福鼎白茶老白茶饼伤胃？福鼎老白茶养胃-茶礼仪网

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福鼎白茶是中国的历史名茶，制作工艺不炒不揉，日光晒干与低温烘焙的传统制茶工艺，其中的茶多酚和酶能够在自然条件下进行充分的自然氧化，使得福鼎白茶相比其他的茶叶来说功效更多，所以喝福鼎白茶老白茶饼不会伤胃，反而养胃！

喝福鼎白茶养胃

福鼎白茶属于微发酵茶，茶汤中的酸性值较低，相比胃酸的酸碱度是微不足道的。在身体健康的条件下，品饮白茶是不会产生胃痛等症状的。

常喝白茶，尤其是老白茶，不但不会伤胃，还是会养胃的。老白茶有养胃的功效，其关键点在于后期存放的氧化与发酵的品质。经氧化转化、后期发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。

老白茶内含的果胶物质远高于其它茶类，它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化

喝福鼎白茶注意事项

1、发烧别喝茶

茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。

2、患有肝病的患者别喝茶

茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。

3、神经衰弱的患者别喝茶

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。

4、孕妇别喝浓茶

孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。

5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。

6、贫血患者别喝茶

茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。

综上所得，福鼎白茶正常情况下，只要喝的方式正确的话一定不会伤胃，而对于福鼎老白茶来说，那就不用多说了，福鼎老白茶随着保存时间的加长，内质逐渐发生变化，使得福鼎老白茶变得很温和，不会伤胃的。

回答者：悟茶道回答时间：2019-11-22

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老白茶的功效有哪些熬夜就喝老白茶

对于工作压力大的人群来说，加班熬夜常常是难以避免的情况，在这种时候，你会选择喝什么来提神呢?咖啡?提神饮料?比起前面两者，喝茶是更好的选择。茶水里的咖啡因具有提神的功效，但是含量少，见效慢却更加持久。在茶叶里，又以老白茶的功效最佳。老白茶的功效有哪些呢?

平肝降火

熬夜最伤肝，夜晚是肝脏排毒的时间，但是熬夜使得肝脏里的毒素堆积无法排除，还会造成肝火上升等现象。白茶富含氨基酸，可以消炎杀菌、平肝降火，还能够治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等现象，所以熬夜喝老白茶是最好的选择。

振奋精神

白茶里含有咖啡因，但是咖啡因的浓度不如咖啡那么高，喝咖啡来提神见效虽然快，但是持续时间却短。茶水里的咖啡因发挥得比较慢，但是却更持久，而且不会对人体产生副作用。

抗辐射解烟毒

我们几乎每天都离不开电脑和手机，身体和眼睛也长期经受着辐射的侵害，白茶具有很好的抗辐射的作用，能消除人体里的辐射残留，对皮肤有很好的保护作用。而且白茶里的黄酮类成分还能够清除烟毒，减少吸烟带来的危害。

降三高

三高人群要注意日常的保养，身体本身就虚弱，熬夜很容易发生危险，老白茶的茶性温和，能达到一定的降三高的功效。

老白茶的功效有哪些，这在中国的古代就已经被发现了。中国的茶农一向有储存老白茶的传统，茶农常常会将好品质的白茶留存下来，装进柚子壳或陶罐里，长期保存起来。过了几年甚至十几年，这种老白茶就成为了能治病的宝贝，茶农们有个头疼脑热都会煮一杯老白茶来饮用，年份越久的老白茶价值越高。

白茶功效和作用怎么样？老白茶是什么？有什么

白茶，属微发酵茶，是我国的传统式茗茶之一。在白茶中，以福鼎白茶更为知名，关键种类分成：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。在民俗，白茶有句俗话，叫“一年茶、三年药、七年宝”，这就老话的是老白茶，老白茶指的是历经很多年有效储存的荼叶，年代越长，荼叶的品茗和营养成分、功效与作用也越多高，那麼老白茶的功效与功效常有什么，一起看看。

老白茶就是指存储很多年的白茶，在其中的“很多年”就是指在一个有效的有效期内。老白茶基础加工工艺全过程是晾干、干躁，保存了丰富多彩的活性酶和多酚类物质，现阶段世界各国医学临床研究早已证明材料，它除有其他荼叶固有的营养价值成分外，还含有身体所必不可少的活性酶，因此白茶储放時间越长，其功效与作用越多高。

白茶抗癌、防癌、降暑、祛毒、治牙痛，特别是在是阵年的白茶可用来患麻疹的儿童的退热药，其退烧实际效果比抗菌素更强。

预防肝癌：白茶除开含有别的荼叶固有的营养元素外，还含有身体所必不可少的活性酶，能够明显提升身体脂酶促反应，推动人体脂肪吸收代谢，合理操纵甘精胰岛素排泄量，延迟萄葡粉的肠消化吸收，分解掉身体血夜不必要的含糖，推动血糖值均衡。

退热解暑：白茶含丰富多彩多种多样碳水化合物，其性寒性，具备退热去暑祛毒之功，清朝知名人士周亮工在《闽随记》中载：白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其寒性，功同犀角，是治荨麻疹之圣药。

清目：白茶中还含有丰富多彩的维他命A原，它被身体消化吸收后，能快速转换为维他命A，维他命A能生成视紫红质，能使双眼在暗光下看物品更清晰，可防范夜盲症与干眼症。另外白茶也有防电磁辐射物质，对身体的造血功能功能有明显的维护功效，能降低电脑电视辐射的危害。

养肝：白茶片含有的二氢杨梅酒素等黄酮类化合物、多糖类纯天然物质能够维护肝部，加快酒精(乙醇)新陈代谢物质溴化氢快速分解掉，变为无毒性物质，减少对肝脏的危害。

总的来说，老白茶具备降暑、退热、推动血糖值均衡、润肺止咳清热解毒、保肝护肝等作用，特别是在对治疗感冒润肺止咳清热解毒有新奇的作用，常当药用价值。因而老白茶非常受顾客热烈欢迎，不但味道醇正，功效与作用也高。

白茶抗癌、防癌、降暑、祛毒、治牙痛，特别是在是阵年的白茶可用来患麻疹的儿童的退热药，其退烧实际效果比抗菌素更强。

老白茶可以存放多久？怎么延长保质期？

众所周知，白茶是一种吸附性很强的茶叶，正常情况下，茶保质期为两年，因为过了两年的保质期，即使保存的再好，茶的香气也已散失殆尽，最主要的是保存方式不正确的话变质，那老白茶可以存放多久呢？

白茶的保质期

实际上，白茶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。早年出口回流的白茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发现有独特的风味。

新《白茶标准》颁布，白茶可长期保存有了行业标准。于2018年5月施行的新《白茶标准》，其重大修改就是白茶的保存时限、含水量提高为8.5%，和增加寿眉等级标准。

文件第八条规定：

白茶贮存条件应符合GB/T30375相关规定，贮存得当，白茶可长期保存。

标准的助力，导致了更多的人参与进了白茶的收藏。

白茶怎么延长保质期

1、避湿气

白茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的白茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气

白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成浑浊，丢去白茶的清香。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味，使白茶更容易吸收异味变质。因为白茶茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

高温会加速白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。

5、避光线

白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。白茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

白茶怎么保存

1、暖水瓶储藏法

暖水瓶是生活中比较常见的工具，密闭性好，温度相对稳定，因而用来储存白茶再合适不过了。用保温瓶保存白茶，只需将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。

2、冷藏储藏法

用冰箱冷藏保存茶叶是比较常见的方法，只需将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好，将其放在冰箱内储藏，温度最好为5°。如果是家庭存储只要先将白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中，然后放入冰箱存储。如果短期内内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存，那就置于冰箱中单独存储，可使茶叶保持如初色泽。

3、木炭储藏法

木炭储藏法是因为木炭可以吸收湿气和异味，保存时取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。

4、罐子储藏法

罐子储藏法也是常见便捷实用的保存方法，将茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。

5、生石灰储藏法

生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多，保存前应该先用生石灰吸湿，再存储密封干燥的容器里。由于白茶的干茶质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝。

总的来说，正常情况下，只要保存的方式正确，且保存的条件适合的话，白茶可以保存很长的时间，且白茶保存的时间越久、养生保健功效就越多喔！

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