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太平猴魁冲泡温度,太平猴魁怎么冲泡?

提问者:dsuih提问时间:2019-11-20
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众所周知,太平猴魁属于绿茶,具有很高的品质,不仅功效多,最重要的是口感也特别的好,但是太平猴魁要想冲泡得好喝的话,一定要掌握好冲泡水温,具体如下!

太平猴魁冲泡温度

太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡。那么应该注意烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜,然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。

太平猴魁的冲泡注意事项

1、茶具

冲泡太平猴魁茶叶的茶具选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主,玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆,多使用玻璃杯冲泡绿茶。

2、水质

冲泡太平猴魁茶叶,以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳,其次就是井水等,天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。

太平猴魁的冲泡方法

1、准备茶具

准备好一个直形的玻璃杯,这样在冲泡过程中就能欣赏到茶叶在水中舒展的过程。

2、取茶

取3~5克的太平猴魁茶叶放入杯中,可以将茶叶的根部朝下进行放置。

3、投茶

冲入90度左右的开水,第一次冲泡时不要加的太满,到差不多快一半的时候就可以了,等茶叶慢慢的舒展开来。

4、冲泡

茶叶舒展的差不多时加入第二次开水,等几分钟,等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉,剩下1/3左右,以便于后面的冲泡。

综上所述,太平猴魁茶属于绿茶,是绿茶中的精品,在冲泡绿茶的时候最好是用90度左右的水来冲泡,切记不要用沸水冲泡,也不要冲泡太长时间!要不然会影响口感喔!


回答者:呵呵回答时间:2019-11-20
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怎么挑选太平猴魁

挑选太平猴魁要观察茶叶色泽、观察茶叶颜色、嗅闻茶叶香气、品尝茶叶滋味等。不同茶叶的滋味有所差异,太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后,好茶的汤色嫩绿、清澈明亮,饮用后回味甘甜,独具“猴润”。凡是茶味平淡,苦涩的茶叶质量较差。

怎么挑选太平猴魁

太平猴魁的挑选

1、观察茶叶色泽

茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽,太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光,而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡,浑浊不清,大多为陈茶。

2、观察茶叶颜色

质量好的猴魁茶叶,外形扁展挺直,魁伟厚实,两叶抱一芽,条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显,粗老茶、下脚茶的比例小,不含有非茶叶夹杂物。

建议:可以从喝完茶的茶渣看,注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者,都属于劣质茶。

3、嗅闻茶叶香气

茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低,香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。

太平猴魁的正确冲泡方法

1、煮水

俗话说“八分茶十分水”。有条件的最好选用当地比较好的山泉水源,如无条件,可以购买诸如农夫山泉、剐水类的自然水源产品,切不可用自来水一壶了之。煮水至有细微水泡不断涌起即可,切不可鼎沸。

2、温杯

绿茶均需要在4~6度冷藏,由于低温的缘故,茶也将其香气暂掩,投茶之前,以沸水烫杯后倒出温杯的水后才可投茶。

3、投茶

每杯投茶约为5克为宜(15-20根左右),杯体选用阔口细腰的单层玻璃杯最佳,切不可选用双层(散热性差会的导致熟汤味)杯,茶叶头尾整理整齐,以根部朝下投茶,利用杯体的热度让猴魁苏醒,此时即可闻到淡淡的兰花香。

4、开汤

待水温降至80-85度左右,即可注水开汤,注水时切记沿杯壁注入,第一次注水以没过茶叶根部2cm即可,双手持杯倾斜杯体,缓缓做圆周转动,让倾斜的水平面缓缓浸润茶叶,此时,猴魁的香气已经开始四溢。再沿杯壁缓缓注水,切不可冲到茶头,第二次注水至茶叶顶部为宜,让其充分舒展后再第三次注水至八分满即可。

太平猴魁女人喝好吗

太平猴魁女性喝好么?肯定是很好的,由于太平猴魁是在我国一种知名的茶叶,茶形也非常之与众不同,营养成分十分的高,适合具备许多的健康保健作用,因而女性饮用毫无疑问也是很好的,实际的详细介绍以下!

太平猴魁的营养元素

太平猴魁茶叶茯苓功效甘,苦,生寒,是中华传统的纯天然保健饮品。茶叶中常含的成分达500多种多样,在其中主要成分有咖啡碱、茶氨酸、蛋白、碳水化合物、糖原、维他命、脂类、柠檬酸等有机物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机物微量元素,各种各样成分中间的组成占比十分融洽。

太平猴魁的功效

1、醒神

太平猴魁有醒神的作用功效,进而有利于消除疲劳,茶叶能醒神是由于茶叶中含有咖啡碱的原因,咖啡碱能够 让身体的神经中枢激动,做到了醒神的实际效果。

2、降血压抗心肌梗塞

太平猴魁茶叶中含有的茶氨酸和维他命等成份功效于身体,针对心肌梗塞层面拥有非常好的预防功效;咖啡碱可以做到左室毛细血管的功效,另外还能清脑解痉,针对血压高、心血管等层面病症具备非常好的防效。

3、美容护肤

太平猴魁茶叶中所含有的成分能够 加速身体中人体脂肪的溶解,另外可以造成一种化学物质,可以抑止身体针对长链脂肪酸化学物质的消化吸收,长链脂肪酸化学物质从身体中排出来,降胆固醇和血糖的成分,做到了一定的减肥瘦身。另外茶叶中还含有可以做为抗氧剂的维他命成份,能够 协助身体防衰老,另外做到美容养颜的实际效果。

4、抑菌消肿

太平猴魁茶叶中所含有的成份可以消灭细菌,而病菌等是蛋白成份,茶叶中的单宁酸能够 将蛋白凝结,那样病菌马上会被杀掉。另外茶叶可以用于消肿,它所具备的消肿作用也是非常好的。

5、抗癌防癌

研究发现中说明,茶叶针对预防癌症层面具备一定的功效,茶叶中常含的维他命等成份能够 阻拦亚硝酸这类致癌物质的生成,那样就具有了一定的防癌实际效果。

喝太平猴魁忌讳群体

1、缺铁性贫血的人

茶叶中含有丰富多彩的单宁酸,这类化学物质与别的食材中的铁紧密结合之后,会产生身体不能溶解消化吸收的化学物质,会抑止身体对铁的消化吸收,非常容易让贫血的症状加剧。

2、肝功能不全的人

茶叶中含有一定总数的咖啡碱,其必须历经人们肝部溶解和新陈代谢,假如肝功能不全的人消化吸收过多咖啡碱之后,肝部承担马上会加剧,对身心健康不好。

3、身患肠胃病的人

茶中的咖啡碱对人们的胃粘膜有显著刺激效果,非常容易让胃粘膜导致损害;此外这些有胃病和胃炎的群体,更不应该喝猴魁茶,它会让溃烂病症加剧,非常容易引起胃疼,比较严重时还会继续造成 直肠癌。

喝太平猴魁的适合群体

1、公司办公室一族/电脑上族

上班族公司办公室一族,工作长期冲着电脑上,辐射源挺大,非常容易对肌肤和身心健康产生伤害,适合常常喝些太平猴魁。由于太平猴魁具备防辐射的作用,并且冲调便捷,一般玻璃茶杯放点茶叶泡开水就可以饮用,十分便捷。

2、身体素质躁热的人

茶最突显的作用之一就是说降火身体排毒,陆羽《茶经》:“茶之会用,味至寒。”李时诊《本草纲目》:“茶苦而寒,最能下火。”在其中未发醇类茶比发醇类的茶更降火,因此针对躁热身体素质群体而言,常常喝点太平猴魁,会觉得心身沁凉,生津解渴。

3、常常抽烟的人

饮茶确是最健康的生活,非常简单的健康养生。常常抽烟的人,能够 多喝一些绿茶叶,有比较好的去烟味和润肺去痰的实际效果。

科学研究证实,人们每日只需喝两到三杯茶就能获益于其抗癌防癌的作用,针对常抽烟的人而言,每日适当喝点太平猴魁,有利于减少抽烟引起癌证的概率。

4、爱美丽的人

爱美之心,人人皆有,特别是在女性人群,更加在乎自身的容颜身型气场。太平猴魁极强的抗氧化性功效和降低胆固醇的作用,能合理地防止衰退。而绿茶叶在护肤美白层面的功效,也是被认可的。

温馨提醒:

太平猴魁的营养成分十分的高,因而女性也是能够 饮用的,只不过是女性在饮用太平猴魁的情况下一定要留意饮用的方法,且一定要依据自身的身体素质有效饮用喔!

太平猴魁可以泡几次?

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太平猴魁是很多人喜欢喝的一种茶,其茶叶品质高,是我国的十大名茶之一。不过,要喝一杯好喝的绿茶,当然要学会冲泡。那么太平猴魁可以泡几次呢?

太平猴魁可以泡几次?

一、太平猴魁可以泡几次?

太平猴魁可以泡2-3次。

太平猴魁它是属于不经发酵的绿茶类,耐泡程度是没那么强的,一般可以泡2-3次。其茶叶形状挺直,茶叶大而平整,整片叶面呈翠绿色,闻之茶香浓郁持久。太平猴魁根据制作出来茶品的品质可以将其分为五个品级:极品、特级、一级、二级、三级这五个等级。

二、太平猴魁立着的泡法

1、选择直形杯子
第一步,我们要为茶叶选择一个合适的茶具,这也是比较基础的一步,即用直形且透明的玻璃杯冲泡太平猴魁。因为竖直的玻璃杯表面能够很好的约束茶叶不移位,透明的玻璃杯也能更方便观察和欣赏太平猴魁茶叶冲泡后的整个舒展过程。

2、根部朝下放茶叶
第二步,我们要为茶叶确定好一个放置的方向,因为茶叶的放置直接就是取决于它冲泡后的样子,这是让太平猴魁冲泡后立着的最重要的一步。具体方法为,取3~5克太平猴魁茶叶,将茶叶统一整理成根部朝下的姿势放入杯中,利用自然的重力来让茶叶冲泡后依然保持根部朝下的状态。

3、慢慢加入水
第三步,我们要为茶叶开始冲泡加水了,当然,加水的速度要慢慢的,冲泡太平猴魁加水的方式是很有讲究的。首先水的温度最好能够保持在90度左右,第一次冲泡时切勿一次性加满,一半即可,以避免过多的水让打乱茶叶的垂直状态,等让茶叶自行慢慢舒展开来后才能第二次加水,两次加水之后再等待3分钟左右,此时的茶叶就能保持一个很好的竖立状态了。

三、太平猴魁的鉴别方法

1、看外形
首先,我们可以通过看外形来辨别太平猴魁的好坏,这也是比较基本的方法之一。那么太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,也是其独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

2、看颜色
其次,我们可以通过看颜色来辨别太平猴魁的好坏,也就是说看看茶叶的颜色够不够好。那么太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

3、闻香气
再次,我们可以通过闻香气来辨别太平猴魁的好坏,而每种茶叶本身都具有其独特的香气。那么太平猴魁香气高爽持久,它比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

4、品滋味
最后,我们可以通过品滋味来辨别太平猴魁的好坏,即品尝一下茶汤的口感是如何的。那么太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。