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龙井茶好还是碧螺春好

提问者:知行合一提问时间:2019-04-30
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龙井茶相对于一般用户来说口感比碧螺春稍淡一些,口感稍好一点,喝起来香气浓郁、甘醇爽口,龙井茶中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比碧螺春茶叶多,营养更加丰富,碧螺春相比较龙井茶更加耐泡。

龙井茶好还是碧螺春好

龙井茶介绍

龙井是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。

杭州西湖龙井 ,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来,杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

碧螺春介绍

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

苏州洞庭碧螺春,位居第二。中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其它茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。

回答者:爱性回答时间:2019-04-30
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鸣龙茶叶碧螺春价格表

你好,你说的这个是个品牌,或者是一家店铺的名字。不管是哪一样,每家都有不同等级的茶叶,不同品种的茶叶,那么价格自然就不一样。
也没有人会把所有产品的报价单发上来,还是建议去店里咨询,或者找他们销售人员咨询。

碧螺春适合什么茶具?

碧螺春是中华传统茗茶,我国十大名茶之一,归属于绿茶类,现有1000很多年历史时间,油茶树、桃树两色栽种,令碧螺春茶独具一格纯天然茶韵橙味,质量出色,可是要想口感好的,碧螺春的冲泡方法特别是在的关键,那碧螺春合适哪些茶器大伙儿知道吗?不清楚得话下边网编就给大伙儿介绍一下吧!

碧螺春合适哪些茶器

1、茶具冲泡

中低端的碧螺春,可选用茶具冲泡,这种的碧螺春茶叶带有的甲基纤维素多,较为的耐泡,茶气的浓度值高。

2、玻璃茶杯冲泡

碧螺春能够应用玻璃茶杯冲泡,那样能够收看到碧螺春的的外观设计和内质。

3、瓷杯茶具冲泡

冲泡高中档的碧螺春,能够选用瓷杯茶具,冲泡时,能收看碧螺春茶叶的色、香、形。

碧螺春如何冲泡

1、观茶寻香

用汤匙拨出去少量茶样入于赏茶碟中,供诸位茶人赏析茶叶闻茶韵。

2、烫杯子

取热水壶,往每一杯里冲人约占杯容积1/3的煮热开展烫杯,烫杯的功效是能够温杯和清理杯子。

3、温度

冲泡时以纯粹天然山泉水最好是,它不容易毁坏碧螺春茶的营养元素,泡茶水温度不适合太高,以80℃为宜。

4、放茶叶

茶与水的占比一般为1:50或依据本人的必须而定。

5、侵润

倒进l/4的沸水,让茶叶在水中侵润,使芽叶吸湿澎涨渐渐地伸展,有利于可溶解物浸取,初展芳香。这时候的香味是全部冲泡全过程中最浓厚的情况下。

碧螺春冲泡的常见问题

1、请输入清静雅致,新鲜空气的自然环境冲泡碧螺春。

2、挑选无臭味的清洁茶杯茶具冲泡碧螺春,避免反味。

3、挑选高品质纯净水冲泡碧螺春。

4、冲泡碧螺春要先灌水后放茶叶,且严苛确定在放进茶叶时温度已降到70℃上下。

碧螺春饮用常见问题

1、冲泡张弛有度

碧螺春茶中的大部分成分在第一次冲泡的情况下浸取量较大 ,历经三次冲泡以后基础做到了全量浸取,因而一般质量的碧螺春冲泡以三次为度,如果是高质量的碧螺春茶,则冲泡2次就可以。

2、夏天喝湿热茶

碧螺春自身是归属于绿茶,绿茶是特别适合夏天饮用的,可是这儿提议喝湿热茶的消暑实际效果是更强的。那麼夏天喝湿热的碧螺春茶更具备热管散热快,防暑成效显著的作用。

3、在早上饮用

碧螺春茶在一天的饮用時间里,提议不必在晚上饮用。由于碧螺春茶能够刺入神经中枢、提升精气神,提议在早上饮用,以防危害睡眠质量。

4、不能久泡

碧螺春茶的沏泡方法:不能久泡,沏泡后立刻把汤色从沏泡的茶器中倒进杯子,以保存茶气。冲泡碧螺春时,适合茶少水好多,那样能够减少刺激。

5、忌饮过夜茶

不能饮用过夜的碧螺春茶,不能用茶叶茶冲服药品,吃药前后左右1小时不必喝茶,餐后不适合马上喝茶。

综上所述个人所得,碧螺春是生活起居中大家较为了解的一种茶叶,其归属于六大茶系中的绿茶,也是茶文化打卷形绿茶的高品质意味着,一切正常状况下,用玻璃茶杯、盖碗是冲泡碧螺春最好是的方法~

什么样的碧螺春茶最好

高級的碧螺春,茶芽之鲜嫩0.5公斤干茶必须茶芽6-8万个。那麼哪些的碧螺春茶最好是呢?人们一起来看一下!

一、产于江苏苏州吴县苏州太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带的碧螺春最好是。

碧螺春,产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山,故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许,得到原产地地区标示商品维护。

西山镇(今金庭镇)全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶叶产地在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带,其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中,茶叶产地关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

洞庭碧螺春种植区是我国知名的茶、果间种区。油茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、银杏果、番石榴、泉城红、泉城绿、等果木交叠栽种。油茶树、桃树枝丫相接,根脉互通,茶吸清香,花窨茶气,熏陶着碧螺春芬芳橙味的纯天然质量。

二、洞庭碧螺春茶按产品品质分成特一级、特二级、一级、二级、三级五个级别,在其中特一级、特二级更为珍贵。

特一级:条索苗条,打卷成螺,全身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香味嫩香幽静,味道醇厚鲜香,汤色葱绿清亮光亮,叶底嫩匀多芽,在茶青拣选上从碧螺春茶一芽一叶炮制,改成单芽。

特二级:条索苗条,打卷成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,芳香温文尔雅,浓厚醇厚,鲜香生津止渴,回味无穷悠长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的佳品。

一级:条索尚苗条,打卷成螺,白毫批覆,调匀,嫩爽芳香,味道鲜醇可口,汤色绿而光亮、,叶底鲜嫩,绿,光亮.是拣选一芽一叶而炮制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。

三、碧螺春优劣的辨别方法

1、从色泽上辨别

看外型色泽:沒有加黑色素的碧螺春色泽较为温和当然,加黑色素的碧螺春看起来色调艳丽,发绿、有显著着视觉感。

看汤色色泽:把碧螺春用沸水冲调后,沒有加黑色素的汤色看起来较为清亮温和、青黄光亮,加黑色素汤色的看起来色调较为艳丽,显著发绿。

2、从质量特性上辨别

外观设计特性:条索苗条、打卷、呈螺形,茸毛遍及满身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽嫩幼、详细,无叶茎、无“牛仔裤子脚”、无枯黄和老片。

本质特性:有独特浓郁的芬芳,即具备百果香气。泡发后味道鲜醇、回味无穷甘厚,汤色葱绿齐整,幼芽初展,芽尖叶小。在辨别真假时,能用正品开展对比,凡不具有所述特性者就可以却觉得冒名。

总而言之,最好是的碧螺春是产于物品洞庭山一带的,具备外观设计密不可分,条索苗条,葱绿隐翠,芳香清雅,鲜香生津止渴,汤色翠绿清亮,叶底柔匀,饮后回甜的特点,大伙儿在选购的情况下要留意辨别。