后间接的造成激动，易造成少眠和多哭闹。

3、素食者不可以喝黑茶

素食者喝黑茶，非常容易欠缺维他命B、铁、钙等营养成分，黑茶茶叶成份会阻拦身体对这种维他命的消化吸收，因此素食者喝茶更须适量。

4、失眠症者不可以喝黑茶

失眠原因许多，可是无论是哪―种缘故引发失眠症，都不适合在睡前喝黑茶，但是融入的，能够以外。由于黑茶茶叶叶中的咖啡碱和使心率、血液加速，使人很长时间不可以入睡。

5、身患比较严重的心肌梗塞、血压高患者不可以喝黑茶

这种人喝黑茶应谨慎，在病况不平稳时不适合饮浓黑茶由于黑茶茶叶内带有氨茶碱、咖啡碱、可可碱等特异性化学物质员，这对现有脑血管硬化的人是―种潜在性的风险它将会促进脑溢血的产生。

6、缺铁性贫血病人不可以喝黑茶