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喝福鼎白茶用什么茶具,4大茶具任您选择!

提问者:松雪旧人提问时间:2019-11-22
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说到福鼎白茶,在我们的生活中肯定是没有人不知道的,因为福鼎白茶是一种特别好的茶叶,初饮时虽然滋味简单,但越喝越好喝,饮完身体自然舒服,久饮不腻,那大家知道在饮用福鼎白茶的时候最适合的茶具有哪些吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

喝福鼎白茶的茶具

1、杯泡

取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。

2、盖碗泡

取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,这样就能品到十分清新的口味。

3、小壶泡

取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。

4、大壶泡

取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽。

喝福鼎白茶的注意事项

1、初饮选择贡眉和寿眉

白茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白毫银针芽头肥壮,挺直如针,满披白毫,色白如银;白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,叶被披满洁白茸毛;二者外形美,一眼就招人喜欢。

贡眉和寿眉一芽二三叶,初见时,看着像干巴巴的粗枝大叶,毫不起眼,经常会被挑剔的茶客所忽略。但其实贡眉和寿眉对于初饮的朋友们来说特别适合。

2、喝新茶

随着白茶市场的持续升温,市场上充斥着动辄十年陈、二十年陈等的老白茶,老白茶的核心,在一个“老”字,越老越好,越好越老。

但如果你遇到的老白茶价格很低廉,这时就要多深思了。老茶存量其实是相当稀少的,价格过低的所谓“老茶”相当于天上掉馅饼,这事少想为妙。

3、饮茶需要长期坚持

福鼎白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤,能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,具有降火消炎、清热祛火之功效。如果想要一喝就有效果,这基本是不可能的,白茶的保健作用属细水长流,只有坚持才能达到效果。

4、因人而异

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,特别是老年人更不宜太多。

5、身体不要不要喝

肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶,否则可能引起“茶醉”现象。

以上就是就是4种非常适合用来冲泡白茶的器具,总的来说,虽然福鼎白茶对于茶具有着严格的要求,但是事实上选择适合自己的茶叶,并合理饮用才是最重要的!


回答者:悟茶道回答时间:2019-11-22
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福鼎白茶饼怎么煮?中早期饼茶比散茶适合煮!

白茶,以散茶形态存在至少有230年之久,而压饼的历史只有十多年。白茶压饼,必然要经过蒸汽软化、压制成型、烘干等三个核心步骤。这样就意味着,白茶饼,在本质上属于深加工茶类。白茶的定义,向来是强调不炒不揉,微发酵的。但是压饼的过程中,蒸汽时间的长短、压制的力道、烘干的温度和时长,都很容易影响其发酵度。类似的,比如饼干茶、巧克力块、龙珠,都属于深加工类。那白茶饼适合煮着喝吗?

白茶饼适合煮着喝吗?

中早期,饼茶比散茶适合煮

鉴于饼茶的压制工艺,以及本质的变化,饼茶的发酵程度一般都比同款散茶要高,而且很多时候高了还不是一点两点。

所以,在中早期(一般指前五年或者更久一点),当散茶煮起来还会有些涩的时候,有些饼茶已经非常耐煮,而且表现优异了。主要问题就在于发酵度的不同,也有人认为是转化。茶叶的发酵非常特殊,主要是通过调控温湿度,影响酶促氧化程度以形成茶黄素、茶红素等深色物质。这个问题在这里先不展开讲。

中期之后,散茶的优势更加明显

中期茶(一般指陈放5到15年之间的)阶段,散茶的转化程度已经追上来了,饼茶跟散茶的优劣势,也已经发生全方位的翻转了。

而且有经验的茶友都会发现一个问题,散茶的转化过程更加丰富,换句话说,在转化过程中,散茶的转化方向、风格更加多变,饼茶的转化路径相对单一了。同时,到了中期茶阶段,散茶煮起来的口感,跟饼茶是有明显区别的,一般散茶的汤感更加通透一些,层次感也更加明显。

白茶饼的功效

1、防辐射:白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。

2、白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。

3、和绿茶、乌龙茶相比,白茶中茶多酚的含量较高,它是天然的抗氧化剂,可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

4、解酒护肝:白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。是保肝护肝,解酒醒酒的良品。如果家里有人喝酒喝多了,备上一杯白茶,还可以为家人解解酒,缓解醉酒导致的不适感哦!

此外,白茶茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

云南白茶与福鼎白茶有何异同?

云南白茶与与传统白茶的区别是什么呢?

区别1:茶树品种有区别。福建白茶是以大白、水仙或当地中小叶群体种制作;云南景谷白茶是以景谷大白的品种制作;而此款白茶选用的是云南大叶种群体种制作。

区别2:制做工艺不同。

区别3:口感不同。云南白茶尤其是古树白茶其滋味更加饱满,鲜醇度、回甘、花果香更为突出。而福建的白茶更突出其鲜、活、陈!

云南白茶与福鼎白茶有何异同?

福鼎白茶

福鼎白茶产于福建福鼎,属于六大茶类中的白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。

原料据我所知主要以大白毫、大白茶为主。因原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

云南白茶与福鼎白茶有何异同?

安吉白茶

产地浙江安吉一带,属于六大茶类中的绿茶,敲黑板:安吉白茶属于绿茶!而非白茶。至于安吉白茶被称为“白茶”,主要是因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,故而有了“白茶”的名字。

月光白茶

产地云南,一种说法是,月光白形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶芽上,故而有月光白的名称。

另一种说法是,月光白采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成,是以有了月光白的名字。

云南白茶与福鼎白茶有何异同?

不论哪种白茶,只要选自己喜欢的、适合自己的即可。

茶是保健品,产地对、无农残、健康安全才是真正的需要!而非靠炒作来去盲目的饮茶,那样,必定会买到“有问题”的茶品伤害自己的身体!

福鼎白茶高端品牌有哪些?

福鼎白茶是全国知名茗茶,目前关于福鼎白茶的介绍、福鼎白茶的泡法、福鼎白茶的功效与作用、福鼎白茶生产厂家等信息,网上已经非常多,但福鼎白茶高端品牌则很少,虽然近年来新涌现的各种品牌很多,但其销售的福鼎白茶质量以及口感均没有太多变化。

胡家白茶作为福鼎白茶高端品牌,秉承直接从茶农采摘到销售的过程,保障了福鼎白茶茶叶原产地、具有一定的制作工艺、更便捷的微信销售方式,让喜爱福鼎白茶的茶友能够直接从福鼎获得较佳的茶叶。

福鼎白茶高端品牌有哪些?我们推荐胡家白茶。

为何推荐胡家白茶,下面我们将从几个方面介绍胡家白茶的优势,真正的福鼎白茶高端品牌是怎样的,具有什么值得茶叶选购的地方。

1、福鼎白茶的功效与作用

福鼎白茶的功效与作用其实不需要过多介绍,作为福鼎市一种特有的产业,福鼎白茶依赖原产地域与一定的地理纬度光线日照以及自然环境而成,这种茶叶在别的地方即使能够种植,其茶汤口感也无法与福鼎市原产地相比拟,而胡家白茶正是有这样的优势,才是福鼎白茶高端白茶的引领者。

福鼎白茶的功效与作用主要有以下这些:

富含抗氧化剂。起到针对各种缓慢疾8的缓解调节作用,虽然不能够直接治疗,但其富含抗氧化剂,有助于人体调节与新陈代谢。

抗衰老特性。福鼎白茶中的元素有助于防止弹性蛋白和胶原蛋白的分解,这种功效与作用的直接影响就是缓解皮肤新陈代谢,使得皮肤更好,看起来更加年轻,因此受到众多茶友的喜爱。

去脂肪而变得更美。追求美是人的一种向往,福鼎白茶中EGCG含量,能够有效促进脂肪的分解,从而实现健体变美的作用。

可以显着改善糖尿8。福鼎白茶中可以降低II型糖尿8的风险,这是其他茶类所没有具有的显著特征,也是当前普遍喝茶人群中的大部分人所期望的。

胡家白茶之所以成为福鼎白茶高端品牌,正是基于拥有福鼎白茶这些功效与作用,并且完整的保存了这些作用,让真正选购胡家白茶的茶友能够尽量获取福鼎白茶带来的好处,而胡家白茶作为一款福鼎白茶高端品牌,不仅仅拥有这些,我们在其他文章中也陆续分享关于胡家白茶的特点与优势,如您想了解更多胡家白茶的介绍,可添加我们的微信号:18065156213进行了解。