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如何冲泡永川秀芽?永川秀芽怎么泡好喝?

提问者:Katsura坊提问时间:2019-11-20
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永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。冲泡后香气浓郁,汤清碧绿,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮,十分动人。但不会冲泡永川秀芽却品不到美味的茶汤。那么如何冲泡永川秀芽?永川秀芽怎么泡好喝?

如何冲泡永川秀芽?

1、上投法:

先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

2、中投法:

投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。

3、下投法:

先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、先凉后热法:

投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

永川秀芽怎么泡好喝?

1、玻璃杯比较适合冲泡永川秀芽名茶,可观察到茶在水中缓缓舒展,游动,变幻。

提示:无论玻璃杯还是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。

2、先用少量的热水把杯烫过,这样利于茶叶色香味的发挥。然后置入适量的永川秀芽绿茶

提示:如果对所泡的茶比较陌生,可以选择较少的量进行试验。多试几次,就可以试出这个茶的最佳置茶量了。

3、把茶置入杯中之后,注入少量沸水没过茶叶,轻轻地晃动杯子,让茶叶苏醒一下。然后再加入沸水至八分满。

提示:冲泡永川秀芽时,水温控制在80℃~90℃左右。

4、永川秀芽冲泡次数3次为宜,当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水冲泡,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。

提示:冲泡好的茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

每个人都有自己独特的冲泡手法,可以按照以上的步骤方法冲泡,再注意一些细节问题,你的茶汤会变得更好喝。另外,当掌握了冲泡方法技巧后,可以根据自己的口感来调节茶汤的滋味,毕竟适合自己的才是最好的。

回答者:爱性回答时间:2019-11-20
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永川秀芽好喝吗

永川秀芽好喝,该茶具有外形紧直、细秀,色泽鲜润翠绿,芽叶披毫露锋,汤色碧绿澄清,香气馥郁高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩黄明亮的特点。据化学测定,永川秀芽的氨基酸含量较高,各种儿茶素的比值亦较恰当。

永川秀芽好喝吗

永川秀芽功效作用

1、防蛀牙:

人的牙齿特别是小孩的的牙齿在吃东西时不注意,会很容易引起蛀牙的产生,而饮用永川秀芽则可以在一定程度上防止蛀牙。这主要是因为永川秀芽中含有一种叫做氟的物质,这种物质被摄入人体后能够消除牙齿上的有害物质,预防蛀牙的发生。

2、预防高血压:

将永川秀芽通过开水冲泡饮用,能够让其含有的钾等物质被人体吸收,从而让促进血钠排除,降低人体血液的浓度和胆固醇的含量,多饮用能够有效的防止高血压、脑血栓等心脑血管疾病的发生。

3、抗氧化、防止衰老:

茶叶中含有锰,通过冲泡饮用摄入人体后可以通过锰元素的吸收,增强人体抗氧化作用;而且还能够起到增强人体免疫功能、减缓衰老延年益寿的功效。

永川秀芽的介绍

永川秀芽是针形名茶,属于绿茶类。产于重庆市永川区,主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产,1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括:摊青、杀青、揉捻、抖水、做条,烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质,具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。永川秀芽在国际国内名优茶评比中获奖50余次。

永川秀芽哪个牌子好?

永川秀芽的发展随着越来越多的商业化介入而分支出了诸多品牌,这些品牌以盈利为目的推出的各自看似不同实则大同小异的自家永川秀芽又在永川秀芽市场掀起了一阵不小的风波,而永川秀芽哪个牌子好一度又成了大众关注和讨论的焦点。

2003年,云岭、新胜、又一春、得川、玉琳、永荣等6个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌,之后又有光明、陈相、哥山、益心等4个茶叶企业获准使用“永川秀芽”品牌,而在这10家企业中,民营企业就占了8家。这些企业既使用“云岭”、“又一春”等自有商标,又冠以“永川秀芽”这一通用品牌在市场上销售。如此发展形式使得永川秀芽哪个牌子好的讨论逐步升温。

永川秀芽哪个牌子好?

10年前,永川众多的茶叶生产企业既散又小,规模最大的年销售额也不过200多万元;现在,年销售额1000万元以上的大企业就有10家之多。促使这些企业迅速发展壮大的一个重要原因就是:它们都使用了“永川秀芽”这一共同品牌。永川秀芽哪个牌子好既是一个问题又是企业奋斗的动力。

永川秀芽哪个牌子好这一讨论也只能作为一项讨论,它不会有确切的答案,企业都在努力壮大自身品牌,没有谁会在激烈的竞争中甘于人后,所以对于品牌的偏爱完全基于个人综合考虑,每个人都有属于自己的见解。

永川秀芽礼盒怎么样?

随着永川秀芽的一步步壮大,永川秀芽的知名度越来越高,而永川秀芽礼盒也就成了很多人走亲访友的必备佳选。永川秀芽礼盒包装精美,给人一种高端大气上档次的感觉,因此不仅让送礼者感觉很有面子,同时也会让收礼者感到满意。

茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。但是生活中人们对于茶的了解却达不到这种水平,也就推动了永川秀芽礼盒的发展。

永川秀芽礼盒怎么样?

一般嫩度好的茶叶,符合外形要求光、扁、平、直。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。而永川秀芽礼盒就巧妙的解决了这些问题。

永川秀芽礼盒是永川秀芽茶叶得到发展的一个最直观的表现,它不仅反应除了永川秀芽在生产机制上的成功,更反应除了大众对永川秀芽茶叶的认可和喜爱,以礼盒的方式进行买卖一方面方便了大众,另一方面也推动了整个行业更快的向前发展。