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碧螺春过期没开封

提问者:莲语安然提问时间:2019-04-30
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碧螺春过期没开封,也不建议饮用,茶叶本身比较干燥,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,还是别喝了。

碧螺春过期没开封

茶叶的保质期多久

茶叶根据其品种不同,保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,一般保质期也在一年左右,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。

茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。

比如 云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。

但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。

但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。

判断茶叶是否过期

首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了

另外还可以通过汤色以及滋味判断,绿茶过期后会变红,汤色变褐,滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。

当然,还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶,最好不要超过18个月再冲泡饮用。

回答者:呵呵回答时间:2019-04-30
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毛尖是绿茶吗碧螺春包装-如何鉴别武夷岩茶的优劣

毛尖是绿茶吗 碧螺春包装-如何鉴别武夷岩茶的优劣



如何鉴别武夷岩茶的优劣

从正岩到洲茶,岩茶的内涵物质呈现出由高到低的特点,初学者可以通过对比二者的香气、滋味、汤色,以及通过观察不同的茶青和焙火方法,来区别和鉴定武夷岩茶的品质碧螺春包装。







从外形上看,岩茶的叶片比较厚实、质量相对沉重,而洲茶则恰恰相反。拿相同的盒子包装岩茶与非岩茶,通过称重可以发现,重者为岩茶,轻者为非岩茶。岩茶条索紧结,面上有宝光,覆着一层结晶体,而非岩茶色泽发黑,呈青褐色,缺少霜样结晶。

从香气上看,正岩的香气清楚而醇正,洲西湖龙井多少钱一两茶的香气比较浑杂。正岩香气浓郁清长,很多人喝过之后觉得除了花香,还有果香,甚至粽叶香,不一而足;而洲茶则相去甚远,香味大多清高、稍短、醇淡。

从滋味上看,正岩口感良好,生长环境漫射光充足,茶叶富含氨基酸,回甘特别持久;洲茶的生长环境中漫射光偏少,茶叶氨基酸含量低,回甘短促,茶味偏淡。

另明前竹叶青外,正岩的苦涩感特别明显,而洲茶则往往带有土腥味,没有那么清甘,这与它茶氨酸含量偏低有关。从茶汤上看,正岩的茶汤较浓稠,bluemood红茶店呈饱和溶液状,品饮后茶具有挂杯现象,品到第三道茶汤仍有浓郁的花果香味;而洲茶因含有的微量元素偏少,不仅茶汤较稀薄,呈半饱和状,品饮后没有挂杯现象,而且泡到第三道时,就已经开始出现水味。我们常说,好茶三泡不退味,说明品质好的岩茶更加耐泡,这一点洲茶是做不到的。

从茶青上看,正岩茶青叶片较薄,叶色偏淡,但弛韧性好,富含的营养物质高,采摘进厂时甚至散发淡淡清香,主施有机肥;洲茶没有种植优质茶的环境,品质稍弱,在种植管理上更注重数量,在销售上以量取胜。

从工艺上看,正岩比洲茶耐摇一点,做青的时间更长,可多做一两遍,炒青、揉捻后,正岩茶青的香味更加清楚、醇正、清爽,多以做熟香型茶为主;洲茶滋味偏薄,带有一定土腥味,做不出很好的花香味,做青时间比较短,多以做清香型茶为主。

再来说焙火,焙火有利于茶叶贮存,去除茶叶里面的水分,起到提纯香气的作用。正岩和洲茶在焙火讲究上也有所不同:正岩更耐焙,火工较高,如真金不怕火炼;洲茶不耐焙,火工较低。同时烘焙正岩和洲茶,耐焙的是正岩,不耐焙的是洲茶。



苦荞茶的喝法碧螺春的功效-肠胃不好还可以喝茶吗

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肠胃不好还可以喝茶吗肠胃不好还可以喝茶吗?对于喜欢喝茶的人来说,肠胃不好的话喝茶是一件很苦恼的事。担心喝了之后会刺激到肠胃。其碧螺春的功效实,肠胃不好还是可以喝茶的,但是不是每种茶都可以喝,需要根据茶性来选择饮用。下面我们就了解看看肠胃不好的人怎么喝茶。

胃不好喝红茶:



人在没吃饭的时分饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有必定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响,含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。



另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不只不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有辅助效果。

胃不好喝黑茶:

黑茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维煮老白茶的功效生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。

对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

黑茶的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。

胃不好喝普洱茶:

普洱茶在抑制人体肠胃中有害微生物成长的同时,又能促进有益菌(如乳酸菌)的成长繁殖,具有良好的调整肠胃功能的作用,其生物碱类能促进胃液的分泌,黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。

研讨还发现,黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的成长有杀灭和抑制作用,因而具有显著的消滞胀,木希花茶止泄,消除便秘作用,对经常坐着工作的白领阶层,有着重要作用,也是民间止泄的良药。

普洱熟茶和黄烷醇类化合物能够增加消化道的蠕动,因而就有助于食物的消化。

肠胃不好的人群喝茶禁忌:

不宜长期连续饮用菊花茶:

现在正值燥热时节,很多人想让菊花茶降降火,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般一周1-2次为宜。尤其是体虚、脾虚、胃寒及腹泄者尽量少喝!多喝会引起胃及身体不适。

胃寒者最不适宜常喝绿茶:

绿茶具有较好的清热利尿的作用,有助于人体将有害物质排出体外,对于身体湿热者效果最好,同时,绿茶具有抗癌的作用和防幅射作用。但是绿茶也是诸多茶类中寒性最强的,对于胃寒者荒野白毫银针最不适宜。特别对于北方地区气温干燥,人体湿热者较少出现,所以,北方茶友多喝绿茶会出现较多的胃部不适应的情况。龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。

肠胃不好少喝黄茶:

黄茶与绿茶的加工方法比较相似,只是在加工过程中加了一道闷黄的程序,使茶叶出现“黄叶黄汤”的情况,黄茶跟绿茶也属于凉性茶,对胃部产生影响较大,所以肠胃不好少喝黄茶。

凉性白茶肠胃不好者不宜多喝:

这些年白茶的药用价值逐渐受到人们的重视,所以也越来越多的进入人们的生活中,通常有“一年茶,三年药,七年宝”之说。一般而言白茶属于凉性,对于肠胃不好者,不宜多喝,但存放时间较长的老白茶,由于存放时间较长得到了一定的氧化发酵,相对而言凉性得到了一定的缓解,可以适当武夷岩茶水仙价格饮用。

生普洱新茶胃寒者不要贪杯:

普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类,根据是否经过人工发酵可以分为普洱分为生茶和熟茶两种,熟茶由于渥堆发酵加工,其茶性已经得到缓和并且属于热性茶,所以对于胃寒者较好。但生茶由于茶性较强,性寒凉,所以对胃极为不好。一般老茶友比较喜欢存放时间较长的老生普,新茶一般不喝。

胃病不喝凉茶:

凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患,也指配方类茶饮料,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。

综上所述,肠胃不好的人可以喝茶,不过需要注意,虽说肠胃不好也可以喝茶,但要适量饮用。除了喝茶以外,我们生活当中也要多加注意饮食规律,调理自己的肠胃问题。



洞庭碧螺春茶-正山小种是热性还是凉性?

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正山小种是热性还是凉性?性味是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。四气(或四性)即寒凉温热,表明药物的寒热特性。五味即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。茶叶的性味《新修本草》作“味甘、苦,微寒、无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒、无毒”。中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。微寒即凉也,具寒凉之性的药物可清洞庭碧螺春茶热解毒,也与茶的实际功效相符。那作为“红茶鼻祖”的正山小种红茶是热性还是凉性呢?



正山小种红茶是热性茶正山小种红茶由于经过发酵和烘焙,凉性减弱,变得甘甜、温补。所以喝红茶一般是不会上火的。不过刚烘好的茶有一点热性,最好是放置一段时间后再喝。品性温和的红茶,被公认为最适合冬季饮用,其香气浓郁、滋味醇厚、刺激性小,既有助于调养肠胃,又可保护心脑血管。一起来看看正山小种红茶的功效吧!正山小种红茶的功效利尿功效在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实茉莉花茶哪个好 验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。解毒功效正山小种,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。提神消疲功效经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更碧螺春茶叶形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维白茶三年持体内的生理平衡。抗氧化延缓衰老绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道,正山小种抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。养胃护胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。正山小种不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。正山小种红茶虽然是热性茶,但是并不会上火哦!在夏天可放心饮用,此外还可加入柠檬、蜂蜜、牛奶进行调饮。 奶白茶苗