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其他茶碧螺春是在我国传统式的历史时间特色美食，也是在我国的茗茶之一，归属于六大茶系中的绿茶叶类，自古以来就被大家视作绿茶叶中的佳品。那这类茶味儿究竟怎样呢？
碧螺春好吃吗？
碧螺春茶索条紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲泡后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津，早在唐末宋初便列入供品。只要是品饮过碧螺春的人，都由不得会被它葱绿隐翠、叶底柔匀、芳香清雅、鲜香生津的绝佳风韵所乱倒。
碧螺春的冲泡方式
1、茶器挑选
最先，冲泡碧螺春的茶器一般采用瓷杯茶具或盖碗。如果是高端碧螺春，可采用玻璃茶杯或瓷杯茶具；中低端碧螺春得话，可采用盖碗或茶具。
2、温杯
随后，依据碧螺春的级别选定所必须的茶器后，就是说湿热杯子了，这一步应当很多人都了解。即先将沸水引入茶具，使茶具湿热就可以了。
3、冲泡方式
冲泡绿茶叶的方式有多种多样，对于碧螺春得话，提议选用上投法，即先在杯里冲进沸水，待温度降至75-85℃时投茶的方式。此方法适用非常珍贵鲜嫩、索条紧致、易下移的绿茶叶。碧螺春就合适选用这一投茶法。
4、投茶与灌水
然后是掌握好投茶的量及其灌水的量，像冲泡碧螺春的茶量，一般是3克就可以，注水流量得话，到杯子七分满那样就好了。
5、醒茶
再说，是醒茶的一个流程，由于你不太可能说冲泡了就立刻喝的，因此要摇晃下杯子，使荼叶彻底吸咐水份就可以。
6、出汤
以后，人们就可以见到碧螺春茶的出汤状况了，当你见到清亮光亮，就是说很好的汤色了。
7、饮茶
最后一步，总算进行全部冲泡碧螺春的全过程，待汤色出汤一段时间以后，汤色凉至鲜美，就可以饮茶了。
碧螺春的作用
1、碧螺春茶中对身体在其中一个起挺大危害功效的化学物质就是说咖啡碱。那麼碧螺春中的咖啡碱具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除支气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心肌梗塞的优良輔助药品。
2、碧螺春中除开咖啡碱这类化学物质具备非常关键的危害外，也有里衬带有的茶氨酸、儿茶酸，能改进血夜流动性，避免肥胖症、脑梗和心肌梗塞。在其中儿茶酸有极强的抗氧自由基功效，对癌证预防有利。
3、碧螺春的养生保健的功效能够说成很好的，对防止多种多样症状常有好处。那麼常喝碧螺春对防止和輔助医治呼吸道感染病及消化系统疾病有非常好的实际效果。碧螺春还具备防虫牙、有利排尿、除菌抗菌，医治急性肠炎、健康保健肾肝部器等多种作用。
4、除此之外，碧螺春自身是归属于绿茶叶类的，其非常合适在酷热的夏天里食用，可以解暑清热。那麼夏天老是出汗多，这时身体必须填补大量的水份，而食用碧螺春不但能够填补人体水份，还能能够清暑退热、下火清目、解渴生津。另外，绿茶叶中的茶氨酸、咖啡碱等具备防晒隔离、防电磁辐射、消肿治腹泻等作用。
提示：碧螺春茶在一天的食用時间里，提议不必在晚上食用。由于碧螺春茶能够刺入神经中枢、提升精气神，提议在早上食用，以防危害睡眠质量。
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