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花茶
其他茶碧螺春又称“洞庭碧螺春”，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。那一级碧螺春怎么样呢？多少钱一斤呢？
一级碧螺春
碧螺春外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。
一级碧螺春是挑拣一芽一叶而炒制有“一嫩三鲜”之称，“三鲜”指的是色香味，其条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮，叶底细嫩、绿、明亮。
一级碧螺春茶叶质量好，价格在900～1000左右/斤，性价比最高，是自己品尝或与朋友分享的不二选择。
其他等级碧螺春
特一级:条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。
特二级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。
二级:卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。
三级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。
特级:炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。
一级炒青茶:外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。
总的来说，碧螺春的价格还是比较实惠的，当然特级的除外，一般来说正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在一斤400元到数千元不等，特一级的碧螺春可以卖到3000元一斤，少数极品碧螺春甚至可以卖到5000元以上一斤。
谁有六下《碧螺春》这篇文章,我要
久负盛名的碧螺春,产于太湖的东山和西山.关于碧螺春,有这么一个传说.据说碧螺春原是一种野茶,生长在太湖东山的碧螺峰石壁上.有一年,野茶长得特别茂盛,采下的茶叶竹篓里装不下,采茶人就把多余的茶叶放入怀里.谁知茶叶沾着热气,透出阵阵异香.“这茶叶的香味吓煞人!”人们嚷了起来.从此,这种野茶就被叫做“吓煞人香”.后来,大家觉得这个名字不雅,就根据此茶原产于碧螺峰,以及古代常用“春”字来代称茶的习俗,便给它起了一个颇为雅致的名字——“碧螺春”.
碧螺春的采摘已有数百年的历史.每年刚交春分,碧螺春茶汛便开始了.
随着几声啼亮的鸡叫,整个湖山醒来了.披着晨雾,踏着朝霞,采茶姑娘三五成群,结伴向茶园走去.空中弥漫着淡淡的花香,翠绿欲滴的茶树丛中,不时传来银铃般的欢笑声.太阳升起来了,在湖山的上空铺开万道金光,茶园也被染上一层金色.采茶姑娘个个神采飞扬,她们用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽.绿树映衬着俊美的身影,构成一幅美丽动人的图画.
入夜,山村里万家灯火,又是另一番繁忙景象.焙茶手短衣紧袄,利索地把拣好的鲜叶芽倒进滚烫的大锅,又开五指,在嫩叶中不住地翻拌.忽而揉,忽而搓,忽而捺,忽而抓,嫩叶如同一条青龙上下翻飞,煞是好看.渐渐地,随着水分的蒸发,叶芽的颜色变深了,条索纤纤,珠曲成螺.这时一边降温一边揉捻、搓团,待到茶叶捏拢放开就能自行松散之时,满屋子已弥漫着浓郁的芳香.此时的茶叶干而不焦,脆而不碎,青而不腥,细而不断,无怪乎人们称它为“工艺茶”了.
如果说看制作碧螺春茶有一种新奇感觉的话,那么,品尝碧螺春茶就更有一种陶醉的感受了.夕阳西下,明月初升.在院中摆上一张桌子,几个人团团围坐,取一套青花陶瓷茶具,倒上七八十度的温开水,然后分别放入一小撮碧螺春茶.茶叶如青螺入水,旋转着飞速下沉.这时叶芽伸展,茸毛轻舒,一旗一枪,嫩绿透亮,姿态极其动人.整个白瓷杯中,汤色碧绿清澈,清香扑鼻而来.轻轻抿上一口,清新爽人.茶水入肚,口中仍感到甜津津的,让人回味无穷.朋友相聚,品茶谈心,那份真诚的情谊随着浓郁的茶香飞溢四周……
云南大叶种晒青毛茶碧螺春产于哪里-白茶和灵芝能一起泡吗？不建议一起喝！
云南大叶种晒青毛茶 碧螺春产于哪里-白茶和灵芝能一起泡吗？不建议一起喝！
白茶和灵芝能一起泡吗？不建议一起喝！
灵芝是祖国中医药宝库中的珍品，是药中之王，具有滋补、强壮、保肝、镇静、止咳、祛痰、平喘、降血脂、健胃、健脑、消炎、利尿等功效，食用的方式非常的多样，在食用的时候不建议与白茶一起食用，具体如下！
白茶和灵芝不建议一起喝
白茶和灵芝最好就不要一起泡，虽然说茶有很多不同的种类，有红茶、绿茶、黑茶、白茶等等，但是不管是哪一种茶，面都含有一种茶鞣酸的物质，也称作为茶多酚，这种物质可能会与灵芝中的有效成分发生反应，从而降低灵芝的药效，所以，建议灵芝不要和茶叶一起泡。
白茶的功效
1、抗癌症
在我们日常烹饪过程中，糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达，阻断致癌物质的形成，从而对癌症起到化学预防的作用。并降低碧螺春产于哪里非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。
2、降血压
据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。
3、降血糖血脂
白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。
4、退热消炎
白茶在加工过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热之功效，在福鼎民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。
5、抗氧化
美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。
6、抗突变
通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。
注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。
7、护肝
体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。
8、增强免疫力
白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。
9、减肥
铁观音等级肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。
灵芝的功效
1、防治高血脂
灵芝具有预防和治疗高血脂的作用，因为服用灵芝，能够降低体内的血脂和胆固醇，具有通透血管，软化血管，增加血管弹性的作用，所以服用灵芝不仅可以预防高血脂，还可以预防动脉粥样硬化。
2、保肝解毒
灵芝对肝脏具有保护的作用，能够减轻有害物质对肝脏的损伤，可以帮助肝脏代谢一些药物和有毒物质，对中毒性肝炎具有很好的治疗作用，可以减轻肝炎所带来的一些不良反应，所以灵芝具有保肝解毒的作用。
3、抗肿瘤
灵芝的营养是非常丰富的，服用一些灵芝能够提高自身的免疫能力，它是我们人体免疫系统的调节和激活剂，可以增加吞噬细胞的功能，对癌细胞的有很好的抑制作用，而且灵芝对人体几乎没有任何毒副作用，所以灵芝具有很好的抗肿瘤作用。
4、防治心血管疾病
动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，乌龙茶增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
灵芝的吃法
1、泡茶
将灵芝片2片掰成小段置于茶杯中，加入沸水适量，盖盖焖5分钟后即可饮用，可反复冲泡多次饮用。
2、水煎服
取灵芝片5片置于砂锅内，加入清水适量，上火煎煮水沸腾后转文火，继续煎煮20分钟，滤取药汁。继续加水煎煮15分钟，滤取药汁。将两次的药汁合起来分2-3次服用。
综上所得，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成分可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸等，在食用的时候可以搭配很多的东西一起食用，但是不管怎么样是不建议与白茶一起食用的喔！
红茶哪种最好碧螺春好喝吗？口味凉甜、鲜爽生津
碧螺春是在我国传统式的历史时间特色美食，也是在我国的茗茶之一，归属于六大茶系中的绿茶叶类，自古以来就被大家视作绿茶叶中的佳品。那这类茶味儿究竟怎样呢？
碧螺春好吃吗？
碧螺春茶索条紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲泡后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早在唐末宋初便列入供品。只要是品饮过碧螺春的人，都由不得会被它葱绿隐翠、叶底柔匀、芳香清雅、鲜香生津的绝佳风韵所乱倒。
碧螺春的冲泡方式
1、茶器挑选
最先，冲泡碧螺春的茶器一般采用瓷杯茶具或盖碗。如果是高端碧螺春，可采用玻璃茶杯或瓷杯茶具；中低端碧螺春得话，可采用盖碗或茶具。
2、温杯
随后，依据碧螺春的级别选定所必须的茶器后，就是说湿热杯子了，这一步应当很多人都了解。即先将沸水引入茶具，使茶具湿热就可以了。
3、冲泡方式
冲泡绿茶叶的方式有多种多样，对于碧螺春得话，提议选用上投法，即先在杯里冲进沸水，待温度降至75-85℃时投茶的方式。此方法适用非常珍贵鲜嫩、索条紧致、易下移的绿茶叶。碧螺春就合适选用这一投茶法。
4、投茶与灌水
然后是掌握好投茶的量及其灌水的量，像冲泡碧螺春的茶量，一般是3克就可以，注水流量得话，到杯子七分满那样就好了。
5、醒茶
再说，是醒茶的一个流程，由于你不太可能说冲泡了就立刻喝的，因此要摇晃下杯子，使荼叶彻底吸咐水份就可以。
6、出汤
以后，人们就可以见到碧螺春茶的出汤状况了，当你见到清亮光亮，就是说很好的汤色了。
7、饮茶
最后一步，总算进行全部冲泡碧螺春的全过程，待汤色出汤一段时间以后，汤色凉至鲜美，就可以饮茶了。
碧螺春的作用
1、碧螺春茶中对身体在其中一个起挺大危害功效的化学物质就是说咖啡碱。那麼碧螺春中的咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除支气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心肌梗塞的优良輔助药品。
2、碧螺春中除开咖啡碱这类化学物质具备非常关键的危害外，也有里衬带有的茶氨酸、儿茶酸，能改进血夜流动性，避免肥胖症、脑梗和心肌梗塞。在其中儿茶酸有极强的抗氧自由基功效，对癌证预防有利。
3、碧螺春的养生保健的功效能够说成很好的，对防止多种多样症状常有好处。那麼常喝碧螺春对防止和輔助医治呼吸道感染病及消化系统疾病有非常好的实际效果。碧螺春还具备防虫牙、有利排尿、除菌抗菌，医治急性肠炎、健康保健肾肝部器等多种作用。
4、除此之外，碧螺春自身是归属于绿茶叶类的，其非常合适在酷热的夏天里食用，可以解暑清热。那麼夏天老是出汗多，这时身体必须填补大量的水份，而食用碧螺春不但能够填补人体水份，还能能够清暑退热、下火清目、解渴生津。另外，绿茶叶中的茶氨酸、咖啡碱等具备防晒隔离、防电磁辐射、消肿治腹泻等作用。
提示：碧螺春茶在一天的食用時间里，提议不必在晚上食用。由于碧螺春茶能够刺入神经中枢、提升精气神，提议在早上食用，以防危害睡眠质量。
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