滇红茶保质期多长时间？储存好能放2到3年！-茶礼仪网

已采纳红茶我们都很熟悉，它是我们生活中最喜爱的茶叶品种之一。滇红茶是云南红茶的简称，产于云南澜沧江沿岸的临沧、保山等多个县市。滇红茶属于全发酵的熟茶，喝起来口感很是甘醇，并且还夹带着阵阵香气，经常饮用有养胃护胃等功效作用，深受众多茶友们的青睐。那么，滇红茶保质期多长时间呢？要怎么保存呢？

滇红茶保质期

若是储存好的滇红茶的保质期达到2到3年，茶叶的最佳保存环境是，干燥、常温、避光。茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质，为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。

滇红茶保存方法

1、塑料袋储存

用塑料袋储存包装茶叶,既简单又方便,是一种很常见的储存方法。包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好,然后放入袋中,轻轻地将袋中的空气挤压出去,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中即可。

2、锡罐储存

锡罐具有很好的防潮和密封效果,特别适合储存茶叶。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,而且即使天气潮湿,茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方即可。

3、瓷罐储存

瓷罐的密封性强,也是储存茶叶的常用器具。将茶叶放进瓷罐之前要确认罐内没有异味,并将其擦干净。茶叶放进罐内之前,先要用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好。

然后在罐内放入一个装有石灰的小袋子,这是为了保持罐内干燥,再将包裹好的小包茶叶放在石灰袋巴,茶叶最好不要放得太满。

最后用棉花包将罐口盖紧即可。为了严格避免受潮,每个月最好将罐内的石灰更换一次。

4、热水瓶储存

热水瓶除了具有很好的保温效果外,还是储存茶叶的好帮手。在热水瓶内是干燥的情况下,将茶叶放入热水瓶中。茶叶要装满装实,不要留有空间让空气进入。待茶叶装满后,再将热水瓶的瓶口塞紧,用白蜡将塞缘封口,再裹上胶布即可。

5、低温储存

这种方法也很简单,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用这样的方法储存,会比较新鲜。

6、木炭密封储存

木炭有很好的吸收湿气的功能。在使用木灰之前,先将木炭燃烧再快速将其熄灭,将其降温冷却,用净的布将木炭包裹好,放入装有茶叶的容器中。木炭不能无限期地使用,要注意定期检查和史换。

以上就是有关滇红茶的知识介绍。塑料袋储存、锡罐储存、瓷罐储存、热水瓶储存以及低温储存、木炭密封储存等都是滇红常见的保存方式。广大的茶友们可以根据自身的实际情况来进行选择合适的保存方法，要避免太阳直射，更要注意不可与其他味道较大的东西放一起，滇红有很强的吸附性，这会影响到其茶味。

回答者：性爱人生回答时间：2019-11-21

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滇红茶怎么喝？不同品种的滇红茶冲泡对比

　　滇红茶可以像普通茶叶一样冲泡，但是投放滇红茶的数量、水温、出汤时间不对的话，那么泡出来的茶就无法感受到滇红茶的浓厚鲜爽，香气高醇持了。下面小编为您介绍滇红茶的冲泡方法，以及一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶用上述冲泡方法进行对比。　　一、滇红茶怎么喝？
　　1、用量：4~5克
　　2、泡10泡以上，水温80-83度，注意水温是要把水先烧开，再放置几分钟，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。
　　3、出汤要快1~3泡都是1秒出汤，第一泡是洗茶，第4泡开始延长到3秒，5秒，8秒这样递增出汤之后不要盖盖。
　　二、不同品种的滇红茶冲泡对比
　　1、品种：一级滇红、滇红金毫和老树原料滇红三泡茶。
　　2、对比结果是：
　　⑴第一泡：
　　一级：汤色浓红亮，滋味浓厚尚醇，苦回甘，香气馥郁甜味明显。
　　金毫：汤色红亮，滋味浓醇微带酸，苦轻回甘，香气清醇带甜味。
　　老树：汤色红亮，滋味醇厚，丰富饱满，苦回甘，香气为花果香，持久。
　　⑵第二泡：
　　一级：滋味浓重，苦回甘，香气甜、沉稳持久。
　　金毫：滋味醇厚，微苦回甘，香气清醇持久。
　　3老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花果香浓郁持久。
　　⑶第三泡：
　　一级：滋味浓厚，苦回甘，香气馥郁持久。
　　金毫：滋味醇厚，苦轻回甘，香气清醇持久。
　　3老树：滋味醇厚饱满，苦回甘，花香浓郁持久。

滇红茶为什么这么香滇红茶的生长环境

大家都知道，滇红茶制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、揉切、发酵、烘烤（闲曦堂滇红为自然晒红的新工艺）等工序制成成品茶，作为红茶中的精品，不可否认，口感是非常好的，那滇红茶为什么这么香呢？具体如下！

滇红茶为什么这么香

滇红干茶茶茎结实，色泽均匀。冲泡后，滇红汤色红鲜清澈，金圈迷人，香气鲜爽富有刺激性，浸泡的叶底红匀鲜亮，受到不少茶友的喜爱。

正宗滇红的原料采自云南凤庆县境内的大叶种乔木茶树。得益于云南独特的地理优势，这种大树茶的人为预较少，物质更为丰富平衡，品质优异，因此茶树长出的芽、叶枝叶肥硕，造就了滇红茶茶气足、耐泡等品质特点。

滇红茶的生长环境

滇红产地内山峦起伏，平均海拔高于一千米，而且温度适宜，降水充沛，其中有着茂密的森林，突然相当的肥沃，正是由于这种得天独厚的环境优势，使得这边的茶树十分高大，芽壮叶肥，白毫茂密，茶叶中所含矿物元素丰富。

滇红茶的冲泡技巧

1、用具

冲泡滇红茶时，一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯，这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外，还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

2、冲泡用水

自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，一般用山泉水、纯净水为宜，水质的好坏会直接影响茶汤滋味，市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。

3、冲泡水温

至于冲泡滇红茶的水温要控制在85°C~98℃左右，注意水温是要把水先烧开，再放置会儿，稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

4、茶叶用量

一般用茶量为3至5克，茶水比例约为1:50-1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡，口重的朋友可以适当多投一些，口轻的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

云南滇红茶的冲泡方法

1、温杯

先将白瓷杯、茶杯、公道杯等用开水烫洗一遍。

2、投茶

用茶匙将滇红茶茶叶将轻轻拨入茶杯中，茶叶的量不要太多，每次使用3-5g就足够，否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

3、冲泡

将准备好的开水，沿杯壁缓缓注入茶杯，使茶叶转动，充分浸润，以利于色、香、味的充分发挥，达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。

4、品饮