绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶正山小种红茶和大红袍都是产于我国福建省武夷山地区的著名茶品，虽同在一个产地，却是不一样的茶品，那么正山小种和大红袍该如何保存呢？
正山小种的保存方法
正山小种属于完全发酵茶，发酵程度比较高，所以假如密封做得好，正山小种是可以保留至少两年时间，一般保质期是可以达到3年的。真正的正山小种是保留越久，口感越香醇的，正山小种的保存方法如下
一、冰箱。家里的冰箱是最常用的。其也是最方便延长茶叶保质期的一种方式。
二、罐子。其次就是坛或者罐子。将茶叶放入密封好口后。即可。
1、不要与有鱼腥味或是异味重的东西放在一起，茶叶有很好的吸附性，很容易破坏茶叶的醇香味道。
2、避免放在阳光直射或是高温地方，高温的环境或阳光直射会使茶叶发生化学反应，发生质变，影响茶叶的口感。
3、不要把茶叶放在潮湿的环境，由于茶叶本身的吸附性，很容易吸到潮气，使茶叶发霉变质。
4、要保持储存茶叶的罐子真空性或在置在真空袋内，由于茶叶内多酚成分，和空气接触，很容易被氧化，影响茶叶的品质。
大红袍的保存方法
一般而言，包装好的大红袍，保质期以包装上的日期为准，一般为一年以上，如果包装得严的话，最多可以放到4到5年。
大红袍茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议在保存拆封过的茶叶时使用以下几种保存方法：
1、利用干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。
2、利用热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。
3、利用冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。
4、利用罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。
大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。
正山小种和大红袍的区别
1、品质：其茶树产自武夷山森林保护区，春夏之间终日云雾燎绕，茶园土质肥沃，茶树生长繁茂，叶质肥厚，鲜嫩异常，造就优异茶品。
2、工艺：采用独特的揉捻技术，再加上当地特产马尾松熏制而成，方法可以学走，但是茶叶制作有些技艺也许只有身处当地才能真正学会，正山小种红茶只有在武夷山才能生产出那种别样的风味。
3、滋味：正山小种红茶最为独特的是竟然会拥有桂圆滋味!茶叶拥有桂圆味，这是正山小种红茶让人匪夷所思的独特之处。
4、保健：原先正山小种红茶就先被作为药用，科学发现，正山小种红茶确实具备抑制癌细胞，防龋齿，抑制动脉硬化的功效。至于养胃、提神、免疫等保健功能更是胜人一筹。难怪英国老茶师诺顿盛赞，喝这种茶胜过饮人参汤!
总的说来，品质上大红袍相对于正山小种来的佳，但是萝卜青菜各有所爱，茶无二品，对口为佳，你喜欢的就是好茶，但不管是哪种茶都一定要储存好哦！
武夷大红袍的特点是什么？大红袍茶叶有哪些特性？
茉莉花茶的意味着除开铁观音茶叶以外，还有一个非常出名的就是说“大红袍”。大红袍归属于岩茶类，自古以来有关它的点评就很高。那麼，大红袍茶叶有哪些特性呢？下边大家一起来瞧瞧吧！
大红袍茶叶有哪些特性？
大红袍归属于茉莉花茶，大红袍是武夷岩茶中质量最优异者。武夷岩茶最有特点的是味甘泽而气浓香的岩韵，因岩茶种类及栽种的气侯、土层、冠径、茶青老嫩、生产加工技术性、武夷耕种法、上肥不一样然而有不一样的喉韵特。武夷岩茶产自福建省的武夷山，生长发育在武夷山脉的荼叶独领青山绿水灵力，山中岩缝和沟壕的非常土层授予大红袍一种坚毅，醇正的质量，传统式的蛋糕烘焙方法更增加了大红袍茶系独有的与木相关的碳香和火香。
大红袍茶叶的特性最精练的归纳应当就是说当代书法家张燕生老先生的一句诗了：“绿叶子镶边兮红袍罩身，善缘接善兮一泡心宁”。
大红袍外观设计索条紧结，颜色绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄光亮，叶片红绿两色，典型性的叶片有绿叶红镶边之艺术美。大红袍质量最突显的地方是香味浓香有兰花香，香高而久，“岩韵”显著。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香气。品茗“大红袍”茶，务必按“工夫茶”小壶杯子慢品慢饮的程序，才能做到真正品味到岩茶之颠的禅茶风韵。重视活、甘、清、香。
茉莉花茶的意味着除开铁观音茶叶以外，还有一个非常出名的就是说“大红袍”。大红袍归属于岩茶类，自古以来有关它的点评就很高。那麼，大红袍茶叶有哪些特性呢？下边大家一起来瞧瞧吧！
大红袍茶叶有哪些特性？
大红袍归属于茉莉花茶，大红袍是武夷岩茶中质量最优异者。武夷岩茶最有特点的是味甘泽而气浓香的岩韵，因岩茶种类及栽种的气侯、土层、冠径、茶青老嫩、生产加工技术性、武夷耕种法、上肥不一样然而有不一样的喉韵特。武夷岩茶产自福建省的武夷山，生长发育在武夷山脉的荼叶独领青山绿水灵力，山中岩缝和沟壕的非常土层授予大红袍一种坚毅，醇正的质量，传统式的蛋糕烘焙方法更增加了大红袍茶系独有的与木相关的碳香和火香。
大红袍茶叶的特性最精练的归纳应当就是说当代书法家张燕生老先生的一句诗了：“绿叶子镶边兮红袍罩身，善缘接善兮一泡心宁”。
大红袍外观设计索条紧结，颜色绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄光亮，叶片红绿两色，典型性的叶片有绿叶红镶边之艺术美。大红袍质量最突显的地方是香味浓香有兰花香，香高而久，“岩韵”显著。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香气。品茗“大红袍”茶，务必按“工夫茶”小壶杯子慢品慢饮的程序，才能做到真正品味到岩茶之颠的禅茶风韵。重视活、甘、清、香。
桑叶枸杞茶雀舌茶是什么茶-大红袍和金骏眉的区别是什么
桑叶枸杞茶 雀舌茶是什么茶-大红袍和金骏眉的区别是什么
大红袍和金骏眉的区别是什么大红袍和金骏眉的区别是什么？大红袍是乌龙茶，金骏眉是红茶，所以红茶的乌龙茶的区别也是金骏眉与大红袍的区别。具体如下：
雀舌茶是什么茶
一、红茶与乌龙茶的区别
1、茶青的采摘标准
乌龙茶：
其采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。所谓“开面采”，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3；大开d面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。一般春、秋茶采取“中开面”采；夏暑茶适当嫩采，即采取“小开面”采；产茶园生长茂盛，持嫩性强，也可采取“小开面”采，采摘一芽三四叶。
红茶：
红茶要求鲜叶嫩度适中，一般以采一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。这种采摘标准，茶叶品质较好，产量也较高，经济效益也不差，是铁观音好还是碧螺春好中国目前采用最普遍的采摘标准。
2、发酵程度
乌龙茶：
乌龙茶属于半发酵茶，乌龙茶从采摘到成型就是一次质的改变的一个过程，发酵工艺比较繁复。与红茶和绿茶最大的区别点在于摇青这一环节，乌龙茶的香气来自于边摇青边发酵，从而使香气一步一步浓缩而成。杀青之前的青叶已经是“绿叶红镶边”。
红茶：
红茶属于全发酵茶类绿茶与红茶，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其发酵程度大于乌龙茶。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
3、特点区分
乌龙茶
乌龙茶外观成茶条索卷曲肥壮，色泽砂绿；冲泡后汤色金黄浓艳，兰花香浓郁，滋味醇厚甘鲜，独有“音韵”，非常的耐泡，且七泡仍有余香。
红茶
红茶为全发酵茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点。此茶外形细紧，有苗锋，色泽乌黑油润，汤色红亮，香气浓郁持久，滋味醇和甘甜。
绿茶
4、产地分布
乌龙茶
乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省，在四川、湖南等省也有少量的生产，以福建省安溪县为主要产区。乌龙茶品种较多，内销广东、福建等省，出口日本、东南亚和港澳地区。
红茶
红茶的品种繁多，产地也很广，主要产区在中国，除此之外，在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有生产。
5、制作工艺区分
乌龙茶
乌龙茶，采摘标准、叶梢要比红、绿茶成熟，主要制作工序有采摘、晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、包揉和烘焙等。
红茶
红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列传统制作工艺精制而成，其中萎凋是红茶初制的重要工艺。
6、功效区分
乌龙茶
乌龙茶，在日本被美称为美容茶、健美茶，突出功效在于分解脂肪、减肥健美等方面。常饮乌龙茶，具有养颜、排毒、利尿、降脂、防衰老、抗癌症等保健功效。
红茶
红茶在发酵过程中会产生大量的茶黄素、茶红素等成分，有助于胃肠消化、促进食欲，具有清热、利尿、提神、杀菌、解毒、养胃等等保健功效。
二、金普洱茶的冲泡方法骏眉与大红袍的区别
上面已经说了乌龙茶和红茶的区别了，所以金骏眉的其他区别主要是茶树的区别和采摘的区别。
1、茶树种类不同
金骏眉的茶树种类是一般的茶树种类，茶树不是它的特殊所在。大红袍则不一样。
大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，武夷山茶区所种植的大红袍，其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的，未听说有变异或其他反常现象，而且发展纯种大红袍的时间并不长，又不是用种子播种繁育，根本不存在变异和代数之分
位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。
中国茶界权威著作《中国名茶志》，岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载，北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩。
纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
2、采摘标准不同
大红袍采摘工艺：
大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。
2005年中开面采在5月花茶包装盒16日，高山区5月18日后（2004年5月11日开采）。从采制时间上看，据林馥泉1941年当时记载九龙窠大红袍采制时间是5月17日，2005年的市茶叶研究所按小开面采摘的时间是5月11日，中开面为5月16日，高山茶区为5月18日。
金骏眉采摘工艺
金骏眉茶的采摘要求采取新鲜的茶芽，摘取芽头最鲜嫩的部位。采摘标准为：待茶树新梢长到3－5叶将要成熟，顶叶六七成开面时采下2－4叶，俗称“开面采”。
所谓“开面采”，又分为小开面、中开面和大开面，小开面为新梢顶部一叶的面积相当于第二叶的1/2，中开面为新梢顶部第一叶面积相当于第二叶的2/3，大开面新梢顶叶的面积相当于第二叶的面积。
以上就是对大红袍和金骏眉的区别的介绍了，希望能对您有所帮助。
龙井茶的功效大红袍什么样的好-十大名茶鉴别方法
龙井茶的功效 大红袍什么样的好-十大名茶鉴别方法
十大名茶鉴别方法
西湖龙井
产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；大红袍什么样的好芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。
碧螺春
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。
信阳毛尖
产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，清黑色，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。
君山银针
产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。
红茶最好六安瓜片
产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展，每一片不带芽和茎梗，叶呈绿色光润，微向上重叠，形似瓜子，内质香气清高，水色碧绿，滋味回甜，叶底厚实明亮。假的则味道较苦，色比较黄。
黄山毛峰
产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。
祁门红茶
产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，味道浓厚，强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。
都匀毛尖
产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2-2.5厘米，外形条索紧细、卷曲，毫毛显露，色泽绿润、内质香气清嫩、新鲜、回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀玫瑰花茶可以喝药吗，味苦。
铁观音
产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形绿茶品牌排行榜，色泽砂绿，光润，绿蒂，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡，叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝，假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。
武夷岩茶
产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法